포도 재배는 오랫동안 남부 지역 주민의 특권으로 중단되었습니다. 극심한 농업 조건에서도 괜찮은 수확을 할 수있는 새로운 품종이 정기적으로 나타납니다. 포도 Platovsky-최고의 기술 품종 중 하나이며 가공을 목적으로합니다. 서리와 질병에 강한 초기 숙성 포도 나무는 기후 조건이 다른 지역의 개인 음모에서 성공적으로 재배됩니다.
포도 재배의 역사 Platovsky
이 품종은 기술 목적으로 Y. I. Potapenko의 이름을 딴 VNIIViV의 Novocherkassk 브리더가 만들었습니다. 과학자들은 마가 라크의 우크라이나 포도 선물과 헝가리 자 라덴 데를 "부모"로 사용했습니다.
마 가락 포도 선물 (왼쪽)과 자 라덴 데 (오른쪽)
서리 방지 품종 Zaladende는 곰팡이 질병에 강하며 열매는 가벼운 무스카트 맛이 있습니다. 소박한 조기 숙성 포도 마카 라크의 선물은 Rkatsiteli 품종을 기반으로 자란 것이며, 조화로운 맛을 가진 맛있는 딸기가 있습니다.
Platovsky 포도는 러시아 전역의 재배에 적합 하며이 품종은 우크라이나와 벨로루시에서 재배됩니다. 포도는 테이블 및 디저트 와인을 준비하기 위해 산업 규모로 재배됩니다. 정원사는 수제 와인을 만들어 신선한 소비에도 적합합니다.
포도로 만든 와인
2016 년 Fanagoria 회사는 Taman 반도에서 재배 된 Platovsky와 Riesling 품종의 포도에서 반 드라이 화이트 와인 "Bio Logic Platovsky-Riesling Fanagoria"를 만들었습니다. 감귤 뒷맛이있는 부드러운 와인에는 연한 잔디 향이 있습니다.
포도 품종 Platovsky에 대한 설명
이른 새벽이라고도 알려진이 소박한 내한 품종은 8 월 상반기에 익힌 열매의 중간 부분에 있습니다. 대부분의 지역에서는 대피소가 필요하지 않으며 아버와 테라스를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 수확 후 2 년째에 수확 할 수 있습니다. 둥근 작은 열매는 원통 모양 또는 원뿔 모양의 깔끔한 클러스터에 포장됩니다.
포도의 큼
햇볕에 녹황색 과일은 분홍빛을 acquire니다. 피부는 밀도가 높고 가늘고 육체는 수분이 많고 밀도가 높으며 씨앗이 있습니다. 설 익은 포도의 맛은 약간 풀이 많고 "고추"입니다. 잘 익은 열매는 조화로운 맛이 있습니다. 과일은 숙성 후 한 달 동안 소비자의 재산을 잃지 않고 덤불에 매달릴 수 있습니다. 5-6kg의 딸기가 한 부시에서 제거됩니다.
잘 익은 포도는 4 가지 그룹으로 나뉩니다. 일반적인 맛, 육두구, 솔라 네 시스 (그릇) 및 이사벨라. 보통의 맛-다양한 조합의 산과 단맛의 조합,이 그룹에는 조화 롭고 풍부하며 맛이 있고 단순하고 중립적 인 품종이 있습니다.
비디오 : 등급 설명
포도 품종 Platovsky의 특성
다양성은 다양한 기후 조건에서 재배하기 위해 사육되었습니다. 해충의 영향을받지 않고 소박하며 매년 안정적인 작물을 가져옵니다. 특징
- 서리에 강하고 보호소없이 최대 -29 ° C의 서리를 견딜 수 있습니다.
- 발견.
- 요오드, 곰팡이, 필록세라, 회색 썩음에 강합니다.
- 중성 및 약간 산성 인 토양을 선호합니다.
- 초기 품종, 초목 기간 110-115 일.
- Srednerosly.
- 연간 싹은 80 % 익 힙니다.
- 양성 꽃.
- 무리의 무게는 120 그램입니다.
- 2-4 그램의 딸기.
- 설탕 함량은 20.2 %입니다.
- 산도 8.9g / l.
- 기술 등급.
포도 Platovsky-최고의 기술 품종 중 하나. 맛있는 딸기도 신선하게 섭취됩니다.
숙성 후 한 달 동안 덤불에서 딸기를 즐길 수 있습니다
곰팡이 질병 및 해충에 대한 저항력으로 인해이 품종의 재배는 화학 물질없이 할 수 있으며 유기농 법을 적용 할 수 있습니다. 환경 친화적 인 제품에서 바이오 와인, 생물학적 와인을 얻으십시오.
포도 품종 재배 및 재배 특징
포도는 가장 가혹한 조건에 쉽게 적응할 수있는 소성 문화입니다. 소박한 Platovsky 품종은 그것을 돌보는 데 많은 노력을 필요로하지 않습니다. 빠르게 뿌리를 내리는 절단으로 쉽게 전파됩니다. 딸기의 숙성 기간 동안 큰 잎을 잘라내어 클러스터를 가려서 딸기가 설탕을 더 빨리 얻도록해야합니다.
말벌 열매의 조밀 한 껍질은 물릴 수 없습니다. 그러나 새들이 과일을 물면 육식성 곤충이 전체 작물을 파괴 할 수 있습니다. 조류와 말벌로부터 클러스터를 보호하십시오.
상륙
바람이 부는 곳에서 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하십시오. 겨울 눈이 두꺼운 지역에 사는 경우에는 깊은 착륙을 할 수 없습니다. 봄에는 지구의 최상층이 더 빨리 따뜻해지며 겨울에는 눈층이 뿌리가 얼지 않도록 보호합니다.
북부 지역에서는 뿌리 뒤꿈치를 심화시키지 않고 포도를 심습니다.
뿌리 발 뒤꿈치는 주요 뿌리의 발달 장소입니다. 수분이 공급되고 얼지 않은 토양층에 놓아야합니다.
착륙을 진지하게 받아들이십시오. 건강한 존 묘목을 구입할 수 있지만 잘못 심으면 식물을 죽일 수 있습니다. 우선, 파낼 구멍과 조건에 따라 구멍에 묘목을 심어야하는지 여부를 결정합니다. 포도의 뿌리는 매우 플라스틱이며 물이 충분하지 않으면 최대 4 미터까지 큰 깊이까지 침투 할 수 있습니다. 암석 팽창, 식염수 토양 또는 지하수는 팽창을 억제 할 수 있습니다. 추운 지역에서는 뿌리가 표면에 더 가깝게되어 토양 층 두께의 40cm를 넘지 않습니다. 따뜻한 기후에서는 60cm에서 1.5m 깊이의 비옥 한 층에 편안하게 배치됩니다. 포도의 뿌리는 따뜻함을 좋아합니다. 그들은 +10에서 28 ° C의 온도에서 잘 발달합니다. 포도의 뿌리는 홍수를 용납하지 않습니다. 이 진술에 근거하여, 우리는 토양이 열이 잘 나는 점토가있는 북부 지역에서는 뿌리 발 뒤꿈치를 땅에서 반 미터 정도 깊게하는 것이 의미가 없으며 얕은 구멍에 두는 것으로 충분하다고 결론을 내립니다. 이것은 모스크바 지역 V. Deryugin의 포도 재배자에 의해 제공되는 방법입니다. 이 방법의 지지자와 반대자가 있습니다. 경험이 풍부한 동지들의 조언을들을 필요가 있지만 창조적으로 생각해야합니다. 얕은 착륙은 직경이 1 미터 인 관목 근처의 겨울철 필수 온난화가 필요합니다. 지하수가 가까이 오면 포도는 느슨한 언덕에만 심을 수 있습니다.
비디오 : 착륙 연습
급수
포도는 가뭄에 강한 문화이며 범람은 매우 위험합니다. 우리는 종종 심고 첫 2 주 후에 묘목에 물을줍니다. 앞으로 토양이 마르면 관개에 의존해야합니다.
탑 드레싱
포도는 유기 칼륨 (회분, 썩은 비료, 호수 미사)으로 최고 드레싱에 잘 반응합니다. 우리는 잎이 피기 전에 이른 봄에 첫 먹이를합니다. 두 번째-과일이 묶여있을 때.
가공
다양성은 질병에 내성이 있습니다. 봄과 여름에 일년에 두 번이면 보르도 유체의 3 % 용액으로 예방 스프레이를 수행하는 것으로 충분합니다.
곰팡이 및 요오드 병의 초기 징후가 나타나면 전체 식물에 소다 용액 (10 l 당 75 g), 과망간산 칼륨 용액 (10 l 당 6 g) 또는 요오드 용액 (10 l 당 3 g)을 뿌려야합니다. 소다는 또한 부패에 대처하는 데 도움이됩니다. 가공 후 딸기는 물로 씻어서 즉시 먹을 수 있습니다.
해충을위한 편안한 환경을 조성하지 않으려면 오래된 잎과 각질 제거 껍질을 제거하십시오. 황산 철로 트렁크를 돕고 Fufanon으로 스프레이하면 Tiovit이 도움이됩니다.
가지 치기
이 등급의 경우 3-4 눈을 남기고 짧은 가지 치기를 권장합니다. 가을, 9 월에서 10 월까지, 첫 서리가 지나면 오래되고 말린 포도 나무가 제거됩니다. 봄에는 4 월에 활발하게 자라는 과도한 새싹이 끊어집니다.
북쪽에서는 팬이없는 팬이없는 형태로 포도를 재배하는 것이 좋습니다. 팬 모양의 덤불은 겨울철에 쉽게 운반 할 수 있습니다. 중형 품종 Platovsky는 두 개의 슬리브로 형성됩니다.
겨울 동안 포도 가지 치기 및 보호를위한 계획
가지 치기는 길로트 유형에 따라 수행되며 각 슬리브에는 대체 매듭과 결실 매듭이 남습니다. 대체 매듭에 4 개의 눈을 남겨 두십시오.
비디오 : 소매를 형성
Wintering
추운 날씨가 오래 지속되는 지역에서는 지지대에서 포도 나무를 제거하고 가문비 나무 고리에 놓고 히터로 덮는 것이 좋습니다. 히터는 라미네이트 아래에서 인쇄물을 사용할 수 있습니다.
두 가지 개념, 서리 저항 및 겨울 강건성을 구별해야합니다. 서리 내성은 포도의 부정적인 온도, 겨울 강건성-겨울의 나쁜 조건을 견딜 수있는 능력이 특징입니다. 대피소를 사용하면 겨울의 강건 함을 향상시킬 수 있습니다.
비디오 : 겨울 준비
우리는 배럴에서 포도를 재배합니다
포도는 물을 좋아하지 않습니다. 비가 많이 내리는 서늘한 지역에서는 온실에서 번식시키는 것이 좋습니다. 흥미로운 옵션-배럴에서 포도 재배.
확장 된 점토, 깨진 벽돌, 슬래그는 65 리터 용량의 배럴 바닥에 부어 넣습니다. 나머지 공간은 비옥 한 토양으로 채워져 있습니다. 바닥에는 40-50 개의 구멍을 뚫습니다 (D = 1 cm). 겨울에는 컷 포도 나무가있는 배럴이 정원에서 파고 들어갑니다. 그들은 측면에서 흙으로 덮여 있으며 슬레이트로 덮여 있습니다.
포토 갤러리 : 배럴의 포도
- 우리는 집의 남쪽 벽 근처에 포도 통을 놓습니다.
- 트렌치에 포도 나무와 배럴을 스택
- 우리는 지구로 배럴을 채 웁니다
- 매장 된 배럴을 슬레이트로 덮습니다
- 통에서 포도는 일찍 열매를 맺기 시작합니다.
이른 봄, 4 월에 배럴은 온실로 들여 온다. 포도가 빨리 자라기 시작하고 개화하기 시작합니다. 서리가 멈춘 후 6 월에 집 남쪽에있는 정원에 배럴이 배치됩니다. 일주일에 한 번 물을주십시오. 7 월에는 배럴이 과열되지 않도록 배럴이 음영 처리됩니다. 장기간 비가 오면 배럴을 온실로 가져올 수 있습니다.
통에 든 포도는 8-10 년 동안 자랄 수 있으며 정기적으로 드레싱을하고 토양을 추가해야합니다. 이 기간이 지나면 배럴을 자르고 식물을 열린 땅에 심는 것이 좋습니다.
비디오 : 포도 재배를위한 실용적인 지침
리뷰
나는 처음에 Platovsky를 믿었지만 그것을 제거하고 있습니다. 내 상태에서, 그가 모양을 만들기 전에 열매는 말벌 및 / 또는 썩음에 의해 손상됩니다.
비탈리 콜킨//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2595&start=1890
그리고 Platovsky 나만 이번 시즌에 나를 기쁘게합니다. 사실, 나는 덤불이 두 개 뿐이며 두 번째 결실이있을 것입니다. 작년 4 월, 상당한 봄철 서리가 내렸고 회복되었지만 주변의 Crystal보다 더 나빴습니다. 결과적으로 약 12 개의 브러시 만있었습니다. 이 봄은 매우 강력하게 자라며 이미 위 와이어 (220cm)를 능가했습니다. 젊은 붉은 싹이있는 덤불은 매우 아름답게 보입니다. 나는 싹을 세지 않았지만 많은 싹이 피었습니다. 각 싹마다 평균 2 개의 브러시가 있습니다. 물론, 나는 와인을 만들지 않았지만, 먹는 것은 설탕이 많이 축적되어 맛이 좋습니다. 다양성은 매우 빠릅니다.
유리 세메 노프 (올 코올 주 볼코프)//lozavrn.ru/index.php?topic=997.0
나는 3 년 동안 Platovsky 부시가 있습니다. 격자에서 첫해부터 겨울을 보냈습니다. 신장 보존은 거의 100 %입니다. 나는 지난 2014 년 4 월의 서리를 잘 견뎌냈으며 지난 시즌 나는 신호 후 첫 작물을 주었다. 물론, 나는 그에게서 와인을 만들지 않고 그냥 먹었습니다. 어쨌든 상쾌한 맛이 매우 좋아 보였다. 코냑을 만들기 위해 심었습니다. 나는 평균 성장력 이상입니다 (이것은 이것의 주관적인 평가입니다). 세로 형 높이가 2.5m 인 L 자형 격자에서 자라며 첫 번째 와이어의 어깨 (지면에서 50cm), 두 번째 와이어의 소매 (첫 번째에서 40cm)입니다. 인생의 3 년째에 연간 싹은 수직 격자의 전체 길이에서 바이저 (약 50cm)로 자랐으며 여전히 2 미터 이상 처졌습니다. 그러나 다년생 포도 나무는 얇습니다. 그런 것. 그렇습니다. 작년 여름에도 아프지 않으며 절대적으로 깨끗했습니다.
타티아나 A. (스타 브로 폴 지역)//lozavrn.ru/index.php?topic=997.0
맛에 대해 ... 육두구의 흔적은 없었지만 느껴지는 것은 오히려 가벼운 나이트 쉐이드 맛이라고 부릅니다. 그러나 분명한 것은 아니다.
미 추린의 손자 (미추 린스 크)//forum.vinograd.info/showthread.php?p=705502
... 나는 하나의 Platovsky 만 먹습니다 (비록 그는 특이한 맛을 지니고 있지만 강력하지는 않지만 약간 불쾌하지 않습니다).
유진 (툴라 지역)//forum.vinograd.info/showthread.php?p=705502
내가 그것을 가져 갔을 때, 그들은 또한 그것이 일찍이라고 말했다. 나는 안정성에 동의하고, 아무것도 아프지 않았습니다. 지난 시즌 포도원은 전혀 가공되지 않았습니다. Platovsky에는 단일 지점이 없었습니다. 그러나 나는 수확과 같지 않습니다. 나는 그 신호를 보지 못했습니다. 이번 봄에 꽃이 핌이 없다면 4 개의 Platovsky 덤불을 확실히 제거 할 것입니다. 내 땅이 그에게 맞지 않을 수도 있습니다. 나는 온통 찰흙을 가지고있다. 총검이 2 개인 경우 삽은 갈색이고 2 미터는 내화 점토와 같은 것이고 회색은갑니다. 워밍업하는 데 시간이 오래 걸리지 만 일반적으로 통기성에 대해서는 의문의 여지가 없습니다. 그는 Deryugin에 따르면 모든 것을 구멍에 넣었습니다. 더 깊은 의미는 없으며 여름에도 춥습니다.
유라 소프 (콜롬 나 MO)//vinforum.ru/index.php?topic=1639.20
... 나는 Nizhny Novgorod 근처에 Platovsky를 가지고 있습니다. 가장 안정적이고, 이미 7 월 말에 이미 3 년 동안 그것을 소비하기 시작했습니다. 약하지만 그는 사실이지만 포도 나무는 적당히 익습니다.
qwaspol (니즈니 노브 고로드)//vinforum.ru/index.php?topic=1639.20
Platovsky의 두 덤불은 2014 년 봄에 심었습니다. 올해도 겨울이 왔습니다. 모든 것이 잘 진행된다면 이번 시즌에는 약간의 수확이 예상됩니다. 거의 모든 촬영에는 3 개의 난소가 있으며, 제 생각에는 어린 수풀에는 정규화가 필요합니다.
가르마 쇼프 빅터 (벨고로드)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
내 배기 가스의 Platovsky. 덤불까지 약 5 년, 1m 80cm 이상이 격자에서 상승하지 않았지만 이번 시즌에도 베리는 16 BRIX를 기록했으며, 이로 인해 덤불이 이웃의 욕탕으로 동쪽에서 음영 처리되었습니다!
세르게이 사카 로프 (니즈니 노브 고로드)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
2015 년 5 월, 그는 얇은 싹이 든 1.5 리터 이하의 병에서 용기에 묘목을 구입하여 양동이에 이식하여 온실의 정원 침대에 올려 놓았습니다. 약 한 달 정도 묘목이 자라지 않았지만 가을에는 1.5m까지 숙성되었으며 10 월에 온실에 심었습니다. 2016 년에 그는 두 개의 싹 (소매)을 자랐고 두 개의 신호가 있었고 12 개의 열매를 남겼으며 성숙하고 맛있게 보였습니다. 2017 년에 그는 뭉치와 뚱뚱한 싹으로 10 싹을 남겼습니다. 싹은 발달 속도가 느려지고 줄기 부분의 흙 개미는 몇 개의 클러치를 만들고 부분적으로 뿌리를 파고 기생충을 제거했습니다. 열악한 개발로 인해 그는 묶음으로 4 싹을 제거했습니다. 출구 : 눈을 만족시키는 한 무리, 장난감 5 개 (70-80 gr). 열매의 맛은 평범합니다. 2018 년 봄까지, 할례받지 않은 새싹 8 개를 남겼습니다. Sharov Riddle (동시에 구입 한 모종, 동일한 관리)과 비교하면 Platovsky 부시의 개발 속도가 느려지고 질식하는 것처럼 보입니다. 어쩌면 온실에서 배기 가스보다 더 나쁠까요? 또 다른 년을 볼 수 있습니다. (2017 SAT 1600 deg.의 배기 가스)
유진 야 (야로 슬라 블)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
초기 Platovsky 포도는 소박하며 정기적으로 열매를 맺습니다. 좋은 와인을 만들고, 기분 좋은 맛을 가진 달콤한 딸기는 신선하게 소비됩니다. 질병에 대한 저항력을 통해 공격적인 화학 물질 보호 사용을 포기할 수 있습니다. 높은 내한성에도 불구하고, 겨울이 심한 지역에서 Platovsky 품종은 조건부 비 보장으로 간주해야합니다.
