버섯이라는 농담으로 삼림 고기. 그들의 이점은 부인할 수 없지만 숲에 가기 전에이 특별한 주민에 대한 지식을 많이 가지고 있어야합니다. 결국 식용 버섯과 함께 생명을 위협하는 버섯도 있습니다.
그들의 특성, 차이점을 알고 건강을 해치지 않는 것이 중요합니다.
유독 한 버섯의 그룹
버섯은 어떤 증상을 일으키는 지에 따라 그룹으로 나뉩니다.
- 소화관 중독;
- 중추 신경계 손상;
- 치명적인 결과.
위험한 버섯에 대한 설명
유독 한 버섯이 어떻게 보이는지 알고 버섯이 종종 가려지는 식용 버섯과 구별 할 수 있어야합니다.
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| 직함 | 설명 | 성장 기간과 영역 | 식용 및 구별 기능과의 유사성 | 구별을위한 사진 |
| 창백한 버섯 | 모자 : 색깔은 황갈색, 옅은 녹색, 녹색을 띤 올리브색입니다. 모양은 평평하거나 약간 둥글며 젊음-난형입니다. 그 아래에는 하얀 접시가 있습니다. 다리는 길고 기부까지 확장되며 상단에는 내구성이 뛰어난 흰색 링이 있습니다. | 8 월-9 월 혼합 낙엽 숲. 유럽, 아시아, 북미, 러시아의 중간 영역. | 샴 피뇽, 녹색 핀치. 모자 아래 판 : |  |
| 빨간 비행 거리 agaric | 모자 : 색상이 밝은 빨간색, 주황색 일 수 있습니다. 모양은 성인의 경우 편평하고 작은 모양으로 둥글게됩니다. 표면에는 비에 의해 씻겨지는 흰색 성장이 흩어져 있습니다. 다리는 길고 흰색이며 다육질이며 고리 모양의 필름이 상단에 있습니다. | 8 월 -10 월 혼합 숲, 자작 나무, 가문비 나무. 러시아 북반구, 유럽, 아시아, 호주의 온대 기후는 어디에나 있습니다. | 시저. 모자, 다리 및 판 : 시저-매끄럽고 노란색; 빨간색-흰색 성장, 흰색으로 덮여 있습니다. |  |
| 흰 파리 | 색깔은 흰색입니다. 모자는 젊은이들을 위해 둥글고, 반은 성인을 위해 열리고, 10cm까지 가장자리에 작은 프린지가 있습니다. 다리는 섬유 원통과 유사하며 부은 받침대가 있고 상단에 넓은 고리가 있습니다. 표백제의 냄새가 난다. | 6 월-8 월 침엽수 림과 낙엽 수림 따뜻한 온대 지역. | 플로트는 회색입니다. 고리와 불쾌한 냄새 : 비행 거리 agaric-부유물에-가 없습니다. |  |
| 갈레 리나 | 모자와 줄기는 노랗고 갈색이고, 어린 것은 막 고리를 가지고 있습니다. 나이가 들면 모자가 더 평평 해지고 어두워집니다. | 6 월 -10 월 침엽수 림. 북반구, 콘티넨탈 아시아, 호주, 코카서스. | 꿀 agaric 가을, 여름. 갤러리에는 비늘이없는 어두운 모자가 있습니다. |  |
| 유황 노란색 꿀 버섯 | 모자 : 회색-노란색, 중앙에 붉은 색. 형태는 작습니다 (7cm 이하). 다리는 가볍고 부드럽고 섬유질입니다. 펄프의 색은 담황색이고 맛은 쓰며 냄새는 불쾌합니다. | 6 월-10 월 썩은 나무에 큰 클러스터. 러시아 전역의 북미 유라시아. | 꿀 agaric 가을, 겨울, 여름, 회색 라멜라. 식용-다리에 고리 모양의 필름이 있으며 모자 아래의 판은 항상 가볍습니다. 먹을 수 없음-판은 회 황색이며 시간이 지남에 따라 어두워지며 필름이 없습니다. |  |
| 벽돌 빨간 꿀 agarics | 모자 : 밝은 주황색, 붉은 벽돌. 반구의 모양은 평평합니다. 희끄무레 한 잔여 섬유를 가진 가장자리. 다리는 최대 10cm, 상단 노란색, 하단 갈색. 위의 반지를 볼 수 있습니다. | 6 월-10 월 그루터기, 죽은 나무, 낙엽수에서 남아있는 붐비는 그룹. 러시아 전역의 북미 유라시아. | 꿀 agaric 가을, 겨울, 여름. 식용-다리에 고리 모양의 필름이 있으며 모자 아래의 판 (관형 층)은 항상 가볍습니다. 먹을 수 없음-판은 흰색 분홍색이며 자주색 색조로 어두운 갈색을 빠르게 얻습니다. 필름이 없습니다. |  |
| 사탄의 | 모자 : 더러운 흰색, 살코기 일관성. 아래쪽은 노란색이며 잠시 후 빨간색입니다. 다리는 두껍고 통과 비슷합니다. 펄프는 흰색이며 분홍색이 기부에 더 가깝습니다. 젊은 사람들에게는 냄새가 좋고 성인들에게는 부패합니다. | 6 월-9 월 석회질 토양이있는 낙엽 숲. 유럽의 남쪽, 러시아의 유럽 부분, 코카서스, 중동. | 화이트 펄프 : 흰색-흰색; 사탄에서-빨간색, 파란색으로 자릅니다. |  |
| 갈 | 모자 : 색깔은 노랗고, 회색, 밤나무 갈색 또는 노랗고, 가볍고, 어두운 갈색입니다. 모양은 반구형이며 시간이 더 평평합니다. 다리는 황갈색이며 짙은 갈색 줄무늬의 메쉬 구조입니다. 펄프는 가볍고 자르면 빨갛게 변하지 만 때로는 색이 변하지 않고 쓴맛이 있고 무취입니다. | 6 월-10 월 침엽수 림, 낙엽수 숲. 그것은 모든 대륙의 숲이 우거진 지역에서 자랍니다. | 화이트, boletus. 다리에 메쉬 : 흰색-주보다 밝고 담즙-어둡습니다. |  |
| 섬유 유리 | 모자는 원추형이며 방사상 균열과 비늘이 있으며 흙색입니다. 다리는 희끄무레하고, 성인에게는 붉은 색입니다. 판은 옅은 갈색, 갈색입니다. | 8 월-9 월 낙엽, 침엽수 림. 러시아, 서유럽, 코카서스, 동아시아, 북미, 북아프리카의 유럽 지역. | 샴 피뇽 (젊음 만). 다리에 고리 : 샴 피뇽에는 섬유가 없습니다. 포자 분말의 색상 : 샴 피뇽-짙은 갈색-자주색, 섬유질-황갈색. |  |
| 고 보루 시카 오렌지 (False Fox) | 모자 : 주황색, 구리색. 매끄러운 가장자리를 가진 깔때기 모양. 발은 바닥까지 좁아지며 최대 10cm입니다. 펄프는 흰색 노란색이며 냄새는 달콤하고 불쾌합니다. | 7 월-10 월 침엽수 림, 작은 잎이 많은 숲. 러시아, 시베리아, Primorsky Territory의 유럽 지역. | 살구 색상, 모자, 다리, 냄새 : 살구-밝은 노란색, 오목하고 매끄럽고 물결 모양의 가장자리, 촘촘한 탄성 일관성, 쾌적한 냄새; 화자에서-더 밝고, 빨간색, 부드러운 가장자리, 속이 빈, 얇고 부서진 흰색에 도달하면 나쁜 냄새가납니다. |  |
| 후추 | 모자 : 밝은 갈색에서 적갈색까지의 색. 모양은 둥근 볼록하고 나이가 더 평평 해집니다. 최대 7cm 다리 : 다리의 색상보다 다리가 더 밝습니다. 원통 모양이베이스로 좁아졌습니다. | 7 월-10 월 침엽수 소나무 숲은 덜 자주 가문비 나무이며 혼합되어 있으며 낙엽입니다. 유럽, 러시아의 유럽 지역, 북 코카서스, 시베리아, 우랄, 극동, 태즈 매니아 섬. | 유성 플라이휠. 모자 : 먹을 수있는-밝은 갈색, 먹을 수없는-더 어둡고 붉은 색. |  |
| 화려한 거미줄 | 모자 : 색은 회색, 녹색, 노랑색이며 갈색이나 갈색의 반점이 있습니다. 모양은 초기에 반구형이며, 나이와 함께 볼록하며 점액이 있습니다. 플레이트는 녹색 또는 주황색 색조로 노란색으로 다리에 단단히 고정됩니다. | 8 월-9 월 침엽수 림과 혼합 숲. 유럽, 펜자 지역. | 그린 핀치. 녹색 핀치 모자는 더 볼록하며 색상에는 노란 색조가 없습니다. |  |
| 돼지 | 모자 : 더러워진 노랑, 회갈색. 모양은 둥글고 모서리가 둥글고 오목한 가운데가 가장자리에 물결 모양입니다. 살은 분홍색이며, 자르면 빨리 어두워집니다. | 7 월-10 월 낙엽, 혼합, 침엽수 림. 모든 곳의 숲이 우거진 지역. | 그 루즈 디. 살은 가벼우 며, 슬라이스는 시간이 지남에 따라 빛을 유지합니다. |  |
유독 한 버섯에 대한 추가 정보
명심해야 할 정보가 여전히 있습니다.
창백한 버섯
가장 위험한 대표자. 열처리는 독성을 파괴하지 않습니다. 중독 증상은 둘째 날에만 발생하며 원칙적으로 사망으로 이어집니다.
우연히 버섯이 좋은 버섯에 닿아도 독이 모든 버섯에 침투합니다.
빨간 비행 거리 agaric
플라이 agaric 계열에는 독이 아닌 많은 종이 있습니다 : 외로운, 난형, 회색 분홍색. 이 종은 치명적인 독버섯입니다.
사탄의
흰색과 매우 흡사 한이 버섯은 장기간 몸을 담그고 오랫동안 열처리 한 후에 조건부 식용으로 간주됩니다. 그러나 함유 된 독소는 부분적으로 남아있을 수 있으므로 건강에 해를 끼치 지 않는 것이 좋습니다.
갈레 리나
버섯은 산악 지역에서만 배포되었지만 이제는 러시아의 중간 영역을 마스터하고 있습니다.
증상은 창백한 농약 중독과 유사합니다. 둘째 날에만 매니페스트. 세 번째는 눈에 띄게 개선 될 수 있지만 파괴적인 과정은 계속됩니다. 어떤 경우에도 스스로 치료하지 마십시오.
건조하여 꿀 버섯과 갤러리를 구별하는 것도 가능합니다. 동시에 식용과 달리 희미 해집니다.
돼지
이 버섯은 20 세기 80 년대까지 논쟁을 일으켰습니다. 이제 위험한 것으로 인식됩니다. 모돈에 위치한 독소는 몸에 서서히 축적되므로 부정적인 영향이 즉시 발생하지 않습니다.
붉은 벽돌 꿀 agaric
돼지와 마찬가지로 버섯은 많은 논쟁을 일으켰습니다. 러시아에서는 독에서 조건부 식용 카테고리로 옮겨졌습니다. 그리고 유럽, 캐나다에서 식용으로.
중독을 피하기위한 조치
버섯에 대한 불확실성이있는 경우 불쾌한 결과를 방지하는 두 가지 방법이 있습니다. 다음 단계를 수행해야합니다.
- 씻고, 30 분 동안 끓이고, 배수하고, 여러 번 헹구십시오. 물이 흐르면 더 좋습니다. 2 ~ 3 단계를 반복하십시오. 독성 물질은 달인 상태로 남습니다.
- 헹구고 자르고 실을 끈으로 묶고 따뜻하고 통풍이 잘되는 방에 매달아 건조시킵니다. 라디에이터 나 스토브에서는이 작업을 수행하지 마십시오. 독소가 증발합니다.
이 방법은 창백한 농양에서는 작동하지 않습니다.
중독 행위
중독의 첫 증상에서 의사에게 연락해야합니다.
도착하기 전에 응급 처치를 제공해야합니다.
- 위를 헹구십시오 : 많은 양의 물 (리터 이상) 또는 강한 차를 마셔야합니다. 구토를 유발합니다 (가능한 한 뿌리에 혀를 눌렀을 때).
- 누워
- 설사가 없으면 완하제 (1kg 체중 당 1-2g)를 복용하십시오.
- 활성탄을 마신다 (1kg 당 0.5-1g).
- 가열 패드를 다리에 뱃속에 두십시오 (혈액 순환을 개선하기 위해).
정확한 진단을 위해 버섯을 저장하십시오.
