세계에는 수백 가지의 기술적 인 포도 품종이 있습니다. 즉, 와인을 만들기위한 것입니다. 각 품종마다 재배와 맛에 고유 한 특성이 있습니다. 귀하의 사이트에서 독특하고 환경 친화적 인 고귀한 음료, 건조하거나 달콤한, 가볍거나 포화 된 음료를 만드는 데 도움이되는 딸기를 재배 할 수 있습니다.
육두구
이 품종의 그룹은 냄새로 가장 포화 된 물질 중 하나 인 사향의 특징적인 뒷맛과 향기로 유명합니다. 이 향기는 와인에 들어가서 숙성되면 세련됩니다. 다양한 종류의 무스카트는 기후대와 자신의 취향에 따라 자신의 포도 나무를 선택할 수 있습니다.
이 종의 대표자는 떠날 때 변덕스럽지 않으므로 전 세계에 퍼져 있습니다. 육두구는 금색, 호박색 또는 루비 색으로 조화 롭고 신선하며 쉽게 알아볼 수 있습니다. 설탕을 첨가하면 디저트 와인을 얻을 수 있습니다.
사 페라 비
그 이름은 그루지야 어에서 "페인트"또는 "색상 부여"로 번역됩니다. 천연 염료의 농도가 너무 커서 물 주스로 반 희석해도 색이 손실되지 않습니다.
원래 카 케티 출신 인 Saperavi는 추운 기후에 뿌리를두고 있습니다. 다양성은 늦고 가뭄에 강하며 최대 20 도의 서리를 견뎌냅니다. 딸기의 특징은 안료가 존재한다는 것입니다.이 주스는 펄프의 주스를 흰색이 아닌 분홍색으로 만듭니다.
젊은 와인에는 특징적인 산도가 있습니다. 5 년 동안 숙성되면 말린 과일의 힌트로 부드러움, 단맛 및 아로마를 얻습니다. 맛은 두껍고 타르트이며 열매와 자두가 있습니다.
시라
시라 (Shirah)는 레드와 핑크 와인, 중간 숙성, 서리 방지 생산에 적합한 Shiraz입니다. 많은 와인 제조업 자들은 불임의 토양과 장과의 장기 보관에 뿌리를 내릴 수있는 능력으로 인해 재배를 선호합니다.
와인은 검은 건포도, 체리, 블랙 베리, 초콜릿, 커피, 가죽의 향기로 유명합니다. 그들은 증폭됩니다. 다양성 의이 기능을 사용하면 집에서 성숙한 프리미엄 와인을 만들 수 있습니다.
이사벨라
미국 향기로운 잡종. 다양성은 와인 제조사가 나쁜 날씨를 견딜 수있는 드문 능력뿐만 아니라 질병과 해충에 대한 탁월한 면역력으로 인해 높이 평가됩니다. 이러한 특성으로 인해 살 진균제와 살충제를 많이 사용하지 않고도 Isabella를 재배 할 수 있습니다.
생산성으로 비료를 절약 할 수 있습니다. 음료는 가벼운 딸기 구조와 밝은 베리 향이 특징입니다. 블렌드의 일부로 종종 사용됩니다.
리디아
Lydia는 "isabel"품종에 속하지만 열매의 핑크색이 다르기 때문에 분홍색 Isabella라고 불렀습니다. 치료, 생산성 및 질병에 대한 저항력이 소박합니다.
딸기의 설탕 비율은 낮으므로 와인을 만들 때 맥아 즙을 달게하는 것이 좋습니다. 그리고 또 하나의 뉘앙스 : 유해한 불순물을 제거하기 위해 음주하기 전에 적어도 6 개월 동안 젊은 와인을 숙성시킵니다.
비둘기
겨울 강건성의 초기 등급 : 최대 24-26도. 넓은 지역에서 재배 할 수 있습니다. 다양성은 토양에 대해 까다 롭지 않고 생산적입니다. 까치밥 나무와 양귀비의 메모와 함께 간단하지만 즐거운 와인의 맛. 탄닌과 염료의 함량으로 인해 주스, 짙은 색의 테이블, 강한 와인 및 디저트 와인을 혼합하는 데 종종 사용됩니다.
장과는 가벼운 서리에 내성이기 때문에, 이후 고품질 가정용 카 호르의 제조를 위해 수확을 연기 할 수있다. 이 종류의 와인 (테이블과 디저트 모두)은 숙성 가능성이 높습니다.
검은 진주
이 품종은 2005 년 Y. Potapenko Research Institute에서 사육되었습니다. 활발한 중간 초기 하이브리드는 최대 26 도의 내한성을 갖습니다. 가을에 심어진 절단은 빨리 뿌리를 내리고 2 년 후에 첫 열매를 기쁘게 할 수 있습니다.
그의 가족의 가치있는 대표자는 와인 메이커들에게 매력적인 무스카트 향기, 풍부한 꽃다발 및 핑크 딸기 뒷맛의 음료로 이미 높이 평가되었습니다. 말벌에 의한 약한 베리 손상이 주목됩니다. 누구나 자기 지역에서 포도 진주를 재배 할 수 있습니다.
카베르네 소비뇽
세계에서 가장 유명한 레드 와인 품종 중 하나입니다. 그것의 강한 포도 나무는 풍성한 수확을 제공하며 열매는 빽빽한 잎 커튼으로 태양으로부터 닫힙니다. 늦었 어 재배의 용이성, 대부분의 질병에 대한 내성, 저온에 대한 열매의 내성은 포도원의 모든 비용을 정당화합니다.
포도는 독립적 인 품종으로 사용되며보다 활기차고 쉬운 옵션을 위해 혼합하여 사용됩니다. 성숙한 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)의 독특한 특징은 까치 까치밥과 높은 산도의 밝은 맛입니다. 이 와인의 꽃다발은 수십 가지 맛을 가질 수 있습니다.
우정
질병과 수분이 많은 펄프에 대한 내성이 강한 초기 하이브리드. 그것은 최고의 육두구 맛으로 간주됩니다. 떠나는 것은 소박하고 질병과 서리에 안정적입니다.
우정의 열매-샴페인뿐만 아니라 드라이, 스파클링 및 디저트 와인을 준비하는 데 없어서는 안될 기초입니다. 와인에는 꽃 꿀 향기가 있습니다. 꽃다발은 사탕, 살구, 향신료, 아몬드와 같은 맛이납니다.
알리고 테
클래식 초기 백포도. 그의 인내, 활력 및 서리에 대한 저항으로 자신이 신뢰할 수있는 명성을 얻었습니다.
가벼운 상쾌한 와인은 Aligote : 신, 허브, 꽃 및 사과의 향기가 있습니다. 후드에 포함시킬 수 있습니다. 그는 와인 저장고에서 생선, 야채 샐러드, 치즈 및 닭고기를위한 간단한 여름 와인으로 자리를 잡았습니다.
악사이
다양한 숙성. 영하 27-29 도의 냉기 저항. 질병에 대한 저항력이 증가합니다. 딸기는 육즙과 조화로운 맛, 밝은 무스카트 향기로 구별됩니다.
포도는 양질의 흰색 드라이, 스파클링 및 디저트 와인을 만드는 데 사용됩니다. 희미한 메모로 인해이 품종에서 얻은 알코올 제품이 인기가 있습니다.
