콩은 인류가 오랫동안 잘 알고있는 채소 작물입니다. 남미와 중미에서 7 천년 이상 성장했습니다. 사육자들은 모든 사람들이 그런 이국적인 것을 시도하지 않는 한도 내에서 때때로 매우 이례적으로 보이는 많은 품종과 잡종을 사육했습니다. 예를 들어, 검은 콩이 있는데 콩과 곡물 모두 매우 어두운 색으로 칠해져 있습니다. 그들은 향상된 영양 가치와 큰 크기로 평가됩니다. 떠날 때 문화를 소박하게 부를 수는 없지만 정원사에게는 초자연적 인 것이 필요하지 않습니다. 성장 조건에 대한 "요구 사항"을 미리 연구하면됩니다.
검은 콩의 모양과 건강
콩은 콩과 식물의 연간 초본 식물입니다. 그녀의 고향은 중남미입니다. 문화는 비교적 최근에 17 세기에만 유럽에 왔으며, 꽤 오랫동안 장식적인 아름다운 꽃 피는 식물로만 재배되었습니다.
천연 품종에는 콩이 많이 있습니다. 일부는 매우 이례적으로 보입니다. 그러한 음식을 먹을 수 있다고 상상하기는 어렵습니다. 예를 들어, 검은 콩. 또한 특징적인 그늘은 곡물에만 국한되지 않습니다. 콩은 검은 색 또는 어두운 자주색 반점으로 덮을 수도 있습니다. 경험이 부족한 정원사는 종종 이국적 질병의 패배 증상이나 더러움으로 그들을 가져갑니다.
한편, 검은 콩은 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 다른 품종과 비교할 때 가장 영양가 높고 칼로리가 높습니다 (100g 당 314kcal). 채식주의 식단을 따르면 단백질이 풍부한 콩은 육류 제품의 좋은 대안입니다. 그건 그렇고, 장기간의 열처리 과정에서 칼로리 함량을 거의 3 배 줄일 수 있습니다. 그러나 혜택은 비례 적으로 줄어 듭니다.
검은 콩은 높이가 약 0.5m이고 포도 나무는 길이가 3-5m에 달하는 덤불 식물입니다. 줄기는 짧은 드문 드문 융모로 덮여 있습니다. 뿌리 시스템이 개발되고, 주요 핵심 뿌리가 토양에 1 미터 이상 들어갑니다. 잎은 심장 모양이며 끝이 날카 롭고 교대로 배열되며 잎자루가 길다. 가장자리가 매끄럽고 시트 판의 표면이 주름 져 있습니다.
흰색 또는 자주색 꽃은 2-6 조각의 꽃이 핌에서 수집되며 잎의 액슬에 있습니다. 형태로, 그들은 나방을 다소 연상시킵니다. 검은 콩의 개화는 6 월 말 또는 7 월에 발생하며 작물은 8-9 월에 익습니다.
열매는 길게 늘어진 콩이며 종종 수축이 있습니다. 단면에서 원형, 타원형 또는 거의 평평합니다. 채색은 대부분 녹색, 노란색, 자주색에서 발견됩니다. 곡물의 무게는 평균 0.55g이며 타원형 또는 신장 모양입니다. 그들은 평평하거나 얼룩덜룩 한, 얼룩 무늬가있는 모자이크 일뿐 만 아니라 대리석의 정맥 패턴과 유사한 패턴으로 될 수 있습니다.
곡물은 실크로 덮힌 것처럼 부드럽고 반짝입니다. 그들의 크기는 재배 조건에 크게 의존합니다. 그 미기후에 최적으로 적합하거나 가까운 곳에, 곡물은 다른 종류의 콩보다 더 잘 익습니다. 육체는 밀도가 높지만 약간 기름진 것처럼 매우 부드럽습니다. 곡물은 훈제 고기 또는 연기를 만져서 달콤합니다.
검은 콩은 라틴 아메리카 요리의 거의 필수 요소입니다. 특히 멕시코와 브라질에서 그녀를 사랑합니다. 곡물은 수프에 첨가되며 육류 및 생선 요리의 반찬으로 사용되거나 자체적으로 또는 다른 야채와 함께 베이킹, 페이스트 충전을 준비합니다. 그들은 양파, 마늘 및 오레가노와 가장 잘 결합됩니다. 그러나 더 이국적인 옵션이 있습니다. 쿠바에서는 과일 샐러드를 만드는 데 필요한 재료 중 하나입니다. 과테말라에서는 검은 콩이 다크 초콜릿으로 유약이 들어 있습니다.
사전 준비없이 검은 콩을 먹을 수 없습니다. 이 식물은 말 그대로 스펀지처럼 중금속의 소금을 포함하여 지구에서 미네랄 화합물을 흡수합니다. 심각한 중독뿐만 아니라 치명적인 결과도 가능합니다. 콩을 튀기거나 굽거나 끓이기 전에 시원한 물에 8-10 시간 동안 담근 후 끓여야합니다.
과학적으로 입증 된 검은 콩-식물 기원의 가장 유용한 제품 중 하나. 이것은 필수 아미노산 (리신, 글루타민, 아르기닌)을 포함한 많은 아미노산의 공급원입니다. 그것들이 없으면 정상적인 신진 대사가 불가능합니다. 또한 암 예방에도 필요합니다. 상기 조성물은 그룹 B, A, E, K의 비타민을 포함한다. 미량 원소 중에서 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 아연, 구리, 셀레늄, 철, 인의 존재가 주목 될 수있다.
칼륨 함량면에서 검은 콩은 다른 모든 품종보다 훨씬 앞서 있습니다. 이 미량 원소는 신체가 정상적인 물-소금 균형을 유지하는 데 필수적입니다. 부종 경향이있는 경우 곡물은식이에 포함되는 것이 바람직하다.
그들은 섬유질이 풍부하여 "무거운"육류 요리를 소화하는 데 도움이됩니다. 음식에 정기적으로 사용하면 검은 콩이 위장관의 상태를 정상화하고 변비를 없애줍니다.
여성 의식이 요법에 포함시키는 것이 바람직합니다. B 비타민은 젊음과 아름다움에 대한“책임있는”, 피부 색조와 상태를 개선하고, 작은 주름을 부드럽게하며, 치아, 머리카락 및 손톱을 정리합니다. 동시에, 신경계의 상태가 정상화됩니다-신체와 뇌의 작업 능력이 향상되고, 수면 문제가 사라지고, 만성 스트레스 느낌이 사라지고, 불분명 한 불안의 공격, 갑자기 기분이 변합니다.
검은 콩은 또한 몸을 정화하려는 사람들에게 유용합니다. 독소와 독소를 제거하고 혈관 벽의 콜레스테롤 플라크를 파괴하며 신장 결석과 담낭을 녹입니다.
콩과 곡물의 진한 색은 검은 콩을 잠재적 알레르기 항원으로 바꿉니다. 그러한 반응을 일으키는 경향이 있다는 것을 알고 있다면 처음으로 조금씩 조심스럽게 제품을 시험해야합니다. 위액의 산성도 증가, 급성기의 소화관 질환, 관절 문제 (류마티스, 통풍, 관절염, 관절염), 신염 및 신우 신염과 같은 다른 금기 사항이 있습니다.
민간 요법에서는 검은 콩 곡물뿐만 아니라 꼬투리도 사용됩니다. 혈당을 낮추는 것이 필요할 때 당뇨병의 달인을 권장합니다. 그리고 그것은 좋은 항염증제 및 이뇨제입니다.
검은 콩은 호 열성 문화입니다. 식물의 정상적인 발달과 작물의 숙성의 최적 온도는 24-28ºС입니다. 임계 최소값은 2-4ºС입니다. 문화는 얼어 붙은 온도에 대한 단기 노출조차도 견딜 수 없습니다. 그녀는 하나 더 많은 기능을 가지고 있습니다 : 콩-짧은 하루 식물. 일광 시간은 최대 12 시간입니다. 그러나 이것은 그늘과 동의어가 아닙니다. 햇빛은 풍성한 검은 콩 수확에 필수적입니다.
정원사의 눈에는 문화가 부인할 수없는 또 다른 이점이 있습니다. 이것은 콩 종자 공격으로 고통받지 않는 유일한 콩 품종입니다. 알려지지 않은 이유로 해충은 곡물과 짙은 색 콩에 알을 낳는 것을 거부합니다.
비디오 : 검은 콩 건강 혜택
정원사에게 인기있는 품종
검은 콩 품종이 많이 있습니다. 아스파라거스와 곡물 모두에서 발생합니다. 첫 번째 카테고리의 품종에서 곡물과 콩을 먹을 수 있으며 두 번째 유일한 곡물입니다.
- 검은 오팔. 초기 숙성의 범주에서 다양합니다. 중간 높이의 덤불 식물. 잎이 크지 않고 표면이 약간 주름 져 있습니다. 꽃은 라일락입니다. 콩은 둥글고 길고 약간 구부러진 샐러드 그린입니다. 거친 섬유와 "양피지"층이 없습니다. 알갱이는 타원형이며 검은 색이며 정맥이 거의 보이지 않습니다. 평균 무게는 약 0.55g이며 수율은 나쁘지 않지만 1.9kg / m²입니다. 맛있어요. 러시아 연방 국가 등록자조차도 요리에 사용하기 위해 등급을 권장합니다.
- 모리타니 안 오래 전에 번식 한 중간 품종의 품종으로 20 세기 초에 주 등록부에 들어갔습니다. 묘목의 출현에서 수확까지 55-58 일이 걸립니다. 곱슬 카테고리의 콩, 포도 나무의 길이는 약 3m이며 잎은 작고 꽃은 백설입니다. 콩은 짧고 (12cm) 얇고 (0.7cm) 둥글다. 타원형 곡물의 평균 무게는 0.28-0.3 g이며 거의 균질 한 검은 색으로 거의 눈에 띄지 않는 gray 빛 정맥으로 칠해져 있습니다. 다양성은 보편적이며 신선한 소비, 통조림, 냉동에 적합합니다. 생산성은 나쁘지 않습니다-2.2-2.3 kg / m². 정원사는 낮은 온도와 긴 결실 기간에 대한 저항으로 가치가 있습니다.
- 신장. 색깔이 다른 곡물을 가진 콩 품종의 그룹 중 검은 색이 있습니다. 이 모든 품종은 신장 모양의 곡물과 열처리 후 가벼운 향기가 특징입니다. 갓 구운 빵의 냄새를 연상시킵니다. 콩은 매우 크며 평균 곡물 무게는 1.5g이며 살은 밀도가 높고 세분화되어 있습니다. 식물은 덥고 덥습니다. 콩은 밝은 녹색이며 보라색 꽃이 피고 있습니다.
- 옥타브 다양성은 냉동에 적합하며 요리에 널리 사용됩니다. 높이 40cm에 이르는 상당히 컴팩트 한 부시. 꽃은 작고 창백한 라일락입니다. 콩은 짚으로 노랗거나 옅은 황금색이며 길이는 17cm, 너비는 1.4cm에 달하며 직선이거나 거의 알아볼 수없는 굽힘이 있습니다. 곡물은 크고 평평한 검은 색이며 무게는 0.94g이며 수율은 2.7-2.8kg / m²입니다. 다양성은 세균 증과 탄저병에 대한 "선천적 인"면역성을 가지고 있습니다.
- 단백질. 초기 카테고리에서 다양한. 높이가 35cm로 자라는 작은 부시. 콩은 옅은 녹색이며 길이는 약 14.5 cm, 너비는 0.85 cm이며 타원형입니다. 그들은 포화 에메랄드 잎의 배경에 대해 매우 분명하게 보입니다. 꽃은 밝은 자주색입니다. 수확은 정기적으로 수거해야합니다. 익히는 꼬투리는 빨리 조악합니다. 검은 알갱이는 아주 좋은 맛을 가지고 있습니다. 평균 무게-0.52-0.54 g. 품종은 냉간 및 가뭄을 견딜 수 있으며 세균 증, 탄저병, 모자이크 바이러스의 영향을받지 않습니다. 평균 생산성은 1.1-1.7 kg / m²입니다.
- 프레 토. 세계에서 가장 흔한 검은 콩 품종 중 하나입니다. 예를 들어 미국과 중국에서 상업적으로 재배됩니다. 많은 별명으로 알려진 가장 인기있는 것은 "검은 거북이"입니다. 식물은 덥고 덥습니다. 크림 같은 살 안에 검은 광택 피부와 흰색 단을 가진 곡물. 다양성의 "칩"은 라이트 베리 향입니다. 미식가는 맛을 쉽게 알아볼 수 있습니다-거의 눈에 띄지 않는 쓴 맛으로 맛을냅니다. 평균 입자 무게는 0.5-0.55g이며, 열처리 후의 비정상적인 색은 보존되고 흉터도 어두워집니다.
- 리아 부시 카. 다양성은 중간 정도입니다. 부시는 키가 크며 너무 작지는 않습니다. 잎은 크고 약간 주름 져 있습니다. 꽃은 라일락이며 작습니다. 콩은 옅은 노란색이며 분홍색 자주색 반점이 있습니다. 그것들은 너무 길지는 않지만 넓고 평평합니다. "양피지"레이어가 없습니다. 요리에 사용하기 위해 상태 레지스트리가 권장됩니다. 검은 곡물, 평균 무게-0.67 g. 수율은 3.5 kg / m²로 매우 높습니다.
- 귀걸이. 다양한 초기 숙성. 냉동에 좋습니다. 말린 콩, 줄기 높이는 1.5m에 달하며 잎은 중간 크기이며 꽃은 밝은 자주색입니다. 녹두는 약간 구부러져 길다. 단면에서 포드는 심장과 유사합니다. 평균 입자 무게는 0.65 g이고 생산성은 2.3 kg / m²입니다.
- 눈 처녀. 러시아 육종가의 최근 업적 중 하나 인 초기 품종. 식물은 덥고 덥습니다. 잎이 크고 주름의 심각성이 다릅니다. 콩은 연한 노란색이며 길쭉하고 넓습니다. 곡물은 타원형이고 중간 크기이며 무게는 약 0.85g입니다. 생산성-2.6-2.9 kg / m².
- 타티아나. 다양한 품종의 숙성. 선택의 참신 중 하나입니다. 식물은 매우 작습니다. 꽃은 크고 라일락입니다. 콩은 노랗고 약간 구부러져 있습니다. 곡물은 작고 무게는 약 0.52g이며 신장 모양입니다. 생산성이 낮습니다-0.73 kg / m².
- 파티마 플러스. 파티마 종류의 "수정 및 보충 된"버전. 껍질 콩, 줄기 길이는 3m에이를 수 있으며 품종은 중간 정도의 범주에서 나옵니다. 잎은 중간 크기이며 주름이 심합니다. 꽃은 밝은 자주색입니다. 콩은 매우 길고 넓으며 옅은 녹색입니다. 곡물은 약 0.69g의 신장 모양이며 맛이 매우 좋으며 수율이 우수합니다 (3.5kg / m²).
- 페도 세브 나. 초기 초기 품종. 그는 2015 년에 주정부 등록부에 들어갔다. 수풀은 중간 높이이거나 키가 큽니다. 꽃은 중간 크기의 라일락입니다. 샐러드 색 콩은 약간 구부러져 있으며 거의 둥글다. 그들은 섬유질이 아니며 "양피지"층도 없습니다. 신장 모양의 곡물의 무게는 약 0.59g이며 수확량은 나쁘지 않습니다-2kg / m².
- 루크 리아. 탄저병에 대한 "선천적"면역력을 가진 중간 숙성 품종. 옴 스크 (Omsk) 지역의 경작에는 주 레지스트리가 권장됩니다. 수풀은 키가 크고 강력하며 상단이 약간 말립니다. 거의 눈에 띄지 않는 구부러진 콩, 녹색. 곡물은 타원형이며 검은 색이며 밑단이 흰색입니다.
- 검은 진주. 아스파라거스 초기 콩. 성장 계절은 45-50 일입니다. 최대 50cm 높이의 덤불 콩은 11-11cm 길이의 밝은 노란색이며,“양피지”층이없고 직선 또는 약간 구부러져 있습니다. 곡물은 거의 둥글고 검은 자 violet 빛입니다. 생산성-2-2.5 kg / m².
- 슈퍼 나노. 아스파라거스 카테고리의 중순 다양한 콩. 덤불의 높이는 약 50cm이며 콩은 밝은 녹색이며 익을 때 약간 납작한 것처럼 옅은 노랑색으로 똑바로 변합니다. 길이-10-12cm 곡물은 크고 둥글다. 이 콩은 탄저병, 박테리아 증 및 모자이크 질병에 대한 뛰어난 맛과 저항성으로 유명합니다. 다양성은 특정 소성으로 특정 지역의 기후 특성에 성공적으로 적응합니다.
사진 갤러리 : 검은 곡물을 가진 최고의 콩 종류
- 콩 검은 오팔은 첫 번째 중 하나를 익히다
- 콩 모리 탄카는 온도가 급격히 떨어지고 급격히 떨어질 수 있습니다
- 아시아에서 주로 재배되는 강낭콩 품종
- 옥타브 콩은 탄저병과 세균 증으로 고통받지 않습니다.
- Prtova 콩은 수분 부족에 대처하기 위해 다른 품종보다 낫습니다.
- 프레 토 콩은 미국과 중국에서 산업 규모로 널리 재배됩니다.
- Haricot Ryabushka는 매우 독창적입니다.
- 콩 Seryozha는 신선하고 냉동 모두 좋습니다
- Sneugrochka 콩은 최근 러시아 육종가가 자란
- Haricot Tatyana는 높은 생산성면에서 차이가 없습니다
- 파티마 플러스 콩은 거의 기록적인 수확량으로 두드러집니다
- 콩 Fedoseevna는 매우 깔끔하고 정렬 된 콩을 가지고 있습니다.
- Lukerya Beans는 탄저병에 대한 "천연"면역력을 가지고 있습니다
- 콩 검은 진주 알갱이는 거의 둥글고, 실제로 진주처럼 보입니다.
- 콩 Supernano-질병과 기후 조건에 매우 좋은 저항력을 보여줍니다
콩 심기 및 준비
검은 콩을 재배하는 것은 다른 색의 곡물을 가진 동일한 문화보다 더 어렵지 않습니다.그녀의 "친척들"과 마찬가지로, 그녀는 성장 조건에 상당히 요구하고 있습니다. 식물에 대한 최적의 또는 가까운 미기후를 만들지 않으면 풍성한 수확을 얻는 것이 불가능합니다.
검은 콩에 가장 중요한 것은 조명입니다. 그것은 짧은 날 식물이지만 문화가 그늘을 좋아한다는 것을 의미하지는 않습니다. 울타리, 나무 아래에 심는 것은 바람직하지 않습니다. 빛이 부족하면 식물이 못 생겨서 생산성에 매우 부정적인 영향을 미칩니다. 검은 콩은 초안과 차가운 바람을 좋아하지 않는다는 것을 고려할 가치가 있습니다. 따라서 정원에서 어느 정도 떨어진 곳에는 정원을 가리지 않는 일종의 장벽이 있어야합니다.
문화는 거의 모든 품질의 기질에 적응할 수 있지만 가장 좋은 옵션은 다소 느슨하고 잘 투과되는 토양과 물과 공기이며 영양가가 있습니다. 이러한 조건에서 더 많은 난소가 형성됩니다. 예를 들어, 양토, 회색 지구가 적합합니다. 그러나 점토, 멍청한, peaty 토양이 최악의 선택입니다. 침대를 준비 할 때 모래 (적어도 5 l / m²)가 그러한 기질에 추가되어야합니다.
정당한 이유가있는 콩을 친수성 식물이라고합니다. 그러나 그녀는 과도한 물을 범주 적으로 용납하지 않습니다. 지하수가 1 미터 반보다 토양 표면에 더 가까워지면 뿌리는 거의 부패하기 시작합니다. 이를 피하기 위해 언덕이나 언덕에 검은 콩을 심습니다. 또 다른 옵션은 높이가 50-60cm 이상인 산등성이와 비슷한 침대를 채우는 것인데, 토양이 더 빨리 예열되고 씨앗을 더 빨리 심을 수 있다는 또 다른 장점이 있습니다.
같은 장소에서 콩은 2-3 년 이내에 자랍니다. 다른 콩과 식물 이이 침대에서 재배되기 전에 많은 시간을 기다려야합니다. 그녀를위한 좋은 전임자와 이웃은 호박, 십자화과, Solanaceae, 양파, 마늘 가족의 식물입니다.
중추에 가까운 모든 요구 사항을 고려하여 선택된 플롯은 25-30cm (1 대검 삽) 깊이까지 파고 있습니다. 이 과정에서 비료 중 부식질 또는 퇴비 퇴비 (5-8 l / m²)를 첨가 할 수 있습니다. 그러나 문화에 신선한 비료와 조류 배설물은 금기입니다. 그들은 질소로 토양을 과포화시킵니다. 검은 콩은 공기에서 흡수되어 토양으로 직접 들어갈 수 있습니다.
인과 칼륨을 생산할 수 없으므로 간단한 과인산 염 (30-40g / m²)과 황산 칼륨 (20-30g / m²)을 첨가하는 것이 좋습니다. 이러한 다량 영양소의 천연 공급원은 목재 재입니다. 1m² 당 충분한 유리. 그는 문화와 칼슘을 좋아하기 때문에 백운석 가루, 으깬 분필 또는 달걀 껍질을 가루 상태로 첨가하는 것이 유용합니다. 봄에는 침대가 다시 풀리고 토양이 평평 해집니다. 제안 된 착륙 1 주일 반 전에이 작업을 수행하십시오.
씨앗은 10cm 깊이의 토양에서 10-12ºС까지 따뜻하게 토양보다 먼저 심어 져 있습니다. 민들레 나 밤의 개화의 시작 (그러나 후자는 모든 곳이 아닙니다)과 같은 신뢰할 수있는 민속 간판에 초점을 맞추면 시간에 착각하지 않을 것입니다. 초기 심기에서 씨앗이 썩기 시작합니다. 정확한 시간은 지역마다 다를 수 있습니다. 4 월 상반기와 5 월 말일 수 있습니다.
대부분의 정원사는 땅에 직접 곡물을 심습니다. 그러나 반드시 예비 준비가 필요합니다. 이것은 발아에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 콩 종자는 과망간산 칼륨의 밝은 분홍색 용액 또는 생물학적 기원의 살균제에 20-30 분 동안 담그고 지침에 따라 희석합니다. 그런 다음 시원한 흐르는 물로 씻고 3-4 시간 동안 목재 재 또는 상점 바이오 자극제의 주입에 보관합니다. 그런 다음 심기 전날 밤 씨앗을 젖은 천이나 냅킨에 싸십시오. 마지막 단계는 토양에 붕산 용액 (2-3g / l)에 직접 담그는 것입니다.
심기 전날, 깊이 4-8cm의 침대에 고랑이 형성되며 토양이 가벼울수록 씨앗을 묻을 필요성이 더 커집니다. 그들 사이의 간격은 부시 콩의 경우 40cm 이상이고 곱슬의 경우 10-15cm 더 있습니다. 첫 번째 경우 이웃 식물 사이의 거리는 15-20cm이며 두 번째 경우는 25-30cm입니다. 그들은 물로 풍부하게 물을 주며, 과망간산 칼륨 결정을 옅은 분홍색으로 첨가하여 실온으로 예열합니다.
선택한 콩 품종이 곱슬으로 분류되면 격자를위한 장소를 제공하십시오. 가장 간단한 옵션은 와이어가 2-3 열로 수평으로 뻗어있는 여러 개의 수직 지지대입니다. 그들은 나무로하는 것이 바람직합니다. 콩은 실제로 플라스틱과 금속을 잡을 수 없습니다.
3-4 종자가 각“구멍”에 심어 모래와 섞인 부식질을 뿌립니다. 묘목이 나타나기 전에 플라스틱 랩 또는 어두운 덮개 재료로 침대를 조입니다. 검은 콩은 7-10 일 후에 아주 빨리 자랍니다.
대피소를 제거 할 때의 밤 온도는 12ºC보다 낮아서는 안됩니다. 서리 동결의 위협이있는 경우, 씨앗이 이미 발아되면 새싹이 다시 닫히거나 침대 주변을 따라 캠프 파이어가 심어집니다. 숙련 된 정원사에게 알려진 식목을 얼지 않도록 보호하는 또 다른 방법이 있습니다. 식물에는 찬물 (3 리터 앰풀)에 희석 된 Epin을 뿌립니다. 효과는 최대 8-10 일 지속됩니다.
비디오 : 땅에 콩 씨앗 심기
검은 콩의 묘목은 거의 자라지 않습니다. 이 방법은 주로 판매 한 사람들이 주로 사용합니다. 시중에 판매되는 제품이 여전히 공급 부족 상태 일 때 평소보다 2-3 주 일찍 작물을 얻을 수 있습니다. 또한 콩 묘목 심기는 문화에 적합하지 않은 기후의 지역에서 정당화됩니다. 이를 통해 결실 기간을 연장 할 수 있습니다.
이탄 컵에 씨앗을 심습니다. 이런 식으로, 이식과 관련된 스트레스는 근 시스템을 손상시키지 않으면 서 최소화 될 수 있습니다. 모든 콩은 후자에 매우 부정적인 반응을 보입니다. 묘목은 출현 후 약 한 달 후에 토양에 심을 준비가되어 있으며 적어도 3-4 개의 실제 잎이 있어야합니다. 종자의 경우, 위에서 설명한 사전 조제 준비가 필요합니다.
출현하기 전의 최적 온도는 23-25ºС입니다. 그런 다음 16-18ºС로 낮아집니다. 기판은 일정하게 습한 상태로 일정하게 유지된다. 묘목이 특히 빨리 자라지 않으면 두 번째 잎 단계에서 약한 미네랄 질소 비료 용액으로 물을줍니다.
작물 관리 요령
생육을위한 최적의 조건을 만든 콩은 특별한주의가 필요하지 않습니다. 다른 정원 작물과 마찬가지로 침대를 정기적으로 제초하고 풀고 제때 물을주고 비옥하게해야합니다.
식물에 필요한 또 다른 절차는 언덕입니다. 묘목의 높이가 8-10cm에 도달하고 2 주 후에 반복되면 수행됩니다. 콩의 지상 부분은 상당히 방대합니다. 이것이 완료되지 않으면 식물은 자체 무게로 땅에 떨어질 것입니다. 곱슬 한 품종은 출현 후 약 한 달 후에 격자에 묶여 있습니다.
검은 콩은 수분을 좋아하는 문화입니다. 현대의 일부 품종 만 오랜 시간 동안 가뭄을 크게 손상시키지 않습니다. 동시에, 자주 풍부한 물을주는 것은 해 롭습니다-뿌리에서 물이 정체되어 부패가 발생합니다. 개화 중 및 콩 숙성 과정에서 식물에 수분을 공급하는 것이 특히 중요합니다.
절차는 아침 일찍 또는 저녁 늦게 해가 이미 졌을 때 수행됩니다. 극단적 인 열에서는 저녁에도 식물을 추가로 뿌리거나 물을 뿌려주는 것이 좋습니다. 물을 마시는 가장 좋은 방법은 물을 뿌리고 자연 강우를 시뮬레이션하는 것입니다. 수온-18 ° С 이상. 날씨가 너무 뜨겁지 않으면 때때로 비가 오며 5-7 일마다 정원에 물을주는 것으로 충분합니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 경우 절차 간격이 2-3 일로 줄어 듭니다. 또는 매일 관개가 필요할 수 있습니다.
한 달 미만의 묘목은 3-4 일마다 물을줍니다. 그들이 5 개의 진실한 잎을 형성 할 때, 물은 필요한 최소한으로 줄어 듭니다. 새로운 모드에서는 개화가 시작된 후에 만 재개되어 각 식물의 비율을 0.5-0.7 l에서 2-3 l 또는 최대 15-20 l / m²로 점차 증가시킵니다.
사이트에 영구적으로 살 기회가없는 정원사에게는 멀칭이 유용합니다. 이탄, 부식질, 갓 깎은 잔디는 토양에 수분을 유지하고 잡초 성장을 억제합니다.
검은 콩은 수확량 증가로 비료에 고맙게 반응합니다. 일반적으로 시즌 당 3 개의 최고 드레싱이 수행됩니다. 이것은 완숙 품종에도 충분합니다.
처음으로 비료는 출현 후 25-30 일에 적용됩니다. 10 l의 물에 10-15 g을 희석하여 질소 및 인 비료, 예를 들어 과인산 염 및 요소의 혼합물이 사용됩니다. 질소를 사용해 보는 것은 가치가 없습니다. 권장 농도가 증가함에 따라 콩은 개화와 콩 형성을 해칠 때 녹색 덩어리가 활발하게 자랍니다. 또 다른 부정적인 결과는 식물의 면역력이 약화된다는 것입니다.
두 번째 최고 드레싱은 첫 번째 약 3 주 후에 수행됩니다. 콩과 식물에는 복잡한 매장 비료를 사용할 수 있습니다. 신선한 유기농 소 분뇨, 새 배설물, 민들레 잎, 쐐기풀 채소의 주입이 자연 유기물에도 적합합니다. 사용하기 전에 완제품을 여과하고 물로 1 : 8의 비율로 희석해야합니다 (그리고 쓰레기가 원료로 사용 된 경우-1:15).
마지막으로 비료는 3 주 후에 다시 적용됩니다. 숙성 콩에는 칼륨이 필요합니다. 이 거시적 요소의 천연 공급원은 목재 재입니다. 마른 형태로 줄기의 바닥에 부어 지거나 주입이 준비됩니다. 미네랄 비료-황산 칼륨도 적합합니다.
비디오 : 검은 콩 성장 경험
검은 콩의 해충은별로주의를 기울이지 않습니다. 그러나 몇 가지 예외가 있습니다. 슬러그와 비늘 곤충으로 인해 식물에 가장 큰 해를 입힐 수 있습니다.
연체 동물로부터 심기를 보호하기 위해 줄기의 기저부는 바늘, 모래 및지면 껍질의“장벽”으로 둘러싸여 있습니다. 트랩은 맥주, 크 바스, 물로 희석 된 잼, 다진 양배추 잎으로 채워진 저수지 침대에 토양에 묻혀 효과적입니다. 해충을 두려워하기 위해 양파 또는 마늘 죽을 주입하여 10-12 일마다 심기를 뿌립니다. 또한 콩을 비늘 곤충으로부터 보호합니다. 통로에 등유 또는 테레빈에 담근 천 또는 면모를 배치하여 싸울 수도 있습니다. 딜, 바질, 로즈마리, 세이지, 금잔화, 라벤더와 같은 매운 냄새가 나는 허브와 꽃으로 주변을 따라 침대를 감싸는 것이 좋습니다. 토양에는 정기적으로 담배 칩, 갈은 후추, 겨자 가루가 섞인 나무 재가 뿌려집니다.
일반적으로 해충의 대규모 침입을 방지하려면 예방 조치로 충분합니다. 스폰지와 같은 검은 콩 (및 기타 다른 것)은 화학 물질을 사용하여 싸우는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 그러나 다른 방법으로 원하는 효과를 얻지 못하면 Meta, Thunderstorm, Sludge를 슬러그에 사용하고 Aktar, Fufanon, Fosbetsid를 슬러그에 사용합니다.
가장 흔한 질병은 모자이크, 뿌리 부패, 탄저병, 박테리아 증, 잎 녹입니다. 첫 번째는 원칙적으로 현대적인 수단으로 치료할 수 없습니다. 썩음 현상은 개발 과정이 이미 돌이킬 수없는 경우에만 공중 부분에 나타납니다. 두 경우 모두 식물은 뽑아서 태울 수 있으며 감염원을 제거합니다. 이 장소의 기질은 5 % 황산구리로 쏟아져 소독됩니다.
곰팡이 질병의 발병을 예방하기 위해 과망간산 칼륨을 주기적으로 물에 첨가하여 관개를함으로써 분홍색 용액을 얻습니다. 식물은 분쇄 된 분필 또는 콜로이드 성 유황으로 분말 화된다. 심기 전의 씨앗은 Alirina-B의 Trichodermin 용액으로 에칭됩니다. 특징적인 징후를 발견 한 경우, 바람직하게는 생물학적 기원의 살균제가 사용된다. 이 약물은 인간의 건강과 환경에 덜 해 롭습니다. 가장 흔한 것은 Strobi, Bayleton, Baikal-EM입니다.
포토 갤러리 : 검은 콩에 위험한 질병의 증상
- 모자이크-바이러스 성 질병, 잎은 라임과 노란색 반점, 뇌졸중, 얼룩으로 덮여 있습니다.
- 뿌리 부패에 감염된 식물에서 줄기의 기저부는 연화되고 검게되며 만지면 칙칙해집니다
- 탄저병에 감염된 콩을 먹는 것은 불가능합니다
- 세균 증은 주로 콩 잎에서 나타납니다
- 녹이 발생하면 시트의 밑면이 "사프란 색"의 습격으로 강화되어 점차 어두워지고 "두꺼워집니다"
정원사 리뷰
성적에 따라, 나는 특별히 귀찮게하지 않습니다. 한때 친숙한 정원사가 덤불 흰색 (곡물)을주었습니다. 그 이후로 나는 씨앗을 가져 왔습니다. Wigna 씨앗은 운남 품종을 구입했으며 온실에서만 그을음. 곱슬 아스파라거스는 부시, 다른 색상을 구입합니다. 노란색, 보라색 및 녹색. 울타리에 매년 다른 장소에 심을 때 지지대에 문제가 없습니다. 작년에 매우 성공적인 다양한 곱슬 콩 파티마 플러스가 나왔습니다. 유익하고 맛있고 매우 아름답습니다. 올해는 마당의 장식으로 차고 벽에 심고 그릴로 장식 벽을 따라 말리려고합니다.
스베타 엔스 크
//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45
곱슬 콩의 품종 중에서 나는 모리셔스를 좋아했습니다. 그러나 당신이 그리워하면 꼬투리가 단단해집니다. 그러나 매우 강하고 강력한 식물.
영양사
//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59
신장과 킨디-문제가없는 멋진 콩이 있습니다. 소박하고 덤불은 어떤 땅 (광산)에서도 자라며 부패로 사용할 수 있습니다. 그 후에 잡초는 침대를 떠납니다. 주제에는 리마 아즈키의 사진이있었습니다. 개인적으로 그들은 나와 함께 가지 않았고 매우 부드럽습니다. 리마는 곱슬 인 것 같습니다.
그 갈리나
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60
올해 아스파라거스 콩은 성공했지만 과거와 마찬가지로 그녀는 나와 함께 자라는 것을 좋아합니다. 다양한 Black Opal에 깊은 인상을 받았습니다. 가장 오래된 포드는 길고 많으며 다육합니다. 그와 직접 사랑에 빠졌습니다.
투자
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640
작년에 뿌려진 부시 콩 Supernano. 크기는별로 없지만 생산성, 맛은 만족합니다.
리아 로사
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328
지난 여름, 검은 콩 (거북이)이 자랐습니다. 나는 맛을 정말로 좋아했다. 확실히 나는 더 많이 심을 것이다.
올드 그레이
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19
라틴 아메리카에서 식단의 거의 필수적인 부분 인 검은 콩은 다른 나라에서도 점차 인기를 얻고 있습니다. 러시아 정원사는 또한 그녀를 알게되는데, 그 중 많은 사람들이 특이한 이국 론을 실험하고 싶어합니다. 검은 콩 커널은 매우 영양가 있고 건강합니다. 당신은 작물을 돌보는 것을 아주 간단하게 할 수는 없지만 경험이 많은 정원사조차도 좋은 수확을 얻을 여유가 있습니다.러시아에서 자란 것을 포함하여 많은 종류와 품종이 있습니다. 그들은 지역 기후 조건에 미리 적응합니다. 분명히, 원한다면, 모든 사람들이 원하는대로 다양성을 발견 할 것입니다. 무엇보다도 많은 것들이 매우 장식 적으로 보이고 사이트를 장식합니다.