몰도바, 우크라이나 및 러시아 남부의 포도밭에서 안정적인 수확량과 포도 나무와 잘 익은 클러스터의 아름다운 모습으로 사랑받는 아름다운 Lydia 품종의 뿌리는 독특한 딸기 향기가 역사에 깊이 빠져 있습니다. 그리고이 포도의 와인과 잼, 주스가 잘 나옵니다. 그리고 리디아는 조상의 질병에 대한 저항 때문에 나타났습니다. 그러나 우리 자신보다 앞서 나가자, 우리는 모든 것에 대해 순서대로 이야기 할 것입니다.
유럽 포도를 구한 야만인
미국의 발견으로, 많은 식물 종이 유럽에서 자랐습니다. 그 중에는 야생 포도 Vitis labruska가 있는데, 이는 새로운 품종을 키우기위한 재료로 브리더들에게 흥미로 웠습니다.
동시에, 그 병에 알려지지 않은 포도-흰가루병 (oidium)과 phylloxera도 구세계에 들어갔다. 그것이 밝혀 졌을 때, 그들은 야생 식물을 두려워하지 않았으며, 품종은 대량으로 죽기 시작했습니다. 사육자들은 유럽 포도를 야생 뿌리에 질병에 불안정하게 접목하여이 상황에서 벗어날 수있는 방법을 찾았습니다. 결과는 질병을 견딜 수있을뿐만 아니라 흥미로운 딸기 맛과 향을 가진 품종의 출현이었습니다. 곧 이민자들은 유럽뿐만 아니라 흑해와 Transcaucasia에도 널리 퍼졌습니다. 그들은 포도의 가장 두드러진 새로운 특성을 가진 품종 Isabella의 이름으로 isabella라고 불렀습니다.. 여기에는 Tiras, Seibel, Rainor 등이 포함됩니다. 이 그룹에는 Lydia도 포함됩니다.
이제 그녀는 다르게 불립니다-Lydia pink, red 또는 pink Isabella. 후자는 완전히 잘못되었지만. Isabella는 진한 자주색 열매가있는 포도이며 Lydia에서는 진한 분홍색이며 자주색 색조가 있습니다. 두 포도는 여러면에서 서로 실제로 비슷하지만 딸기의 크기와 모양, 딸기 맛 및 주요 사용 방향은 기술적 품종입니다. 즉, 주로 주스, 와인, 집에서 잼을 만드는 데 적합합니다. 테이블 포도처럼.
1999 년 이래로 유럽 연합과 미국에서 잡종 포도를 사용하여 만든 와인은 금지되었습니다. 이것은 발효 과정에서 메티 놀로 변환되어 인간 건강에 돌이킬 수없는 해를 끼칠 수있는 상당한 양의 펙틴이 존재하기 때문입니다. 위험을 감수하지 않으려면 신선한 딸기를 먹거나 잼 형태로 먹는 것이 좋습니다.
좋은 리디아는 무엇인가
리디아의 덤불 성장은 평균 이상입니다. 보호소없이 동면하는 남부 지역에서는 포도 나무를 수직 원예에 사용할 수 있습니다. 이 포도의 싹은 잘 익는다. 성장기에는 Lydia의 덤불이 매우 두껍기 때문에 쫓고 꼬집어 야합니다. 이 품종은 3 세의 나이에 열매를 맺기 시작합니다..
리디아-중간 숙성 품종. 포도의 큼은 중간 크기이며 느슨하고 가지가 있으며 원뿔 모양 또는 원기둥 모양입니다. 열매는 둥글고 잘 익은 형태로 짙은 붉은 색, 달콤하고 육즙입니다. 강한 피부는 라일락 왁스 코팅으로 덮여 있으며 점액 살에는 딸기를 연상시키는 향기가 있습니다. 숙성하면 열매가 줄기에서 약해 지므로 적시에 수확하면 작물을 유지하는 데 도움이됩니다. 바람이 강한 곳에서 특히 중요합니다.
저온에 대한 Lydia의 내성은 유럽 품종보다 훨씬 낫습니다. 그것은 곰팡이 질병에 대한 약물로 치료할 수없는 가루 곰팡이 및 곰팡이 질병에 매우 강하지 만 항상 필록세라로 스프레이해야합니다. Lydia는 토양 수분 증가 또는 염분에 대처하기 위해 다른 품종보다 낫습니다.
Lydia-Table에 대한 수치
초목부터 숙성 기간 | 150-160 일 |
성장기 시작부터 기술 성숙도까지의 활성 온도의 합 | 3090 ºС |
우정 클러스터의 평균 무게 | 100-110g, 대형-200-300g |
평균 베리 크기 | Ø15 mm |
베리의 평균 무게 | 3-4 그램 |
칼로리 100g 열매 | 70-75 kcal. |
설탕 함량 | 180-190g / dm3 |
주스 1 리터의 산의 양 | 5.5-9.3 그램 |
헥타르 수율 | 최대 10-12 톤 |
냉기 저항 | 최대 -26 ºС |
향기로운 리디아를 키운다
4 월 또는 5 월 초에 Lydia의 묘목을 심는 것이 덤불이 더 강해져 겨울을 생존하는 것이 더 쉽습니다. 10 월 가을에 포도를 심을 수 있으며 겨울의 뿌리 시스템은 발달하지 않지만 성장 조건에 적응합니다.
pH 6-7의 산도를 갖는 Loamy, chernozemic 또는 sand loam soil은 Lydia 심기에 가장 적합합니다. 온도는 10도, 공기는 15도 이상이어야합니다. 포도 재배 장소의 지하수는 1.5 미터 이상의 깊이에 있어야합니다.
Lydia 묘목의 식재 장소는 바람과 바람으로부터 보호되는 태양에 의해 지속적으로 점화되어야합니다.
구덩이의 크기와 Lydia 심기를위한 채움은 다른 포도 품종과 동일합니다 : 깊이 70-75cm 및 너비, 배수 15-20cm, 비료와 혼합 된 토양. 착륙 장소가 가을 이후 준비되지 않은 경우 봄에 구덩이의 토양이 침착되고 묘목이 일주일 후에 그 안에 뿌려집니다.
앞으로 Lydia 포도의 정상적인 성장과 발달을 위해 정기적으로 여러 가지 농업 활동을 수행합니다. 포도는 줄기에서 0.5-0.6m의 토양에서 토양의 제초 및 풀림이 매주 필요합니다.
팬 모양으로 생산하기 위해서는 Lydia 포도의 부시 형성이 바람직합니다.
심기 후 첫해에 포도 나무 형성-테이블
포도 나이 | 가지 치기 시간 | 트림 레벨 |
첫해 | 낙엽 후 | 2-3 번 쏴 |
둘째 해 | 성장 계절이 시작되기 전에 | 포도 나무에서 아래쪽에 3 개의 구멍을 남겨 둡니다. |
3 년차 | 낙엽 후 | 포도 나무에 3-4 눈을 남겨서 소매를 형성하십시오. |
또한, 3 년째와 비슷한 연간 가을 형성은 유익한 연결 고리와 추가 슬리브를 만듭니다. 가을 가지 치기를 형성하는 것 외에도 봄에도 비슷한 절차가 수행되어 5 ºС 이상의 공기 온도에서 여름에 얼어 붙은 새싹을 제거하고 스텝 슨을 차단합니다.
Lydia는 물을 뿌려 약 20cm 깊이의 홈에 붓고 트렁크 원의 지름으로 덤불 당 12-15 리터의 물을 파냅니다.
- 봄 가지 치기 후;
- 포도 나무를 격자에 묶은 후;
- 촬영 길이 25cm;
- 개화하기 전에;
- 개화 후;
- 숙성 열매로;
- 수확 후.
각 급수 후 포도 스탠드 근처의 토양이 풀립니다.
Lydia는 미네랄 비료로 비옥에 매우 감사합니다. 그녀의 열매는 더 달콤해진다. 토양을 파거나 관개하는 동안 용액 형태로 건조한 형태로 준비하십시오. 식물이 가장 필요한시기에 식물 식생 기간 동안 최고의 드레싱을 제공하는 것이 중요합니다.
포도 탑 드레싱-테이블
식생 기간 | 비료 |
신장을 열기 전에 | 물 10 리터 :
|
개화 전 초승달 | 물 10 리터 :
|
포도의 숙성 기간 | 물 10 리터 :
|
수확 후 | 1m2 염화칼륨 15g. |
포도가 자라서 발달하기위한 최상의 조건을 만들어야하는 경우 이른 봄에 이식하여 뿌리에 땅을 따라 움직일 수 있습니다. 포도 뿌리가 그에 딱 맞는 크기이어야합니다.
등급 리뷰
Kharkov의 조건에서 9 월 중순 또는 말에 익습니다. 그러나 나는 8 월 20 일에 첫 익은 열매를 조정하기 시작합니다. 그것은 매우 소박한 품종이며 첫 번째 부시가 40 년 동안 자랐지 만 아무것도 처리하지 않았습니다. 작년에 그는 곰팡이에 맞았지만 비판적이지는 않았습니다. 포도 나무는 익었 고 좋은 수확을했습니다. 그리고 그것의 와인은 나쁘지 않습니다. "게으른 사람들을위한"괜찮은 등급입니다.
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
마지막 서리가 포도의 잎사귀를 죽이기 전날 밤, 리디아 서리의 열매는 살아 남았습니다. 비는 열매 따기를 방해합니다 열매가 마르면 그것을 모아서 저장고에 넣습니다. 지하실은 새해까지 잘 보존됩니다 .10 월 말과 11 월 초에 최적의 맛을 얻습니다. 새해. 불행히도 몰도바는 아직 리디아를 대체 할 수 없기 때문에 숙성 할 시간이 없습니다.
이오안//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
나는 이사벨라 품종에서 Lydia French를 재배하는 것을 선호합니다 (우리의 연인은 Dnepropetrovsk 지역에서 가져 왔습니다) Lydia French와 Crimean Rose라는 이름으로 퍼지기 시작했습니다. 일반적인 Lydia와 어떻게 다른가요? 먼저 베리가 더 크고 (5-6g), 브러시가 더 가득합니다 색은 부르고뉴에서 어둡고, 가장 중요한 것은 가방없이 먹으면 피부가 느껴지지 않으며, 향기는 핑크색입니다. 감사합니다, 이반
이반 크라브 초프//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
안정적인 수확량, 겨울 강건성 및 포도의 많은 질병에 대한 탁월한 내성으로 Lydia 품종은 남부 러시아의 재배에 적합합니다. 농업 기술에 따라 그는 맛있고 향기롭고 건강한 장과로 오랫동안 포도 재배자를 즐겁게 할 것이며, 전체 사이트의 장식물이 될 것이며 잼 및 기타 가공에 탁월한 재료가 될 것입니다.