전 세계적으로 총 400 개가 넘는 블랙 베리 품종이 있지만, 이들 모두가 크고 육즙이 많고 달콤한 딸기를 생산하는 것은 아닙니다. 적절한 다양성을 선택하기 위해 정원사는 주제별 출판물과 카탈로그를 신중하게 연구해야합니다. 최근 몇 년간, 많은 새로운 폴란드 육종 제품이 농업 시장에 등장했습니다. 그중에서도 블랙 베리 Brzezina는 젊지 만 매우 유망한 하이브리드 품종으로 우리 정원사가 아직 인정하지 못했습니다.
블랙 베리 Brzezin 성장의 역사
다양성의 저자는 폴란드 출신의 Jan Danek 박사입니다. 2012 년에 그는 동료 인 Agnieszka Oryl과 함께 블랙 베리 블랙 새틴과 다 로우의 여러 클론을 복잡한 교차로 Brzezin 품종을 선보였습니다. 이 부모 품종은 높은 생산성과 탁월한 맛이 특징입니다.
Blackberry Brzezina-미래에 정원사들 사이에서 매우 인기가있을 수있는 다양성
Brzezina 품종은 폴란드 도시 Brzezne에 위치한 원예 연구소의 실험실에서 추가로 사용하기 위해 전파되었습니다. 집에서 새로운 품종은 매우 좋은 결과를 보여주었습니다. Brzeziny의 첫 묘목은 2015 년 봄에 판매되었으므로 다양성은 아직 러시아 정원사가 테스트하지 못했습니다.
폴란드 보육원의 많은 품종이 원예 농장에서 성공적으로 테스트되었습니다.
등급 설명
Blackberry Brzezina는 초기 익은 품종으로 등록되었습니다. 그러나 다른 지역의 기후 조건의 차이를 조정하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 온화한 폴란드 기후에서, Brzezina는 7 월 초, 러시아 중부와
"> 우크라이나-1-2 주 후에.
다양성의 독특한 특징은 큰 성장력, 가시가없고 맛이 높은 큰 장과입니다. Brzezin의 검은 딸기의 과일은 매우 조밀하고 쾌적한 맛입니다. 그들은 달콤하지 않고 단맛이 없지만 쾌적한 산도를 가지고 있습니다. 열매의 맛 품질은 5 점 만점에 4.6 점으로 평가되었습니다. 과일의 평균 무게는 5-6g이며 일부 열매는 7-9g에 달합니다.
Brzezin 검은 딸기 모종은 일반적으로 닫힌 뿌리 시스템으로 판매됩니다
이 품종의 과일은 탁월한 프레젠테이션을 제공합니다. 그들은 약간 원추형의 길쭉한 모양을 가지고 있으며 특징적인 광택으로 강렬한 검은 색으로 칠해져 있습니다. 이러한 블랙 베리는 구매자들 사이에서 꾸준한 수요가 있습니다.
블랙 베리 Brzezin의 새싹에 짙은 브러시가 형성되어 수확을 용이하게합니다.
외관상, 블랙 베리 Brzezin의 덤불은 다른 품종과 크게 다르지 않습니다. 대부분의 재배 블랙 베리와 마찬가지로 결실은 재배 후 2 년째에 시작됩니다. 첫해에는 새싹이 빨리 자라며 잎으로 잘 덮여 있지만 꽃은 형성하지 않습니다. 내년 봄, 작년의 싹과 7 월 하반기에 첫 번째 익은 열매에 수많은 꽃이 나타납니다.
Brzeziny의 품종 품질의 최대 공개는 식물이 안정적인 베어링에 들어갈 때 심기 후 3 년 만에 관찰됩니다. 적절한 농업 기술과 적절한 관리로 Brzezina는 향기로운 딸기를 잘 수확 한 정원사에게 감사드립니다.
Brzezina 검은 딸기 덤불에는 많은 베리 브러시로 잘 분기 된 싹이 있습니다.
다양성은 높이가 3 미터에 이르는 키 큰 관목에 속합니다. 일반적으로 수확의 편의를 위해 정원사는 싹이 높이 2 미터 이상 상승하지 않으므로 식물은 매년 가지 치기가 필요합니다. Brzezina는 거의 싹을 형성하지 않지만 뿌리 시스템이 손상되면 뿌리 자손의 수가 증가합니다.
첫해에 Brzeziny의 어린 새싹은 힘을 키우고, 블랙 베리는 두 번째 해에만 열매를 맺습니다.
Blackberry Brzezina는 다양한 혜택을 제공하는 하이브리드입니다. 그러나이 블랙 베리는 심고 자랄 때 고려해야 할 고유 한 특성을 가지고 있습니다.
표 : 다양한 장점 및 단점
| 장점 | 단점 |
| 냉기 저항 | 풍부한 결실은 3 년째에만 관찰됩니다 |
| 결실 3 년째의 높은 수확량 | 소수의 뿌리 자손 |
| 조기 숙성 | 선언 된 내열성에도 불구하고 열매는 햇볕에 구워집니다. |
| 대부분의 질병에 대한 저항 | 겨울에는 대피소가 필요합니다 |
| 해충의 영향을 거의받지 않음 | |
| 높은 과일 수송성 | |
| 쾌적한 맛과 짙은 베리 텍스처 |
블랙 베리의 맛은 심은 장소에 따라 다릅니다. 그늘에서 덤불은 빛이 부족하기 때문에 잘 발달하지 않습니다. 딸기는 과량의 산을 가질 수 있습니다. 그러나 햇볕에있는 식물은 종종 수분 부족으로 고통 받아 난소의 발달이 좋지 않습니다. 더운 날씨에 브리 제니의 과일은 햇볕에 구워집니다. 더운 여름 조건에서 다른 블랙 베리 품종은 태양으로 고통받습니다. 이것은 미래 작물을 계획 할 때 기억해야합니다.
다양한 Brzezina는 풍부한 결실을 특징으로하지만, 최대 수확량은 심기 후 3-4 년 만에 발생합니다
원예 경험에 따르면 Brzezin은 특히 심기 후 첫 해에 겨울 동안 보호해야합니다. 남부 지역에서는이 품종이 보호소없이 자랄 수 있습니다.
성장하는 블랙 베리 품종 Brzezina의 특징
블랙 베리는 여름 별장에서 오랫동안 친숙한 문화가되었지만 성공적인 재배를 위해서는 농업 기술 규칙을 따라야합니다. 그렇지 않으면 맛있는 열매가 많이 나올뿐만 아니라 어린 묘목을 망치기도합니다.
블랙 베리 심기
검은 딸기를 심을 곳을 선택하면 바람이 잘 통하지 않는 아늑한 구석을 조명이 좋은 곳으로 봐야합니다. 집 남쪽의 울타리를 따라 검은 딸기 격자를 설치하는 것이 가장 좋습니다. 높은 울타리는 식물을 너무 더운 햇볕과 바람의 돌풍으로부터 보호합니다.
블랙 베리를 심기위한 올바른 장소는 풍부한 수확을 보장하는 것입니다
심기는 가을 (9 월-10 월) 또는 봄 (4 월-5 월) 일 수 있습니다. 가을에 심은 식물은 지속적인 서리가 내린 날씨에 뿌리를 내려야합니다. 봄 심기의 경우, 뿌리 박기가 가을보다 훨씬 빠르지 만 마감일을 지키는 것도 중요합니다.
검은 딸기 가을 심기는 지속적인 서리가 시작되기 2-3 개월 전에 수행해야합니다.
블랙 베리 심기 재료는 대부분 닫힌 뿌리 시스템을 가진 묘목입니다. 일부 판매자는 뿌리가 열린 식재를 판매하는데, 이는 묘목을 단거리 운송 할 때 허용됩니다. 어쨌든 뿌리 시스템은 땅에 심는 동안 최대한 보존해야합니다.
개방형 뿌리 시스템으로 묘목을 심 으려면 성장을 자극하는 약물 (예 : Kornevin)로 뿌리를 뿌리십시오.
단계별 지침
- 착륙하기 전에 30cm 깊이의 트렌치를 파냅니다.
검은 딸기를 심기위한 트렌치의 깊이는 삽의 총검보다 약간 커야합니다 (약 30cm)
- 검은 딸기 묘목은 준비된 트렌치로 낮추고 반 높이로 흙을 뿌립니다. 토양이 약간 압축되었습니다. 심기 계획-1x1.5 미터 (식물 사이 1 미터 및 줄 사이 1.5 미터).
- 그런 다음 그들은 물로 잘 흘리며 흙으로 땅을 뿌리고 토탄이나 오래된 톱밥으로 멀칭했습니다.
트렌치에 심은 검은 딸기 묘목에 흙을 뿌리고 물을 잘 뿌립니다.
- 토양의 표면에 새싹의 일부를 20-30 센티미터 높이로두고 초과분을 모두 차단하십시오.
토양은 무엇이든 가능하지만 블랙 베리는 약간 산성이며 가벼운 토양에서 가장 잘 자랍니다. 특수 비료를 땅에 넣을 필요는 없지만 봄에는 미네랄 비료의 복합물로 비옥하는 것이 좋습니다. 덤불 근처에 과립을 뿌리거나 뿌리 아래에 액체 비료를 흘릴 수 있습니다 (단지의 종류와 적용 방법에 따라 다름). 이것은 겨울 후에 식물이 빨리 회복하고 활발한 성장에 필요한 모든 요소를 얻는 데 도움이됩니다.
비디오 : 폐쇄 루트 시스템으로 블랙 베리 심기
관리 기능
Brzezina는 질병 및 해충에 내성이 있으므로 살충제 또는 항진균제로 불필요하게 치료할 가치가 없습니다. 개화 단계에서 블랙 베리 덤불에 질소 미네랄 복합체를 공급하고 신진 중에 미네랄 복합체 비료를 공급하는 것이 좋습니다.
블랙 베리 덤불 아래의지면은 항상 촉촉해야합니다. 수분을 잘 유지하려면 이탄, 부식질 또는 톱밥으로 토양을 뿌리 뽑아야합니다.
Brzezina는 내한성이 있지만 품종을 안전하게 재생하고 싹을 땅에 기울여 농작물, 판지 또는 기타 덮개 재료로 덮을 가치가 있습니다. 따라서 수풀은 겨울을 잘 지내고 서리로 손상되지 않습니다.
겨울철 검은 딸기 덤불은 agrofibre 또는 다른 덮개 물자로 덮어야합니다
이 품종의 블랙 베리는 뿌리 시스템, 레이어링 및 절단을 나누어서 잘 전파됩니다. 좋은 묘목을 얻으려면 싹의 꼭대기를 9 월 첫 10 일까지 뿌리 내릴 수 있어야합니다.
베리 따기 및 보관 방법
Blackberry Brzezin의 열매는 익 으면 수확됩니다. 일반적으로 파도에서 매우 고르지 않게 익습니다. 이것은 다양성의 장점이자 단점입니다. 한편으로 수확을 지속적으로 모니터링하고 익은 열매를 제 시간에 선택 해야하는 반면 정원사는 첫 서리까지 신선한 과일을 즐길 수 있습니다.
Brzezina 품종의 수명이 길기 때문에 최대 4 일 동안 맛을 잃지 않고 딸기를 보존 할 수 있습니다. 신선한 과일은 섭씨 0도에서 3 도의 온도에서 보관해야합니다. 화학적 구성 측면에서 블랙 베리는 라스베리보다 앞서 있으며 제대로 보관하면 유리한 특성을 최대한 유지합니다.
보관하기 전에 블랙 베리를 씻을 수 없습니다! 과일 껍질은 매우 얇고 열매는 주스를 빨리 내 보냅니다.
블랙 베리 품종의 Brzezina의 열매는 우수한 수송성을 특징으로합니다
겨울 동안 블랙 베리를 수확하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 딸기 통조림, 건조, 냉동실에 보관.
건조 후, 800 그램의 신선한 블랙 베리로부터 100 그램의 건조 과일이 수득된다. 이렇게하기 위해 열매는 햇볕에 특수 팔레트에 깔거나 양피지가 미리 줄 지어 있거나 오븐에 놓입니다. 블랙 베리는 가장 낮은 온도에서 건조되어 오븐 도어가 약간 열립니다. 따라서 열매는 3 시간 이상 유지되어 때때로 수분을 확인합니다.
말린 블랙 베리는 대부분의 영양소를 유지합니다
Blackberry Brzezin을 보존하는 것도 작물을 보존하고 겨울 용품을 보충하는 좋은 방법입니다. 그러나 열처리 중에 베리의 이점 중 일부가 손실된다는 점을 명심해야합니다.
블랙 베리 잼은 맛있고 건강하지만 요리 할 때 대부분의 비타민이 손실됩니다
짙은 냉동 검은 딸기는 겨울 저녁에 여름의 맛을 즐길 수 있습니다. 저온에 노출되면 베리의 영양소 일부가 손실되지만 잼을 요리 할 때보 다 적은 양으로 손실됩니다.
냉동 블랙 베리는 유용한 미량 원소를 최대한 보존합니다
설탕 블랙 베리가 1 : 1 비율로 흑화되어 있으면 온 가족이 겨울에 베리의 유익한 특성을 보존하는 가장 좋은 방법입니다.
설탕으로 으깬 블랙 베리는 다음 수확 때까지 모든 유익한 특성을 유지합니다.
정원사 리뷰
그는 5 월 부시 대통령 인 Brzeziny의 개통과 가터 훈장을 받았고, 완벽하게 agrofibre (50) 아래에서 겨울을 보냈습니다. 당신은 그것을 열고 베리를 기다릴 필요가 있습니다. 드레싱, 달링에 잘 반응합니다.
바라바//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7
`Brzezina` (복제 98564)-새로운 스터드리스 초창기의 다양한 폴란드 제품. 베리는 크고 중간이며 운송이 가능합니다.
유리 67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952
가을에 나는 Brzezina를 얻었다. 겨울에는 자라기 위해 집으로 가져갔습니다. 각각 50cm의 두 가지가 자라면 냄비에 파고 다시 자른 가지를 파고 나면 2 개의 묘목을 얻었습니다. 열흘 후에 확인-캘러스와 뿌리 원시가 다시 형성되었습니다.
알렉산드르 포노 마//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2
리뷰에 따르면, 블랙 베리 Brzezina는 유망한 품종으로 결실 3 년 또는 4 년에만 완전히 공개됩니다. 이 기간 동안 최대 수율이 관찰됩니다. 다양성은 질병과 해충에 대한 저항력이 증가하는 특징이 있습니다. 농업 기술은 매우 간단하므로 경험이 많은 정원사조차도 심기 및 관리에 대처할 수 있습니다. 앞으로 Brzezina는 여름 별장과 원예 농장에서 성공적으로 뿌리를 내릴 수있을 것입니다.
