새로운 포도 품종을 개발하기위한 육종가들의 끊임없는 노력에도 불구하고, 일부 "오래된"품종은 와인 재배자들이 그들을 포기하고 싶지 않기에 너무 좋습니다. 이 품종에는 우즈베키스탄 출신의 Rizamat 포도가 포함됩니다. 러시아의 기후에서도 아마추어가 성장하기 위해 모든 것이 모든 기분 좋은 다양성에 부적합하다는 것은 놀라운 맛 특성으로 구별됩니다.
포도 재배 역사 Rizamat
Rizamat 포도는 맑은 우즈베키스탄에서 왔습니다. 지난 세기의 70 년대에 원예 및 포도 재배 연구소의 사마르 칸트 지부의 과학자들에 의해 번식했습니다. R.R. 슈뢰더. 다양성의 저자는 R.V입니다. Ogienko, K.V. 스 미르 노프와 A.F. 선택 과정에서 우즈벡 포도 Kattakurgan과 Parkentsky를 사용한 Gerasimov. 새로운 품종은 포도 재배자 Rizamat Musamuhamedov를 기리기 위해 그 이름을 얻었습니다. 주 다양성 테스트를 통과 한 후 우즈베키스탄, 조지아 및 투르크 메니스탄 영토 전역의 재배에 권장되었습니다. 뛰어난 맛, 수율 및 우수한 외관으로 인해 카자흐스탄, 러시아 및 우크라이나에서 인정을 얻었으며 남부 지역에서 가장 성공적으로 재배되었지만 유리한 조건을 만들 때 중간 차선에서도 성공적으로 개발할 수 있습니다.
비디오에 Rizamat 포도
Rizamat는 새로운 품종을 생산하는 데 사용됩니다. 예를 들어, Rizamat 안정, Rizamat 무첨가, Rizamat gracious (검정색) 품종을 기본으로합니다. 몇 가지 장점 (더 높은 내한성, 질병 저항성)에도 불구하고 모든 하이브리드는 원래 품종보다 맛이 현저히 떨어집니다.
등급 설명
Rizamat는 테이블 건포도 품종이며 고국에서 조기 숙성 포도로 간주됩니다 (총 기온 2800-3000에서 135-140 일 성장시기) 약C) 러시아 기후에서, 숙성 기간은 9 월 20 일의 평균입니다.
덤불은 중간 정도 성장합니다. 싹은 길고 밝은 갈색이며 중간 크기이며 약간 해부됩니다. 잘 찢어 꽃은 양성이며,이 품종은 식물을 수분하지 않고 재배 할 수 있습니다.
Rizamat 싹은 5 월 상반에 (우즈베키스탄보다 약 한 달 후) 꽃이 피기 시작하며 6 월 말에서 7 월 초에 꽃이 피기 시작합니다. 딸기는 8 월 하순에 익기 시작하여 9 월 2 ~ 30 년에 신선하게 섭취 할 수 있습니다.
큰 진한 핑크색 브러시는 매우 우아하게 보입니다.
Rizamat는 최대 17-18cm 길이의 큰 가지 클러스터를 형성하며 손의 밀도는 평균이며 질량은 500-550g입니다 (800-1000g, 때로는 3kg까지 가능). 장과의 원통 모양은 매우 큽니다 : 길이 28-30 mm, 너비 19-20 mm, 평균 무게 6.2 g, 그러나 14 g에 도달 할 수 있습니다. 밝은 "홍당무". 펄프는 밀도가 높고 선명합니다. 각 베리에는 2-3 개의 중간 크기의 씨앗이 있습니다.
열매는 비정상적으로 크기가 크지 만 동시에 손에 열매가 벗겨 질 수 있습니다
맛은 매우 맛이 좋으며 시음 등급이 매우 높습니다 (9.1 포인트). 특이한 맛이 없습니다. 맛의 조화는 높은 설탕 함량 (20 %)이 충분한 양의 산 (4.5-5 g / l)과 균형을 이룬다는 사실로 설명됩니다.
다양한 특성
Rizamat이 전문가들로부터 높은 점수를받는 것은 당연합니다.
- 높은 기호성, 우수한 외관;
- 높은 생산성 (한 부시에서 20-30kg, 잘 관리하면 15-20 세의 부시는 최대 70kg을 줄 수 있음).
Rizamat를 기르는 연인들은 이러한 장점이 다양성의 결함에 완전히 속한다고 생각합니다.
- 낮은 서리 저항 (최대 -17 ...- 18 약C) 겨울철에는 강제 덤불 보호소가 필요하다.
- 요오드 병에 대한 감수성;
- 숙성 중 비가 오는 날씨에 열매를 크래킹 :
- 장과 오줌 경향;
- 주식과의 빈약 한 조합;
- 정확한 관리.
착륙 및 관리
Rizamat 포도 재배 규칙은 실제로 다른 품종과 다르지 않습니다. 이 포도는 봄에 심어 다음 겨울에 더 강하게 자라는 것이 좋습니다. 가을에 심으면 서리에 내성이 강한 품종의 어린 묘목이 첫 서리 중에 죽을 위험이 있습니다.
다른 종류의 Rizamat과 달리 예방 접종으로 전파하는 것은 거의 불가능합니다. 번식의 주요 방법은 뿌리 작물을 심는 것입니다.
포도 절단은 습한 지구에 완벽하게 뿌리를 내립니다.
묘목을 직접 재배하는 것은 쉽습니다. 이렇게하기 위해 4-5 개의 신장을 가진 절단은 물에 더 낮은 절단을두고 흰 뿌리가 나타날 때까지 기다립니다. 물 대신 습기가 많은 영양 토양으로 채워진 잘린 뚜껑이 달린 플라스틱 병을 가져갈 수 있습니다. 절단의 발아는 2 월 첫 10 월에 시작되며 완성 된 묘목은 5 월 첫 10 월에 심기 위해 제때에 얻습니다.
포도는 레이어링으로 잘 재생됩니다. 포도 재배에 대한 우리의 경험에 따르면 약 1-1.5cm 두께의 잘 발달 된 포도 나무를 선택하고 촉촉한 느슨한 토양을 파고 프레스 (예 : 2-3 벽돌)로 충분합니다. 레이어링에 정기적으로 물을 주어야합니다. 뿌리의 형성은 이것에 달려 있습니다. 중요한 것은-머더 부시에서 레이어를 분리하기 위해 서두르지 마십시오. 저자는 그 결과 실수를 저질렀으며 분리 된 식물은 연약한 것으로 판명되었고 약 2 년 동안 집중적 인 물을주고 철저한 관리가 필요했습니다.
포도 재배-Rizamat-비디오
Rizamat를 심 으려면 현장에서 가장 맑은 장소를 선택해야합니다. 토양은 비옥하고 느슨한 것이 바람직합니다. 지하수가 가까운 지역에 포도를 심는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 부시 사이의 거리는 3m 이상이어야합니다.
심기 전에 너비와 깊이가 80cm 인 구멍을 준비해야하며 바닥은 깨진 벽돌이나 깔린 돌 (5-6cm)로 덮여 있습니다. 그런 다음 구덩이의 절반 정도가 퇴비와 소량의 인-칼륨 비료가 혼합 된 토양으로 채워집니다 (예 : 20-30g의 과인산 염으로 제한 할 수 있음). 뿌리를 보호하기 위해 토양 층 (7-8cm)을 맨 위에 붓습니다. 채워진 구덩이를 10-15 일 동안 두는 것이 좋습니다.
구덩이에 포도를 심을 때 배수 층을 놓아야합니다
어린 뿌리가 쉽게 부러 질 수 있으므로 포도 묘목은 구덩이에 매우 조심스럽게 놓입니다. 구덩이는 비옥 한 토양으로 덮여 있고 압축되어 관개 용 홈이 형성되며 2 양동이의 물이 부어집니다.
봄에 포도 심기-비디오
포도 재배 규칙
Rizamat는 소박하지 않지만 반대로 적절한 치료가 필요합니다. 부적절한 급수, 부적절한 관리 및 너무 많은 하중은 장과의 퇴색 및 박리로 이어집니다.
부시 트리밍 및 성형
건강한 수풀을 키우는 데 필요한 주요 절차 중 하나는 가지 치기입니다. 올바른 가지 치기는 덤불의 환기를 제공하고 곰팡이 질병 발병 위험을 줄입니다. 봄과 가을에 가지 덩굴. Rizamat의 특징은 낮은 ocelli의 열매가 적기 때문에 좋은 작물을 얻으려면 긴 작물 (10-15 ocelli)이 필요합니다.
과부하 : Rizamat는 그녀를 좋아하지 않습니다. 부시의 총 하중은 35-40 눈이어야합니다.
싹의 꼭대기가 꼬이지 않아야합니다. 그렇지 않으면 잠자는 새싹이 깨어 내년의 수확이 사라질 것입니다. Stepsons는 1-2 장을 꼬집습니다.
Rizamat에는 큰 대형이 필요합니다. 가장 적합한 옵션은 아치, 바이저가있는 높은 격자 또는 날실 (수평 격자 시스템)입니다.
포도 지원-사진
- 바이저가있는 격자는 키가 크고 통풍이 잘되는 수풀을 형성합니다.
- 아치는 집 근처에서 자라는 포도 형성에 적합합니다.
- 보이시는 포도 "팬"이있는 수평 격자 시스템입니다.
겨울철 대피소의 지지대에서 포도 나무를 쉽게 제거 할 수 있는지 확인해야합니다.
가을에는 덩굴을 잘라내어 새싹의 미숙 한 부분을 제거하고 나뭇 가지를 두껍게합니다. 그런 다음 덩굴을 지지대에서 풀고 조심스럽게 바닥에 놓고 함께 묶고 단열재로 감 쌉니다. 열을 좋아하는 Rizamat에는 필름이 충분하지 않을 수 있으므로 빨대, 필름 및 흙 층으로 여러 층으로 덮는 것이 좋습니다.
호일이나 유포에 싸서 포도가 흙으로 뿌려집니다.
물을주고 먹이기
Rizamat는 수분을 좋아하므로 계절마다 4-5 번 물을 뿌려야합니다. 싹 개화가 시작될 때, 개화가 시작될 때, 수확 후 난소가 자라는 동안. 이 관개는 성인 수풀, 식수 당 40-50 리터의 비율로 수행됩니다. 줄기에서 0.5-0.7m 떨어진 곳에 20-25cm 깊이의 관개 고랑에 물을 공급하는 것이 좋습니다. 가능하면 적은 양의 물을 지속적으로 공급하는 물방울 관개 시스템을 사용하는 것이 좋습니다.
가을에 날씨가 건조한 경우 10 월 말에서 11 월 초까지 덤불 당 150-200 리터의 속도로 관개를 수행하여 토양에 수분을 채 웁니다. 이는 뿌리 시스템의 겨울 상태를 개선합니다.
탑 드레싱과 물을 섞는 것이 바람직합니다. 첫 번째 먹이는 개화 전 6-7 일 동안 질소로 수행됩니다. 질소 화합물은 유기 비료에서 충분한 양으로 발견됩니다. 성인 1 마리의 포도의 경우, 물통에 2-2.5kg의 분뇨 또는 50-55g의 닭 배설물을 번식시키는 것으로 충분합니다. 10 l의 물 당 60-65 g의 니트로 포스페이트와 5 g의 붕산과 같은 미네랄 비료를 사용할 수 있습니다.
두 번째 최고 드레싱은 과일이 형성되기 12-15 일 전에 수행됩니다. 과일의 형성은 칼륨에 의해 제공되므로 10g의 칼륨 마그네시아가 물통에 용해되어 공급됩니다. 질산 암모늄 20g을 첨가 할 수 있습니다. 세 번째 먹이는 두 번째 후 8-10 일에 동일한 비료로 수행됩니다.
포도 먹이기-비디오
초 인산염 및 황산 칼륨 (각각 20g)으로 수확하기 2 주 전에 제 4 상부 드레싱을 수행 하였다.
포도는 미량 원소를 포함하여 유용한 잎 드레싱입니다. 일부 포도 재배자는 요오드, 황산구리, 목재 재와 붕산의 혼합을 권장합니다. 이러한 조성물을 분무하면 영양분으로 식물을 포화시킬뿐만 아니라 곰팡이 질병으로부터 식물을 보호합니다.
해충 및 질병 보호
Rizamat은 곰팡이 및 곰팡이 병에 매우 잘 견디지 않습니다. 이러한 질병을 예방하려면 우선 덤불을 잘 환기시켜 두껍게 싹과 과도한 잎을 제거해야합니다. 또한 살균제 (예 : Dnok)로 예방 치료를 계절마다 5-7 번 수행해야합니다.
오이 듐 포도 가공-비디오
자신의 손으로 처리 할 수있는 도구를 준비 할 수 있습니다 : ISO 국물은 석회와 황으로 준비됩니다. 분쇄 된 황 또는 황 농축 물, 수화 된 석회 및 물 (2 : 1 : 17 비율)을 저열에서 60 분 동안 혼합하고 비등시켜 초기 부피에 물을 첨가한다. 병에 담긴 준비된 용액을 오랫동안 보관할 수 있습니다. ISO는 곰팡이 질병과의 싸움에서 좋은 효과를 제공하며 온혈 동물에게 안전합니다.
말벌과 새에서 포도는 그물로 덮여 있거나 각 브러시를 거즈 백으로 묶습니다.
작물의 수확, 저장 및 사용
다른 지역의 수확 Rizamata는 다른시기에 (8 월 말에서 9 월 마지막 10 년까지) 익습니다. 우선, 싹의 끝에있는 브러시가 성숙 한 다음 부시 바닥에 더 가깝습니다.
테이블 소비를 위해서는 수풀에 과다 노출을 피하면서 익은 포도를 즉시 자르십시오. 건포도를 만들려면 잘 익은 포도를 2-3 주 동안 더 두는 것이 좋습니다. 건포도 건포도는 품질이 뛰어나고 맛이 좋으며 외관이 매력적입니다.
Rizamat는 아름답고 맛있는 건포도를 생산합니다
신선한 포도는 서늘한 방이나 냉장고에 약 2 주간 보관할 수 있습니다.
정원사 리뷰
나는 포도원에 Rizamat의 8 개의 덤불이 있고, 다양성은 논쟁의 여지가 많으며 질병을 물리 칠 수 있지만, 비가 내리면 어디에서 끔찍한 균열이 생길 수 있습니까? 의심 할 여지없이, 비가 내리기 전에 긍정적 인 감정을 제거 할 수 있다면, 첫 비가 내린 후 시간이 없었으며, 60-70 %의 열매는 기뻐하며, 주인에게 미소를 짓습니다 (버스트). 균열은 즉시 곰팡이가납니다. 내 의견은 숙성 중에 수분 차이가없는 건조한 기후에 대한 다양성이다. 이제이 품종의 대체물을 찾고자한다.
IgorF, 볼고그라드 지역//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
내 Rizamat도 첫 비 (비) 후에 터졌습니다. 여름 내내 비가 내리지 않았고, 첫 비가 내렸을 때 Rizamat 전체가 터졌습니다. (((적어도 마을의 대부에 갈 때 우리는 한 무리를자를 수있었습니다.
로스토프 바딤//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
지금까지 경험이 거의 없었기 때문에 Rizamat은 10 싹 후에 이미 2 년 만에 꽃이 피었습니다. 이전에, 그녀는 우연히 (짧게) 자르고 그는 열매를 맺지 않았습니다. 작년에 나는 긴 손질이 필요하다는 것을 읽었으며 모든 것이 잘되었습니다. 내 부시는 매우 긴 소매를 가지고 있으며 남편은 햇볕으로부터 자신을 보호하기 위해 목욕탕 지붕에서 그것을 가져옵니다. 과일 베어링은 소매 1.5 미터 후에 시작되며 길다 (12-14 새싹을 남김). He (Rizamat)이 (가) 이것을 좋아합니다. 나는 대피소없이 겨울을 갔다 (그런 길이는 단순히 누워서 덮는 것이 불가능하다). 나는 모든 것을 묶어 콘크리트 벽 아래 땅에 떨어 뜨렸다. 얼지 않고 모든 포도 나무가 일어났다. 작년 9 월 20-25 일에 익었습니다. 5 개의 솔에 2 개의 장과를 깨지십시오. 펄프의 연화는 없었다. 매우 맛있다! 육즙과 바삭! 그리고 얼마나 아름다운 !!!!
엘레나 보차 로바, 카자흐스탄//lozavrn.ru/index.php?topic=412.60
"Rizamat"는 내 전망대에서 자라며 Belorechensk의 Valery Dmitriyevich가 말했듯이 뿔이 달린 관개 호스로 구성됩니다. 각 뿔마다 유익한 싹 하나, 나머지는 끊어집니다. Stepsons가 떨어져서 한 장을 남깁니다. 나는 싹을 꼬 집지 않습니다. 뿔은 서로 35-40cm 거리에 있습니다. 우리의 기후는 급격하게 대륙입니다. 겨울, -35, 여름에는 온도가 꼬리가있는 +50에 도달 할 수 있습니다. 따라서 온도에 따라 급수를 시작합니다. "Rizamat"가 고르지 않게 익습니다. 먼저 주변에서 덤불 한가운데. 그리고 작은 관개는 내 사이트에서 딸기의 숙성에 큰 영향을 미치지 않습니다. 이것은“Rizamat”뿐만 아니라 다른 품종에도 적용됩니다.
셀 차닌, 로스토프 지역//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
베리의 모양은 타원형에서 타원형으로 다양합니다. 한 번 이상 나는 하나의 덤불에서 하나와 다른 형태를보아야했습니다. 성숙도에 관해서는이 지표를 한 방향으로 이동시키는 많은 요인이 있습니다. 우리 지역에서는 첫 번째 클러스터가 8 월 15-20 일에 삭감되기 시작합니다. 현재의 조건이 최고는 아니지만 시장은 자체 조건을 지시합니다. 9 월 1 일까지는 가장 좋았습니다! (말벌이있는 참새가 끝내지 않으면)
S. Sergey. A., Zaporizhzhya 지역.//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
Rizamat 포도는 좋은 수확량을 얻으려면 소유자의 노력이 필요합니다. 그러나 적절한 농업 기술을 사용하면 작물의 양과 품질이 덜 기발한 다른 품종보다 훨씬 우수합니다.
