가지가없는 삶은 상상할 수 없습니다. 소금에 절인 음식, 튀긴 음식, 삶은 음식, 구운 음식이기 때문입니다. 그리고 가지 캐비어가 얼마나 좋은지는 전혀 설명하지 않습니다. 따라서 나는 매 시즌마다 적어도 1-2 가지 재미있는 가지를 심습니다.
키로프 스키
Kirovsky는 우수한 초기 숙성 품종으로 적어도 95-105 일 동안 안정적인 높은 수확량을 보여줍니다. 날씨가 불안정하다는 것을 알면 잘못 계산하지 않도록 항상 상륙을 위해 선택합니다.
그것은 극단적 인 온도를 견딜 수 있으며 온실과 열린 땅에서 잘 자랍니다. 그것은 많은 질병에 대한 면역력이 뛰어나므로 건강을 두려워해서는 안됩니다.
이 품종의 가지 덤불에는 뚜렷한 스파이크가 없습니다. 높이는 평균 70cm까지 자랍니다. 수풀에서 한 과일의 질량은 130-150 그램으로 다양합니다. 키로프 가지의 모양은 길고 원통형이며 과일의 색은 진한 자주색이며 특징적인 광택이 있습니다. 마치 가지처럼 모든 가지가 깔끔합니다. Kirovsky는 난소가 많기 때문에 오랫동안 과일을 맺습니다.
이 품종의 맛도 순서대로 있습니다. 육체는 부드럽고 쓴 맛이 없으며 밀도는 중간입니다. 1 평방. 심기 미터, 나는 약 4.5-5 kg의 야채를 모을 수 있습니다.
돈스코이 14
또 다른 안정적인 수확 품종은 Donskoy 14입니다. 저는 이번 시즌의 수확이 상상할 수없고 상상할 수없는 비율을 모두 초과 할 것이라고 확신하는 경우 보통 그것을 심습니다. 나는 수제 가지 캐비어를 만들고 기름과 야채 스튜에서 가지를 요리하기를 좋아 하므로이 유형의 가지는 다목적성에 매우 적합합니다.
다양성은 중반 카테고리에 속하며 열린 침대와 온실에서 모두 기분이 좋습니다. 원칙적으로 온도차를 잘 견딜 수 있지만 기상 재해는 없습니다.
Donskoy의 과일은 매우 아름답고 깔끔하고 밀도가 높으며 배 모양입니다. 야채의 색은 보라색-빨강 (숙성 중-녹색-갈색)입니다. 맛은 쓴맛이나 string은 맛이없고 부드럽고 식사에 좋습니다.
선원
약 100-105 일 정도 과일을 맺기 시작하는 중기 품종. 그것은 완벽하게 저장되어 있으므로 야채를 비축하려는 경우이 특정 품종을 선택하십시오. 적어도이 가지를 저장하고 운반하는 데있어 개인적으로 얻은 경험은 매우 긍정적이었습니다. 한 야채가 시큼하거나 썩거나 프레젠테이션을 잃지 않았습니다.
열린 침대와 닫힌 땅에 선원을 심을 수 있습니다. 다양성은 면역력이 높으며 대부분의 질병은 그것을 복용하지 않습니다. 그의 수풀은 상당히 높으며 1 평방에서 85cm까지 도달 할 수 있습니다. 미터는 때로는 최대 10-11kg의 작물을 수확 할 수 있으므로 수확과 보존에 충분하며 먹을 수 있습니다.
그러나 가장 흥미로운 것은 아마도이 가지의 출현 일 것입니다. 각 과일의 길이는 16-19cm에 이르며 평균 질량 지표는 확인되지 않았습니다. 그러나이 야채의 색상은 매우 독창적입니다. 흰색 줄무늬가 밝은 자주색 또는 분홍색 줄무늬로 번갈아 가며 줄무늬가 있습니다. 따라서 가지가 조끼를 입은 것처럼 보이기 때문에 원래 이름입니다.
맛 특성도 좋습니다 : 펄프에는 뚜렷한 쓴맛이나 산이 없으면 공극이 없으며 너무 조밀하지 않습니다.
백조
나는이 품종을 주로 산세에 사용합니다. 그것으로 다른 것과는 달리 보존은 매우 맛있고 향기롭고 바삭 바삭합니다. 다양성의 수확량은 우수하고 과일의 수익률은 빠릅니다.
수풀은 매우 작고 중간 높이 (최대 65cm)입니다. 그것은 열린 토양과 온실에서 자랄 수 있습니다. 과일은 약간 길쭉하고 원통형이며 한 야채의 크기는 19-21cm (직경 약 6-7cm)에 이르며 무게는 250-550g 사이이지만 다양합니다. 그러나 익은 과일의 색상은이 품종의 가장 두드러진 특징입니다. 그것은 흰색이므로 다양한 종류의 시적 이름입니다.
가지의 맛은 뚜렷한 쓴 맛이없는 매우 부드럽고 버섯입니다. 1 평방. 미터 심기는 최대 20kg의 야채를 집을 수 있습니다. 심기에서 최대한의 "누르기"위해, 나는 각 부시에 5-6 개의 큰 꽃차례를 남기지 않습니다.
가지에 대한 나의 사랑은 끝없는 것처럼 보이므로 다른 품종을 실험하고 새로운 것을 시도하는 것을 좋아합니다. 이러한 시행 착오를 통해 귀하의 사이트에 심을 수있는 가장 생산적이고 맛있는 4 가지 품종을 확인했습니다. 이 품종의 과일은 산세, 제빵, 조림, 튀김, 먹거리 및 기타 요리 조작에 탁월합니다.
