연말 연시를 따뜻하게 해줄 5 가지 뜨거운 요리

따뜻한 요리는 휴일 메뉴의 주요 구성 요소로 간주됩니다. 결국, 올바르게 선택된 주요 위치는 전체 잔치의 분위기를 형성합니다. 이 5 가지 레시피 중 하나를 선택하는 것이 좋습니다.

감자 치킨

준비하기 쉽지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리는 감자 튀김의 특별한 방법으로 인해 그 이름을 얻었습니다. 간단한 성분에도 불구하고 그러한 닭은 축제 테이블의 좋은 장식이 될 것입니다.

성분

• 닭 가슴살-2 개;
• 감자-6 개;
• 닭고기 달걀-1 PC;
• 밀가루-2 큰술. l .;
• 단단한 치즈-100 gr;
• 파슬리-1 묶음;
• 소금, 간 후추-맛보기;
• 식물성 기름.

요리 :

1. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아서 다진 허브와 섞는다.
2. 가금류 고기를 씻고 필름을 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다. 소금을 넣고 후추를 넣어 맛보십시오.
3. 소량의 기름으로 냄비에 닭고기를 볶습니다.
4. 감자를 껍질을 벗기고 갈아서 종이 타월로 과도한 수분을 제거하십시오.
5. 그것에 소금, 밀가루 및 계란을 추가하십시오. 부드럽게 될 때까지 완전히 저어줍니다.
6. 깨끗한 팬을 예열하십시오. 접시 바닥이 완전히 덮 이도록 식물성 기름을 넣으십시오. 감자 덩어리를 펼치고 부드럽게 바닥에 눌러 케이크와 비슷한 것을 만듭니다.
7. 한쪽에서 3-4 분 동안 튀 깁니다. 그런 다음 뒤집어 요리 한 닭고기를 레이어의 절반에 놓습니다.
8. 치즈 혼합물을 뿌려서 치즈가 녹기 시작할 때까지 3 분 동안 계속 끓입니다.
9. 닭고기를 감자 반쪽으로 덮고 익을 때까지 볶습니다.

간단한 야채 닭 가슴살 캐서롤

요리 방법은 유명한 라따뚜이와 매우 유사합니다. 그러나이 옵션은 집에서하기가 훨씬 쉽지만 잔치 참가자들에게도 인상을 줄 것입니다.

성분

• 닭 가슴살-1 PC;
• 호박-1 pc;
• 당근-1 PC;
• 토마토-1 PC;
• 술루 구니 치즈-50 gr;
• 닭고기 달걀-2 개;
• 사워 크림 (2 리터 그레이비, 2 마리 치킨 마리 네이드)-4 tbsp. l .;
• 맛볼 향신료;
• 겨자-1 큰술. l .;
• 양파-1 pc.

요리 :

1. 닭고기를 철저히 헹구고, 여분을 다듬고 집착 필름을 통해 잘 치십시오.
2. 결과물 인 절단 물을 같은 줄무늬로 자르고 사워 크림, 겨자 및 향료로 피클을 보내 맛보십시오. 양념으로 카레와 말린 마늘이 완벽합니다.
3. 야채를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 당근과 호박을 반 고리 모양으로 슬라이스, 양파 및 토마토로 자릅니다.
4. 별도의 용기에 계란, 향신료 및 사워 크림과 같은 드레싱을 준비하십시오.
5. 편리한 유형의 베이킹 접시에 야채를 고기로 번갈아 가며 원 안에 레이어로 재료를 놓습니다. 층 사이에 잘게 잘린 치즈를 조심스럽게 넣으십시오.
6. 드레싱을 채우고 180도 온도에서 45 분 동안 오븐에 보냅니다.

버섯 국물에 크랜베리

멋진 미트 롤은 독특한 맛과 섬세한 질감으로 축제의 참가자를 기쁘게합니다. 특별한주의는 브랜드 소스 형태로 유쾌한 추가가 필요합니다.

성분

• 치킨 필렛-4 개;
• 닭고기 달걀-2 개;
• 말린 포르 치니 버섯-50 gr;
• 채소;
• 양파-1 PC;
• 밀가루-1 큰술. l .;
• 마늘-1 정향;
• 소금, 후추-맛보기;
• 식물성 기름 (튀김 용);
• 크림 32 %-1 큰술. l

요리 :

1. 고기를 얇은 층으로 자르고 집착 필름을 뚫습니다.
2. 결과물에 향신료를 넣고 소량의 간장을 부으십시오. 밤에는 시원한 곳에 보내십시오.
3. 계란과 반 삶은 버섯으로 오믈렛을 볶습니다. 버섯 다음에 물을 부을 필요는 없습니다. 소스에 편리합니다.
4. 결과 오믈렛을 각 고기 조각에 넣고 롤에 넣습니다.
5. 약간의 기름으로 잘게 썬 양파와 남은 버섯을 저어주세요. 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
6. 버섯 국물을 냄비에 붓고 혼합물이 두껍게 될 때까지 계속 끓입니다. 마늘, 소금, 후추를 넣으십시오. 마지막에 크림을 넣고 5 분간 끓입니다.
7. 롤을 베이킹 접시에 넣고 소스를 붓고 호일로 덮고 180도 온도에서 20 분 동안 굽습니다.

라자냐 "게으른"

결과적으로 전통적인 이탈리아 요리는 즉석에서 즉석에서 식재료를 사용하여 집에서 빠르고 맛있게 요리 할 수 ​​있습니다.

성분

• 피타 (얇은 아르메니아어);
• 다진 고기;
• 양파;
• 토마토
• 단단한 치즈.

소스 :

• 우유-0.5 유리;
• 밀가루-1 큰술. l .;
• 소금 맛.

요리 :

1. 다진 고기에 소금을 넣고 향신료를 넣고 소량의 기름에 튀긴다. 접시에 넣으십시오.
2. 같은 냄비에 잘게 썬 양파와 토마토를 통과시키고 채소를 넣으십시오.
3. 냄비에 소스를 준비하십시오-밀가루를 우유에 넣고 소금을 넣고 끓여서 열에서 제거하십시오.
4. 베이킹 접시에 기름을 바르고 피타 빵, 다진 고기, 피타 빵 및 야채 혼합물을 다시 펴십시오. 충전이 완료 될 때까지 반복하십시오.
5. 빌렛을 소스에 붓고 강판 치즈를 뿌려 180 도의 온도에서 40 분 동안 오븐에 보냅니다.

Zrazy "새의 우유"

특별한 메뉴는 축제 메뉴에 잘 어울립니다. 또한 맛있는 zrazy는 상대적으로 저렴합니다.

성분

• 우유-1/3 유리;
• 밀가루-0.5 컵;
• 버터-1 큰술. l .;
• 닭고기 달걀-2 개;
• 단단한 치즈-50 gr;
• 갈은 소고기-300 gr;
• 소금, 간 후추-맛보기;
• 흰 빵 (다진 것)-1 조각.

요리 :

1. 다진 고기, 빵 및 향신료를 섞으십시오.
2. 별도의 그릇에 채우기를 준비하십시오-삶은 계란과 치즈를 갈아서 버터를 넣고 섞으십시오.
3. zraz를 준비하십시오-1 큰술을 가져 가십시오. l 먹거리와 먹거리를 중간에 넣습니다. 공을 만들고 양쪽을 가볍게 누르십시오.
4. 계란, 우유, 밀가루 및 향신료의 반죽에 각 고기 공을 담그십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 볶습니다.
5. 210 도의 온도에서 15 분 이상 베이킹하여 준비 상태로 만듭니다.

제시된 요리는 손님을 기쁘게하며 요리에 많은 시간을 소비하지 않습니다.