사람들에 의한 상추 재배는 XVIII 세기에 시작되었습니다. 프랑스 인은 요리에 처음 사용했습니다. 잔디는 요리에 특별한 맛을 줄뿐만 아니라 다양한 병리학 적 상태를 돕습니다.
- 혈액 백혈병 퇴치;
- 유방암에 대한 내성을 증가시킵니다.
- 뇌 세포의 사망을 예방하고, 따라서 알츠하이머 병의 발생을 허용하지 않습니다.
- 나쁜 콜레스테롤을 낮추고;
- 살균 및 항진균 효과가 있습니다.
양상추는 얼굴의 피부에 좋은 영향을 미치고 색을 개선하며 세포 재생을 가속화합니다. 허브 추출물은 모발에 영양을 공급합니다. 그들은 잘 자라고 떨어지지 않으며 윤기를 얻습니다. 이 유용한 잔디는 정원이나 창턱에 심을 수 있습니다.
잎 상추의 최고의 품종
양상추는 4 가지 유형 만 재배되며 다양한 종류가 있습니다.
직함 | 설명 | 인기있는 품종 | 잎 / 무게 (g) |
시트 | 플레이트는 크고, 견고하거나, 해부되거나 또는 오크와 유사하다. | Kritset-빠르게 유지하고 열을 잘 견뎌냅니다. | 황금빛 색조의 옅은 녹색. 250. |
에메랄드-시즌 중반 유형에 속합니다. Rhizome은 오랫동안 노화되지 않습니다. | 잘난 체하는 오보 테이트. 60. | ||
발레-시원한 계절에는 온실이나 집에서, 여름에는 야외에서 자랍니다. 빛 부족에 강한 화살표를 유지합니다. | 크고 진한 에메랄드의 부채꼴 모양의 부채꼴 모양. 300-600. | ||
재미는 감염을 거의 일으키지 않는 중기 품종입니다. | 붉은 색, 크고 기름진. 200. | ||
샌드위치-일찍 익습니다. 샌드위치에 좋습니다. | 입안이 바삭하고 가벼운 말라카이트. 180. | ||
모스크바 온실-가정 또는 온실 사육을위한 조숙. 1-1.5 개월 만에 성숙합니다. 잎은 신선도를 오랫동안 유지하고 쓴 맛을 얻지 않습니다. | 크고 달콤하고 육즙이 많은 연한 녹색. 100-200. | ||
반 압연 | 그것은 이전 품종과 비슷하지만 잎은 불완전하게 닫힌 작은 양배추 머리에 형성됩니다. | 오데사 kucheryavets-저격수를 허용하지 않습니다. | 느슨한 콘센트가 형성되었습니다. 주름진 가장자리가있는 맛있고 바삭하고 잔디 톤이며 팬 모양입니다. 200. |
Eurydice는 시즌 중반, 맛있는 품종입니다. | 크고 어두운 에메랄드, 거품이 있고 주변에 물결 모양. 300. | ||
축제-2.5 개월 이내에 성숙합니다. | 육즙, 연한 녹색. 150. | ||
베를린 옐로우는 시즌 중반에 다양합니다. | 황색을 띠고 둥근 장미를 형성하십시오. 200. | ||
Kucheryavets Gribovsky-감염에 강합니다. | 가장자리를 따라 작은 파도가있는 부채꼴 모양의 공작석. 250-470. | ||
제목 | 잎은 두꺼운 양배추 머리와 비슷한 근엽으로 수집됩니다. 잎은 매우 바삭하다. 20 년 동안 캘리포니아에서 자란 모습. XX 세기. | 빙산은 범인에게 소인이없는 고수익 품종입니다. | 오랫동안 신선하게 유지하십시오. 주변의 물결 모양의 거품. 300-600. |
오대호-햇볕에 퇴색하지 않습니다. 85 일 만에 익는다. | 짙은 녹색, 참나무와 유사합니다. 500. | ||
매력은 시즌 중반이며 콘센트가 높습니다. | 크고 옅은 녹색, 가장자리에 물결 모양, 삼각형, 기름진 질감. 230-260. | ||
사계절-정원이나 집에서 자랍니다. | 외부 청동-스칼렛, 내부 녹색-레몬. | ||
디자인-중간 늦음, 꽃 화살을주지 않습니다. | 둥글고 평평한 공작석 색조. 거품이 있고 물결 모양이며 상단에 작은 절개가 있습니다. 500-650. | ||
로마 (로마인) | 배추와 비슷한 긴 양배추 머리. Rhizome은 많은 공정이있는 막대입니다. 바깥 잎은 녹색이고 안쪽 잎은 황색입니다. | 파리의 녹색은 중간 계절이며 열과 추위를 차분히 견딜 수 있습니다. | 푸른 색조의 달콤한 말라카이트. 200-300. |
범례-골다공증, 지역 화상, 화살표에 저항력이 있습니다. | 약간 거품이 있습니다. 400. | ||
레무스는 완고한 품종입니다. | 조밀하고 어두운 에메랄드, 타원형, 거품. 430. | ||
풍선-최대 25cm | 옅은 녹색. 300-350. | ||
로마-시즌 중반, 세균 감염과 격막에 굴복하지 않습니다. | 길쭉한 obovate. 주변에서 약간 울퉁불퉁하고 울퉁불퉁합니다. 290-350. |
묘목을 통해 상추 재배
이 방법은 러시아 북부 지역에서 춥고 늦은 봄에 작물을 얻는 데 사용됩니다. 파종은 정원에 심기 30-35 일 전에 이루어져야합니다.
심기 위해서는 과립 형태의 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다. 그들은 파종하는 것이 편리하며 발아율이 높습니다. 기존 식재를 사용하는 경우 공정을 용이하게하기 위해 모래와 혼합해야합니다.
단계별 파종 :
- 상자, 용기 또는 이탄 정제를 준비하십시오.
- 모래, 이탄, 부식질 (1 : 1 : 2)을 붓거나 인쇄물을 용기에 넣습니다.
- 씨앗을 거즈 백에 넣고 과망간산 칼륨에 몇 시간 동안 담그십시오.
- 씨앗을 뿌리지 않고 토양 표면에 씨앗을 뿌립니다.
- 상자 나 용기를 사용할 때, 파종은 깊이 1cm, 거리 5cm (나중에 따를 경우) 또는 10cm (이식없이)의 홈에서 이루어져야합니다.
- 호일로 붓고 덮으십시오.
- + 18 ... +21 ºC의 온도에서 밝은 장소에 두십시오.
- 새싹을 물린 후 (3-4 일 동안) 부시가 늘어나지 않도록 온도를 + 15 ... + 18ºC로 낮추십시오.
- 필요한 경우 1-2 쌍의 진정한 잎을 형성 한 후 다이빙하십시오.
- 3-4 자엽 원생이 나타난 후 열린 땅에 착륙하십시오. 이 전에 식물은 경화해야합니다 : 이식 2 주 전에 매일 10 분부터 거리로 나가서 점차적으로 시간을 늘리십시오.
집에서 상추 재배
실내 상추는 일년 내내 재배됩니다.
- 1-2 l의 부피로 냄비에 묘목에 사용 된 기질을 부으십시오. 해충과 코코넛 섬유 (1 : 2)를 혼합 할 수도 있습니다.
- 과망간산 칼륨에 적신 씨앗을 젖은 토양에 뿌려 5-10mm 깊게하십시오.
- 물을 잘 뿌려 폴리에틸렌으로 덮고 어두운 방에 두십시오.
- 묘목을 물린 후 (3-5 일 후) 대피소를 제거하고 냄비를 밝은 곳에 두십시오. 겨울에 재배가 발생하면 식물 램프가있는 추가 조명이 필요합니다.
- 샐러드는 5-20 개의 잎이 형성되면 먹을 준비가되었습니다.
관리 기능 :
요인 | 설명 |
온도 모드 | 최적-+ 16 ... +20 ° С. 로지아에서 상추는 + 6 ... +7 ° С에서 자랍니다. |
급수 / 분무 | 2-3 일에 한 번. 특히 더운 날씨에 지구의 상층이 마르는 시간이 없는지 확인하십시오. 이것은 잎에 쓴 맛을주는 꽃 화살 모양으로 가득 차 있습니다. 스프레이 건에서 따뜻하고 안정된 물로 매일 생산하십시오. |
탑 드레싱 | 매주 액체 복합 비료를 사용하십시오. 그러나 상추에는 질산염을 축적하는 기능이 있으므로 질소 유입량을 모니터링해야합니다. 당신은 먹이와 유기농을 할 수 있습니다. |
열린 땅에서 상추 재배
양상추는 그늘에서 잘 자라지 않으므로 햇볕이 잘 드는 지역에 심어야합니다. 그러나 직접 자외선은 덤불의 발달을 멈추게 할 수 있으므로 다른 작물에 의해 그늘을 만들어야합니다.
씨앗은 + 5ºC의 온도에서 발아합니다. 따뜻한 공기 (+ 20ºC)에서 새싹이 나빠집니다.
토양 요구 사항
무엇보다도 상추는 유기물과 미량 원소가 많이 함유 된 느슨한 영양가있는 토양에서 자랍니다. 산도 요구 사항 : 6 ~ 7.2 pH의 지표와 함께 중성 또는 약간 알칼리성.
상추는 모래, 엽산, 탄산염 토양에 심을 수도 있습니다. 그리고 검은 토양에도. 잔디는 산성, 식염수, 무거운 점토 토양에서만 자라지 않습니다.
심기 토양은 미리 (가을에) 준비해야합니다. 비료가 적용된 침대를 사용하는 것이 좋습니다. 분뇨 또는 퇴비 (1 평방 미터당 7-10 kg)를 도입 할 필요가있다. 봄까지 그대로 둡니다.
지상에 상추 심기 기술
초기 익은 품종은 4 월에서 5 월 사이에 파종 중이며 6 월 중순에서 20 년 중반까지 숙성됩니다. 여름 내내 신선한 농작물을 수확하기 위해 상추는 8 월 20 일까지 7-10 일마다 여러 번 심을 수 있습니다.
단계별 착륙 :
- 1 큰술의 도입으로 토양을 풀기 위해. l 과인산, 1 tsp 칼륨 설페이트, 1-2 tbsp. l 박격포 (1 평방 미터 당).
- 축축한 토양에 5-10mm의 고랑을 파서 15-20cm의 거리를 관찰하십시오.
- 씨앗을 모래 (1 : 1/2)와 섞고 참호에서 잠들십시오.
- 침대 묘목을 대량으로 쏘고 나서 덤불 사이에 6-8cm (잎이 많은), 10-15cm (머리가 많은)가되도록 얇게하십시오. 2 단계로 희석하는 것이 좋습니다.
정원에 묘목을 심을 때 소형 초기 익은 종에는 25 * 25 구성표를 사용하고 큰 표본에는 35 * 35를 사용해야합니다. 축축한 토양 혼합물에 심기.
일출 또는 일몰 후 7 일마다 싹을 적셔야합니다. 열이 심할 때는 밤에하는 것이 가장 좋습니다. 잎 품종의 경우 뿌리 방법을 사용하고 양배추 품종의 경우 줄을 따라 물을주는 것이 좋습니다. 상추가 로제트를 형성하기 시작하면 부패를 피하기 위해 물을 덜 줄입니다.
먹이로 영양 기질을 파종 할 때 필요하지 않습니다. 지구가 열악한 경우, 식재 직후 광물 혼합물 또는 유기물의 단일 적용이 필요합니다. 상추는 더 오래 숙성되므로 2 주 간격으로 두 번 먹여야합니다.
온실에서 상추 재배
양상추는 온화한 추위 (최대 -2ºC)에 내성이 있으므로 온실 조건에서 이른 봄에 심을 수 있습니다. 온실에 난방이 있으면 샐러드는 겨울에 자랍니다.
가을에는 지구가 준비되어야합니다.
- 유기물을 첨가하십시오 (토양의 필요한 산도가 생성됩니다).
- 기질이 매우 산성 인 경우 석회를 첨가하십시오.
- 토양에 염화나트륨 (평방 미터당 15g)을 공급하십시오.
- 농작물을 심기 전에 부지를 파고 수평을 유지하고 떠나십시오.
온실의 온도가 밤에도 0 이하로 떨어지면 식물 상추 :
- 땅을 풀고, 참호를 파고 10cm 떨어진 곳을 뒤로하십시오.
- 씨앗을 모래와 섞고 홈에서 닫습니다.
- 서리가 갑자기 돌아 오면 작은 부식질로 덤불을 뿌리십시오.
추가 유지 보수를 위해 필요한 조건 :
기준 | 추천 |
급수 | 일주일에 1-2 번 풍부합니다. 시원한 물을 사용하십시오. 단풍에 묻히지 마십시오. |
탑 드레싱 | 성장기 동안 질산 암모늄과 염화칼륨의 혼합물을 두 번 소개하십시오. |
풀기 | 수분 유지를 피하기 위해 열 사이에 정기적으로 생산하여 곰팡이 감염을 유발합니다. |
잡초 | 풀림과 결합하십시오. |
적절한주의를 기울이면 4 주 후에 작물을 수확 할 수 있습니다.
수경법으로 상추 재배
이 방법은 토양이없는 인공 환경에서 자라는 것을 포함합니다. 식물은 뿌리 줄기를 둘러싼 특수 영양 용액에서 필요한 모든 물질을 섭취합니다. 동시에 문화는 그 맛을 잃지 않습니다. 수경법은 상추가 판매 될 때 종종 사업에 사용됩니다.
양상추의 해충 및 질병
양상추는 많은 감염과 해충에 취약합니다. 그들과 싸우기는 매우 어렵습니다 식물은 질산염뿐만 아니라 살균제도 축적합니다. 따라서 유독 약물을 사용할 수 없습니다.
질병 / 곤충 | 설명 | 보호 방법 |
회색 부패 | 나뭇잎과 줄기에 어두운 괴사가 있습니다. 아래에서 위로 올라갑니다. |
|
흰 썩음 |
| |
지역 화상 | 덤불이 부패하고 죽습니다. | |
골다공증 |
|
|
흰가루병 |
|
|
연두색 비행 | 크기 7-8 mm. 암컷은 짙은 붉은 눈으로 gray 빛을 ash 다. 다시 검은 벨벳 같은 수컷. 곤충은 꽃이 핌에 알을 낳고 애벌레는 씨앗을 먹는다. 영향을받는 콘센트가 어두워지고 열리지 않습니다. |
|
줄기 샐러드 진딧물 | 날지 못하는 개인은 1-2.5 mm에 이릅니다. 날개-2 mm. 이들은 회색의 회색과 짙은 회색 곤충으로 줄기, 잎, 꽃차례에서 주스를 빨아들입니다. 영향을받는 부위의 변형, 광합성의 위반이 있습니다. 아래쪽 단풍의 색이 모자이크가됩니다. 덤불은 정상적으로 자라지 않습니다. | 프로세스 :
|
줄무늬 또는 가느 다란 필리 | 메뚜기 가족에 속합니다. 녹색, 회 황색, 갈색입니다. 길이는 1-2cm이며 수컷은 줄기와 잎이있다. |
|
알몸 민달팽이 | 밤과 저녁에는 상추에서 곤충을 볼 수 있습니다. 그들은 녹색에 큰 구멍을 만듭니다. 낮에는 시원하고 습한 장소에서 휴식을 취합니다. | 이 지역에서 맥주 캔을 파십시오. 목은지면과 수평이되어야합니다. 민달팽이가 기어 들어가서 빠져 나올 수 없습니다 이것은 해충을 방제하는 가장 쉬운 방법입니다. |
Mr. Summer 거주자 조언 : 샐러드 보관 방법
수확 한 농작물은 냉장고에 보관하고 야채 상자에 보관하는 것이 좋습니다. 이 전에 잎을 약간 말려야합니다. 젖은 녹색은 빨리 퇴색합니다.