구정 예산 메뉴

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새해 연휴 이후 많은 사람들이 선물, 드레스, 크리스마스 트리 및 휴일 축제에 전체 예산을 소비했을 때 돈이 거의 없었습니다. 급여는 곧 나오지 않으므로 저축해야합니다. 그러나 우리 앞에는 우리의 동료 시민들 사이에서 똑같이 사랑받는 휴일 인 구정이 있습니다. 또한 맛있는 테이블을 만들고 가족과 함께 축하하거나 손님에게 전화하기를 원합니다. 따라서 최소한 5 개의 예산 요리를 요리해야합니다. 그들은 축제처럼 보이며 비용이 저렴하여 다음 월급 날에 도달 할 수 있습니다.

슬라이스 플레이트

많은 돈을 쓰지 않는 최고의 간식 옵션. 아마도 새해부터는 소시지, 육포, 치즈가 여전히 있습니다. 이 모든 것을 고기와 치즈 접시에 넣으십시오.

휴가 기간 동안 먹지 않은 채소, 올리브, 채소로 장식하십시오.

야채와 과일 조각도 있습니다. 삶은 소시지, 사냥 소시지, 사과, 귤, 당근, 오이 :이 접시에 여전히 저렴한 제품의 요청에 따라 구입하십시오.

치킨 줄리엔

저렴하고 빠르고 만족스러운 요리는 julienne입니다. 그것은 cocotte 제작자에서 부분적으로 준비하고 오븐에서 즉시 제공 할 수 있지만 냉각 된 경우에도 julienne은 매우 맛있습니다. 지방 함량이 많은 크림을 선택할 수 있지만 그 비율이 높을수록 맛이 좋습니다.

4 인분의 재료 :

300 gr 치킨 필레;
200 gr. 생 샴 피뇽;
양파 1 개;
400 ml 크림;
300 gr 단단한 치즈;
튀김 기름;
소금, 후추 맛.

요리.

양파를 반 고리로 자르고 냄비에 약간 볶습니다.
작은 입방체 또는 스트립으로 필렛을 갈아서 양파에 놓습니다. 10 분 동안 볶습니다.
샴 피뇽을 조각으로 자르고 코켓의 바닥에 놓습니다.
버섯 위에-양파가 든 닭고기. 소금과 후추.
각 코코넛 보울에 크림 100ml를 붓습니다.
치즈를 갈아서 미래의 채를 뿌린다.
20 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣으십시오.

비네 그레트

이 샐러드는 어린 시절부터 모든 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 휴일에, 우리는 종종 그를 잊을 수 없으며, 구정은 vinaigrette의 요리법을 상기시키는 기회입니다. 특히 올리비에 후에도 완두콩 병이 있고 겨울 동안 소금에 절인 양배추와 피클을 준비한 경우. 끓는 것보다 오븐에서 야채를 호일로 굽는 것이 좋습니다. 요리 할 때 맛과 색이 물에 들어가고 구운 경우 야채는 밝고 탄력있게 유지됩니다.

성분

2 개 사탕무와 당근;
4 개 감자;
양파 1 개;
피클 2 개;
300 gr 소금에 절인 양배추;
완두콩 캔;
드레싱 용 식물성 오일;
소금, 후추 맛.

요리.

감자, 당근, 사탕무를 굽고 껍질을 벗기고 주사위를칩니다.
양파를 반 링으로 얇게 자릅니다.
오이를 거르고 샐러드 그릇에 모든 것을 섞으십시오.
소금에 절인 양배추, 완두콩, 버터를 넣으십시오. 소금과 후추.
다시 잘 섞어 서빙하십시오.

셀러리와 청어 샐러드

조금 특이한 간식이지만 저렴한 구성과 흥미로운 맛으로 매우 만족스럽고 칼로리가 적기 때문에 좋습니다. 마요네즈로 옷을 입으면 샐러드가 더 무겁습니다. 다이어트를 위해-사워 크림 또는 두꺼운 천연 요구르트를 첨가하십시오. 그런 다음 여전히 레몬 주스로 맛을 낼 수 있습니다.

성분