왜“중국 사과”라고 불리는 오렌지가 있었습니까?

수백만의 사람들이 육즙이 많은 감귤류의 열대 과일과 오랫동안 사랑에 빠졌습니다. 섬세한 맛과 향이 나는 오렌지는 일년 중 언제라도 첫 번째 디저트가됩니다. 오렌지 주스는 모든 연령대에서 건강하며 제스트는 제빵 및 미용에 사용됩니다. 우리나라에서는 감귤류가 코카서스와 크라 스노 다르 지역에서 재배됩니다. 중앙 러시아의 기후는 열린 땅에서 오렌지를 재배 할 수 없지만 세련된 정원사는 집에서 화분 문화로 식물을 재배합니다. 감귤류 재배의 농업 적 특성과 특징에 대해 잘 알고 있으면, 도시 아파트의 창턱에서도 오렌지 수확을 얻을 수 있습니다.

"중국 사과"의 역사

기원전 4000 년경 동아시아의 고대 연대기에서는 처음으로 짙은 오렌지 껍질과 달콤하고 신맛이 나는 감귤류 식물이 언급되었습니다. e. 오렌지의 발상지는 기원전 200 년인 중국으로 간주됩니다. e. 온실에서 오렌지 나무를 키우기 시작했습니다. 중국인이 시도한 첫 번째 "오렌지"는 야생 오렌지 나무의 쓴 과일로 먹지 않았습니다. 향기로운 오렌지 꽃은 "베르가못"이라고 불리는 본질의 기초가되었으며 과일의 향은 강장제로 사용되었습니다. 이 야생에서 자라는 감귤류 과일은 나중에 그 전통이 남방 문화와 유전 적 특징을 공유했으며 그 열매는 우리에게 알려져 있습니다.

현대 오렌지는 포멜로와 귤의 십자가가 발생하고 야생에서는 발견되지 않는 중국 번식의 결과입니다. 첫 번째 식용 오렌지는 중국 귀족의 정원에서 자라기 시작했습니다. 아마 감귤 잡종이 네덜란드어 "appelsien"이라고 불리는 이유는 "중국 사과"를 의미합니다. 나중에 문화는 지중해 국가, 이집트와 북아프리카로 가져 왔습니다.

놀라운 열대 과일을 처음 맛본 유럽인은 알렉산더 대왕의 군인이었습니다. 유럽에서는 포르투갈 선원들이 도입 한 첫 번째 오렌지 나무가 16 세기 중반에 심어졌습니다. 감귤류의 과일은 17 세기에 러시아 제국에 빠져 귀족의 절묘한 맛이되었습니다. XVIII 세기 초, 오렌지는 조지아 (바투 미 지역)에서 자랐으며 XIX 세기에는 소치에서 재배되기 시작했습니다.

오렌지는 지구의 다른 구석에서 자랍니다.

고대에는 오렌지 주스가 거의 모든 독에 대한 해독제로 여겨져 그리스와 먼지에 대처하는 세제로 사용되었습니다.

오렌지의 친척

오렌지 이외에도 더 많은 유형의 감귤류가 자랐으며, 그중에서도 전 세계 매장에서 유명하고 널리 대표되는 과일이 있습니다.

표 : 가장 유명한 감귤류 품종

덜 일반적인 유형과 하이브리드가 있습니다.

• 스위티-포멜로 + 화이트 자몽;
• gayayima-생강과 유칼립투스 냄새가 나는 인도 감귤류;
• agli-자몽과 만다린의 하이브리드;
• poncirus-노란 과일을 가진 먹을 수없는 감귤류;
• citrange-poncrus + 주황색;
• 시트 란 콰트는 배 모양의 오렌지색이며 금귤과 양철의 하이브리드입니다.

포토 갤러리 : 다양한 감귤류

레드 오렌지

시칠리아 또는 피의 오렌지는 안토시아닌 (식물 염료)의 존재로 인해 붉은 펄프를가집니다. 이것은 포멜로와 만다린의 잡종이며, 시실리에 처음으로 도입되었습니다. 이러한 다양한 감귤류는 거의 씨가없고 육즙이 많은 오렌지 펄프와 특정 베리 향을 가진 일반 오렌지보다 크기가 열등합니다. 펄프의 색상은 밝은 라즈베리에서 바이올렛-블랙까지 다양합니다. 시칠리아 오렌지 껍질은 주황색이거나 붉은 색조입니다.

적색 (피의) 주황색은 항산화 제인 안토시 아니 딘 색소를 포함합니다.

가장 일반적인 3 가지 레드 오렌지가 있습니다 :

• 산귀 넬로 (Sanguinello) (스페인);
• 타로 코 (이탈리아);
• 모로.

붉은 펄프 감귤류 잡종은 모로코, 스페인, 이탈리아, 미국, 중국에서 재배됩니다. 과일은 제빵, 과자, 신선한 디저트로 사용됩니다.

오렌지 식물의 주요 특징

오렌지는 꽃이 만발한 나무가 많은 상록 식물로 연속적인 초목이 있습니다. 즉, 동시에 나무에 잘 익은 녹색 과일뿐만 아니라 꽃 바구니가있을 수 있습니다. 오렌지 나무의 열매는 맛과 향기로 높이 평가됩니다. 지중해, 아시아 국가 및 남미에서는 헥타르의 오렌지 농장이 재배됩니다. 남부 유럽에서는 감귤류 잡종이있는 골목이 중앙 거리와 광장을 장식합니다.

오렌지 나무는 스페인의 거리와 안뜰 장식

오렌지는 여러 가지 특성을 가진 특이한 식물입니다. 그것은 더 긴 것으로 간주되며 75 년 이상 산다.

표 : 오렌지의 식물 분류

재미있는 나무와 과일은 무엇입니까

둥글거나 피라미드 모양의 촘촘하고 밀집된 치밀한 크라운을 가진이 키 큰 나무는 10-12m의 높이에 이르며, 자태가 특징이며 매년 최대 50cm까지 자랍니다. 낮은 품종도 있습니다.

• 난쟁이 형태는 5m까지 자랍니다.
• 광택이있는 덤불처럼 보이는 콤팩트 한 실내 나무는 최대 0.8-1.0m까지 자랍니다 .10 년 이상 된 뛰어난 표본은 높이가 2 미터입니다.

잡종의 뿌리는 피상적이며 영양분과 수분을 흡수하기 위해 뿌리털 대신 버섯의 식민지로 끝에 뚜껑이 있습니다. 식물과 곰팡이의 공생을 균사라고하며, 균사체는 미네랄 화합물과 물을 흡수하는 뿌리의 흡수 표면을 증가시키기 때문에 감귤 수확량에 유리하게 영향을 미칩니다. 뿌리 시스템 의이 기능에는 인공 관개가 필요합니다.

오렌지 뿌리의 끝에 영양분과 수분을 흡수하는 버섯의 식민지가있는 경우가 있습니다.

나뭇 가지에는 가시와 가시가 10cm에 이르며, 오렌지 나무의 잎은 2 년 동안 살기 때문에 작년의 잎은 영양분을 축적하는 역할을하며 광합성에 관여하는 어린 잎은 동시에 같은 식물에있을 수 있습니다. 대부분 오래된 잎은 2 월에서 3 월 사이에 떨어집니다. 짙은 녹색 감귤 잎은 가죽처럼 촘촘하고 뾰족한 타원형이며 끝이 뾰족하며 크기는 10 × 15cm이며 톱니 모양이거나 단단한 물결 모양의 가장자리가 있습니다. 주황색 잎판의 땀샘에는 아로마 오일이 들어 있습니다. 잎자루에는 작은 날개 달린 부속기가 있습니다.

오렌지 수확은 주로 식물의 잎에 달려 있습니다. 어떤 이유로 오렌지 나무가 단풍을 잃어 버렸다면 내년에는 과일을 맺지 않을 것입니다.

M.A. CAPCINEL

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오렌지 열매는 헤스 페리 디움 (베리 열매 같은 종류) 또는 오렌지라고합니다. 과일은 다양성에 따라 7 개월에서 12 개월 사이에 익습니다. 그것들은 작고 크며 강한 향기 또는 섬세하고 간신히 눈에.니다. 성숙한 과일의 무게는 100에서 250g이며 때로는 600g에 달합니다. 오렌지는 열매의 구조와 비슷하게 둥글거나 넓은 타원형입니다. 그들은 시드가 많고 씨앗이 없으며 달콤하고 신맛이납니다. 때로는 특정 쓴 맛이 있습니다.

오렌지는 과일과 베리입니다.

과일에는 다음이 포함됩니다.

• 에센셜 오일-최대 2 %;
• 설탕-9 %;
• 비타민-68 %.

과일의 펄프는 멀티 네 스팅되고 필름으로 덮여 있으며 파티션으로 분리 된 9-13 개의 소엽으로 구성됩니다. 향기로운 주스는 태아의 총 부피의 약 40 %입니다. 안쪽 부분은 서로 쉽게 분리 할 수있는 주스 주머니 형태의 큰 수분이 많은 세포로 구성됩니다.

오렌지의 다공성 표면-껍질-은 과일의 총 질량의 20 ~ 40 %이며 두께는 약 5mm입니다. 색깔에 따라 밝은 오렌지색이며 때로는 품종에 따라 붉은 색 또는 노란 색조가 있습니다. 껍질의 표면-묘미-는 날카로운 미묘한 향기가 있습니다. 껍질 내부의 흰색 해면 층을 알베도라고하며 껍질에서 쉽게 분리됩니다. 각 소엽에는 1-2 개의 씨앗이 있습니다.

내부에서 오렌지는 껍질, 알베도 및 움푹 파인 펄프의 세 가지 층으로 구성됩니다.

Fleur d' Orange-우아한 오렌지 꽃

처음으로 어린 식물은 3 년째에 개화하고 열매를 맺습니다. 자스민의 노트가있는 섬세한 향기를 발산하는 싹의 끝에 꽃차례로 수집 된 중간에 큰 황금 유자가있는 백설 공주 바구니-이것은 오렌지 꽃입니다.

일반적으로 열대 하이브리드 꽃은 6-8 조각의 브러시로 수집되며 덜 자주-단일입니다. 오렌지는 16-18 도의 온도에서 꽃이 피고 러시아 남부에서는 5 월 중순에 시작하여 6 월 초에 품종이 개화합니다. 스페인과 터키에서는 3 월 중순, 3 월 또는 4 월 사이에 키프로스에서 오렌지 나무가 피었습니다.

오렌지 꽃이 섬세한 향기를 발산

온도 배경에 어떤 방향으로도 급격한 변동이 생기면 민감한 꽃이 샤워됩니다. 꽃이 만발한 꽃은 양성입니다. 그는 오래 살지 않으며 (5 일 이상) 섬세하고 유쾌한 향기를 발산합니다. 꽃이 핌은 완전히 꽃이 피었을 때 직경이 5cm까지 자랍니다. 그 위에 흰 우유가 있으며 때로는 분홍빛이 도는 색조, 다육질의 꽃잎 (5 개) 타원형으로 끝이 점점 가늘어집니다.

중앙에 노란색, 매우 사춘기 많은 수술로 둘러싸인 중앙에는 하나의 긴 유봉이 있습니다. 꽃이 완전히 열리지 않고 암술은 페리 안스 (perianth)로 둘러 싸여 있습니다. 해충이없는 품종이 발견됩니다. 수분이 필요하지 않으며 씨앗이없는 과일을 생산합니다.

프랑스어에서 "오렌지 꽃"은 "fleur d' orange"처럼 들립니다.

오렌지 꽃의 매력적인 에센셜 오일은 다양한 미용 특성을 가지며 피부와 머리카락에 치유 효과가 있습니다. 또한 이탈리아 공주 네롤리를 기리기 위해 "네롤리"라고도 불리는데, 처음에는 미용 목적으로 오렌지 꽃의 정유를 사용하기 시작했습니다.

Neroli는 화장품에 사용되는 오렌지 꽃 오일입니다

유럽의 중세 시대에는 백설 공주 오렌지 꽃이 전통적인 신부 화환 장식으로 사용되었습니다.

러시아에서 오렌지가 자라는 곳

아열대 식물은 습하고 따뜻한 기후에서 형성되었으며, 이는 지속적인 식물 성장으로 인한 것입니다. 이 종의 잡종은 친 열성이며 다른 감귤류 중에서도 내한성의 중간 위치를 차지하며 동시에 내열성이 뛰어나고 최대 +45 ° C의 온도에서 성공적으로 재배됩니다.

오렌지의 식생 및 결실을위한 습도, 온도 및 토양 조성은 이집트, 파키스탄, 터키의 지중해 연안에 이상적입니다. 이 감귤류는 알제리,이란, 미국, 브라질에서도 재배됩니다. 시칠리아, 인도, 스페인 및 포르투갈의 기후 조건을 통해 오렌지를 만끽하고 수출을 위해 재배 할 수 있습니다.

비디오 : 오렌지가 자라고 꽃이 피는 방법

열린 땅 조건에서 습기가 많은 오렌지색은 우리 아열대 지역의 제한된 지역에서만 자랄 수 있습니다. 동시에 익은 과일은 가지에 오랫동안 남아 서리가 내리고 봄에는 다시 녹색으로 변하고 가을에는 다시 노란색으로 변합니다.

해안 소치에서

첫 서리 방지 품종은 60 년대에 다시 나타났습니다 (예 : 첫 번째 품종). 크라 스노 다르 영토의 가장 유명한 품종 :

• 소치,
• born 아들.

XXI 세기에는 중국과 유럽 식물을 사용하여 소치의 화초 재배 및 아열대 문화 번식 연구소에서 겨울철에 살아남는 품종 오렌지 잡종을 번식하고 열매를 맺을 수있었습니다 (예 : Washington Navel).

소치에서는 열린 땅에서 오렌지가 자랍니다.

현지 기후 조건을 위해 준비된 식물은 신진에 의해 얻어졌다 (재배 된 절단에서 가져온 나무의 얇은 층으로 단일 새싹으로 과일 식물을 접목하는 방법). 예방 접종은 pontrus bush에서 이루어집니다-이것은 감귤 속의 작물입니다. 이러한 식물은 생애 첫해에만 급격한 온도 하락으로 피난처를 필요로합니다. 소치 정원사에서 다년간의 경험을 통해 개방 된 여름 별장에서도 소치에서 오렌지를 재배 할 수 있음을 확인했습니다. 이렇게하려면 트렌치 방법을 사용하십시오.

1. 첫해의 묘목은 1m 깊이의 트렌치에 심어집니다.
   

   재배의 트렌치 방법은 오렌지 외에도 다른 감귤류에 적합합니다.

2. 첫 서리가 발생하면 유리 프레임으로 덮여 있습니다.
3. 겨울이 오면 어린 식물은 두꺼운 매트로 덮여 있습니다.

3 살짜리와 오래된 오렌지의 경우 갑작스러운 서리 만 무서워 최근 몇 년간 상당히 가능성이 높습니다. 이 경우 어린 식물 만 죽고 하이브리드의 지상 부분 만 죽습니다.

온실 에서이 감귤류는 안전하게 재배됩니다.

뜨거운 압하지야에서

Abkhazia의 기후는 오렌지를 포함한 많은 열대 과일을 재배하기에 완벽합니다. 그들은 겨울 동안 대피소를 필요로하지 않으며, 충분한 습도와 꾸준한 더운 날씨는 과일의 빠르고 친숙한 숙성에 기여합니다. 1 월에 감귤류가 익습니다.

겨울에는 특히 비타민이 필요합니다. Abkhazia의 익은 오렌지가 유용합니다.

Abkhazia의 흑해 연안에서 자란 최고의 오렌지 품종 :

• 워싱턴 지적
• 장자
• 감린,
• 최고의 스쿠 미.

자라는 오렌지의 특징

오렌지를 전파하는 주요 방법은 주식에 대한 예방 접종입니다. 먼저 뼈를 심습니다.

1. 잘 익은 오렌지에서 채취 한 뼈는 필름 아래에서 준비된 토양에 씻고 뿌려집니다.
2. 콩나물이 나타나면 폴리에틸렌을 제거하고 어린 오렌지가 든 용기를 가벼운 창턱에 놓습니다.
   

   첫 번째 콩나물이 나타난 후 주황색이 밝은 곳에 놓입니다.

3. 한 쌍의 진정한 잎이 출현하면서 식물은 별도의 용기에서 다이빙합니다.
4. 묘목은 적시에 물을 공급받습니다. 여름에는 공중에 보관됩니다.

씨앗을 심은 식물에서 8-10 년, 때로는 15 년 후에 만 ​​작물을 얻을 수 있습니다. 따라서 씨앗에서 자란 묘목에는 효과적인 결실을 보장하기 위해 2-3 세의 나이에 품종 오렌지를 접목시킵니다. 백신 접종 표본은 2-3 년 안에 결실을 맺습니다.

종자에서 자란 묘목에는 품종 오렌지를 접목시켜야합니다.

비디오 : 돌에서 오렌지를 재배하는 법

그들은 따뜻한 날씨가 + 12 ° С 이상의 평균 일일 속도로 설정되면 오렌지 나무를 심기 시작합니다. 오렌지 모종 심기 계획 :

1. 1 ~ 1.5m 너비의 트렌치를 파고, 그 안에 리 세스를 100 ~ 150cm 이상 만듭니다.
   

   오렌지 심기를위한 트렌치는 폭이 1m 이상이어야합니다.

2. 비옥 한 토양층 (약 40cm)을 도랑에 부어 조금 짓밟습니다.
3. 구멍은 반 비옥 한 부식질로 채워져 있습니다.
4. 나무는 뿌리 목을 깊게하지 않고 구멍에 설치됩니다 (표면보다 2-3cm 위에 유지).
5. 남은 기초 공간은 비옥 한 토양과 혼합 된 이탄으로 채워져 있습니다.
6. 나무에서 30cm 거리에 표면에 15-20cm 깊이의 관개 고랑이 형성됩니다. 심을 때 적어도 20-30 리터의 따뜻한 물이 묘목에 부어집니다.
7. 상층의 토양은 익은 부식질이 풍부하고 소나무 껍질이나 톱밥으로 멀칭됩니다.
8. 폴리 카보네이트 돔이 트렌치 위에 설치됩니다. 찬바람과 봄철 서리로부터 보호합니다. 여름에는 9 월 가을에 보호 장치가 제거되어 다시 설치됩니다.
   

   추운 계절에 폴리 카보네이트 돔이 부착 된 트렌치 위에 프레임이 설치됩니다.

9. 겨울에는 트렌치가 나무 방패로 덮여 있고 흙 (40-50cm)으로 덮여 있습니다.

표면이 건조 할 때 오렌지 줄기의 토양을 적셔야하지만 7-10 일이 지나야합니다.

성장기 동안, 오렌지 나무는 반드시 유기 및 광물질 비료와 함께 정기적 인 최고 드레싱이 필요합니다. 전체 계절 성장 기간 동안 3 회 이상, 오렌지에는 과일 나무를위한 칼륨 인과 질소 비료가 공급되어 식물의 나이에 따라 사료 공급률을 계산합니다.

2 년의 수명 후에, 오렌지는 가지 치기가 필요합니다. 이 경우 크라운은 3-4 개의 골격 촬영으로 형성되며 2 차 및 3 차 가지가 20-25cm 단축됩니다.

오렌지를 가지 치기 위해서는 이상적으로 네 번의 1 차 촬영 (그림에서 1로 표시)이 필요합니다.

다양한 오렌지와 그 특징

오렌지는 과일의 종류와 작물의 숙성 시간이 다릅니다. 자연 조건에서 자란 하이브리드 종의 초기 및 후기 품종은 온실 및 프레임 육종을위한 숙성 날짜가있는 오렌지 품종과 다릅니다. 오렌지 열매는 다음과 같습니다.

• 타원형과 원형;
• 붉은 펄프와 오렌지로;
• 달콤하고 시큼하며 쓴 맛;
• 태아-배꼽 위에 자라지 않고 자란 것.

우리 나라와 해외에서 가장 유명한 오렌지 품종이 표에 나와 있습니다.

표 : 오렌지의 가장 유명한 품종

사진 갤러리 : 일부 오렌지

실내 오렌지 : 품종 및 특성

실내 오렌지의 종류는 너무 크지 않으며 대부분 드워프 하이브리드입니다. 그들은 지속적인 결실을 특징으로합니다.

Pavlovsky는 짙은 녹색 울창한 잎과 중간 크기의 노란색 과일로 가정 재배에 가장 적합한 국내 품종 중 하나입니다. 그것은 1 미터 이상 자라지 않으며 2 년부터 매년 열매를 맺습니다. 절단에 의해 전파되고, 신속하게 뿌리 내리고, 질병에 내성이며, 광독성입니다.

Pavlovsky 오렌지 품종은 질병에 강하다

감린은 둥글고 약간 납작한 왕관과 둥근 오렌지 씨없는 과일을 가진 작은 나무입니다. 과일은 11 월에서 12 월 사이에 익습니다. 이 품종은 씨앗에서 자라기 쉽습니다. 감린-내한성, 조 숙성, 섬세하고 육즙이 많은 황갈색 펄프와 얇은 피부가 있습니다.

감린 오렌지는 집과 현장에서 재배 할 수 있습니다

Trovita 품종은 가정 조건에 가장 적합한 것으로 간주됩니다. 그 열매는 봄에 익으며 한 달 동안 가지에 남아있을 수 있습니다. 오렌지는 작지만 (직경 7cm) 달콤하고 맛있습니다.

트로 비타 오렌지는 많은 과일을 생산합니다

방영과 통풍을 피하면서 남쪽 창문의 씨앗에서 오렌지 나무를 재배해야했습니다. 한 달 후에 새싹이 나타 났고, 또 1 주일 동안“집에서 만든 오렌지”의 첫 번째 광택 잎이 어떻게 펼쳐지는지 보는 것이 흥미로 웠습니다. 가정 난방이 즉시 공기를 건조시키는 1 월에 일어난 것처럼 3 일마다 작은 새싹에 물을 주어야했습니다. 어린 오렌지색은 커튼이 달린 칙칙한 창문에 서 있었으므로 토양은 즉시 건조되었습니다. 습도를 유지하기 위해 매일 스프레이를 뿌립니다. 그러나 동시에 그녀는 지구가 잠기지 않았 음을 확인했습니다 (이것은 습도가 높고 공기 순환이 부족하고 일정한 열 때문에 종종 발생합니다).

내 "젊은 오렌지"는 3 개의 잎으로 자라서 노란색으로 변하기 시작했습니다. 비 개화 국내 식물을위한 최고 드레싱이 급하게 공급되어야했다. 매월 여름까지 나는 오렌지에 효모를 부어 밋지와 곰팡이의 특수 화학 물질로 처리했습니다. 나는 조명을 수행하지 않았다.

식물은 발달했지만 공기 건조가 증가하고 빛이 부족하여 오렌지가 약 40cm 높이의 작은 수풀로 자라면서 잎이 떨어지기 시작했습니다. 아마도 특별한 탑 드레싱이 필요할 것입니다. 더 큰 직경의 화분에 이식하면 식물을 구할 수 있습니다. 오렌지는 단지 6 개월 동안 내 창문에 살았고 임신했습니다.

모두 향기로운 이국적인 과일을 시험해 보았지만 꽃집에서 아름다운 오렌지 나무를 얻기 위해 감히 적은 사람은 거의 없었습니다. 실습에 따르면 오렌지는 다양한 종류의 감귤류 중에서 가장 소박하며 집에서 자라는 프레임에 가장 적합합니다. 우리 테이블의 둥근 육즙이 많은 "외국인"은 새해 축하를 연상시키는 맛있는 디저트 일뿐 만 아니라 비타민 C의 믿을 수 없을만큼 유용한 제품과 식료품 저장실입니다.