키위-어떤 종류의 과일, 자연과 문화에서 어떻게 자 랍니까?

오리지널 키위 과일은 훌륭한 맛, 절묘한 향기, 높은 비타민 함량, 탁월한 수송성 및 수개월 동안의 장기 보관으로 매우 높이 평가됩니다. 이 유용하고 소박한 식물은 러시아와 우크라이나의 남부 지역의 정원에서 기분이 좋습니다. 실내 조건이나 온실에서 자랄 수 있습니다.

키위-중국 Actinidia

키위는 Actinidian 가족의 중국 Actinidia 과일의 상업 이름입니다. 야생에서, 겨울에 낙엽이있는이 큰 우디 포도 나무는 중국 남부의 아열대 숲에서 자랍니다. 실제로, 중국의 actinidia 기는 10 미터 길이에 도달하여 나무의 면류관으로 높이 올라갑니다.

키위의 넓은 잎은 매우 이례적이고 매력적으로 보입니다. 이 덩굴 식물은 그늘을 많이 내고, 남쪽 구역의 조경 안뜰, pergolas 및 아버에 좋습니다.

키위-큰 잎을 가진 낙엽 덩굴

키위 과일은 약간 털이 많은 갈색 피부로 덮인 달콤한 베리이며, 그 아래에는 맛있고 향기로운 펄프가 있습니다. 껍질은 거칠고 음식에 사용되지 않으며 과일의 펄프 만 먹을 수 있습니다. 키위 씨앗은 매우 작고 많기 때문에 먹을 때 느끼지 않으므로이 과일을 껍질을 벗길 때 제거 할 필요가 없습니다. 과일은 계란으로 닭고기 달걀보다 약간 크고 무게는 100-150 그램입니다.

닭고기 달걀보다 약간 큰 키위 과일

키위 과일의 펄프는 아름답고 밝은 녹색이며, 대부분의 품종에서는 완숙하더라도 여전히 녹색으로 남아 있습니다. 성숙한 과일과 잘 익은 과일을 구별하는 것은 매우 쉽습니다.

• 만질 수없는 설 익은 과일
• 잘 익은 과일은 부드러워지고 살은 투명 해집니다.

키위 과일은 장거리에 걸쳐 장기간 보관 및 운송을 위해 약간 미숙 한 상태로 수확되지만 여전히 견고합니다. 완전히 익힌 부드러운 과일은 냉장고에 며칠 동안 보관됩니다.

구입 한 단단한 키위 과일을 빨리 익히려면 잘 익은 사과와 함께 비닐 봉지에 접어 가방을 묶고 실온에서 3-5 일 동안 그늘에 두어야합니다.

키위는 아열대 국가에서 중요한 상업용 과일 작물입니다

중국의 actinidia는 고대부터 중국의 정원과 동남아시아의 여러 나라에서 자랐으며 많은 지역 품종이 만들어졌습니다. 그러나이 과일 작물은 지난 세기에 중국의 오래된 품종이 뉴질랜드로 옮겨 졌을 때만 세계적으로 상업적인 중요성과 국제적인 인기를 얻었습니다. 동양의 엉뚱한 덩굴 식물은 뉴질랜드 땅에서 완벽하게 뿌리를 내렸고, 지역 육종가들은 키위라는 상업적 명칭이 발명 된 (뉴질랜드의 상징 인 고유 한 날지 못하는 새를 기리기 위해) 큰 과일을 가진 품종을 만들었습니다.

현대의 큰 열매를 맺은 중국의 actinidia는 종종 별도의 형태로 구별됩니다. 맛있는 actinidia는 야생 조상과 구별됩니다.

과일 키위 품종 (사진 갤러리)

큰 과일 키위 품종의 주요 특징 (테이블)

키위 산업 문화 지역

현재 키위는 뉴질랜드, 미국 아열대 지역, 남미 국가, 중국, 일본, 남유럽의 여러 국가에서 가장 중요한 상업용 과일 작물입니다.

현재 많은 키위 과일이 이탈리아에서 재배되고 있습니다. 나는 그러한 농장의 주인 인 몇몇 이탈리아 농부들과 대화 할 기회를 가졌습니다. 그들의 견해로는 키위 문화는 그 장소에서 전통적인 포도에 비해 번거롭고 수익성이 높습니다. 키위에는 실제로 해충과 질병이 없으므로 노동 집약적 농약이 전혀 필요하지 않으며 작물은 환경 친화적이며 훨씬 더 오래 보관됩니다. 포도원과 마찬가지로 키위를 심는 데는 산기슭과 언덕에서 불편한 지역을 사용할 수 있으며 지지대의 디자인은 포도와 크게 다르지 않습니다.

여러 나라의 키위 농장은 포도원을 성공적으로 대체합니다

키위는 러시아 남부에서 잘 자랍니다. 코카서스의 흑해 연안, 크리미아, 다게 스탄 남부. 크리미아 남부 해안, 소치 및 크라 스노 다르에서 키위는 대피소가없는 겨울에 성공적으로, 겨울에는 리 아리아의 북부 지역에서는 지지대에서 제거하고 땅에 눕고 덮을 필요가 있습니다.

얄타에서 키위는 어떻게 자 랍니까 (비디오)

우크라이나의 흑해 지역에서 키위를 키울 수 있습니다. 이 기의 성공적으로 유익한 아마추어 심기는 Transcarpathia에도 존재합니다. 키예프에서, 중국 악 티니 아는 때때로 몇 년 동안 특히 열매를 맺지 만 서리가 내린 겨울에는 상당히 얼어 붙습니다. 벨로루시와 중앙 러시아에서 키위 재배는 온실 조건에서만 가능합니다.

미니 키위 란?

최근에 많은 정원 종묘 원들은 "미니 키위"라는 이름을 사용하여 다른 유형의 방 선충 모종에 대한 소비자 수요를 증가시킵니다.

• 악 티니 아어 논쟁,
• 악티 니아 푸르 푸 레아,
• actinidia colomictus.

중국의 actinidia와 비교할 때,이 종은 훨씬 더 겨울에 딱딱하고 특히 colomictus actinidia는 모스크바 지역, 시베리아 및 우랄에서도 대피소없이 자라며 열매를 맺습니다. 그들의 과일의 크기는 키위의 과일보다 훨씬 작지만 맛과 영양소의 함량이 열등하지 않습니다.

다양한 미니 키위 (사진 갤러리)

미들 볼가 (Middle Volga)의 나의 정원에서, 수년 동안, 콜로 미트 악 티니 디아 포도 나무는 매년 8 월 말에 과일을 맺어 왔으며, 실제 매장 키위와 같은 맛과 향기로 포도 크기의 중간 크기의 열매를 자르고 있습니다.

키위 꽃과 과일

키위는 다른 모든 종류의 악티 니아와 마찬가지로 이로운 식물입니다. 남성과 여성의 꽃은 다른 사본에 있습니다. 개화 중에 만 식물의 성별을 확실하게 결정하십시오. 종자 기원의 덩굴은 보통 3-4 년 전에 조금 자르고 자른 종자에서 파종 한 후 5-7 년 후에 피게됩니다.

여성 키위 꽃은 작은 그룹으로 배열됩니다.

여성 키위 꽃은 작은 그룹으로 배열됩니다. 그들은 흰색 또는 약간 크림색입니다. 각 암꽃의 중앙에는 별표 같은 낙인이있는 큰 유봉이 분명하게 보입니다. 그것을 둘러싼 수술은 저개발되어 있기 때문에 자기 수분이 불가능합니다.

암컷 키위 꽃의 중앙에는 유 봉이 잘 보이고 수술은 잘 발달되지 않았습니다.

너무 많은 여성 꽃이 형성되어 동시에 식물에 성공적으로 수분을 공급했다면, 그에서 자란 과일은 작을 것입니다. 난소 형성 직후에 특히 큰 과일을 얻으려면 과량의 과일을 제거하여 얇아집니다.

수꽃은 키위 과일을 형성하지 않지만 수분에 필요합니다.

흰 수컷 키위 꽃은 하나의 꽃자루에 여러 조각의 브러시로 수집됩니다. 키위는 꿀벌과 다른 곤충에 의해 수분을 공급하기 때문에 꽃은 매우 활기 차다. 수꽃 안에는 꽃가루가 많은 수의 수술이 명확하게 보이고 유봉은 저개발되어 별표가 없습니다.

키위 수꽃에는 꽃가루가 많은 수술이 있으며 유봉이 미달합니다.

소치에서는 5 월 하순에 키위가 피고 열매는 10 월 중순부터 12 월 초까지 익습니다. 유리한 날씨 조건에서는 결실이 매년 발생하지만 추운 겨울에는 꽃 봉오리가 죽을 수 있으며 꽃과 새싹은 종종 봄 귀환 서리에 의해 손상됩니다.

열린 땅에서 키위 재배의 특징

수분을 위해 여성 결실 품종 (헤이워드, 키 발디, 몬티, 브루노, 애보트, 앨리슨 등)의 10 개 식물마다 키위를 심을 때, 적어도 2 종의 남성 수분 식물을 심어야합니다 (Matua, Tomuri, ...). 심을 때 묘목 사이의 거리는 2-3 미터 이상입니다.

키위를 키우려면 지원이 필요합니다. 격자는 일반적으로 묘목을 심기 전에 설치됩니다. 격자의 높이는 2-2.5 미터이며 기둥 사이에 싹을 묶기 위해 강한 철사가 1-3 줄로 수평으로 뻗어 있습니다. 조형 가지 치기는 수확 후 늦은 가을에 수행되어 두껍고 약하고 오래된 싹을 자릅니다.

키위를 키우기 위해 격자는 기둥으로 만들어지고 철사가 뻗어 있습니다.

중국 악 티니 아는 습도가 높은 공기와 토양이 필요하므로 농장은 정기적으로 물을 공급합니다. 작은 정원 정원에서는 햇볕이 잘 드는 남쪽 태양으로부터 보호하기 위해 밝은 부분 그늘에서 식물을 심을 수 있습니다. 전망대 또는 열린 베란다 근처에 키위를 심는 것이 편리합니다. 녹색 잎의 아름다운 그늘진 캐노피를 얻을 수 있습니다.

보호소가 없으면 성인 키위 식물은 -15 ...- 17 ° C의 단기 서리를 견딜 수 있으며 어린 표본은 -10 ° C에서도 심하게 손상됩니다.

겨울철 서리가 내릴 수있는 지역에서는 더 나은 겨울철을 위해 겨울철 키위 덩굴을 추가로 덮을 수 있습니다

1. 포도 나무가 토양에 닿지 않도록 가문비 나무 가지 또는 플라스틱으로 식물 근처의 땅을 덮으십시오.
2. 지지대에서 포도 나무를 제거하고 덮개에 놓습니다.
3. 가문비 나무 가지 또는 갈대 매트가있는 상단 덮개.
4. 플라스틱 랩으로 단열재를 덮고 벽돌로 가장자리를 고정하거나 흙으로 뿌립니다.

서리로부터 보호하기 위해 겨울 동안 키위를 보호 할 수 있습니다.

강한 장기간의 해동의 경우 대피소를 환기시켜야합니다. 봄에는 대피소가 제거되고 포도 나무는 격자에 묶여 있습니다.

집에서 키위 성장

원한다면 키위를 관엽 식물로 키울 수 있지만, 특별한 의미는 없습니다.

• 결실은 수컷과 암컷 표본이 동시에 피는 것을 필요로합니다 (수분은 부드러운 브러시로 수동으로 수행됩니다).
• 키위-많은 공간을 차지하는 큰 포도 나무;
• 꽃 봉오리 형성에는 약 + 5 ° C의 온도로 시원한 겨울이 필요합니다.
• 개화는 씨앗을 파종 한 후 5-7 년 후반에 발생하며 묘목의 성별을 결정하는 것은 개화 중에 만 가능합니다.

파종을 위해 상점에서 구입 한 키위 과일의 씨앗을 사용할 수 있습니다.

1. 완전히 익을 때까지 따뜻한 방에서 과일을 견뎌냅니다 (투명한 살로 부드러워 야 함).
   

   잘 익은 키위 과일의 씨앗을 파종에 사용할 수 있습니다.

2. 깨끗한 물로 씻어서 펄프에서 씨앗을 분리하십시오.
3. 잘 씻은 종자를 약 + 20 ° C의 온도에서 젖은 천에 일주일 동안 담가 건조를 방지하십시오.
4. 그런 다음 느슨한 토양 혼합물에 약 5 밀리미터의 깊이로 뿌리고 조심스럽게 약간의 따뜻한 물을 부으십시오.
5. 농작물을 + 20 ... + 25 ° C로 유지하고 출현 후 직사광선없이 밝은 창턱에 두십시오.

실내 키위의 관리는 침수 된 물에 대한 정기적 인 관개로 구성되어, 냄비에서 땅이 마르는 것을 방지하고 (여름에는 물을 더 자주, 겨울에는 덜 자주), 약간 따뜻한 물을 분무하여 잎을 매주 살포하고 매년 봄에 이식합니다. 냄비에 등산 싹의 가터 훈장을 위해 두꺼운 절연 전선 프레임이 고정됩니다.

집에서 키위를 키우는 방법 (비디오)

리뷰

키위는 시원한 겨울이 필요한 다년생 식물입니다.

오디 나//forum.homecitrus.ru/topic/56-kivi-aktinidiia-kitajskaia-doma-i-na-balkone/

마이너스 10에서 이미 키위는 얼기 시작합니다.

마로우시아//forum.homecitrus.ru/topic/21374-vyraschivaem-kivi-aktinidiiu-kitajskuiu-v-otkryto/

나는 포도뿐만 아니라 덮고 ... 나는 포도와 키위의 겨울 강인성에 차이를 느끼지 못했습니다. 유일한 마이너스는 키위가 포도보다 약간 일찍 깨어나서 서리에 닿을 확률이 훨씬 높다는 것입니다.

알렉세이 Sh//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3289

중국 actinidia-이것은 진짜 키위입니다! 키예프 식물에서는 자라며 때로는 열매를 맺기도합니다.

스베타 2609//www.forumhouse.ru/threads/125485/

키위는 온화한 아열대 기후 지역에 매우 유망한 과일 작물입니다. 검은 지구 지역과 같은 조금 더 북쪽 지역에서는 겨울철 대피소가 포도 나무를 서리로부터 보호하는 데 도움이 될 것입니다. 키위가 쉼터로 겨울을 피우지 않는 러시아의 중간 지역에서 다른 악티 니아 종은 겨울철의 강건 함과 함께 잘 키우고 실제 키위보다 약간 작지만 맛이 좋고 건강에 좋은 과일은 아닙니다.