검은 무-하나 둘 셋 자라!

검은 무는 오랫동안 러시아 정원사에게 친숙한 뿌리 작물입니다. 그러나 모든 사람들이 독특한 맛과 향을 좋아하는 것은 아닙니다. 따라서 최근 식물은 새로운 정원 작물로 심각하게 대체되었습니다. 한편, 이것은 자신의 개인 음모에서 자랄 수있는 가장 유용한 야채 중 하나입니다. 식물은 복잡한 관리가 필요하지 않습니다. 최소한 경험을 가진 정원사조차도 작업에 대처하고 작물을 얻을 수 있습니다.

검은 무는 어떻게 생겼습니까

검은 무는 십자화과에 속합니다. 이 식물은 무, 루타 바가, 순무, 양배추 및 기타 정원 작물에 가까운 "상대적"입니다. 고향은 중앙 아시아이지만 현재는 "야생"품종의 무가 없습니다. 번식으로 독점적으로 자란 품종과 잡종 만 자랍니다. 러시아에서는 문화가 XII 세기 이후로 알려졌습니다.

검은 무는 인류의 길고 잘 알려진 문화이며 고대 이집트와 그리스에서 자랐습니다.

식물은 45-60cm 높이의 잎의 장미를 형성합니다. 여러 곳에서 잎판의 가장자리가 깊게 분리되어 전체 모양이 거문고와 비슷합니다. 그들은 "가시적으로"무례합니다. 잎은 회백색 또는 올리브 색조로 밝은 녹색으로 칠해져 있습니다.

검은 무의 잎은 촉감이 거칠다

모든 십자화과 같이, 이것은 2 년의 개발주기를 가진 공장입니다. 내년에 검은 무를 피우면 내년에는 씨앗으로 채워진 "깍지"가 형성됩니다. 흰색 또는 옅은 라일락 색조의 꽃이 라세 미스 꽃차례에 모입니다.

무가 피면 풍성한 수확을 기대할 수 없습니다

무가 보이는 것은 아마도 모든 사람에게 알려져 있습니다. 그녀의 피부는 얇고 칙칙한 검은 색 또는 칙칙하며 약간 거칠다. 펄프는 매우 수분이 많고 밀도가 높고 백설 공주입니다. 평균 뿌리 지름은 10-16cm이며 모양은 거의 구형에서 길쭉한 원통형까지 다양합니다. 무게는 약 350-600 g이지만, 무게가 2.5-3 kg 인 "챔피언"표본도 있습니다.

검은 무의 살은 매우 짙고 육즙이 많으며 백설 공주입니다.

검은 무의 맛은 매우 특징적이고 날카로운 쓴 맛입니다. 모든 사람이 좋아하지 않는 특정 향기도 있습니다. 그러나 야채를 찬물에 30 분 이상 담아 두 가지를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 그런데 펄프도 부드러워집니다. 혜택이 없습니다.

검은 무의 건강상의 이점은 부인할 수 없으며 과학적으로 입증되었습니다. 이것은 비타민이 매우 풍부하다고 말하지는 않지만 글리코 사이드와 리소자임이 조성물에 존재합니다. 첫 번째 물질 그룹은 많은 병원성 미생물을 파괴하고, 두 번째 물질은 항균 및 항진균 효과를 나타냅니다. 식이 요법에 뿌리를 정기적으로 포함 시키면 심혈관 및 신경계가 정상화됩니다. 이것은 죽상 동맥 경화증을 매우 효과적으로 예방합니다.

그것은 또한 아미노산, 쉽게 소화 가능한 탄수화물 (과당, 자당), 에센셜 오일이 풍부합니다. 미량 원소 중에서 칼륨, 마그네슘, 아연, 철, 칼슘, 나트륨 및 인의 존재가 주목 될 수 있습니다. 피톤치드는 펄프의 독특한 쓴 맛을 내며, 검은 무가 마늘과 양 고추 냉이와 경쟁합니다.

펄프, 특히 꿀과 혼합 된 검은 무 주스는 감기, 편도선염, 기관지염, 백일해로 기침을 제거하는 데 도움이됩니다. 같은 도구가 면역에 긍정적 인 영향을 미치므로 감기와 바이러스 감염 후 더 빨리 회복됩니다. 예방을 위해 겨울철 비타민 결핍의 영향이 특히 두드러지는 봄철에는 꿀이 든 주스가 다이어트에 포함될 수 있습니다. 강판 펄프는 겨자 석고를 성공적으로 대체합니다.

꿀과 혼합 된 검은 무 주스는 매우 효과적인 거담제입니다

비디오 : 꿀이 든 검은 무

뿌리 채소는 소화 시스템에도 유용합니다. 섬유질은 내장을 정화하고 미생물을 정리하는 데 도움이됩니다. 또한 수분 균형을 정상화하여 몸에서 과도한 수분을 제거합니다. 검은 무는 부종 경향이있을 때 대체 할 수 없습니다. 날카로운 가성 주스는 신장과 담낭에 작은 돌을 녹일 수 있습니다. 좋은 choleretic으로도 알려져 있습니다.

검은 무도 화장품에 사용됩니다. 그녀의 주스는 물을 헹구면 두피에 혈액을 공급하여 모발 성장을 활성화시킵니다. 또한 네일 홀에 문질러 플레이트를 강화하고 정렬 할 수 있습니다. 알코올 팅크는 여드름, 종기, 여드름 및 얼굴 피부의 다른 문제를 퇴치하는 데 사용됩니다.

검은 무 주스는 전통 의학뿐만 아니라 화장품에도 널리 사용됩니다.

펄프의 펄프는 피부에 손상이 없으면 타박상, 타박상, 염증, 기타 부상당한 부위에 적용됩니다. 그것은 고통을 덜어 줄뿐만 아니라 빠른 치유에 기여합니다. 그리고 달인을 준비하면 치통을 완화시킬 수도 있습니다.

비디오 : 검은 무의 건강상의 이점

뿌리 작물은 요리에 널리 사용됩니다. 검은 무는 많은 샐러드, 전채의 일부입니다. 아시아에서 특히 인기있는 야채. 또한 스프, 메인 요리 (보통 고기), 반찬에 향신료를 더 해줍니다. 얇은 조각으로 자르고 액체 꿀을 부으면 검은 무를 디저트로 만들 수도 있습니다.

최대의 이점은 신선한 검은 무를 사용하는 것입니다

가능한 모든 이점에도 불구하고, 소화 시스템의 만성 질환, 특히 궤양 및 위염이있는 상태에서 검은 무를 식단에서 제외해야합니다. 악화되는 동안 뿌리 작물을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 심근 경색이나 뇌졸중을 앓은 사람들, 특히 비교적 최근에 이런 일이 발생한 경우 무를 조심스럽게 사용할 가치가 있습니다. 드물지만 여전히 개인적인 편협함이 발생합니다. 알레르기 경향이 있다는 것을 알고 있다면 뿌리 채소를 소량 섭취하는 것이 좋습니다.

치아 법랑질에 문제가 있고 감도가 높아진 상태에서 검은 무를 너무 많이 버리지 마십시오. 또한 유산을 유발하지 않기 위해 임신 기간 동안 뿌리 채소를 섭취하지 않아야합니다. 그러나 우유가 부족한 경우 모유 수유를 권장 할 수 있습니다.

빈속에 검은 무를 먹어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 심한 경련이 발생하여 팽창 할 수 있습니다.

검은 색 이외에도 여전히 녹색과 흰색 무가 있습니다. 첫 번째는 우즈베크 어 도시 Margilan에서 자란 품종입니다. 이마라고도합니다. 그녀의 맛은 훨씬 부드럽 지 않고 너무 부드럽 지 않습니다. 펄프는 너무 단단하고 짙은 초록색이 아닙니다. 껍질은 샐러드에서 밝은 에메랄드에 이르기까지 동일한 색상의 모든 색조로 페인트됩니다. 녹색 무는 칼로리가 적고 더 많은 비타민 A를 함유하고 있습니다. 사용에 대한 금기 사항은 알레르기 반응입니다.

녹색 무의 사용에 대한 금기 사항은 실제로 없습니다

흰 무의 발상지는 일본입니다. daikon이라고도합니다. 그것은 살의 달콤하고 날카로운 맛이 특징입니다. 피부가 하얗거나 크림색입니다. 칼로리 함량은 매우 낮은 반면 무는 검은 무와 비교하여 더 많은 비타민을 함유하고 있습니다.

하얀 무에는 검은 쓴 맛이 전혀 없습니다.

정원사에게 인기있는 품종

검은 무의 종류는 그리 많지 않습니다. 이들은 주로 장기 보관을위한 완숙 품종입니다. 그러나 초기 및 중간 숙성의 종류가 있습니다. 가장 자주 러시아 정원사는 다음과 같은 품종을 재배합니다.

• 겨울 라운드 블랙. 20 세기의 50 년대에 소련에서 다시 개발 된 오래되고 가치있는 품종. 뚜렷한 쓴 맛은 겨자 에센셜 오일의 높은 농도 때문입니다. 뿌리 작물은 또한 다량의 미네랄 염이 특징입니다. 수확은 출현 후 75-100 일 후에 수확 할 수 있으며 품종은 늦은 중간 카테고리에 속합니다. 뿌리 작물의 대략적인 무게는 250-500g이며 펄프는 매우 조밀합니다. 최소 유효 기간은 6 개월입니다. 겨울에는 길고 검은 무가 다양합니다. 설명 된 바와 같이, 뿌리 작물 및 섬유질 펄프의 형태를 제외하고는 실질적으로 다르지 않습니다.
• 무르 질카. 늦은 학년. 성장 계절은 90-100 일입니다. 거의 일정한 공 모양의 뿌리 작물은 너무 크지 않습니다 (직경 9-10cm, 무게 225-300g). 피부는 거칠고 칙칙한 색조입니다. 펄프가 너무 날카롭지 않습니다. 이 품종의 무는 봄까지 보관됩니다.
• 초안. 수확은 100-110 일 후에 익으며 다양성은 늦게 분류됩니다. 뿌리 작물은 원추형이며 무게는 약 250g이며, 개별 표본은 340-370g의 질량을 얻습니다. 육체는 매우 부드럽고 달콤합니다.
• 밤. 종축에 의한 비교적 최근의 성과. 다양한 중간 숙성. 묘목 발생 후 68-75 일 후에 수확을 수확 할 수 있습니다. 뿌리 작물은 작지만 (180-220g) 뛰어난 맛이 다릅니다. 무는 둥글고 약간 평평합니다. 피부는 포화 된 검은 색입니다. 육체는 약간 날카 롭고 바삭하고 육즙이 많습니다. 다양성은 품질과 운송 성을 유지함으로써 구별됩니다.
• 흑인 여자. 신선한 저장은 물론 장기 보관에 적합합니다. 수확은 90-95 일 후에 익습니다. 뿌리 작물은 널리 타원형이거나 둥글다. 무게는 140g에서 300g까지 다양하며 맛은 나쁘지 않지만 탁월합니다. 살은 크림 같은 흰색입니다.
• 검은 용. 2015 년에만 러시아 연방 국가 등록부에 들어간 선발 참신. 품종은 중간 숙성 기간이 있으며 작물은 58-65 일 안에 익습니다. 뿌리 작물은 길어지고 (직경 4-5 cm, 12-17 cm) 아주 얇으며 아래쪽으로 갈수록 선명 해집니다. 맛이 뛰어납니다. 무의 평균 무게는 325g이며 펄프는 밀도가 높지만 수분이 매우 많습니다.
• 치료자. 중반 학년. 뿌리 작물은 75-80 일 안에 익습니다. 무는 거의 둥글고 무게는 약 260g이며 맛은 훌륭합니다. 생산성은 4.2-4.5 kg / m²입니다. 겨울 내내 보관할 수 있습니다.
• 스페이드의 여왕. 묘목이 나온 후 60-70 일 안에 수확이 익는다. 뿌리 작물은 원통 형태로 길어집니다. 무의 평균 무게는 300-500g이며 살은 약간 날카 롭습니다. 생산성이 높습니다-4-6 kg / m². 다양성은 "친척"의 배경에도 불구하고 촬영에 대한 내성이 뛰어나 유지 보수가 적습니다.
• Grayvoronskaya. 지난 세기의 60 년대에 국가 등록부에 포함 된 또 다른 시간 테스트 품종. 열매는 길어지고 평균 무게는 약 300g이며, 다양성은 소박하지만 많은 손상없이 온도 강하와 날카로운 방울을 겪습니다. 이 무는 장기 보관에 매우 적합합니다.
• 실린더. 다양성은 품질을 유지하는 것으로 구별되지 않으며, 주 소비 원조차도 신선한 소비에 권장됩니다. 수확은 62-73 일 후에 익습니다. 뿌리 작물은 끝이 뾰족한 길쭉한 길입니다. 피부는 부드럽고 포화 된 검은 색입니다. 과일의 평균 무게는 170-210g이며 맛은 나쁘지 않지만 탁월합니다. 생산성은 또한 평균-1.7-3.6 kg / m²입니다. 과일은 실제로 갈라지지 않습니다.
• 흑해. 가장 초기 품종 중 하나. 수확은 65-70 일 후에 익습니다. 뿌리 작물은 거의 둥근 중간 크기 (200-250g)입니다. 개별 시편의 무게는 500 g 이상에 이릅니다. 펄프의 맛은 날카 롭습니다. 평균 수율은 3.8-4.3 kg / m²입니다.

사진 갤러리 : 정원사들에게 인기있는 검은 무 품종

하선 절차 및 필요한 준비 절차

검은 무는 매우 소박합니다. 이것은 성장 조건에도 적용됩니다. 그러나 풍성한 수확을 위해서는 문화의 "요구 사항"에 귀를 기울이는 것이 좋습니다. 결국, 그녀는 그다지 많지 않습니다.

이 식물은 서리에 강하므로 북극 기후 지역을 제외한 대부분의 러시아 재배에 좋습니다. 씨앗은 이미 3-5ºС의 온도에서 발아합니다. 식물 (어린 묘목조차)은 -6 ° C에 차가워지는 것을 두려워하지 않습니다. 그러나 온도가 낮 으면 촬영이 트리거 될 수 있습니다. 성인 표본은 15-18ºС에서 가장 좋습니다.

식물이 충분한 햇빛을 가지고있는 경우에만 검은 무의 풍부한 수확을 얻을 수 있습니다

그러나 동시에 착륙 시간을 올바르게 선택해야합니다. 모든 종류의 무는 단기간 식물입니다. 그녀가 필요한 것보다 더 많은 빛을 받으면 화살표에 들어갈 가능성이 높습니다. 식물은 하루에 10-12 시간이면 충분합니다.

기후가 허락하는 곳을 피하기 위해 씨앗은 4 월 첫 10 년 또는 3 월 말에 정원에 심어 여름 중반에 수확합니다. 그러나 러시아 대부분의 지역에서는 순전히 기술적으로 불가능합니다. 토양에는 해동 할 시간이 없습니다. 시베리아의 극동 우랄 (Urals)에서는 하루가 이미 쇠퇴하고있을 때, 즉 여름 동지 (마감일은 7 월 15 일) 이후에 무가 심어집니다. 사람들은 삼일성의 교회 휴가 후 일주일에 무를 심는 것이 좋습니다. 뿌리 작물은 9 월 말 또는 10 월에 익습니다. 실습에 따르면 그러한 무는 여름에 수확 한 것보다 약간 더 날카 로워 보입니다.

검은 무의 묘목을 키우는 것은 비현실적입니다. 또한, 문화는 따기와 이식을 아주 잘 견디지 못합니다. 따라서 대부분의 경우 씨앗은 열린 땅에 직접 뿌려집니다. 침대는 가을에 준비해야합니다.

선택된 영역은 약 1 개의 대검 삽 깊이로 파헤쳐집니다. 장소는 햇볕이 잘 드는 것이 좋습니다. 검은 무는 부분적으로 그늘에서 성공적으로 생존하지만 빛이 부족하면 뿌리 작물의 퇴색 및 변형이 발생합니다. 식물은 바람과 초안을 두려워하지 않습니다.

좋은 폭기는 토양 품질에 대한 검은 무의 몇 가지 요구 사항 중 하나이므로 토양을 조심스럽게 파 내야합니다.

배양에 가장 적합한 옵션은 물과 공기가 잘 통과 할 수 있도록 느슨하지만 충분히 영양가있는 기질입니다. 예를 들어, sierozem과 loam. 그러나 검은 무는 산성화 및 식염수를 제외하고 거의 모든 품질의 토양을 채 웁니다. 그리고 석회, 백운석 가루를 분필 가루 또는 날달걀 껍질 상태로 분쇄하여 첫 번째 문제를 여전히 해결할 수 있다면 두 번째 경우 새로운 장소를 찾아야합니다. 마찬가지로 지하수가 지표면에 너무 가까이 오면 수행하는 것이 좋습니다. 이 경우 높은 (최소한 40-45cm) 융기 부의 구조를 절약 할 수 있습니다.

백운석 가루-권장 복용량에 따라 토양의 천연 탈산제로 부작용이 없습니다.

그 전에 어떤 채소 작물이 정원에서 자랐다면 토양을 수정할 수 없습니다. 그렇지 않으면 부식질 (2-3kg / m²), 단순 과인산 염 (10-12g / m²) 및 황산 칼륨 (6-8g / m²)이 필요합니다. 천연 탑 드레싱에서 체질 된 목재 재를 사용할 수 있습니다 (1m² 당 유리). 비료는 탈산제와 동시에가 아니라 산-염기 균형을 중립으로 만든 후 2 ~ 2.5 주를 기다린 후에 적용됩니다. 신선한 분뇨는 문화적으로 적합하지 않습니다.정원에 넣으면 뿌리 작물의 맛에 부정적인 영향을 미쳐 균열을 일으킬 수 있습니다. 또한 많은 질병의 병원체와 해충의 유충을위한 좋은 번식지입니다.

부식질-토양 비옥도를 높이기위한 자연 요법

많은 종류의 무가 상당히 큰 뿌리 작물을 형성하므로 각각의 영양에 필요한 지역이 제공되어야합니다. 둥글거나 가까워지면 침대의 구멍은 20-25cm 간격으로 만들어지며 최소 40cm의 줄 간격을 유지합니다. 원통 뿌리 작물의 씨앗을 심을 때 그 사이의 거리를 4-5cm 줄일 수 있습니다. 침대 공간을 절약하기 위해 검은 색 무는 바둑판 패턴으로 심어 져 있습니다. 과도한 "군집"은 사격을 유발합니다.

각 뿌리 작물에 영양에 필요한 면적이 제공되도록 식물 사이의 간격이 충분해야합니다.

검은 무의 좋은 전임자는 십자화과, 양 고추 냉이, 잎 및 일반 사탕무, 당근 가족의 "친척"을 제외하고는 거의 모든 채소와 뿌리 작물입니다. 작물의 회전이 관찰되지 않으면 질병 및 해충의 발병 위험이 크게 증가합니다. 줄거리에 공간이 충분하지 않으면 토마토, 오이, 양파, 마늘, 감자에 문화를 "추가"할 수 있습니다.

무는 다른 십자화과처럼 검은 무의 나쁜 전신입니다.

씨앗은 식물을 심어야합니다. 발아 및 소독을 개선하는 데 필요합니다. 구매시 만료 날짜에주의하십시오. 6 세 이상의 씨앗은 심기에는 적합하지 않습니다. 그들 중 소수만이 싹이납니다.

검은 무의 씨앗은 6 년간 생존 할 수 있습니다

우선, 염화나트륨 (8-10g / l) 용액에 약 15-20 분 동안 담가야합니다. 표면에 떠 다니면 즉시 버릴 수 있습니다-이것은 세균이없는 빈 껍질입니다. 나머지는 건조하고 미세한 체를 통해 체질하여 가장 큰 시편을 선택합니다.

식염수에 담그면 "표준 이하"씨앗을 즉시 버리는 데 도움이됩니다.

이러한 종자는 통상적 인 따뜻한 물 또는 생물 자극제 용액으로 적신 조직에 싸여있다. 마르면 정기적으로 다시 축축하게됩니다. 상점에서 구입 한 준비물에서 Epin, 휴 민산 칼륨, 지르콘을 사용할 수 있습니다. 알로에 주스, 숙신산, 꿀 시럽-더 나쁘고 민간 요법 없음. 씨앗은 부화 할 때까지 따뜻하게 유지됩니다.

마지막 단계는 소독입니다. 그들은 과망간산 칼륨의 결정 (연한 분홍색 색조)을 첨가하여 하루 동안 물에 담가 있습니다. 생물학적 기원의 살 진균제 (Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton, Baikal-EM)를 사용하면 처리 시간을 15-20 분으로 줄일 수 있습니다.

과망간산 칼륨 용액-가장 일반적인 소독제 중 하나

검은 무가 땅에 심어 건조하고 건조한 날을 선택합니다. 씨앗은 상당히 크기 때문에 문제가 없어야합니다. 검은 무를 심기 전후의 토양은 적당히 축축합니다. 그들은 땅에 최대 2-3cm까지 묻히고, 위에서부터 비옥 한 토양 또는 모래와 부식질이 얇게 뿌려집니다. 일부 정원사는 정원 전체를 멀칭 할 것을 권장하지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 그런 다음 토양이 약간 압축되고 베드가 플라스틱 필름으로 닫힙니다. 발아 씨앗의 모종은 3-4 일 후에 나타납니다. 그렇지 않으면 일주일 정도 조금 기다려야합니다.

검은 무 씨앗이 아주 빠르고 대규모로 싹

숙련 된 정원사는 각 우물에 2-3 종자를 심는 것이 좋습니다. 이것은 정원에서 "대머리"를 피하는 데 도움이 될 것입니다. 식물이 발달 과정에서 뒤 떨어지는 두 개의 진정한 잎을 형성 할 때, 변형되고 약한 묘목은 가능한 한 토양 수준에 가까운 손가락으로 자르거나 꼬집어집니다. 선택한 인스턴스의 루트 시스템이 손상되지 않도록 잡아 당기는 것은 바람직하지 않습니다.

비디오 : 땅에 검은 무 씨앗 심기

검은 무를 기르기위한 팁

검은 무를 키우면 정원사의 초자연적 인 노력이 필요하지 않습니다. 실제로 작물 관리는 침대를 제초하고 계절에 따라 토양을 주기적으로 풀고 비료를 여러 번 적용합니다. 농업 기술의 주요 구성 요소는 적절한 급수입니다.

토양을 멀칭하면 제초 시간을 절약 할 수 있습니다. 따라서 정원 침대를 부식질, 이탄 부스러기 층으로 채우고 잔디를 2-4cm 두께로 갓 자르는 것이 좋습니다. 뿌리 덮개는 토양에 수분을 유지하여 급수 간격을 늘릴 수 있습니다. 이것은 개인 음모에 영구적으로 거주 할 기회가없는 정원사에게 특히 그렇습니다.

검은 무의 뿌리 작물은 흰색과 녹색과 달리 토양이 자랄 때 토양에서 "팽창"하지 않으며 식물은 접지 할 필요가 없습니다.

검은 무의 성장 계절은 상당히 길지만, 계절마다 2 ~ 3 개의 최고 드레싱 만 있으면됩니다. 유기질에서 미네랄 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 특히 필요 이상으로 적용되는 경우 많은 섬유 뿌리가 각각 하나의 코어 대신 형성되고 과일이 변형됩니다.

배양은 뿌리 작물을위한 모든 복잡한 비료에 적합합니다. 무에는 특별한 최고 드레싱이 없으므로 야채 비료에서 선택할 수 있습니다. 가장 흔한 것은 Aelita, Kemira-Lux, Novofert, Master입니다. 처음으로 영양소는 네 번째 진정한 잎의 형성 단계에서 첨가 된 다음 20-25 일 후에 첨가됩니다.

뿌리 작물에 대한 모든 보편적 인 비료는 검은 무에 적합합니다.

마지막 드레싱은 반드시 칼륨을 함유해야합니다. 그것은 얼마나 맛있고 육즙이 많은 뿌리 작물이 될지에 달려 있습니다. 염화칼륨 이외의 다른 치료법이 적합합니다.이 미량 미네랄은 그리 좋아하지 않습니다. 그리고 건조한 형태로 또는 주입으로 일반 목재 재를 사용할 수도 있습니다. 뿌리 작물의 예상 성숙 약 3 주 전에 수정이 수행됩니다.

우드 애쉬-칼륨과 인의 천연 공급원

가장 이른 숙성 품종을 영양 용액으로 두 번 부어 넣으면 충분합니다. 두 번째 진정한 잎이 형성된 후 8-10 일이 지나면 충분합니다. 두 경우 모두 비료에는 질소가 포함되어 있어야합니다.

모든 무는 수분을 좋아하는 식물입니다. 물이 부족하면 뿌리 작물이 더 작아지고 피부가 거칠어지고 살이“목재”가되고 육즙이 없어지고 매우 쓰며 보이드가 나타납니다. 그러나 당신은 그것을 채울 수 없습니다. 이것은 뿌리 부패의 발달을 유발합니다. "가뭄"기간이 지난 후에도 여전히 큰 관개는 권장되지 않습니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물이 갈라질 가능성이 있습니다.

물은 검은 무의 정상적인 발달에 매우 중요합니다. 이는 어린 묘목과 성인 표본 모두에 적용됩니다.

6-8 일마다 다양한 초기 및 중간 숙성 물을 뿌립니다. 물론 이것은 외부 날씨에도 달려 있습니다. 더위에서 절차 사이의 간격은 2-3 일로 줄어들고 비가 지속적으로 내리면 무는 자연 강수량으로 할 수 있습니다. 생후 2 개월 후 완숙 종의 경우 관개 간격이 2-3 주로 증가합니다. 뿌리 작물은 수분이 아닌 육즙이 많고 육즙이되어야합니다.

절차에 가장 적합한 시간은 일몰 또는 이른 아침 저녁입니다. 기술적 인 능력이 있다면 물방울 관개를 구성하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 토양을 고르게 젖힐 수 있습니다. 물 소비 속도는 10-15 l / m²입니다. 물을 뿌릴 수있는 호스에서 무를 물을 수도 있습니다.

물을 뿌린 후 약 1 시간이 지나면 이미 수분이 흡수되면 정원 침대를 푸는 것이 좋습니다. 이것은 토양 표면의 딱딱한 껍질을 파괴하고 뿌리 작물의 더 나은 통기에 기여합니다.

숙련 된 정원사는 일주일에 한 번 무를 재배하는 동안 뿌리 작물을 약간 풀기를 권장합니다. 이것은 측근을 제거하는 데 도움이됩니다. 실습에서 알 수 있듯이 뿌리 뿌리를 통해서만 먹는 채소는 더 크고 육즙이 많으며 더 규칙적인 모양입니다.

비디오 : 검은 무 재배

문화 별 질병 및 해충

자연적으로 검은 무는 면역력이 좋습니다. 따라서 곰팡이 병으로 고통받지 않습니다. 예외적으로 농작물이 두껍거나 너무 자주 물을 공급하는 식물은 예외입니다. 문화에 가장 위험한 질병 :

• 가루 곰팡이 뿌려진 밀가루와 비슷한 잎에 희끄무레 한 플라크 층. 점차적으로, 그것은 "두꺼워지고"색이 진한 갈색으로 바뀝니다. 영향을받는 조직은 건조하고 죽습니다.
• 킬라 식물의 뿌리에서 추한 성장. 지상 부분이 건조합니다.
• 뿌리 부패. 뿌리 작물의 기저부와 잎자루에 "젖은"검은 갈색 반점이 있습니다. 영향을받은 조직은 부드럽게되어 촉감이 가늘어지며 불쾌한 부패성 냄새가 나옵니다. 아마도 뿌리 작물에 곰팡이 층이 나타납니다.

포토 갤러리 : 검은 무 질환의 전형적인 증상

위의 질병 중에서 초기에는 곰팡이 곰팡이 만 감지 할 수 있습니다. 식물의 공중 부분에 남아있는 두 가지 증상은 발달이 이미 멀었을 때만 나타납니다. 그리고 용골은 현대적인 수단으로 치료에 반응하지 않습니다.

따라서 예방에 특별한주의를 기울여야합니다. 유능한 농업 기술이 매우 중요합니다. 또한, 분쇄 된 목재 재로 침대의 식물과 토양을 더럽 히고 주기적으로 관개를 위해 과망간산 칼륨 결정을 물에 첨가하는 것이 유용합니다. 식물 자체에는 콜로이드 황 또는 소다회 용액을 뿌릴 수 있으며 요오드를 첨가하여 물 케 피어로 희석합니다. 흰가루병과 싸우려면 구리 함유 제제-살균제를 사용하십시오. 생물학적 기원의 수단을 선호하는 것이 좋습니다. 그러나 "구식"약물도 있으며 그 효과는 한 세대 이상의 정원사에 의해 테스트되었습니다. 이것은 예를 들어 보르도 액체, 황산구리, 옥시 염화 구리이다.

감염된 표본을 정원에 두지 마십시오. 이것이 병원성 곰팡이의 확산 원인입니다. 가능한 빨리 꺼내서 태워야합니다. 소독을 위해 밝은 나무 딸기 과망간산 칼륨 용액 또는 5 % 황산구리 로이 장소의 토양을 흘리는 것이 좋습니다.

대부분의 해충은 검은 무를 우회합니다. 그들은 단순히 고농도의 에센셜 오일이 특징 인 잎과 뿌리 채소를 좋아하지 않습니다. 그러나 이것이 멈추지 않는 사람들이 있습니다.

• 십자화과 벼룩. 주요하고 가장 위험한 작물 해충. 활동의 정점은 검은 무 우가 출현 할 때 발생합니다. 햇볕에 반짝이는 작은 검은 벌레의 묘목은 완전히 파괴 될 수 있으며, 성인 식물의 잎은 체와 매우 유사한 것으로 변합니다. 예방을 위해 침대에있는 토양에는 첫 번째 묘목이 나타나 자마자 마른 담배 잎과 분쇄 후추가 들어간 재가 뿌려집니다. 식물 자체는 분쇄 된 분필로 가루로 채워져 있습니다.
• 당근 파리의 애벌레. 암컷은 토양에 알을 낳습니다. 부화 애벌레는 녹지를 먹고 뿌리 작물의 피부를 손상시킵니다. 성인으로부터 보호하기 위해 파리 또는 오래 지속되는 접착제, 꿀, 석유 젤리로 코팅 된 마분지, 합판 조각을 잡기위한 스티커 테이프가 침대 옆에 매달려 있습니다. 정원의 토양은 양파 또는 마늘 사수의 주입으로 주기적으로 물을줍니다. 유충을 발견하면 무에 소다회 또는 겨자 가루로 물로 희석 된 비누 비눗물을 뿌립니다. 민간 요법으로 효과가 없다면 Confidor-Maxi, Admiral, Tanrek을 적용하십시오.
• 슬러그. 조개가없는 조개류는 잎과 뿌리 작물에 큰 구멍을냅니다. 어린 묘목은 완전히 파괴 될 수 있습니다. 끈적 끈적한 광택 코팅 층이 표면에 남는다. 예방을 위해 매운 약초, 매운 냄새가 나는 꽃이 침대 주변이나 통로에 심어집니다. 그들은 또한 식물 자체와 정원의 토양을 주기적으로 뿌리는 주입 준비를위한 원료로 사용될 수 있습니다. 분말 상태로 분쇄 된 재, 모래 및 너트 또는 달걀 껍질은 줄기의 바닥에 뿌려집니다. 슬러그는 함정을 사용하여 유혹됩니다-탱크는 토양에 파고 맥주, 크 바스, 발효 잼, 다진 양배추 잎으로 채워졌습니다. 수동 수집도 실시됩니다. 화학 물질 (Meta, Thunderstorm, Sludge)은 대량 침입의 경우에만 사용됩니다. 그러나 이것은 거의 발생하지 않습니다.

포토 갤러리 : 검은 무에 해충이 어떻게 생겼는지

수확 및 보관

봄에 심고 보통 여름 중반에 수확되는 초기 및 중간 숙성의 검은 무의 종류. 이것을 망설이는 것은 바람직하지 않습니다. 자란 뿌리 작물은 부진하고 연약 해집니다. 일반적으로 이러한 품종은 품질 유지를 자랑 할 수 없으므로 냉장고에 보관하고 통풍구가있는 비닐 봉지에 보관합니다. 뿌리 채소는 신선도와 신선도를 18-25 일 동안 유지합니다. 실온에서 최대 일주일.

늦은 무는 건조한 날씨에 수확해야합니다. 첫 서리 전에 절차를 완료해야합니다. 수확은 보통 10 월에 이루어집니다. 결빙 온도에 노출 된 과일은 빠르게 썩습니다.

검은 무의 수확은 첫 서리 전에 제거해야합니다

그런 다음 그들은 뿌리 작물에 붙어있는 지구가 마르도록 몇 시간 동안 정원에 남아 있습니다. 그 후, 채소를 흙으로 청소하고 신중하게 검사합니다. 장기 보관의 경우 피부에 약간의 손상을 입히지 않은 것-질병이나 해충에 의한 기계적 또는 미미한 손상 만 적합합니다.

건조 후 검은 무 뿌리 작물은 먼지로부터 훨씬 쉽게 청소할 수 있습니다.

선택한 뿌리 작물에서 꼭대기와 작은 뿌리가 잘리고 나무 상자 또는 판지 상자에 놓여집니다. 환기 구멍이 있어야합니다. 과일이 서로 닿지 않도록 젖은 모래, 이탄 칩, 부스러기, 톱밥, 잘게 찢긴 신문이 뿌려집니다.

검은 무의 뿌리 작물에 보관하기 전에 상판을 잘라야합니다.

통풍이 잘되는 지하실, 지하실 및 기타 어두운 방에 검은 무를 보관하십시오. 온도는 2-3ºС 수준으로 유지됩니다. 따뜻한 뿌리 작물에서 빨리 싹이납니다. 80 % 이상의 습도가 필요합니다. 이 형태에서 뿌리 작물은 적어도 1 월 말까지 거짓말을합니다. 일부 품종의 경우 유효 기간이 훨씬 길어집니다. 무는 봄까지 악화되지 않습니다.

검은 무는 매우 소박하고 건강한 뿌리 작물입니다. 초보자 정원사에게도 힘을 줄 수있는 개인적인 음모로 성장하십시오. 그녀는 재배 조건에 대한 특별한 요구 사항은 없지만 풍부한 작물을 수집하기 위해서는 그럼에도 불구하고 그녀의 소수의 "소원"을 듣는 것이 좋습니다.