페이 조아는 두꺼운 무광택 피부를 가진 미니어처 수박이나 구스베리와 비슷합니다. 열매의 냄새는 날카 롭고 닫히는 습관으로 누군가 누군가가 실수로 향수를 뿌린 것 같습니다. 아로마와 어울리는 이름은 뜻밖의 마술입니다. 먼 땅에서 도착한 페이 조아는 유럽과 러시아에서 새로운 거처를 발견했습니다.
Feijoa의 설명 및 분류
페이 조아는 4m 이하의 상록 아열대 관목 또는 나무입니다. 기원은 브라질이며, 문화는 19 세기 포르투갈 자연 학자 Juan da Silva Feijo에 의해 발견되고 묘사되었습니다. 그녀는 그를 기리기 위해 그녀의 이름을 얻었다. 페이 조아는 때때로 미르 토프 가문의 아카 (Akka) 속에 기인하지만, 어떤 경우에는 별도의 페이 조아 (Feijoa sellowiana) 속으로 구별된다. 이 문화는 유명한 독일 과학자, 브라질의 식물 세계 연구원, Friedrich Sellov의 이름으로 특정 이름을 얻었습니다.
Feijoa는 낮은 관목 또는 나무입니다
기원과 분포
Feijoa Homeland-남아메리카 :
- 브라질
- 아르헨티나의 북부 지역;
- 우루과이
- 콜롬비아
열대 지역을 차지하면서 자라지 만 아열대 지역에서는 더 기분이 좋습니다.
XIX 세기 말 프랑스에서 한 번 식물은 유럽 전역에 성공적으로 퍼졌으며 XX 세기 초 러시아에 왔습니다. 특이한 문화의 삭감은 얄타와 코카서스의 흑해 연안에서 처음 시작되었습니다. 그 결과 해외 손님의 조용한 확장은 러시아의 남부 지역 인 Dagestan, Krasnodar Territory로 퍼졌습니다. Feijoa는 코카서스와 투르크 메니스탄에서 자랍니다.
유럽의 지중해 지역에서 식물을 정복하는 것도 성공을 거두지 못했습니다. 지난 세기 초부터 Feijoa는 다음에 살고 있습니다.
- 이탈리아
- 그리스
- 스페인
- 포르투갈.
유럽 이민자들과 함께이 공장은 신세계에 들어서면서 미국 태평양 연안과 다른 주 전역으로 점차 확산되었습니다. 페이 조아는 호주와 뉴질랜드에서도 자랍니다.
주요 특징
이것은 수풀이나 나무를 형성하는 아열대 상록 수분을 좋아하는 식물입니다. 몸통은 지저분한 갈색 또는 녹색입니다. 두꺼운 뿌리는 토양에 피상적으로 위치합니다.
잎은 전체, 직사각형, 녹색 회색입니다. 아래에서 사춘기 상단에 부드럽게. 가죽과 터치하기 어렵다. 그들은 반대 위치에 있습니다.
페이 조아 잎은 전체와 반대입니다
페이 조아 꽃은 이국적인 장식입니다. 꽃이 핌에서 수집뿐만 아니라 단일, 짝이 있습니다. 각 꽃에는 4 개의 벨벳 꽃잎이 있습니다. 그들은 달콤하고 식용입니다. 그들의 외부 표면은 더 밝고 내부 표면의 색상은 가장자리에서 거의 흰색에서 중앙에 더 가까운 진한 분홍색으로 바뀝니다. 풍부한 수술은 주목을 끌고 화려한 모습을줍니다. 대부분의 꽃은자가 불임이며 수분이 많은 곤충이 필요하지만,자가 불임 품종이 있습니다.
꽃잎의 외부 표면은 내부보다 가볍습니다
일반적으로 난소의 최대 75-80 %가 떨어집니다.
러시아의 페이 조아 꽃은 5 월에서 6 월 사이에 관찰됩니다. 자연 조건 하에서 남반구 아열대 에서이 시간은 11 월에서 12 월입니다. 열대 기후에서는 주기적 및 연속 개화가 모두 발생합니다.
과일-짙은 녹색 또는 녹색 노란색의 짙은 껍질을 가진 작고 육즙이 많은 열매. 그들은 왁스 코팅으로 덮여 있습니다. 모양은 둥글거나 길거나 타원형입니다. 장과의 평균 무게는 15-60g입니다. 100g 이상의 몬스터 과일이 있으며 딸기와 파인애플을 연상시키는 독특한 향이 있습니다.
Feijoa 블랭크는 긴 겨울 동안 비타민으로 영양을 공급합니다. 웹에서 이러한 장과를 요리하는 많은 방법을 찾을 수 있습니다. 나의 선택에는 최소한의 노력과 열처리의 부족이 포함됩니다. 씻고 말린 익은 feijoa 열매는 고기 분쇄기를 통과하고 1 : 1.5의 비율로 과립 설탕을 첨가해야합니다. 잘 저어 항아리에 부어주세요. 냉장고에 보관하십시오. 결과 덩어리로 파이를 쌓거나 차를 제공 할 수 있습니다.
살은 보통 희끄무레 한 크림 또는 무색입니다. 일부 품종은 분홍색입니다. 맛은 달콤하고 신맛입니다. 일관성은 일반적으로 크림입니다. 돌이 포함 된 품종이 발견되었습니다. 보편적 인 장과는 신선하고 가공 된 형태로 사용됩니다.
페이 조아 살은 보통 크림색이거나 무색입니다.
feijoa 과일에서 유기산, 설탕, 비타민 C, 펙틴, 요오드가 발견되었습니다. 러시아 연방에서 자란 일부 품종의 비타민 C 함량은 50mg 이상에 이릅니다. 장과 100g에는 매일 소비하는 데 필요한 양의 요오드가 2 배 더 많이 들어 있습니다. 또한 요오드의 양은 문화가 바다에 얼마나 가까이 자라는 지에 달려 있습니다. 해안 근처에 사는 feijoa의 과일에서는 더 많이 축적됩니다.
갑상선 질환을 앓고있는 사람들은 향기로운 과일을 섭취하기 전에 내분비 학자와 상담하거나 하루에 한두 개의 열매로 제한해야합니다.
북반구의 식물은 4 월에서 11 월까지 활발히 자라며 열매를 맺습니다. 남반구의 초목 시간은 10 월에서 4 월 말까지입니다.
묘목의 결실은 식재 후 6-7 년에만 관찰되지만 백신은 2-3 년 일찍 작물을 얻습니다. 결실은 규칙적입니다.
연구에 따르면 이러한 고온 성 식물은 -11의 온도 강하를 견딜 수 있습니다.약C.
비디오 : 집에서 feijoa를 키우는 방법
Feijoa의 일부 품종
러시아에는 속성을 연구하고 feijoa 육종에 관여하는 2 개의 과학 센터 (얄타와 소치)가 있습니다. 소치 전 러시아 식물 재배 및 아열대 작물 연구소의 직원과 얄타의 Nikitsky 식물원은 러시아 연방 등록 국에 포함 된 feijoa 품종을 만들었습니다.
- 향기로운 환상-크림 초기 다양성. 무게가 최대 35g 인 과일 육즙이 많고 섬세한 펄프가 있습니다. 운송 가능. 생산성은 약 100kg / ha입니다. 서리에 대한 저항 3 포인트. 가뭄 내성이 약합니다.
- Dagomyskaya-중기 숙성. 소치에서 만들었습니다. 열매는 크며 평균 무게는 85g 이상이며 껍질은 중간 밀도입니다. 크림 같은 살과 달콤하고 신맛이 있으며 약간의 돌이 포함되어 있습니다. 뚜렷한 향기로. 생산성은 300 kg / ha 이상입니다. 교차 수분이 필요합니다.
- Dachnaya는 소치에서 만들어진 초기 품종입니다. 열매는 크고 평균 무게는 43.1g이며 피부는 얇습니다. 펄프는 부드럽고 크림입니다. 생산성은 200 kg / ha 이상입니다.
- Nikitskaya 방향족-크림 초기 품종. 열매의 평균 무게는 35g이며 살은 육즙이 많고 맛은 달콤하고 시큼하며 약간 뚜렷합니다. 생산성은 100kg / ha 이상입니다. 서리에 대한 저항 3 포인트.
- 9 월은 초기 품종이며 교차 수분이 필요합니다. 얇게 썬 과일. 돌이 포함되지 않은 펄프. 평균 수율은 약 160 c / ha입니다. 가뭄에 강한 다양성.
엉뚱한 feijoa 과일은 아직 일반적인 식품이 아니지만 매력적인 향기, 유쾌한 특이한 맛 및 섬세한 펄프로 인해 점차 꾸준한 관심을 얻습니다.
