양파 그린은 비타민, 매크로 및 미량 원소가 매우 풍부하기 때문에 모든 요리에 매우 유용한 보충제입니다. 따라서 문화는 소박합니다. 어디에서나 개인 음모에서 발견됩니다. 그러나 온실이나 창턱에서 파를 재배하는 법을 배우면 원예시기뿐만 아니라 녹지를 제공 할 수 있습니다.
채소에 가장 좋은 양파 종류
깃털에 증류를 위해 특별한 종류의 양파가 있습니다. 그러나 보통 양파조차도 매우 적합합니다.
양파
멀티 포도 품종을 선택해야합니다. 그런 양파를 자르면 내부에 하나가 아니라 미래 깃털의 녹색 새싹이 3-5 개 나타납니다.
양파를 자르면 다중 광택 양파를 쉽게 식별 할 수 있습니다.
적합한 옵션 :
- Arzamas 로컬. 3 ~ 4 개의 원초가있는 중기 카테고리에서 다양합니다. 채소 외에도 작고 밀도가 높은 전구를 제공합니다. 저온에서는 펜이 손상되지 않습니다. 중요한 단점-솜털 같은 곰팡이를 물리 치는 경향과 양파 파리의 특별한 사랑.
- Bessonovsky 지방. 조기 숙성 양파, 담즙 (2-3 개). 면역력이 매우 좋으며 페로 노스 포로 시스 만 예외입니다. 최소한의 유지 보수가 필요합니다.
- 로스토프 지역 상사. 가장 초기 숙성 품종 중 하나 인 각 양파에는 3-4 개의 원시가 있습니다. 펜은 거의 질병으로 고통받지 않으며 내한성입니다.
- Spassky 지역 상사. 녹색 증류를위한 최고의 중간 숙성 품종 중 하나입니다. 각 양파에는 7-10 개의 원시가 있습니다. 감기에 강하지 만 계절에 이러한 질병의 발병에 적합한 조건이 생기면 페로 노스 포로 시스 및 목 부패에 의해 심각한 영향을받을 수 있습니다.
- 체르니 히우 -4. 중급 카테고리에서 다양합니다. 각 전구에는 3-5 개의 원초가 있습니다. 종종 peronosporosis의 영향을 받아 목이 부패하지 않습니다.
- 앰버 -29. 전구에서 1-3 배아. 숙성 품종은 중기입니다. 내한성과 내성이 좋습니다.
양파는 녹색 증류에 매우 적합하지만 여전히 주요 목적은 아닙니다.
양파
"Tatar", "sandy", "winter"라는 이름으로도 볼 수 있습니다. 다년생 품종을 선택하면 시즌 동안 깃털을 연간 한 번만-한 번만 2-3 번자를 수 있습니다. 이 품종에서는 씨앗 상자로 나타나는 줄기를 잘라 내야하며 깃털에서 필요한 영양을 제거하고 맛이 날카 로워집니다.
채소에 양파 바툰을 심는 경우 다년생 품종을 선택하십시오.
최고의 품종 :
- 4 월 조기 (102-142 일) 장기 성적. 생산적인 생활은 5-7 년입니다. 녹색은 -10ºС까지의 추위를 견뎌냅니다. 면역력이 뛰어납니다. 계절 당 한 개의 전구는 최대 40 개의 깃털 (200-300g)을 제공합니다.
4 월-러시아 정원사 중 가장 인기있는 양파 바툰 품종 중 하나
- 남작. 매우 초기에 다양한 작물은 출현 후 약간의 시간으로 한 달 만에자를 수 있습니다. 다양성은 식재 후 2 년부터 저온으로 고통받지 않으며 계절마다 1m²의 녹색 3.5-4kg을 가져옵니다. 표준 수준의 면역.
- 바이아 베르데 시즌 중반의 다양한 카테고리. 늦은 봄부터 늦은 가을까지 펜 절단이 계속됩니다. 다양성은 거의 모든 종류의 부패와 추위로 고통받지 않습니다. 생산성-4.2 kg / m².
- 에메랄드. 양파와 초기 숙성 막대의 일반적인 하이브리드. 그것은 peronosporosis를 포함하여 내한성과 우수한 면역력이 특징입니다. 생산성-3.2 kg / m².
- 부드러움. 녹색은 출현 후 한 달 후에자를 수 있습니다. 다양성은 겨울 강건하다. 생산성-최대 3.5kg / m². 표준 수준의 면역.
- 러시아 겨울. 중기 (27-30 일), 매우 내한성. 생산성-3.68 kg / m². 면역력은 나쁘지 않습니다.
- Seryozha. 초기 학년. 생산성-2.8 kg / m². 서리 저항으로 러시아 전역에서 자랄 수 있습니다. 질병은 거의 영향을 미치지 않습니다.
- 러시아 크기. 연간 성적. 잎의 크기가 커서 높은 수확량 (4kg / ㎡ 이상). 여름이 시원하고 비가 오는 경우, peronosporosis로 고통받을 수 있습니다. 냉기 저항이 높습니다.
활 러시아 크기는 이름까지 완전히 산다
- 피에로. 중학교 (40 일) 학년. 생산성-5-5.5 kg / m². 다양성은 문화의 전형적인 곰팡이 질병에 내성이 있습니다. 그러나 서리 저항은 온실에서만 산업 규모로 자랄 수 있습니다.
비디오 : 채소에 양파 지휘봉
향신료
그는 커터 또는 속도입니다. 잎 길이는 거의 50cm를 넘지 않으며 바늘과 매우 좁습니다. 채소는 매우 수분이 많고 섬세하며 향이 좋습니다. 이 품종은 큰 구근을 형성하지 않지만 꽃이 잘 피고 수분이 많은 곤충을 사이트로 끌어들입니다. 향신료는 집에서 자랍니다.
향신료는 채소와 전구뿐만 아니라 사이트를 장식하기 위해 심어 져 있습니다.
일반적인 품종 :
- 보헤미아 한 곳에서 3-5 년까지 자랄 때 품질이 떨어지지 않습니다. 안정적인 수확량으로 평가되며 날씨 조건에 따라 약간 영향을받습니다. 다양성은 초기에, 발아 후 2.5-3 주 안에 깃털을자를 수 있습니다. 전구 1 개는 계절 당 최대 200g, 총 4kg / m²를 제공합니다. 내한성은 서리 저항과 마찬가지로 나쁘지 않습니다.
양파 보헤미아는 여름철에 날씨가 어떻게 발생하더라도 안정적으로 작물을 가져옵니다.
- 프라하 가장 초기 품종 중 하나. 최대 4.5-5 kg / m²의 생산성. 표준 수준의 내한성과 내성.
- 키 비츠 키. 다양성은 계절 중이며 서리에 강합니다. 한 공장의 생산 수명은 최대 7 년입니다. 곰팡이 질병에 대한 면역력은 나쁘지 않습니다. 평균 생산량-3.5-4 kg / m²
- 시베리아 품종은 중간 숙성 기간이 있으며 극한의 내한성과 내성으로 구별됩니다. 생산성-4 kg / m².
- 꿀 공장. 묘목의 출현에서 작물의 대량 절단에 이르기까지 약 86-95 일이지나갑니다 (중간 늦은 품종). 시즌의 총 생산량은 최대 5kg / m²입니다. 질병으로 인해 감기와 해충은 거의 고통받지 않습니다.
- 화학. 시즌 중반부터. 매우 높은 생산성 (공장 당 최대 600g 및 1m² 당 6.84kg)으로 평가됩니다. 여름의 날씨가 곰팡이의 발달에 유리하다면 다양성은 곰팡이에 의해 심각하게 영향을받을 수 있습니다. 서리 저항은 나쁘지 않습니다.
- 봄. 채소를 익히려면 25-30 일이 걸립니다. 내한성 및 내성이 우수한 초기 품종. 생산성-계절 당 최대 5-6 kg / m².
부추
진주라고도합니다. 외관상 깃털은 마늘과 거의 구별 할 수 없습니다. 맛은 매우 섬세하고 섬세합니다. 평균 수율은 2-3kg / m²입니다. 일반적으로 식물은 키가 크고 강력합니다.이 품종은 창턱 재배에 적합하지 않습니다.
부추에 들어있는 영양소의 대부분은 줄기의 기저부에 집중되어 있습니다
최고의 품종 :
- 콜럼버스 각 식물은 최대 400g의 녹지를 제공합니다. 숙성 기간-85-90 일 (중간 조기). 생산성-3.1 kg / m². 질병은 거의 영향을 미치지 않습니다.
- 베스타. 초기 학년. 온화하고 기후가 온화한 지역 에서이 양파는 온실이나 미리 자란 묘목에 심는 것이 가장 좋으며 서리 저항성이 적당합니다. 생산성-5.7 kg / m². 면역력은 나쁘지 않습니다.
- 카시미르 중기 품종 (200 일). 묘목을 키우는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 가을의 추위에서 살아남아도 견딜 수 없습니다. 생산성-최대 5-6 kg / m². 면역력이 좋습니다.
카시미르-최고의 러시아 부추 품종 중 하나
- 승자. 연간 식물과 다년생 식물로 재배됩니다. 내후성이 우수하고 내한성이 뛰어나 기후가 온화하고 온화한 지역에 적합합니다. 성장 계절은 130-160 일입니다. 생산성-3.4 kg / m².
- 악어 우랄과 시베리아의 중등도 품종 (180-200 일)은 온실에 심어 놓지 않은 경우에도 적합하지 않습니다. 수확은 보통 겨울철 후 이른 봄에 이루어집니다. 다양성의 서리 저항이 가능합니다. 생산성-3.4 kg / m². 면역력이 좋습니다.
- 코끼리. 다양한 숙성. 심은 후 180-200 일 동안 수확을 줄일 수 있습니다. 한 공장의 평균 무게는 최대 200g이고 총 생산량은 최대 4kg / m²이지만 적절한주의가 있어야합니다. 다양성은 내한성이며 질병에 거의 영향을받지 않습니다.
- 회색 날개. 가장 늦게 숙성하는 품종 중 하나입니다. 내한성이 매우 높습니다. 평균 식물 무게는 최대 150g이며 총 생산량은 3-3.5kg / m²입니다.
- 탱고 우수한 맛과 안정적으로 높은 수율 및 내한성을 결합합니다. 채소는 심기 후 150 일 (중기)에 절단 할 준비가되었습니다. 한 공장의 질량은 200-250g이며 총 생산량은 최대 4.5kg / m²입니다. 표준 수준의 면역.
Bow Tango에는 실제로 결함이 없지만주의해서 관리해야합니다.
숄로
일반적으로 소박합니다. 채소의 품질과 생산성은 양파를 훨씬 능가합니다.
Shallots는 정원가들에게 일반적인 소박함과 큰 생산성으로 사랑 받고 있습니다.
정원사들에게 인기있는 품종 :
- 아이 랏. 시즌 중반의 다양한 카테고리. 평균 수율은 1.6 kg / m²입니다. 냉기 저항은 평균이며 면역력이 좋습니다.
- 보 닐라 F1. 중간 숙성의 하이브리드. 가장 자주 씨앗에서 매년 자랍니다. 전구는 85-87 일 만에 익으며 녹색은 1.5 개월 후에 잘릴 수 있습니다. 생산성-1.5 kg / m². 내한성과 내성은 나쁘지 않습니다.
- 비타민 바구니. 겨울과 초봄에 온열 식 온실에서 깃털을 만들기 위해 특별히 자란 초기 품종입니다. 자라는 계절은 65-70 일이며 채소를 심은 후 이미 20 일을자를 수 있습니다. 냉기 저항은 꽤 평균적이며 면역력은 나쁘지 않습니다.
양파 비타민 바구니는 매우 빠르게 녹색 작물을 산출합니다
- 캐스케이드. 다양한 초기 숙성. 높은 생산성 (2 kg / m² 이상), 우수한 내성 및 내한성으로 유명합니다.
양파 캐스케이드의 확실한 이점-높은 생산성
- 요새. 그것은 모든 종류의 썩음에 대한 면역력과 촬영에 대한 저항력으로 구별됩니다. 성숙도-중간 늦고 겨울철 심기에 적합합니다. 내한성이 좋습니다. 생산성-최대 2kg / m².
- 소 포클. Fusarium 및 thrip에 대한 우수한 내성, 안정적으로 높은 수율 (1.8-2 kg / m²)로 높이 평가되는 중간 숙성 품종. 성장 계절은 최대 60 일입니다. 면역력이 좋습니다.
슬라임 양파
이 품종은 유형의 마늘 향을 발산하는 넓은 평평한 잎으로 식별 할 수 있습니다. 예비 성, 냉간 견고성, 안정적으로 높은 생산성으로 높이 평가됩니다. 닫힌 땅에서는 일년 내내 자랍니다. 정원에서 초목은 서리가 시작될 때만 끝납니다.
슬라임 양파는 긴 성장 기간으로 구별되어 높은 생산성을 보장합니다.
인기있는 품종 :
- 초록 중반 학년. 그것은 다양한 재배 조건에 성공적으로 적응하고, peronosporosis와 녹에 대한 면역력이 있습니다. 생산성-4-6 kg / m². 한 식물은 4-5 년 동안 작물을 가져옵니다. 내한성을 통해 온화한 기후에서 차분한 겨울을 보낼 수 있습니다.
- 난쟁이. 시즌 동안의 생산성은 3-3.5 kg / m²입니다. 면역력이 좋은 중기 (38-42 일) 겨울 강건한 품종.
양파 드워프는 매우 장식 적으로 보입니다.
- 지도자. 중반 학년. 채소는 1m²에서 2kg 씩 계절마다 3-4 회 절단 할 수 있습니다. 냉기 저항력이 좋으며 거의 질병으로 고통받지 않습니다.
- 매력. 생산성-각 절단마다 1.7 kg / m². 다양성은 중반에 내한성이 있으며 면역력이 뛰어납니다.
- 벨로루시 아어. 다양하고 생산적인 기간-최대 7 년 다양성은 높은 내한성과 매우 우수한 내성으로 인해 가치가 있습니다. 평균 생산성-최대 2kg / m².
계층화 된 활
그는 이집트인 또는 캐나다인입니다. 첫 번째 이름은 작은 전구를 형성한다는 사실 때문입니다. 불필요한 관리와 생산성 측면에서 다른 문화를 능가합니다. 대부분의 품종은 일찍 익고 여러 번 싹이납니다. 파이프 형태의 작은 잎 (길이 40-45cm). 가장 자주, 그러한 양파는 가을에 심어집니다.
다 계층 양파는 꽃이 핌 사이트에서 작은 전구를 형성합니다.
인기있는 품종 :
- 리코 바. 다양성은 일찍 익으며 빛이 부족하더라도 안정적으로 높은 수율 (3.6 kg / m²)을 제공합니다. 중요한 결점은 스릴 사랑입니다. 내한성은 나쁘지 않습니다.
리 코프의 활은 종종 쓰립 공격으로 고통받습니다.
- 기억. 시즌 동안 녹색은 2-3 번 자르고 최대 3kg의 깃털을받습니다. 초기 다양성 (24 일). 표준 수준의 내성 및 내한성.
- 첼 랴빈 스크. 초기 익은 품종 (20 일). 시즌에는 최대 3kg의 녹지를냅니다. 질병과 해충은 거의 영향을받지 않습니다.
지상에 전구 심기
양파는 관리가 매우 요구되지 않습니다. 이것은 성장 조건에도 적용됩니다. 그러나 심는 재료의 품질이 미래의 풍부한 수확의 열쇠라는 것을 기억해야합니다.
최적의 타이밍
평균적으로 대부분의 종류의 양파의 녹색은 15-20 일 안에 익습니다. 이것으로부터 우리는 착륙시기를 결정하면서 진행해야합니다.
집에서는 시간이 전혀 중요하지 않으며 필요에 따라 새 전구가 일년 내내 심어집니다. 온실에서는 추운 계절 (10 월 -4 월)에 심기가 실시되고 겨울에는 신선한 허브에 대한 수요가 훨씬 높습니다.
열린 땅에서 특정 기간은 재배 지역에 따라 다릅니다. 4-5cm 깊이의 토양은 최소 6-8ºС까지 데워 야합니다. 온화한 기후에서 이것은 보통 5 월 상반기입니다. 여름에는 전구를 2-3 번 더 심어 첫 서리 전에 녹색을자를 시간을 계산합니다.
문화가 2 살짜리 식물과 같은 씨앗에서 자라면 여름 중간에 침대에 뿌려집니다. 신선한 녹색은 눈 밑에서 문자 그대로 나타나며 4 월 또는 5 월 초에자를 수 있습니다.
침대 준비
햇빛에 잘 비추고 바람으로부터 보호되는 문화를 선택하십시오. 그늘에서 깃털은 늘어나고 얇아지고 미학적으로 창백 해집니다. 인쇄물은 느슨해야하며 공기와 물에 잘 스며들 수 있어야합니다. 양파를위한 좋은 전임자는 모든 종류의 양배추 인 호박과 Solanaceae입니다.
파는 과정에서 양파 밑의 침대는 잡초로 청소되어 필요한 모든 비료를 만듭니다.
가을에는 토양을 파 내고 3-4 l의 부식질 또는 썩은 퇴비, 20-25g의 간단한 과인산 염 또는 황산 칼륨 및 10-15g의 미네랄 질소 함유 비료가 1m² 당 추가됩니다.
부식질-토양 비옥도를 높이기위한 자연 요법
하선 2-3 일 전에 느슨하게 풀리고 수평을 맞추고 조심스럽게 조작합니다. 후자는 양파를 착륙시킨 후 기판이 과도하게 처지지 않도록 필요하다.
심기 재료 준비
이 경우 가장 좋은 선택은 직경이 약 3-4cm이고 무게는 10-15g입니다. 건조 된 비늘을 청소하고 분류하여 곰팡이 또는 부패를 연상시키는 가장 작은 의심스러운 흔적이있는 모든 표본을 버리고 움푹 들어간 곳, 균열이 발생합니다. 양파가 산업 규모로 녹색 규모로 심을 때 거의 동일한 크기가 특히 중요합니다. 이는 깃털의 동시 절단을 보장합니다.
심기를위한 전구는 매우 신중하게 선택됩니다-미래 작물은 그것에 달려 있습니다
필수 단계-소독. 소독을 위해 선택한 전구를 과망간산 칼륨의 옅은 분홍색 용액에 몇 시간 동안 담그십시오. 또 다른 옵션은 바닷물 (리터당 큰 스푼)입니다. 용액에 몇 방울의 생체 자극제를 추가 할 수 있습니다 (Epin, Heteroauxin, Kornevin, Immunocytophyte).
과망간산 칼륨 용액-가장 일반적인 소독제 중 하나
깃털을 거의 완전히 파괴 할 수있는 흔한 질병은 peronosporosis입니다. 예방을 위해 심기 재료는 40 ° C의 온도에서 7-8 시간 동안 예열해야합니다.
구근이 적극적으로 녹색을 형성하도록 자극하기 위해 상단 분기가 차단되어 잎 배아에 더 많은 양의 산소를 제공합니다. 효과를 높이기 위해 깊이 1.5-2 mm까지 2-3 세로 길이로 절개합니다.
전구의 상단을 잘라 내면 녹색을 더 빨리 얻을 수 있습니다
같은 목적으로 양파를 다발에 붓고 따뜻한 물 (30-35ºC)로 물을 뿌립니다. 그런 다음 삼베 또는 기타 재료로 4-6 일 동안 공기를 통과 시키지만 빛은 통과시키지 않습니다. 실내 온도는 25ºС 이상으로 유지됩니다.
설명 된 준비 방법은 녹색을 깎는 타이밍을 4-7 일 단축하고 펜의 생산성을 60 % 이상 향상시킵니다.
비디오 : 전구 준비 및 땅에 심기
다른 착륙 방법
양파를 심는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 테이프. 고랑에 착륙하는 모든 정원사에게 친숙합니다. 인접한 구근 사이의 크기에 따라 5-7cm, 줄 간격-12-20cm를 남겨두고 심은 후 고랑은 토양으로 덮여 있습니다.
거의 모든 정원사는 개인 음모에 테이프 방식으로 양파 심기를 연습합니다.
- 포장. 벌브는 엔드-투-엔드로 가능한 한 밀도가 높은 베드 표면에 있습니다. 받침대는 토양에 약간 눌려 있습니다. 상단에서 2-3cm 이하의 두께의 토양층으로 덮여 있는데,이 방법은 종종 온실의 녹색에 양파를 심을 때 시행됩니다. 전구 자체는 거의 발달 할 기회가 없으며 모든 영양소가 깃털로 이동합니다. 1m² 당 최대 10-12kg의 식재가 소비됩니다.
다리 방법으로 양파를 심으면 전구의 발달이 강제로 제한되어 잎에 모든 영양소가 공급됩니다.
녹색의 양파 씨앗은 30-40cm 간격으로 밭고랑에 심어 져 있습니다. 이 때문에 묘목은 매우 두껍습니다. 첫 번째 잎이 나타나면 2-3cm 간격으로 얇아 져야합니다.
펜을 키울 때 씨앗을 심는 일은 매우 드 rare니다. 그것의 유일한 장점은 저렴한 재료 심기입니다. 수확은 매우 오래 기다려야합니다.
양파 씨앗에서 채소를 얻는 것은 충분히 긴 절차입니다.
비디오 : 씨앗에서 양파 재배
시즌 동안 작물 관리의 뉘앙스
채소를 잘 수확하려면 정원사가 다음을 요구합니다.
- 침대가 규칙적으로 느슨해집니다. 이것은 정상적인 공기 교환을 보장합니다. 각 급수 후 1-2 일 후에 수행해야합니다.
침대를 풀면 토양 표면의 딱딱한 껍질이 부서집니다.
- 잡초. 양파의 뿌리 시스템은 제대로 개발되지 않았으며 잡초는 단순히 영양을 빼앗아 서 "살짝" "습니다.
활로 침대를 잡지 않으면 풍성한 수확을 기다릴 수 없습니다
- 급수. 토양이 3-4cm 깊이에서 건조 될 때 필요합니다. 평균적으로 녹색의 첫 숙성 전에 4-6 번의 물을 주어야합니다 (일주일에 두 번). 과도한 수분은 배양에 해 롭습니다-구근이 썩기 시작합니다. 고랑을 따라 침대에 물을주기.
통로의 고랑에 물을 뿌린 양파
- 비료 응용 프로그램. 자연 드레싱과 관련이있는 것이 좋습니다. 성장기에는 3-4 회 정도 충분합니다. 대부분 물을 뿌립니다. 신선한 소 비료, 새 배설물, 쐐기풀 잎 및 민들레, 목재 재를 주입하여 사용할 수 있습니다. 이 모든 것은 식물에 질소를 공급하여 적극적으로 녹색 덩어리를 만들도록 자극합니다. 첫 번째 깃털 절단 후 식물에게 힘을주기 위해 먹이를주는 것이 유용합니다.
쐐기풀 주입-질소, 칼륨 및 인의 자연 공급원
- 질병과 해충 퇴치 여기에 화학 물질 없이도하는 것이 좋습니다. 가장 좋은 예방은 유능한 농업 기술입니다. 곰팡이 질병을 예방하기 위해 7-10 일마다 식물을 뿌려 소다회, 나무 재, 분필 또는 콜로이드 유황 용액으로 토양을 흘리는 것이 유용합니다. 해충은 침대에 흩어져있는 겨자 가루, 담배 칩, 지상 후추로 효과적으로 겁을 먹습니다.
양파 peronosporosis는 문화에 가장 위험한 질병 중 하나입니다
- 서리 방지. 가을부터 겨울 전에 심을 때 침대는 최소 5cm 두께의 부식질 층으로 덮여 있으며 봄에는 제거됩니다. 귀환 서리가 예상되면 플라스틱 랩이나 덮개 재료로 조이십시오. 씨앗을 심으면 가을까지 이미 깃털이 길다. 이 경우 양파는 빨대 또는 이탄 부스러기와 톱밥 혼합물로 덮여 있습니다.
많은 종류의 양파는 서리 방지 기능이 있지만 겨울에는 침대를 멀칭하는 것을 무시해서는 안됩니다.
비디오 : 파 성장 팁
수확 및 보관
깃털의 길이가 약 30cm에 도달하면 파를자를 준비가되어 수확을 지연시킬 수 없습니다. 깃털은 현재 상태 (건조, 노랑)를 많이 잃고 맛도 나빠집니다. 그들이 땅에 기대기 시작하자마자 확실히 시간이었습니다.
깃털이 계속 자라기 위해서는 기존의 깃털을 싹 성장 지점 위로 잘라 내야합니다. 이를 위해 날카로운 가위 또는 작은 가지 치기 장치를 사용하십시오. 이러한 도구는 식물에 최소한의 피해를줍니다. 집에서 필요에 따라 개별 깃털을 부드럽게 꼬집어 점차 주변에서 중앙으로 이동할 수 있습니다.
정원에서 파 수확을 과다 노출하면 품질이 급격히 저하됩니다.
냉장고에 담아 펜을 2-3 주 동안 신선하게 유지할 수 있습니다. 그 전에 씻을 필요는 없습니다. 대체 저장 방법이 있습니다 :
- 유리 항아리에. 작은 마른 깃털은 항아리에 놓고 뚜껑으로 단단히 닫습니다. 그들이 과정에서 깨지거나 구부러지지 않은 경우, 녹색은 약 한 달 동안 신선하게 유지됩니다. 용기는 어둡고 서늘한 곳에 제거해야합니다. 양파에 식물성 기름을 채우면 4-6 주 동안 저장 수명이 연장되지만이 양식에서는 모든 요리에 적합하지 않습니다.
- 비닐 봉지에 담아 씻지 않은 깃털은 적당한 크기의 가방에 넣고 묶어 놓고 칼이나 포크로 환기를 위해 여러 개의 구멍을 만듭니다. 지하실이나 지하실에 포장을 보관하십시오.
- 두꺼운 종이 또는 린넨 냅킨. 신문을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 인쇄 잉크에는 납이 포함되어 있습니다. 깃털을 씻고 물을 빼내고 종이 또는 천으로 싸서 스프레이 병으로 맨 위에서 가볍게 뿌립니다. 다발은 셀로판으로 싸서 지하실이나 식료품 저장실에 버립니다.
냉장고에서 양파는 야채와 과일을위한 특별한 구획에 보관됩니다.
말린 양파와 냉동 양파는 유용한 특성 (각각 2 년 1 년)의 손실없이 가장 오랫동안 보관됩니다. 그것은 자연 건조 방식으로, 오븐에서 특수 건조기로 건조 할 수 있습니다. 깃털을 얼리려면 먼저 잘게 잘라야합니다. 더 많은 양파는 소금에 절이고 발효됩니다.
냉동하기 전에 파를 자르면 공간을 덜 차지합니다.
깃털 성장 방법
양파 재배를하는 유일한 방법은 야외 경작이 아닙니다. 전문 농부는 온실에 그것을 심습니다. 집에서 신선한 허브를 얻는 데 복잡한 것은 없습니다.
온실에서
이 경우 다양성을 선택하는 주요 기준은 생산성입니다. 온실에서 많은 양의 녹지를 얻으려면 비옥 한 토양이 필요합니다. 표면 백운석 가루 또는 석회 석회를 뿌린 경우 곰팡이가 발생하지 않습니다.
난방이없는 온실에서는 전구가 가을 말에 다리 방법으로 심어 부식질과 이탄 부스러기 (5-6cm 두께의 층)가 뿌려집니다. 멀 치는 2 월 마지막 10 년에 제거되었습니다. 따뜻한 물로 양파에 물을 뿌린 후, 싹이 나타날 때까지 침대를 플라스틱 랩으로 조입니다.
가열 된 온실에서는 깃털을위한 최적의 조건을 유지하는 것이 더 쉽습니다. 양파는 낮에는 17-20ºС, 밤에는 13-15ºС의 온도가 필요합니다. 첫 번째 촬영이 나타나면 일일 온도가 21-23 ° C로 올라가지 만 더 이상은 없습니다. 깃털은 더위에서 더 빨리 자라지 만 아주 많이 늘어납니다.
온실에서 파를 재배하는 것은 산업 규모에서만 경제적으로 가능합니다.
온실에서 일반적인 농작물 관리 활동에 공기가 추가됩니다. 최고 드레싱으로 양파를위한 특수 미네랄 복합체가 사용됩니다. 계획된 녹색 자르기 4-5 일 전에 급수가 완전히 중단됩니다.
비디오 : 온실에서 채소에 양파
수경법
이 방법은 판매용 채소를 재배하는 사람들에게 매우 인기가 있으며 수경법을 통해 일년 내내 깃털을 구하고 공간을 절약 할 수 있습니다. 플레이트는 3-4 계층의 선반에 배치됩니다.
구근은 미네랄 울 또는 매트의 특수 판에 심어 촉촉한 비료 용액으로 미리 적시고 흘립니다. 간격은 약 2cm, 줄 간격은 3cm이며 위에서부터 2-3cm 두께의 펄라이트 또는 질석으로 덮여 있습니다.
수경법에서 파가 자라면 최적의 또는 가까운 조건을 제공해야합니다.
다음 주에 심기에는 그늘과 차가움이 필요합니다. 발달 된 뿌리가 나타나 자마자 일광 시간이 12-14 시간으로 증가하고 온도가 23-25 ° C로 상승합니다. 깃털은 12-15 일 후에 25-30cm의 길이에 이릅니다. “기판”이 항상 약간 축축하게 유지되도록 비료 용액을 부어주십시오.
비디오 : 수경법의 파
집에서
기술은 모두에게 친숙합니다. 벌브는 바닥에 물 한 잔에 넣거나 지름 7-10cm의 용기에 심습니다. 묘목에 대한 모든 보편적 인 기질이 적합합니다. 깊은 팬을 사용하여 수율을 높일 수도 있습니다. 출현하기 전에 전구는 열을 공급합니다 (25-30ºС). 깃털이 1.5-2cm 길이로 자라 자마자 온도를 20-23 ° C로 낮추어야합니다.
하나의 용기에 양파를 재배하는 것이 여러 개의 항아리보다 편리합니다.
탱크의 물은 2-3 일마다 바뀌고 기질은 일주일에 두 번 물을줍니다. 수정이 필요하지 않습니다. 필요한 모든 깃털은 전구 자체에서 얻어 녹색을 자르고 단순히 버립니다. 수확을 기다리는 것은 그리 오래 걸리지 않습니다. 첫 번째 깃털은 일주일 또는 더 일찍 나타나며 8-12 일 안에 필요한 길이에 이릅니다. 탱크는 라디에이터 및 기타 난방기구에서 멀리 떨어져 있어야합니다. 그렇지 않으면 토양이 빨리 과열되고 깃털이 잘 자랍니다.
집에있는 양파가 물에서 자라면 바닥이 표면에 닿지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 부패가 빨리 발생합니다.
목이 잘린 병에 파를 재배하면 공간을 절약 할 수 있습니다. 5 리터 탱크의 벽에는 전구와 직경이 일치하는 여러 5-8 개의 구멍이 잘립니다. 그들은 안으로 삽입되고 토양은 병에 부어 잘 탬핑됩니다. 물을 뿌리고 용기에 물을 떨어 뜨립니다.
양파는 집과 톱밥에서 잘 자라며 오랫동안 수분을 유지하여 1-2 번의 물을 분배 할 수 있습니다. 해산 직전에 끓는 물로 씻거나 소독을 위해 과망간산 칼륨 용액에 몇 시간 동안 담가 야합니다. 톱밥은 한 번만 사용됩니다. 수확 후 인쇄물이 완전히 바뀝니다.
비디오 : 창턱에 파 재배
성장하는 문제
양파는 돌보는 장난 꾸러기이지만 항상 풍부한 채소를 수집 할 수있는 것은 아닙니다. 그가 질병과 해충에 의해 파괴되는 경우가 발생하지만, 가장 자주 문제는 방문 사이트 또는 문맹 관리의 잘못된 선택입니다.
문화는 토양의 증가 된 산도 및 잡초와의 근접성을 용납하지 않습니다. 그녀에게도 기질에 황이 존재하는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 펜이 얇고 변형됩니다. 침대를 준비 할 때 백운석 가루, 황산 칼륨, 황산 암모늄이 토양에 도입됩니다.
적절한 급수는 초기 단계에서 매우 중요합니다. 뿌림은 엄격히 배제됩니다-이것은 종종 peronosporosis의 발달을 유발합니다. 토양의 일반적인 수질은 썩음의 발생에 기여합니다.
양파의 황변 깃털은 수분 부족과 칼륨 부족을 나타낼 수 있습니다.
부 자연스러운 색의 깃털은 특정 영양소의 결핍을 나타냅니다.
- 질소 옅은 녹색 또는 연한 녹색 음영, 얇은 깃털.
- 인 퇴색하고 처지는 깃털 끝이 점차 어두워집니다.
- 칼륨 깃털은 마치 주름진 것처럼 석회 또는 황색을 띤다.
- 마그네슘 깃털은 희끄무레 한 반점으로 덮여있어 쉽게 부러집니다.
- 구리. 침대에 누워 짚으로 노란 색의 깃털.
양파 그린 재배에있어 복잡한 것은 없습니다. 초보자 정원사조차도 이에 대처할 것입니다. 가장 중요한 것은 올바른 다양성을 선택하는 것입니다. 문화는 떠날 때 변덕스럽지 않으며 착륙 준비는 초자연적 인 것을 요구하지 않습니다. 파는 정원뿐만 아니라 집에서도 재배 할 수 있습니다. 온실에서도 성공적으로 재배됩니다. 각 방법에는 미리 숙지해야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.
