연말 연시 이후 언로드 준비가 가능한 야채 7 가지

휴일은 조만간 끝나지만 긴 잔치가 끝난 후의 심각성은 단순히 사라지지 않습니다. 그러나 "언 로딩"과정을 쉽고 맛있게하는 야채 요리법이 입증되었습니다. 이 기사에서 우리가 당신과 공유 할 것입니다.

콩 토마토 수프

훌륭한 요리는 간단하지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 야채 조합을 자랑합니다.

성분

• 식물성 기름 2 큰술. l .;
• 당근 2 개;
• 활 1 개;
• 마늘 2 이빨;
• 화이트 와인 3 큰술. l .;
• 통조림 토마토 1 캔;
• 백리향 3 수의사.;
• 500 ml 식물성 국물;
• 캐슈 3 큰술. l .;
• 시금치 3 큰술;
• 통조림 콩 2 큰술.

요리 :

1. 당근을 고리, 마늘 및 양파로 자르십시오.
2. 스토브에 보낼 기름이 든 냄비. 양파와 향신료를 부어 넣으십시오. 3 분 정도 기다린 다음 마늘과 당근을 넣습니다. 10 분 동안 끓입니다.
3. 항아리에서 직접 토마토를 가공물에 넣으십시오. 토마토가 페이스트로 변할 때까지 포크로 부드럽게 부수고 약 10 분 동안 끓입니다.
4. 와인을 부어 견과류, 반 콩, 국물 및 향신료를 넣으십시오. 끊임없이 저어 주면서 20 분 이상 요리하십시오.
5. 미리 백리향을 제거 한 수프를 믹서기에 붓습니다. 부드러워 질 때까지 치십시오.
6. 결과 혼합물을 팬에 다시 부어 넣고 나머지 콩, 시금치를 넣고 시금치가 부드럽게 될 때까지 3 분 동안 요리해야합니다.

토마토 소스에 구운 야채 스튜

이 매우 단순하고 가장 중요한 가벼운 식사는 문자 그대로 긴 축제 잔치 이후의 구원이 될 것입니다.

성분

• 감자 1 개;
• 활 1 개;
• 불가리아 고추 0.5 개;
• 호박 1 개;
• 두꺼운 토마토 주스 1 큰술;
• 베이 리프;
• 식물성 기름;
• 채소.

요리 :

1. 호박으로 감자를 씻고 자릅니다.
2. 양파와 당근을 반 고리로 자르고 소량의 기름을 첨가하여 통과시킵니다.
3. 구이에 감자를 부어 덮고 약 10 분 동안 끓입니다.
4. 애호박, 토마토 주스 및 피망뿐만 아니라 원하는 향신료를 첨가하십시오. 익을 때까지 계속 끓입니다.

죽은 태아와 야채 양배추 롤부터 Jamie Oliver

친숙한 요리는 완전히 다른 맛을 가질 수 있습니다.

성분

• 활 1 개;
• 당근 750 gr;
• 마늘 4 정향;
• 아몬드 25 gr;
• 올리브 오일 3 큰술. l .;
• 커민 1 tsp;
• 맛을 내기 위해 갈은 후추;
• 8 잎의 양배추 양배추;
• 여러 가지 딜 가지;
• 페타 치즈 50 gr.

요리 :

1. 양파는 중간 입방체로 자릅니다.
2. 아몬드를 자르고 마른 냄비에 가볍게 볶습니다.
3. 당근과 양파를 소량의 기름에 넣으십시오. 커민, 소금, 후추, 마늘 및 물을 넣으십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 약 5 분간 덮고 끓입니다.
4. 다진 허브, 견과류 및 페타 치즈를 결과 혼합물에 첨가하십시오.
5. 3 분 동안 양배추 잎을 소금에 절인 끓는 물에 담근 다음 건조하십시오.
6. 각 빈의 중간에 약 3 큰술을 넣으십시오. l 충전물, 롤업 및 베이킹 접시에 넣습니다.
7. 남은 오일을 부어 190 도의 온도에서 15 분 동안 오븐에 보냅니다.

치즈 크러스트 아래 양배추 캐서롤

가장 간단한 캐서롤은 크리스마스 포스트를 관찰하는 사람들에게 완벽합니다.

성분

• 갈색 빵 4 조각;
• 우유
• 흰 양배추 0.5 개;
• 사워 크림 4 큰술. l .;
• 강판 치즈 150 gr.

요리 :

1. 빵 조각에서 빵 껍질을 자르고 부드러운 부분을 자르고 소량의 우유를 부으십시오.
2. 양배추를 중간 사각형으로 자르고 부드러워 질 때까지 끓여 빵과 결합하십시오.
3. 취향에 사워 크림과 향신료를 첨가하십시오.
4. 강판 치즈의 절반을 가공물에 추가하십시오.
5. 양식을 준비하십시오-가장자리에 기름을 바르고 양배추 덩어리로 채우십시오.
6. 남은 치즈를 뿌려 200도 예열 된 오븐에 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 굽습니다.

야채와 계란 튀김 콜리 플라워

야채가 많이 들어간 매우 간단하지만 맛있는 요리.

성분

• 콜리 플라워 1 양배추;
• 1 브로콜리;
• 피망 1 개;
• 올리브 오일 2 큰술. l .;
• 활 1 개;
• 녹색 완두콩 150 gr;
• 옥수수 150 gr;
• 마늘 2 이빨;
• 계란 2 개;
• 참깨 2 큰술. l

요리 :

1. 콜리 플라워를 작은 조각으로 자릅니다. 믹서기로 세분화 된 상태로 분쇄하십시오.
2. 브로콜리와 껍질을 벗긴 고추를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 기름으로 냄비를 가열하십시오. 다진 양파를 넣고 볶습니다.
4. 통조림 완두콩과 옥수수를 포함한 나머지 야채를 넣으십시오. 약 8 분 동안 언어를 사용합니다. 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다.
5. 야채를 냄비의 벽 중 하나로 옮기고 계란을 때리십시오. 후자가 잡기 시작하면 천천히 야채와 섞는다.
6. 소금, 향신료, 참깨를 뿌려 맛보십시오.

Jamie Oliver의 매운 가지 딥

저명한 요리사의 흥미로운 전채.

성분

• 가지 1 개;
• 마늘 1 정향;
• 파슬리;
• 녹색 칠리 페퍼 0.5 개;
• 올리브 오일 2 큰술. l .;
• 레몬 0.5 개;
• 파프리카 0.5 tsp

요리 :

1. 가지를 40 분 동안 굽습니다. 식히고 세로로 자르고 펄프를 제거하십시오.
2. 씨앗이없는 후추를 작은 입방체, 잘게 썬 채소 및 마늘로 자릅니다.
3. 부드러워 질 때까지 믹서기로 모든 재료를 분쇄하십시오. 원하는 경우 마요네즈를 추가하십시오.
4. tartlet 또는 크루통과 함께 제공하십시오.

오이, 당근, 캐슈 및 허니 드레싱 샐러드

매우 간단하고 가장 중요한 빠른 레시피입니다.

성분

• 오이 1 개;
• 당근 2 개;
• 파슬리;
• 액체 꿀 3 큰술. l .;
• 사과 사이다 식초 3 큰술. l .;
• 참기름 1 큰술. l .;
• 마늘 1 정향;
• 캐슈 50 gr;
• 참깨 1 큰술. l

요리 :

1. 한국식 야채 강판으로 당근과 오이를 창살에 넣습니다. 채소를 잘게 썬다.
2. 꿀, 기름, 다진 마늘, 식초 및 향신료를 철저히 혼합하십시오. 결과 소스로 샐러드에 양념을하십시오.
3. 견과류와 참깨로 장식하십시오.

이 놀라운 요리는 긴 축제 잔치 후에 몸매를 회복하는 데 도움이됩니다.