구스베리 숙성 발생시 : 중간 차선에서 숙성 시간 및 타이밍

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구스베리는 여름 별장에 심어집니다. 이것은 신선하고 통조림으로 소비되는 맛있고 건강한 베리입니다. 겨울 수확은 다른 방향으로 진행될 수 있으며 과일은 다른 수준의 성숙도로 사용됩니다. 구스베리가 성숙하고 수확시기는 여러 가지 요인에 달려 있습니다.

숙성 시간

구즈 베리의 숙성 조건은 여름 별장에 어떤 종류의 식물이 심어 졌는지, 열매를 따기 위해 어떤 목적으로 계획되는지에 따라 다릅니다. 이 지역의 기후 특징도 중요합니다.

베리 따기 시간은 다양성과 기후에 따라 다릅니다

등급별 수확 시간

구스베리 초기 품종은 언제 노래합니까? 개화 후 평균 한 달입니다. 이러한 종에는 구스베리가 포함됩니다.

봄;
흑해;
기념일.

중간 정도의 성숙도는 과일 세트 후 1.5 개월 후에 익습니다. 중기 종의 대표자는 다음과 같습니다.

진저 브레드 맨;
크라 스노 슬라 yan 스키;
말라카이트;
핑크 -2;
경례;
자두

숙성이 늦은 관목의 열매는 개화 후 2 개월 이내에 채집되기 시작합니다. 품종의 예 :

러시아어
변화;
날짜;
시리우스

지역별 베리 따기

각 지역의 날씨 조건이 다르므로 수집 시간은 여름철에 따라 다릅니다. 예를 들어 모스크바 지역의 극동 지역에서는 구즈 베리가 러시아 중부에서 수확 할 때 익습니다. 첫 번째 열매는 7 월 상반기에 즐길 수 있으며, 달이 끝날 무렵 품종이며 8 월 초순에 늦습니다.

잘 익은 열매는 다양성에 따라 독특한 색상이 있습니다.

예를 들어 우랄 또는 시베리아와 같이 급격한 대륙성 기후 지역에서는 온난화가 5 월 말에만옵니다. 구스베리는 6 월 20 일에 피므로 구스베리가 익을 때 7 월 말에 품종이 조기에 수집됩니다. 나머지 품종의 익은 열매는 각각 10-15 일 후에 수확됩니다.

남부 지역에서는 구스베리 시즌의 가장 빠른 시작입니다. 이미 6 월에 첫 작물을 얻을 수 있습니다.

중요! 부시의 수명도 지역에 따라 다릅니다. Centenarians는 중간 차선에서 자라는 표본입니다. 남쪽에서는 식물이 열매를 맺는 데 10 년이 넘지 않습니다.

물론, 구스베리가 익을 때 표시된 날짜는 명목상입니다. 날씨는 해마다 바뀌므로 타이밍이 바뀔 수 있습니다. 열매의 상태-색, 충전 정도 및 맛을 시각적으로 평가해야합니다.

다양한 요구에 대한 수확 시간

처음에는 장과에서 기술적 성숙이 발생합니다. 이 기간 동안 껍질은 다양성의 독특한 그늘을 얻습니다. 신맛이 나는 펄프 맛. 이 경우 겨울철 설탕에 절인 과일이나 보존 식품으로 가장 잘 준비됩니다.

구스베리 잼 맛이 우수합니다

신선한 소비를 위해 구스베리를 언제 모아야합니까? 그의 생물학적 성숙 기간 동안 가장 좋습니다. 과일의 색은 변하지 않지만 육체는 더 맛있습니다. 꼬리가 마르고 누를 때 피부가 터집니다.

잘 익은 열매는 수분이 많은 펄프를 가지고 있으며, 산도가 현저히 감소하고 설탕이 축적됩니다. 이 형태에서 과일은 신선하게 소비됩니다. 그들은 잼에 좋으며 설탕을 훨씬 적게 넣어야합니다.

중요! 나중에 익을 것이라는 희망으로 장과를 선택하는 것은 권장되지 않습니다. 구스베리 과일은 고유하지 않습니다. 이러한 열매는 완전히 익힌 형태보다 훨씬 나쁜 특성을 갖습니다. 대부분의 비타민과 영양소가 손실됩니다.

구즈 베리를 모으는 방법

구즈 베리를 모으는 방법은 정원사에게 가장 중요한 질문입니다. 문제는 가지에 스파이크가있어 많은 불편을 겪습니다. 대부분이 프로세스는 수동으로 수행됩니다. 그는 가장 절약하고, 열매는 무결성을 유지합니다.

봄, 여름, 가을에 구즈 베리를 먹이는 법

그러나 구스베리 줄기에는 스파이크가있어 수확시 약간의 불편을 초래합니다. 따라서 손을 다 치지 않으려면 올바른 옷을 선택해야합니다. 소매가 길어야합니다. 가죽이나 스웨이드 장갑도 사용하십시오. 이 수확 방법에는 특정한 단점이 있습니다. 장갑의 감도가 약간 떨어지고 너무 익은 열매가 터져 속성이 손실 될 수 있습니다. 따라서 꽃자루로 제거해야합니다. 또한 작업이 매우 느립니다.

흥미 롭습니다! 장갑을 사용하지 않기 위해 많은 정원사는 나무 또는 플라스틱 집게를 사용합니다. 한 손으로 족집게는 구부러지고 싹을 고정시키고 다른 손으로는 과일이 제거됩니다.

기계적인 방법

기계적 방법으로는 진동 장치와 같은 특수 장치가 사용됩니다. 우선, 필름이나 고밀도 직물이 부시 주위에 퍼집니다. 그런 다음 별도의 줄기를 기울여 진동기로 그 위에 작용합니다. 가지가 흔들 리기 시작하여 열매가 부서지기 시작하고 쓰레기가 떨어집니다. 다음 단계에서 과일은 불순물을 제거하기 시작합니다. 이것은 동일한 진동기의 공기 흐름에 의해 수행됩니다.

이 방법의 단점은 메커니즘의 영향으로 익은 구스베리가 부서 질뿐만 아니라 잘 익은다는 사실입니다. 따라서 나중에 정렬해야합니다.

빗 방법 사용

구즈 베리는 엄지 손가락에 붙인 골무를 사용하여 빗질하여 수집하고 빗과 비슷한 장치가 붙어 있습니다. 철사로 직접 만들 수 있습니다. 일반적으로 4-6 정향이 장착되어 있습니다. 치아의 치수는 길이 1cm, 폭 0.7cm입니다.

구스베리 따기 빗

수집하는 동안 지점은 한 손으로 잡고 두 번째는 수제 빗으로 가능한 한베이스에 가깝게 잡습니다. 장치를 자신쪽으로 전진시켜야합니다. 손에 열매가 떨어집니다. 이 방법을 사용하면 수집 속도가 훨씬 빨라집니다. 그것은 큰 스파이크가 있어도 수풀에서 과일을 고통없이 제거 할 수 있습니다.

수확 후 식물 처리

건조 용 페퍼민트를 언제 수집해야합니까?

현재의 수확물을 모아서 미래를 돌봐야합니다. 부시가 부시에 풍부한 딸기를 기르려면 과일을 가지에서 제거한 후에 여러 가지 조치를 수행해야합니다.

부시 트리밍. 부서지고 두껍고 진한 줄기를 모두 제거하십시오. 그들은 수풀의 가장 아래쪽에 날카로운 가위로 자릅니다.
올해의 거친 새싹이 청소되고 있습니다. 즉, 분기가없는 직선 촬영은 수풀의 바닥에서 가야합니다. 내년에는 크고 달콤한 열매가 나옵니다. 성숙한 덤불은 20 개를 넘지 않아야합니다.
몇 주 후에 식물에는 퇴비와 칼륨 비료가 공급됩니다. 덤불 주위에 20-30cm의 거리에서 작은 심화를 만들고 비료를 넣고 토양을 뿌립니다.
수풀은 곰팡이 제거제와 다른 위생 수단으로 치료하여 관목이 겨울 수면 시즌에 들어가기 전에 질병, 해충 및 유충을 파괴합니다.

수확 후 구스베리 가지 치기

수확 저장

구스베리를 수집하기 전에 먼저 딸기를 저장하는 방법에 대해 생각해야합니다. 작물의 용도에 따라 여러 가지 방법으로이 작업을 수행 할 수 있습니다.

구스베리 러시아어 노란색-장단점

기술 숙성의 열매는 특정 기간 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 그러나 세탁 후에는 헝겊이나 종이 타월 위에 놓아 말려야합니다. 그런 다음 5 리터 미만의 양으로 접시에 넣습니다. 또한, 용기는 건조하고 어두운 곳에 두었다. 그러한 장과의 최대 유효 기간은 4 일입니다.

성숙한 과일의 경우 용기 무게를 2 배 줄여야합니다. 바구니 재료-칩 테이프. 비슷한 조건에서 유통 기한은 2 일을 넘지 않습니다. 이러한 바구니는 농작물 운송에 매우 편리합니다.