배는 미량 원소와 비타민이 풍부한 저자 극성 과일로 오랫동안 과일 재배에 상당한 경험을 가진 대부분의 정원사 지역에 정착했습니다. 비정상적으로 수분이 많고 향긋하며 입안에서 녹고 바삭하고 기름진 타르트는 모두 그녀에 관한 것입니다. 겨울철 강건하고 조기에 자라는 여름 배 품종은 남부 지역, 러시아 중부 지역, 우랄 및 시베리아, 우크라이나 및 벨로루시의 국내 보육원에서 재배됩니다. 과일 문화의 종 다양성은 확실히 정원 지역에 뿌리를 내리고 매년 훌륭한 수확을 줄 수있는 다양성을 선택할 수있게합니다.
배는 어떤 과일입니까?
광택이 나는 잎과 놀랍도록 모양이 다른 과일로 다른 과일과 혼동하기 어려운 키 큰 과일 나무-이것은 배입니다. 이 식물의 조상은 온화하고 온화한 대륙성 기후, 소박하고 생산적인 곳, 평원, 삼림 지대, 심지어 산 계곡에서도 발견되는 야생에 익숙합니다. 이 과일 문화의 자연적인 범위는 동아시아 및 유라시아 지역에 집중되어 있습니다. 후자는 소아시아, 북아프리카, 동유럽 및 남동부 유럽을 포함하며, 왜소에서 습한 기후 및 동결 온도를 안정적으로 견딜 수있는 중간 크기의 강력한 식물로 배를 수정합니다. 배의 아시아 분포 범위는 배나무가 야생 게임에서 재배 식물로 오랫동안 변한 중국, 일본입니다.
설명보기
사실 첫 배 과수원은 지중해에서 기원전 3 천년 이상 전에 자랐습니다. 배-나이가 300 년에 달할 수있는 수명이 긴 낙엽 과일 나무. 결실-50-70 년 동안. 야생 배는 둥글거나 피라미드 크라운 모양을 가지며, 종축에 의해 자란 배 하이브리드는 부시 식물의 형태로 발견되며 피라미드, 피라미드, 길고 둥근 크라운이 있습니다. 이 식물은 양엽 류, 개화, 장미과, 핑크 계열 (Rosaceae Juss.), 배 속 (lat. Pyrus)에 속한다.
이 과일 나무에는 60 종의 품종이 있으며 약 3,000 종의 품종이 있으며 숙성, 과일의 품질 지표 및 농업 기술 측면에서 서로 다릅니다. 트렁크의 높이는 25-30 미터에 도달하고 크라운의 직경은 3.5-7 미터입니다. 관목은 Pyrus 속의 대표자들 사이에서 발견됩니다. 배는 예방 접종과 씨앗에 의해 식물성으로 번식하며 곤충의 도움으로 수분됩니다.
다른 재배 조건에 적응 된 다양한 품종에도 불구하고, 배는 비옥하고 느슨한 토양을 선호합니다. 배나무는 4 월 말에서 5 월 초에 1.5-2 주 동안 피게됩니다. 결실 기간은 3-4 년의 식물 수명에서 시작됩니다.
세르비아 인들은 "높은"- "높은, 높은"이라는 말에서 배를 방으로 부르고 "그루 덴카는 나의 교회"라고 말하면서 하나님 께기도했다.
표 : 원예 작물의 특성
과일 나무 부품 | 특징 |
트렁크와 나무 | 직경이 40 ~ 70cm 인 배럴 ( 부드러운 나무 껍질로 덮인 나무의 나이) 다른 : 밝은 회색에서 적갈색까지, 나이와 함께 세로 균열로 덮여 있습니다. 나무는 흰색이며 밀도가 높습니다. 젊은 사춘기 약간 사춘기. |
루트 시스템 | 로드 |
잎 | 뾰족하고 짙은 녹색의 광택 마감 처리. 리프 블레이드의 가장자리가 노치 또는 단단합니다. 나뭇잎이 번갈아 배열됩니다. |
꽃이 핌과 꽃 | 5-12 개의 꽃으로 구성된 소 순판 짧은 만두에 단독으로 또는 그룹으로. 꽃은 양성이며 5 개의 꽃잎이있다. 꽃잎은 흰색이거나 분홍빛이 도는 색조입니다. 수술 50 개 이하 유봉은 5 개의 열로 구성됩니다. |
과일 | Drupe obovate, 배 모양 또는 원형, 무게 80 ~ 300g. 펄프는 수분이 많고 단단하며 때로는 거칠고 뚜렷하거나 달콤합니다. 진한 갈색의 둥근 씨앗. 피부는 밀도가 높고 먹기 쉬우 며 완전히 익 으면 맛이 좋습니다. 크림색 홍당무와 함께 피부색은 연한 녹색에서 황갈색까지 다양합니다. |
특징
여름 배 품종은 풍부한 결실과 가뭄 내성을 특징으로하지만 최고 드레싱을 요구하며 작물을 보존하기 위해 정기적 인 예방 치료 없이는 할 수 없습니다.
여름에 숙성되는 배 품종 중에서도 결실이 긴 식물은 예를 들어 어린이 품종으로 구별됩니다. 이 배는 7 월 중순부터 8 월 말까지 즐길 수 있습니다. 많은 잡종은 과일의 크기와 모양이 다릅니다-둥근 과일 Bashkir 여름과 분홍색 과일 Rudyanaya Kedrina가있는 배. 현대의 여름 품종 중 하나 인 Cathedral and Lada는 딱지에 내성이 있으며 실제로 부서지지 않습니다.
와여름에 숙성되는 배 중에는 중간 높이의 낮은 과일 나무 (예 : 공작 부인 여름, Bere Ardanpon, 아침 신선도)가 일찍 자랍니다..
여름 배 품종에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 분포 지역에 따라 남쪽, 온화한 지역 및 북부 지역에서 재배됩니다.
- 자기 임신, 부분 자기 임신 및 불임;
- 과일의 모양과 맛 (둥근 모양과 타원형; 신맛, 단맛과 타르트);
- 5 년 이상 조기에 열매를 맺음;
- 왕관의 종류 (피라미드와 둥글게)와 나무의 성장;
장점과 단점
대부분의 여름 품종은 조숙합니다. 첫 번째 과일은 정원에서 다른 돌 과일보다 먼저 익습니다. 따라서 배는 정원에서 자란 여름 테이블에서 첫 번째 과일 치료입니다. 여름철의 절정에, 가을 서리를 기다리지 않고 첫 익은 배를 가진 자신과 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 수 있습니다 (나중에이 종의 경우와 마찬가지로).
초기 익은 여름 배의 단점은 익은 과일의 유통 기한이 짧다는 것을 포함합니다. 이러한 배의 살은 "구운 감자"와 유사하게 빨리 풀리고 어두워집니다. 수집 된 배는 +3 +7 ° C의 온도에서 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 7 월과 8 월 배는 일주일 후에 열화되기 시작하지만 건조기의 보존과 가공에 바람직합니다. 여름 품종의 또 다른 빼기-그러한 잡종의 묘목은 중기 및 늦은 품종보다 비쌉니다. 육종가들은 오랫동안 알아 차 렸습니다. 정원사는 배를 포함한 초기 익은 과일을 좋아하고 좋아합니다.
설명과 특성을 가진 여름 품종의 주요 대표자
배의 여름 품종은 결실 기간에 따라 세 그룹으로 나뉩니다.
- 초여름.
- 여름.
- 늦은 여름.
초여름 품종은 7 월 초에 익으며 여름 잡종은 7 월 말부터 8 월 말까지 익습니다. 늦여름 배는 늦여름, 때로는 9 월 초에 주요 작물을 생산합니다. 여름 배 중에서 대부분은 보편적이며 신선한 소비와 보존 및 가공 (건조, 건조, 시럽 제조)에 적합합니다. 아래는 지난 세기 중반에 자란 우리 나라와 이웃 국가의 다른 지역에서 재배 된 가장 일반적인 초기 품종입니다. 그러한 잡종으로부터의 첫 수확은 7 월 5 일부터 20 일까지 얻어진다.
- 바쉬 키르 여름은 7 월 첫 10 월 일찍 자라며 6 년째에 결실을 맺습니다. 매운 뒷맛이 나는 세밀한 과일의 무게는 100g을 넘지 않습니다. 육체가 느슨하더라도 최대 2 주 동안 보관됩니다. 다양성은 보편적입니다. 부패와 딱지에 대한 내성이 뛰어나 추운 기후의 지역에서 종종 자랍니다. 생산성은 9-16 t / g이며, 배는 부분적으로 비옥합니다.
- 7 월 중순에서 7 월 15 일까지 7 월 중순에 익 으면 식물의 가뭄 내성이 증가합니다. 이 나무는 높은 생산성을 특징으로하며 러시아 중부, 쿠반 및 남부에서 문제없이 겨울을 견딜 수 있으며 배는 거의 부서지지 않으며 최대 10 일 동안 보관됩니다. 6 학년에 결실을 맺고 부분적으로 비옥합니다. 이 품종의 단점 중 하나는 백설 펄프가있는 수분이 많은 과일이 일반적으로 너무 작다는 것입니다 (최대 180-200 kg / ha). 나무는 딱지가 거의 손상되지 않습니다.
- Early Sergeev의 익은 과일은 7 월 초에 이미 맛볼 수 있습니다. 흰 기름기가 많은 배와 쾌적한 신맛이있는 배는 일주일 이상 저장되지 않습니다. Bere Giffard와 Panna를 교차시켜 얻은 중형 하이브리드; 6-7 년에 과일을 맺기 시작하지만 높은 생산성 (75 c / ha)에는 차이가 없으며 과일은 7 월 5-10 일에 익히고 일주일 동안 저장됩니다. 딱지에 대한 면역성이 안정적이며 생산성을 높이려면 추가 수분이 필요합니다.
- 7 월 중순, 러시아 중부와 볼가 지역에서는 작고 즐거운 맛을 가진 작은 (60-70g) 담황색 과일로 익힌 어린이를위한 다양한 배; 디저트 하이브리드는 신선합니다. 부분적으로 비옥하며 수분이 많은 품종의 이웃은 수확량을 증가시킵니다. 겨울의 강건 함은 평균입니다. 다양성은 곰팡이 병에 의해 초기에 거의 영향을받지 않습니다. 평균 수율은 50kg / ha입니다.
- 초기 몰도바 어 하이브리드 품종의 부모는 윌리엄스와 국내 여름 별장에서 흔히 볼 수있는 고수익 Lyubimitsa Klappa입니다. 이 배는 부분적으로 비옥합니다. 키 큰 나무는 3-4 년에 과일을 맺기 시작합니다. 첫 번째 과일 (최대 150g 무게)은 달콤하고 느슨한 펄프와 섬세한 향기가 7 월 중순에 나타납니다-디저트 품종. 한 나무의 생산성은 75kg에 이릅니다.
테이블 : 기타 초여름 배 품종
학년 이름 | 시음 과일 평가 | 식물 특징 |
베셀 린카 | 작은 둥근 배, 약간 홍당무로 맛이 맛있고 달콤하고 향기로운 육체-느슨한; 무게-30-60g, 유효 기간 10-14 일; 보편적 인 다양성 | 부모 : 작은 야생 Ussuri와 숲의 아름다움 초기; 딱지에 대한 면역력이 증가합니다. 배는 불임 최고의 수분 조절제- Robin, Clapp 's Favorite; 생산성-120-150 c / ha |
데 부탄 테 | 달콤한 산과 밝은 오렌지색 중간 밀도의 펄프, 중량 90-110 g; 유효 기간 3-4 주; 기술 등급 | 가을 Yakovlev의 묘목; 겨울 강건 함-평균; 6-7 학년에 결실을 맺습니다. 배; 부분적으로 비옥 한; 딱지 처리가 필요합니다. 최대 240 c / ha의 생산성; |
두 보브 스카 야 초기 | 빨간 홍당무와 녹색 과일에는 신맛이 나는 기름진 살이 있습니다. 중량 110g; 2 주 보관; 보편적 인 다양성 | 윌리엄스 x 포레스트 뷰티; 딱지에 대한 면역력이 증가합니다. 겨울 강건 함이 높다; 부분적으로 비옥 한 다양성; 5-6 년 동안 결실; 생산성-80-110 kg / ha |
크라 술 리아 | 오렌지 붉은 과일 크림 같은 미세 입자 펄프; 중량 80-120 g; 저장 10-14 일; 디저트 종류 | 결실-5 년; 높은 겨울 강건 함과 질병 저항; 식물에는 가시가있다. 예방 접종으로 전파 Ussuri 야생 게임; 생산성-120 kg / ha |
조기 성숙 | 부드러운 달콤한 과일, 유성 살, 체중 80-100g, 유효 기간 2 주; 보편적 인 다양성 | 부모 : Ussuri 게임 Citron de Carm, Bere Liguel; 겨울의 강건 함은 평균입니다. 부분 자기-비옥 하이브리드; 5 년째 열매 맺기 심은 후 가끔 단핵구증에 걸리기 쉬운; 한 나무에서 수확-20-35 kg 초목 3 년부터 |
탈리 사 | 중간 크기의 과일-최대 80g; 연한 녹색의 달콤한 살과 감귤류 과일 향; 21 일을 넘지 않고 보관; 보편적 인 다양성 | 수분 품종; 겨울의 강건 함은 평균입니다. 3-4 년 동안 결실; 딱지에 대한 면역력이 증가합니다. 136 c / ha-평균 수율 |
주지사 (Astrakhan early) | 과일-100-120 g; 홍당무가있는 노란색; 약간의 수렴성을 가진 달고 신맛이 나는 살; 최대 2 주 보관; 보편적 인 다양성 | 겨울 강건 함은 낮다. 면역력은 평균입니다. 5 년 동안 결실; 추가 수분이 필요합니다. 생산성-7 살짜리 나무에서 35-40kg |
8 월 초에 익은 과일 숙성이 발생하는 여름 배는 별도의 품종 그룹에 할당됩니다. 높은 면역력과 부러운 수확량을 특징으로하는 국내 음모에서 가장 일반적인 여름 국내 배 품종이 아래에 나와 있습니다.
- 하이브리드 초여름 사육 지난 세기 초 Kedrin (Bergamot Volga and Williams). 좁은 피라미드 크라운이있는 키가 큰 나무에서 중간 크기의 과일 (80-150g)이 자랍니다. 노란 펄프를 곁들인 달콤하고 신 배는 8 월 1 일에 익으며 수확 후 최대 2 주간 보관됩니다. 성인 나무 (10 년)의 생산성은 120kg에 이릅니다. 딱지 저항은 중간입니다. 결실 시즌 (9 년)에 늦게 들어간 것은 다양성의 유일한 단점입니다.
- Esperin과 Gliva의 최고 품질을 결합한 우크라이나 육종가는 여름 8 월 하이브리드 Mliyevskaya를 조기에 받았습니다. 라트비아에서는 우크라이나와 러시아 남부에서 결실이 많은 중간 크기의 나무가 종종 있습니다. 중간 크기의 과일 (90-150 g)에서 육체는 크림색이며 반 기름 질이며 달콤합니다. 이 겨울 강건한 하이브리드의 배는 최대 2 개월 동안 서늘한 곳에 보관됩니다. 다양성은 세균성 암에 대한 면역력이 증가하는 특징이 있으며 부분적으로 비옥 한 것으로 간주됩니다.
- Oryol 여름의 키 큰 나무는 8 월 초에 첫 수확으로 정원사를 기쁘게 할 것입니다. 무겁고 육즙이 많은 과일 (180-250g)은 약 10 일 동안 신선도를 유지합니다. 이 배는 기후 조건을 요구하지 않으며 중부 검은 지구 지역과 러시아 북서부에서 성공적으로 재배됩니다. 나무는 초기 성숙 (첫 배는 3-4 년에 있음)이 특징이지만 소비 기간은 2-3 주입니다. 최대 127kg / ha의 수확량으로 수분을 공급하는 배 옆에 심어 생산성을 높입니다.
- Sredneroslaya Lada는 Forest Beauty와 Olga의 두 가지 종류의 질적 특성을 결합합니다. 하이브리드는 부분적으로 비옥합니다 (수분 조절제-Rogneda, Chizhovskaya). 3-4 년 동안 이미 첫 번째 작물을 시험해 볼 수 있습니다. 부서지기 쉬운 황색을 띠는 펄프가 함유 된 배 (120-140g)는 약한 향기를 지니고 거의 부서지지 않지만 시원한 방에서 최대 60 일까지 10 일 동안 보관됩니다. 질병에 대한 면역력은 평균이며 겨울에는 강인합니다. 5 년 동안 수확량은 140 kg / ha입니다.
- 벨로루시, 우크라이나 및 Transcaucasia에서 다양한 종류의 Lyubimitsa Klappa는 입안에서 녹는 밝은 붉은 과일 (70-110g)로 널리 퍼져 있습니다-디저트 품종이며 신선한 소비에 가장 좋습니다. 이것은 최초의 결실이 8 년째에 발생하는 배 하이브리드입니다. 수확은 7 월 말과 8 월 초에 수확하기에 익으며 배는 7-10 일 동안 저장되며 맛이 떨어지고 맛이 떨어집니다. 가뭄에 강한 식물은 저온에 거의 노출되지 않으며 면역력이 약하고자가 불임 상태입니다. 최대 300kg / ha의 생산성.
- Forest Beauty와 함께 Winter Michurina는 큰 (최대 200g), 오렌지 과일 및 육즙이 많은 달콤한 육체가 입안에서 녹는 일종의 대리석 배입니다 (디저트 종류). 8 월 말에 익으며 결실은 4 주간 지속됩니다. 면역력이 높고 겨울 강건 함이 약합니다. 수화 및 탑 드레싱에 대한 요구 사항 증가. 첫 결실은 6-7 년입니다. 다양성은 부분적으로 비옥합니다. 한 나무에서 최대 40kg의 과일을 수집하십시오.
- 8 월 이슬은 겨울철에 딱딱하고 질병에 강하고 조기에 자라며 추가적인 수분이 필요합니다.배는 8 월에 익으며 10-14 일을 저장합니다. 다양성은 빠르다. 흰색의 신맛이 나는 과일 (평균 무게-120-150g)을 과일에 넣고 설탕에 절인 과일을 만듭니다. 최대 200kg / ha의 생산성. 배 하이브리드의 단점은 과일의 균일 성이 아닙니다.
- 키가 큰 나무에서 시비 랴 흐카 품종은 작고 신맛이 나는 작고 신맛이 나는 타르트 과일 (가공 기술 등급)이 8 월 초에 자랍니다. 유통 기한은 20 일입니다. 북부 인은 부분적으로 비옥합니다. 빠르게 성장하는 품종은 높은 겨울 내구성을 특징으로합니다. 생산성 160-180 kg / ha.
모래 위의 작은 정원, 두 개의 배, 두 개의 자두 및 체리 시금치가 자라면서 더 이상 아무 것도 심지 않습니다. 2 년 전에 나는 다산과 겨울 강건 함을 기대하면서 8 월 이슬을 얻었습니다. 마블은 첫 번째 하이브리드를 수분시켜야합니다. 꽃이 많이 피었지만 2 주 후 무성한 "꽃다발"이 난소에서 날아가는 흔적이 없습니다. 이 2 년 동안 나무는 자라고 강해졌습니다. 올해도 수확을보고 싶습니다. 내 의견은 꽃이 얼거나 나무가 모래 토양에 충분한 수분을 가지고 있지 않다는 것입니다 (정기적으로 물을 주지만). 여름 "유망한"배와 함께 다음에 일어날 일-시간이 말해 줄 것입니다.
테이블 : 다른 여름 배 품종
학년 이름 | 시음 과일 평가 | 식물 특징 |
알레그로 | 열매는 담황색, 달콤하고 살은 세밀하고 무게 100-140 g, 저장-15 일; 신선한 소비 및 처리를위한 것 (범용) | 가을 야코블레프의 하이브리드; 소비 기간-10 일; 겨울 강건 함이 높다; 부분적으로 비옥 한 다양성; 결실-6 학년; 곰팡이 질병에 내성; |
저명한 | 흰색, 짙은 과일 육체는 시큼하고 과일 노트; 무게-최대 150g; 저장-15 일; 보편적 인 다양성 | 꽃가루 혼합물; 등급은 부분적으로 비옥하며 질병에 대한 면역력 증가; 초기; 겨울 강건한; 생산성-90 kg / ha |
귀돈 | 달콤한 반 기름 황토색 과일의 무게는 최대 120g입니다. 2-3 주 동안 보관; 가공하고 설탕에 절인 과일 | 꽃가루 혼합물; 서리에 대한 저항력이 낮습니다. 딱지의 영향을 거의받지 않습니다. 초기 다양성; 최고의 수분 조절제- 키코 브 스카 야, 야코블레프의 기억; 최대 248kg / ha의 생산성 |
성당 | 과일은 황적색, 방향족, 중간 밀도이며; 중량 110g; 8-12 일 동안 저장; 디저트 종류 | 꽃가루 혼합물; 초기; 겨울 강건한; 딱지와 부패에 저항성; 8 월 말에 성숙합니다. 최대 98-110 kg / ha의 생산성 |
바나나 | 과일은 황 황색이며 수분이 많은 크림 펄프입니다. 중량 80-100 g; 2 주 동안 보관; 보편적 인 다양성 | 겨울 강건 함이 높다; 딱지 예방이 필요하고 수분 품종; 6-7 년의 결실; 한 나무에서 수확-25-30 kg |
처녀 자리 | 붉고 짙은 피부를 가진 살 황색 신선한 단것; 중량 150-220g; 저장-2 주; 디저트 종류 | 빠르게 자라는 것 (첫 번째 과일은 4 년째에 나타납니다); 딱지에 부분적으로 내성; 서리 저항이 낮습니다. 부분적으로 비옥 한; 생산성 80-100 c / ha |
크라 스노 다르 여름 | 갈색 피부, 산도 및 중간 정도의 아로마를 가진 노란 살; 중량 140-160 g; 최대 15 일의 시간 유지; 디저트 종류 | 과일을 먹는다-8 월 10-20 일 딱지에 내성; 겨울 강건 함이 높다; 다양성은 부분적으로 비옥합니다. 나중에 결실 |
렐 | 선탠 열매가있는 녹색은 달콤하고 향료는 70-100g입니다. 저장-2-3 주; 설탕에 절인 과일과 잼에 사용됩니다. 보편적 인 다양성 | 서리에 내성; 딱지와 부패의 영향을받지 않습니다. 부분적으로 비옥 한; 5 년 동안 결실; 성숙-8 월 말 |
원본 | 과일의 희끄무레 한 크림 펄프는 노란 껍질로 덮여 있으며 맛은 섬세한 신맛입니다. 최대 100g의 무게; 디저트 등급; 저장 10 일 | 8 월 상순에 과일을 먹는다. 부분적으로 비옥 한; 내한성; 질병에 저항성; 빨리 악화됩니다. 7 년 동안 결실; 성인 나무에서 30kg을 생산하다 |
팔미라 | 피부는 녹색이고 펄프는 더 조밀하고 달콤합니다. 중량 60-90 g; 저장 10-14 일; 기술 등급 | 딱지 및 썩음에 대한 높은 겨울 강건성 및 낮은 감수성; 추가 수분이 필요합니다. 3 학년에 결실; 배당 32-45 kg |
고센 첸코의 기억 | 황적색의 피부를 가진 과일은 보통 맛이 나는 부서지기 쉬운 약간 향기로운 펄프를 가지고 있습니다. 중량 50-80 g; 10 일 동안 저장; 보편적 인 다양성 | 다양한 타이 마의 묘목; 겨울 강건한; 질병에 걸리지 않음; 추가 수분이 필요합니다. 100-120 kg / ha의 평균 생산성 |
페트 로브 스카 야 | 육즙, 반-버터 리 황갈색 과일, 달콤한; 중량 115-135 g; 저장 10-15 일; 디저트 종류 | 초기; 8 월 20 일에 익는다. 질병 및 저온에 저항성; 평균 생산량 28 t / ha |
붉게 골든 이글 | 황적색의 색조를 가진 과일과 짙은 나뭇결 펄프; 중량 70-100 g; 저장 21 일; 기술 등급 | 다양성은 모든 서리를 견딜 수 있으며 질병에 저항력이 있습니다. 부분적으로 비옥 한; 5 년째 과일 형성; 생산성-330.0 c / ha; |
사마 란 카 | 달콤하고 신맛이 나는 살과 노란 피부를 가진 과일, 체중 110g; 2-3 주 동안 저장; 가공에 적합한 등급 | Ussuriysk + 좋아하는 Klappa; 8 월 중순에 성숙 결실 3 주; 부분적으로 비옥 한; 6-7 학년도에 첫 결실; 중등도 질병 저항력; 서리 저항력이 약합니다. |
노던 | 담황색 반 과일 수렴성이없는 육즙 펄프; 중량 90-110g; 저장 2 주; 주스 및 설탕에 절인 과일 가공에 적합합니다. 보편적 인 다양성 | 거의 불모; 8 월 첫 10 년간 성숙; 겨울 강건한; 추가 수분이 필요합니다. 딱지에 내성; 5 년 동안 결실; 한 나무에서 최대 45kg의 과일 수확 |
스베르들로프 찬카 | 홍당무, 육즙, 향기로운 살을 가진 노란 과일; 중량 140-180 g; 10-15 일 보관; 신선한 소비와 주스를위한 디저트 종류; | 다양성은 자기 불임입니다. 4 년 동안 결실; 북부 지역에 적합; 질병에 저항성; 생산성-200 kg / ha |
비디오 : 여름 배 품종
가장 맛있는 늦여름 배 품종은 구별되며, 높은 생산성, 소박함 및 곰팡이 질병에 대한 내성으로 구별됩니다.
- 여름 Rossoshanskaya는 Rossoshanskaya의 십자가가 아름다운 대리석의 결과입니다. 입에서 섬세하고 크림 같은 살이 녹는이 다재다능한 과일은 열처리에 탁월합니다. 배의 평균 무게는 120-180g이며 Rossoshanskaya는 최대 30 일 동안 저장할 수 있으며 과일은 한 달 이상 즐길 수 있습니다-과일은 부서지지 않고 악화되지 않지만 실제로는 서리에 적합하지 않습니다. 다양성은 딱지의 영향을받지 않습니다. 평균 수율은 130 kg / ha입니다.
- 아스트라한 초기 배는 Lower Volga 지역에서 처음 재배되었습니다. 상당히 크고 (최대 400g), 정렬 된 과일은 연한 노랑, 굵은 살과 가벼운 수렴 한 뒷맛이 있습니다. 다양성은 자립적이고 8 월 30 일에 익으며 최대 10 일 동안 보관됩니다. 아스트라한은 백 세기에 속하며 (최대 80 년의 열매를 맺음) 서리 저항으로 유명합니다. 이 활발한 잡종은 딱지가 불안정하고 10 년 만에 열매 만 맺지 만 수율은 최대 120kg / ha입니다.
- Augustinka-품종 Rouge Berkut과 Yakovleva의 Favorite을 결합합니다. 잡종은 육두구 향기 (신선한 소비와 디저트를 위해)와 섬세하고 기름진 살을 가진 큰 주황색-노랑 과일 (200-400g)로 구별됩니다. 최고의 수분 조절제는 Klappa, Williams, Petrovskaya, Lel이 가장 좋아합니다. 곰팡이 병에 내성이있는 다양성은 북부 지역에서 재배됩니다. 5 학년에 결실을 맺고 숙성 기간은 8 월 초입니다. 고수익 하이브리드-최대 400kg / ha
- 늦여름 Chizhovskaya (Olga + Forest Beauty)는 4 미터까지 자라며 3 년째에 열매를 맺기 시작합니다. 핑크색 장미가 달린 노란 크림 과일의 무게는 약 150g이며 살은 느슨하고 아로마입니다. 보존 및 신선한 소비에 적합한 범용 다양성. 잡종은 부분적으로 비옥하며, Lada와 Severyanka는 추가 수분에 적합합니다. 배는 5 살짜리 나무 1 개에서 50kg의 빠르게 자라는 생산성입니다. 겨울의 강건 함과 질병에 대한 면역력이 높습니다.
테이블 : 다른 늦은 여름 배 품종
학년 이름 | 시음 평가 과일 | 식물 특징 |
거문고 | 크림 같고 수분이 많은 펄프가있는 갈색 과일; 무게-200g; 저장-10 일; 보편적 인 다양성 | 겨울 미쿠 리나 + 숲의 아름다움; 배는 추가 수분이 필요합니다. 8 월 말에 성숙합니다. 초기; 딱지에 내성; 저온에 불안정; 생산성 80-100 c / ha |
작은 사슴 | 황색, 딱딱한 살과 기분 좋은 향이 120-150g 인 과일; 저장 2 주; 설탕에 절인 과일과 잼 만들기에 적합 (범용 등급) | 꽃가루 혼합물; 자기 불임 (수 분자-Nevelichka, Sibiryachka); 9 월 첫 10 일 동안 성숙합니다. 적당히 겨울 강건한; 질병의 영향을받지 않음; 나무 당 수확 25-30 kg |
로네 다 | 담황색 과일 펄프 육두구 뒷맛으로 달콤하고 신맛; 중량 150-170 g; 2 개월 동안 저장; 주스와 잼에 간다 | 티 오마 + 포레스트 뷰티; 8 월 30 일에 익는다. 초기; 배 꽃가루의 이웃이 필요합니다. 과일이 무너집니다. 딱지와 부패에 저항성; 최대-22 ° C의 서리를 견딜 수 있습니다. |
알렉산드라 | 향신료와 달콤한 황갈색 과일; 중량 150g; 저장 2 주; 디저트 종류 | 꽃가루 혼합물; 내한성; 부분적으로 비옥 한; 딱지 예방이 필요합니다. 6-7 년의 결실; 평균 수율-80.5 c / ha |
브 sk 스크 아름다움 | 기름진 살과 향기로운 황금색 과일; 중량 200-220 g; 저장 2 주; 보편적 인 다양성 | 4-5 년 동안 결실; 면역력은 평균입니다. 부분적으로 비옥 한 다양성; 최대-25 ° C의 겨울; 6 살짜리 식물에서 45-50kg을 생산하다 |
마 슈크 | 선탠, 크림 같은 살과 노란 과일 맛이 없다. 무게-100-120 g; 유효 기간 15-20 일; 기술 등급-가공 | 윌리엄스와 숲의 아름다움; 겨울 강건 함이 높다; 수분을 정확하게; 8 월 말에 성숙합니다. 7 년 동안 결실; 부분적으로 비옥 한; 8 년 동안-168 c / ha의 작물 |
기념 | 세밀하고 부서지기 쉬운 달콤한 펄프는 녹황색 피부로 덮여 있습니다. 중량 120-140 g; 저장 7-10 일; 가공 및 요리에 적합 | 남부 꽃가루 믹스; 초기; 딱지와 부패에 저항성; 8 월 말에 익는다. 40-60 kg / ha; |
같은 나이 | 과일 펄프는 크림 같고 수분이 많으며 피부는 주황색입니다. 중량 80-100 g; 2-3 주 동안 저장; 보편적 인 다양성 | 면역력은 평균입니다. 서리에 내성; 부분적으로 비옥 한 하이브리드 첫 번째 베어링은 4 년째에 발생합니다. 8 월 30 일에 성숙; 생산성-60-80 c / ha |
루사 코브 스카 야 | 과립 펄프가 함유 된 달콤하고 신 과일; 중량 60-80 g; 보관 30 일; 보편적 인 다양성 | Ussuri 배의 Tyoma + 묘종; 저온 및 딱지에 대한 내성이 높습니다. 부분적으로 비옥 한; 흘리기 쉬운; 4 년 동안 결실; 생산성-70 kg / ha; |
중앙 러시아의 여름 배 품종
빛과 열을 요구하는 배는 볼가 지역의 중앙 검은 지구 지역의 영토에서 기분이 좋습니다. 오래된 Michurinsky 품종의 대부분은 Bryansk 지역의 Kaluga 지역 인 Voronezh의 정원 플롯에서 오랫동안 뿌리를 내 렸습니다. 여기에서 Bere와 Michurinsky 잡종의 묘목이 유명합니다 (Rossoshanskaya, 7 월 초 등). 현대 겨울 강이 배-Lada, Chizhovskaya, 성당, Rossoshanskaya 아름다움; 보편적 인-Skoropelka, 탁월한.
우리나라의 북서쪽을위한 최고의 여름 품종 배
모스크바 지역과 레닌 그라드 지역의 경우 높은 서리 저항력, 소박한, 조기 성장 및 질병에 강한 내성을 가진 적합한 품종의 배. 이러한 요구 사항을 충족시키는 대부분의 배 하이브리드 중에서 Bergamot 여름, 대리석, Vidnaya, Augustow dew, Rossoshanskaya 등 잘 알려진 품종이 있습니다. 비교적 최근에 나타났습니다-Lel, Skorospelka, Debutante.
러시아 남부 지역의 여름 배 품종
크라 스노 다르 영토의 따뜻한 해안, 로스토프 지역의 크리미아에서는 3 가지 종류의 여름 배가 재배됩니다. 눈에 띄는, Olenek, Rogneda, Lyra, August dew, Allegro는 9 월 전에 익습니다. 충분한 양의 수분과 따뜻한 기후는 늦은 여름 품종 Chizhovskaya, Rovesnitsa, Bryansk의 아름다움에 유익한 영향을 미칩니다-그들은 각 나무에서 달콤하고 향기로운 배의 가치있는 작물을 제거합니다.
시베리아와 우랄의 여름 배 품종
비수기의 가혹한 날씨 조건과 불안정한 습하고 서리가 많은 기후를 위해 브리더들은 키가 큰 기적 메이커, 달콤한 성당, 초창기 Lel 및 Lada를 포함하여 많은 종류의 배를 사육했습니다. 현지 정원사 Permyachka, Severyanka 및 Gvidon, 잘 익은 Talitsa 및 분홍색면 Veselinka, 남부 우랄 품종 Krasulya, 7 월 초 Chizhovskaya의 오래된 품종에 오랫동안 알려져 왔습니다.
우크라이나에서 가장 유명한 여름 배 품종
우크라이나의 따뜻하고 습한 기후와 건조한 여름에는 Petrovskaya, Cathedral, Mashuk의 초기 품종이 우수합니다. 하이브리드 Astrakhan 초기, Olenek, Rogneda; 기술 등급 Allegro. 완만하게 녹는 살과 배 향기가 나는 작은 과일 Veselinka와 Starkrimson 품종도 인기가 있습니다.
벨로루시의 여름 배 품종
벨로루시에서 가장 흔한 배 하이브리드는 Kudesnitsa, Rossoshanskaya, Bashkirskaya는 수십 년 동안 초기 테스트되었습니다. 좋은 수확량은 벨로루시의 습하고 온화한 기후에 완벽하게 뿌리를 둔 Chizhovskaya, Rogneda, Severyanka에 의해 제공됩니다. 재미, 유명, 대리석, 어거스틴, 렐-벨로루시 땅을 정복 할 것을 약속하는 새로운 품종입니다.
배 심기의 특징
배를 놓을 장소를 선택할 때, 나무는 광 친화적이며 (이상적인 옵션은 정원의 남서쪽이나 남서쪽에 있음) 초안을 좋아하지 않으며 항상 토양의 수분 부족에 반응합니다. 중성 또는 약산성 토양 용액 (pH 6.2-6.6)과 20cm 두께의 부식질 지평을 가진 높은 지역에 배를 심는 것이 가장 좋습니다. 체 르노 젬. 배를 심는 가장 좋은시기는 3 월 말부터 4 월 초까지입니다 ( "잠자는 신장"단계).
- 구덩이는 폭이 0.7 ~ 1.2 미터이고 깊이가 60 ~ 70 센티미터입니다.
- 구멍을 채우는 토양은 썩은 비료 (6-8 kg), 퇴비 (7-10 kg), 미네랄 비료가 100g / m의 비율로 혼합 된 토양의 최상층에서 형성됩니다2 과인산 염, 1kg의 목재 재 및 40g / m2 칼륨 염.
- 식물은 식목 구덩이에 배치되어 뿌리 목이 토양 수준의 3-5cm 이상이되도록합니다 (토양의 침강으로 인해).
- 뿌리는 기성품 토양 혼합물과 잔디로 부드럽게 덮여 있으며, 지구 덩어리에 꼭 맞도록 뿌리 과정을 흔들어 놓습니다. 구멍의 표면이 약간 훼손되었습니다.
- 나무는 풍부하게 물을 주며 (20-40 리터의 물), 줄기 원은 멀칭합니다 (짚, 톱밥 포함).
다목적 가지가있는 2 살짜리 배 묘목과 3-5 개의 잘 발달 된 싹이있는 강한 왕관이 적합합니다. 두껍고 촉촉한 뿌리 공정을 가진 개발 된 뿌리 시스템은 건강하고 본격적인 식물의 표시입니다.
심기 후 처음 3 년 동안 몸통 원은 지름 1m, 다음 6 년-1.5-1.7m, 8-10 세-2-2.5m이어야합니다.
비디오 : 배를 심는 방법
식물 관리
이른 봄에, 줄기가 가까운 원의 토양은 15-20cm 깊이로 풀린 다음 잡초를 제거하고 매월 가을까지 잡초를 제거합니다. 배 관리는 다음과 같습니다.
- 규칙적인 급수;
- 위생 가지 치기;
- 비료 적용;
- 곰팡이 질병 및 해충의 식물 예방 치료.
급수
토양의 관개 깊이는 80cm 이상이어야합니다. 배는 풍성하게 물을 주지만 (식물 연령에 따라 15-30 버킷), 드물게 (2 주에 1 회). 과일을 부을 때 6-6 월에 최대 관개가 필요합니다.
비료 응용
배 비료는 가을에 50cm 깊이의 원형 그루브, 크라운 돌출부 주위 또는 고랑에 도입됩니다. 질소는 싹이 자라는 기간 동안 파기 할 때 봄에만 공급됩니다. 유기물 (약 20-30kg)과 함께 인과 칼륨 (최대 150g)은 3-5 년마다 적용됩니다. 모두 토양 상태에 달려 있습니다.
겨울의 강건 함을 높이고 성장을 촉진하기 위해 나무는 봄과 가을에 2 % 우레아 용액으로 처리됩니다. 나무 껍질을 보호하기 위해 배와 줄기의 가지는 봄에 물에 석회로 희게됩니다.
배 가지 치기 및 성형
배의 형성은 주로 짧은 싹뿐만 아니라 긴 가지, 특히 2-3 세를 만드는 것을 목표로합니다. 매년 봄, 위생 용두 가지 치기가 수행됩니다-손상되고 건조하고 썩은 새싹이 날카로운 전지가 위로 자릅니다..
생애 첫해에 어린 새싹의 성장률을 줄이기 위해 꼬집음이 이루어집니다.이를 위해 1-2 개의 성장 점이 남고 나머지 가지가 제거됩니다.
크라운의 높은 부분은 항상 낮은 층보다 얇게 유지됩니다. 너무 두꺼운 가지를 형성하는 과정에서 크라운의 하부를 두껍게하고 잘라냅니다. 이것은 크라운의 첫 번째 층을 형성하고 다른 가지의 성장을 자극합니다. 정점 어린 새싹이있는 연간 성장은 나무에 남아 있으며 4 세보다 오래된 가지가 제거됩니다. 크라운의 중앙에는 과일이 형성되는 2 세와 3 세의 가지가 남습니다. 과일 세트가 너무 크면 일부 난소가 얇아져 향후 작물의 품질과 크기에 영향을 미칩니다.
새로운 과일 싹의 성장을 자극하기 위해 배 싹이 구부러져 수평 위치에서 자랍니다. 종종 소형 배 하이브리드는 강철 격자에 배치됩니다.
지사 보강
어린 배의 얇은 연약한 나무는지지의 형성과 풍성한 수확으로 과일이 바람에 의해 휘젓 지 않도록 보호해야합니다. 이렇게하려면 2-4 미터 길이의 두꺼운 목재 지지대를 사용하여 트렁크와 비스듬히 놓습니다. 다른 부착 방법은 와이어입니다. 껍질과 과일을 손상시키지 않고 조심스럽게 가지를 몸통 중앙으로 구부려 몸통과 몸통 사이에 철사로 고정하십시오.
수확
배의 열매가 제 시간에 수집되지 않으면 부서지기 쉽고, 익히고, 맛이 나빠질 수 있으며, 열매의 유효 기간이 단축됩니다. 제거 가능한 기간은 7 일에서 14 일입니다.
서로 다른 여름 품종은 7 월에서 8 월 말 (9 월 초)에 과일과 과일의 분리가 가능하고 소비자의 숙성이 있습니다. 첫 번째 경우, 과일은 피부의 최대 착색과 단맛의 펄프 달성 및 필요한 육즙과 밀도와 관련하여 (시간별로) 사용할 준비가되었습니다. 과일이 익지 않고 수확물이 도착하지 않아도 독특한 맛과 향이 나타날 때 소비자 성숙도가 발생합니다.
질병 및 해충
많은 석재 열매와 달리 배는 해충과 질병에 대한 집중적 인 보호가 필요하지 않습니다. 종종 식물에 영향을 미치는 주요 질병은 딱지, 세균 증 및 이명입니다. 가장 효과적인 제어 방법은 현대 살충제 및 살균제로 계절에 2-3 번 배의 싹, 줄기 및 줄기 원을 예방 스프레이하는 것으로 간주됩니다 (지침에 따라).
배 질병
직함 | 병원체 | 징후 | 관리 조치 |
딱지 | 푸시 클 라듐 피린 균 | 시간이 지남에 잎에 과일에 붉은 단단한 곳 벨벳 코팅으로 과일 균열 그들의 맛을 잃다 | 봄-1 % 보르도 유체, 토파즈, 후 파논; 가을-토파즈 |
흰가루병 | 포도 파 에라 류 코트 리차 | 잎과 꽃이 핌에 하얀 곰팡이 플라크, 그들은 튜브에 말려 서서히 죽습니다. | 액체 비누 (10 g)를 첨가하여 Fundazole 또는 소다회 용액 (물통 당 60 g)으로 분무. |
Moniliosis (과일 부패) | 곰팡이 Monilia fructigena | 특히 습한 날씨에 과일이 부패하고 부서짐 | 마약 스프레이 Fufanon, Aktofit |
녹 | 병원성 곰팡이 Gymnosporangium sabinae. | 주황색 갈색 반점은 여름 중반에 늦은 봄에 나뭇잎에 나타납니다-과일에 | 봄-1 % 보르도 유체, 싹과 잎의 관개를위한 Kuproksat 및 Bayleton 준비 |
그을음 곰팡이 | 나뭇잎과 과일에 그을음 검은 플라크의 모양 | Fufanon, Fitoverm, Calypso 가공 | |
검은 암 | 몸통과 골격의 갈라짐, 곰팡이 질병의 균열을 통한 감염 | 껍질의 영향을받는 부위를 잘라낸 다음 잘라낸 부분은 황산구리와 정원 var로 처리합니다 |
적시에 처리하면 여름철에 배의 잎과 새싹이 회복됩니다.
가장 흔한 배 해충은 진드기, 나방, 진딧물, 배 담즙 미드 지입니다. 일부는 단풍과 싹에 영향을 미치고 다른 일부는 작물을 파괴합니다.
해충 구제에 가장 효과적입니다.
- 단풍과 마른 가지를 적시에 청소하십시오.
- 복잡한 생물학적 (Decis) 및 접촉 살충제 (Zolon, Karbofos, Spark)가있는 스프레이 식물
러시아 시장에는 해충 방제 및 배 질환의 주요 감염원을 제거하기위한 다양한 약이 있습니다.
리뷰
여름 품종에서 자랍니다 : Lada, Chizhovskaya, Michurinsk의 Skorospelka, Severyanka, Cathedral. 가을부터 : 러시아의 아름다움, 가을 Yakovleva. 최근에 심어졌지만 여전히 열매를 맺지 않음 : Sverdlovchanka, Nursery. 모든 여름 품종은 잘 보관되지 않습니다. 소비 기간은 2 주입니다. Lada는 익을 때 무너지고 가을 품종을 심고 더 오래 보관됩니다. 그리고 맛을 선택하기가 어렵습니다. 이상적으로는 직접 시도해 보고이 나무에서 줄기를 가져 가야합니다.
꽃
//www.nn.ru/community/dom/dacha/kakoy_sort_grushi_posovetuete.html
나는 그릿을 가진 품종을 좋아합니다. 당신은 이것을 참을 수 있습니다. Lukashevka (극동 야생 형태의 하이브리드)와 같이 신맛이 나지 않은 경우. 그리고 남부 품종과 같이 달콤하고 향기로운 맛을 내기 위해 이러한 품종은 우랄 종축에서 선택됩니다. 현재 이러한 품종 중 일부가 시험 중에 있습니다. 많은 품종들이 이미 결실을 맺었습니다. 나는 겨울의 강건 함, 생산성 및 맛에 우리에게 적합한 모든 품종을 나열 할 것입니다. 우랄 번식뿐만 아니라 그리고 우리가 경험하고 좋아하는 사람들. 아마 더 나은 부족? 그럴 수도 있습니다. 8 월이 슬, 노란 자작 나무, 발렌타인 데이, 세기 오래 된, Veles, 저명한, Karataevskaya, 성당, Krasuly, 빨간색, 쿠파 바, Lada, Larinskaya, Lel, 초기 레닌 그라드, Lyubava, 신화, 부드러움, Otradnenskaya, Zhegalov의 기억에, Perun, Permyachka, Sverdlov Severyanka, Severyanka 첼 랴빈 스크, Severyanka red-sided, Fairytale, Somova. 시베리아, 타이가, Talitsa, Chizhovskaya.
알렉산더 쿠즈 네 초프
//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1161
Lada가 아닙니다. 그에게 매우 실망한 추한 다양성. 문제 : 1. 결실 빈도 (년 / 년) 2. 내가 가진 모든 것-가장 큰 패배 딱지. 3. 과일은 작고 매우 빨리 골라 먹습니다. 며칠 만에 시간이 없었습니다. 이미 불가능합니다. 맛이없는 면모처럼됩니다. 4. 과일 맛-아마추어. 안정성이 없습니다! 나는 또한 Chizhovsky와 Yakovlev의 기억을 가지고 있습니다-모든면에서 훨씬 더 좋습니다.
빌리 보이
//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html
좋아하는-베르가못 여름 품종. 약 10 년 동안 전혀 열매를 맺지 않았고, 땅이 많았 기 때문에 우리는 그 열매를 만지지 않았습니다. 그러나 일단 Bergamot가 작은 작물을 주었을 때 우연히 익은 배를 보았습니다 ...이 나무에주의를 기울이지 않기 전에! 배의 맛, 향기 및 육즙은 다른 곳에서는 시도한 적이 없습니다. 보 로네시 지역, Ertil chernozem.
ehpebitor
//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html
우리 사이트의 전체 존재와 25 년이 넘는 기간 동안 우리는 배를 키우려고 노력했습니다. 우리의 토양은 모래로 모스크바에서 남서쪽으로 200km 떨어져 있습니다. 가장 성공적인 배는 Summer Lada로 밝혀졌습니다. 8 월에 익는다. 매년 과일, 종종 배로 덮여 있습니다. 배 전체에서 잼 요리, 설탕에 절인 과일.
tak1956
//7dach.ru/MaxNokia/grushi-v-podmoskove-prakticheski-ne-rastut-boleyut-vse-pereproboval-tolku-net-chto-posovetuete-50763.html
나는 Lada와 Chizhovskaya를 오랫동안 가지고 있습니다. 그들은 열매를 잘 맺고 Chizhovskaya에는 씨앗이 있습니다. 그러나 누워서 ... 냉장고에 잘 익은 사람조차도 심하게 거짓말을하고 중간이 어두워지고 부드러워집니다. 그러나 이것은 아마추어이기도합니다. 누군가가 좋아합니다. 그들이 나무에 남아 있으면 측정되지 않습니다 ... 그리고 wintering은 어떻습니까? 그들이 왜 어딘가에 얼지 않았는지 불분명합니다.
아린 카
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?f=210&t=590&sid=5f31f27794b77549b69fe35b2e62e25e&start=45
환자와 돌보는 정원사는 줄거리에 늦은 배 품종뿐만 아니라 여름 품종도 심습니다. 그들의 과일은 여름철에 사용할 준비가되어 있으며 묘목은 빠르고 고통없이 뿌리를 내립니다. 배는 비교할 수없는 디저트이며 동시에식이 제품입니다. 배 주스와 으깬 감자는 아기에게 유용하며 펄프는 말린 과일, 보존 및 잼을 준비하는 데 적합합니다. 이는 부패하기 쉬운 여름 품종의 문제를 신속하게 해결합니다. 초기 익은 잡종은 시베리아와 북서부 지역에서 뿌리를 내리고 첫 서리까지 열매를 맺습니다. 올바른 선택을 한 후에는 많은 노력없이 정원 에서이 놀랍도록 맛있는 과일을 재배 할 수 있습니다.