모든 정원사가 새로운 작물이 될 때까지 감자를 자랑 할 수있는 것은 아닙니다. 괴경은 얼고 썩고 싹이 트고 녹색으로 변할 수 있습니다. 부적절한 보관의 부정적인 결과를 방지하기 위해 몇 가지 규칙을 따르고 늦은 봄에도 감자는 완벽한 보존과 훌륭한 맛을 좋아합니다.
깨끗한 용기에만 감자를 넣습니다
작물을 어디에 저장할 것인지에 관계없이 괴경은 완전히 깨끗해야합니다. 먼저 먼지와 먼지를 닦아내고, 씻고, 말리고, 필요한 경우 페인트해야합니다. 당신은 사용할 수 있습니다 :
- 나무 상자들;
- 가방
- 그리드;
- 플라스틱 메쉬 용기.
소량의 감자를 대량으로 저장할 수도 있습니다. 이 방법은 주로 조상들이 사용했습니다.
벽, 용기 및 스탠드 소독
다음 시즌까지 수확을 최대한 보존하려면 적절한 방을 선택해야합니다. 일반적으로 다음을 제공합니다.
- 지하실;
- 지하실;
- 서브 필드;
- 식료품 저장실.
방의 모든 벽, 계단, 선반, 후드, 용기 및 스탠드는 사전 소독해야합니다. 대부분 이러한 목적으로 석회 용액이 사용됩니다. 유황으로 방을 비운 다음 철저히 환기시킬 수도 있습니다.
이전에 감자 저장실에서 곰팡이가 발견 된 경우 곰팡이 방지제로 처리해야합니다.
환기 시스템 작동 점검
야채를 놓기 전에 공기 교환을 확인해야합니다. 괴경은 숨을 쉬어야합니다. 따라서 먼저 탱크에 충분한 환기가 있고 실내 환기 시스템의 서비스 가능성이 있는지 확인해야합니다.
필요한 경우 후드를 청소하고 공기 교환을 처리 할 수 있는지 확인하십시오. 또한 곰팡이를 방지하기 위해 정기적으로 실내를 환기하십시오.
우리는 감자 근처에 약초 가방을 넣습니다.
감자와 부패병의 확산을 막기 위해 작은 면봉지를 꿰매고 미리 말린 허브를 넣습니다. 다음과 같은 허브와 잎을 준비 할 수 있습니다.
- 산 애쉬;
- 쑥;
- 꿈;
- 고사리.
감자와 상자 사이에 이러한 백을 골고루 펴십시오. 점차적으로 계절 내내 허브는 휘발성 물질을 방출하고 부패를 방지합니다.
급격한 온도 상승이 없음
실내 온도를 같은 수준으로 유지하십시오. 그것이 0 아래로 떨어지면 감자 맛에 부정적인 영향을 미치고 부패 조건을 만듭니다. 가장 최적의 온도는 2-3 도입니다.
그러나 높지만 안정적이더라도 급격한 점프보다 작물에 더 좋습니다. 이러한 조건에서 감자의 저장 수명이 크게 단축됩니다. 지속적인 모니터링을 위해 여러 온도계를 다른 높이에 설치하십시오. 따라서 구금 조건에 대한 전체 그림을 볼 수 있습니다.
빛으로부터 감자를 보호
농작물은 완전한 어둠 속에서 유지하십시오. 감자가 빛이 들어오는 곳에 보관하는 경우 방패 나 촘촘한 천으로 덮어 조명으로부터 완전히 보호해야합니다. 동시에 공기 접근을 잊지 마십시오.
농작물을 양호한 상태로 유지하기 위해서는 어둠, 좋은 공기 순환 및 건조가 중요한 매개 변수입니다.
주간 작물 검사를 잊지 마십시오
매주 야채 상태를 모니터링해야합니다. 부패와 곰팡이에 대한 괴경을 검토하십시오. 그러한 사례가 발견되면 즉시 폐기해야합니다.
이웃 결절도 버려야합니다. 그렇지 않으면 나머지 고구마의 위험이 있습니다.
또한 온도, 환기, 냄새를 평가하고 밋지를 확인하십시오. 모든 결함은 즉시 해결하는 것이 가장 좋습니다.
야채의 올바른 함량을 신중하게 준비하면 다음 계절의 초기 수확까지 뿌리 채소를 최상의 상태로 유지할 수 있습니다. 또한 항상 결함을 제거하기 위해 저장 조건을 모니터하는 것이 중요합니다.
