포도 애호가들은 끊임없이 새로운 품종을 심고 있습니다. 온화한 기후에서는 포도의 높은 내한성이 필요합니다. 이러한 품질은 최대 -27 도의 서리를 견딜 수있는 미국 품종 목성에 의해 소유됩니다.
목성 포도 재배의 역사
목성 씨없는 포도는 1998 년 아칸소 대학교 (University of Arkansas)의 미국 육종가 D. Clark에 의해 얻어졌다. 저자는이 품종에 대한 특허를 받았지만, 다른 국가에 배포 할 수있을만한 아이디어를 얻지 못했습니다. 저자의 권고에 따르면 목성은 미국에서만 재배하도록되어 있습니다. 그러나 2000 년대 초 목성은 러시아와 우크라이나로 옮겨졌으며 맛, 소박함 및 질병과 서리에 대한 저항으로 인해 포도 재배자 사이에서 인기를 얻었습니다.
목성 포도에 대한 간단한 설명-비디오
등급 설명
목성 건포도는 초기 포도 품종에 속합니다 (베리는 성장기 시작부터 115-125 일 후에 완전히 익습니다). 숙성을 위해 포도는 2400-2600˚С의 총 열 강도가 필요합니다. 부시는 중간 크기에 이릅니다. 포도 나무는 숙성하는 능력이 있습니다 (가을까지 90-95 %까지 숙성).
목성 포도 꽃은 자기 수분이 있고 양성입니다.
목성의 꽃은 양성이며 다른 수분이 필요하지 않습니다.
총 촬영 횟수 중 약 75 %가 유익합니다. 교체 새싹 중에서 가장 유익한 새싹이 가장 많이 형성됩니다. 새싹 교체로 인한 싹은 대부분 유익합니다. 잎은 매우 크고 밝은 녹색이 아니며 매끄러운 표면을 가지고 있습니다 (사춘기가 없음).
잎이 크지 않고 매끄러운 광택 표면이 있습니다.
각각의 유익한 새싹에 짧은 줄기와 중간 크기 (무게 200-250g)를 갖는 1-2 개의 클러스터가 형성됩니다.
6 월 초까지 목성의 난소가 채워지기 시작합니다
원통형 브러시는 큰 타원형 열매로 형성된 느슨한 구조를 가지고 있습니다. 숙성의 동안 열매의 색깔은 붉은 색에서 진한 파란색으로 바뀝니다. 매우 더운 날씨에는 육체가 익기 전에 장과의 얼룩이 생길 수 있습니다.
열매가 익 으면 피부색이 붉게 변합니다.
얇지 만 강한 껍질은 육즙이 많은 육질의 육체를 쾌적한 맛과 육두구의 가벼운 향기로 덮습니다. 덤불의 열매를 과용하면 무스카트 톤이 밝아집니다. 다양성의 높은 씨앗이 없음에도 불구하고 열매에서 작은 부드러운 씨앗이 발견 될 수 있습니다. 맛의 단맛은 설탕 함량이 높고 (100g 당 약 2.1g) 매우 높은 농도의 산 (5-7g / l)으로 설명됩니다.
폴 타바 지역에서 자라는 포도 목성-비디오
목성 특성
포도 재배자 사이에서 목성의 인기는 다음과 같은 다양성의 장점 때문입니다.
- 높은 생산성 (1 부시에서 5-6 kg);
- 서리 저항 지표 증가 (-25 ...- 27 약C)
- 곰팡이 질병 및 해충에 대한 좋은 내성;
- 높은 습도에서 열매에 균열에 대한 내성;
- 다발은 썩지 않고 맛을 잃지 않고 오랫동안 포도 나무에 보관됩니다 (8 월 상반기에 숙성하면 9 월 말까지 덤불에 작물을 남길 수 있습니다).
단점은 일부 포도 재배자들이 덤불의 평균 높이를 고려한다는 것입니다.
착륙 및 관리 규칙
목성 포도의 고품질 수확을 얻으려면 심기 및 재배 규칙을 따라야합니다.
상륙
목성이 너무 커지지 않기 때문에 심을 때 1.5m의 인접한 부시와 3m의 줄 간격을 관찰하는 것이 좋습니다.
이 품종의 재배에는 절단 및 심기 묘목을 이용한 접목이 적합합니다. 추위 전에 묘목이나 접목 식물이 더 강해지도록 시간을주기 위해 봄에 이러한 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
절단은 Berlandieri x Riparia 스톡에 분할로 접목해야합니다. 일부 연인들의 경험에 따르면 목성은 복잡한 안정된 휴거의 주식에 완벽하게 뿌리를두고 있습니다. 이 포도에 접목 된 목성은 높은 수확량을 제공하며 질병에 매우 강합니다.
절단의 안전성을 높이려면 섹션을 파라핀에 담그십시오.
성공적인 예방 접종을 위해서는 고품질 절단을 준비해야합니다. 그들은 숙성 된 포도 나무의 중간에서 가을에 자르고 나뭇잎과 싹의 상부가 제거됩니다. 손잡이에는 2-3 눈이 있어야합니다. 겨울철에는 절단 물을 지하실이나 냉장고에 보관하기 위해 보관하고 조각을 미리 왁스 처리하고 절단 묶음을 비닐 봉지로 감쌌습니다. 봄에는 접목 전에 절단 물을 약 하루 동안 물에 담그고 (물에 성장 자극제를 첨가 할 수 있음), 쐐기 모양으로 하단을 잘라 내고 분할 스톡에 삽입하십시오. 예방 접종 장소는 천으로 단단히 묶고 점토로 덮어야합니다.
Shtamb에서 포도 예방 접종-비디오
심기위한 묘목은 독립적으로 구입하거나 재배 할 수 있습니다. 이를 위해 절단은 접목 (4-5 눈)보다 약간 길어야합니다. 절단은 물병 또는 모래와 섞인 습한 토양에 놓입니다. 이것은 2 월 하반기에 이루어 지므로 심기 (4 월 말 ~ 5 월 초)까지 묘목이 충분히 발달 된 뿌리 시스템을 갖습니다.
습한 토양을 가진 작은 용기에 포도를 잘 뿌리
포도를 심기위한 장소 차가운 바람에서 숨겨 햇볕이 잘 드는 장소를 선택해야합니다. 그러나 포도는 울타리 나 나무에 너무 가까이 심지 않아야합니다.
포도는 느슨한 비옥 한 토양을 좋아하고 정체 된 수분을 매우 잘 견뎌냅니다.
구덩이는 심기 최소 2 주 전에 파고 깊이의 절반 정도의 영양분 혼합물 (퇴비 및 인-칼륨 비료가 함유 된 토양)으로 양념해야합니다. 급유 후 초기 피트 깊이 80cm에서 깊이는 40-45cm이어야합니다.
묘목을 심을 때 구덩이에 영양분을 채우고 식물에지지를 제공해야합니다
묘목은 부서지기 쉬운 흰색 뿌리를 손상시키지 않도록 조심스럽게 구덩이에 배치됩니다. 뿌리 시스템에는 흙이 뿌려져 압축되고 물을 뿌려 밀짚으로 멀칭합니다.
봄에 포도 심기-비디오
성장의 기본 규칙
포도를 심은 후에는 포도의 형성에 대해 생각해야합니다. 목성 파이의 가장 좋은 모양에 대한 권장 사항은 모호합니다. 일부 전문가는 두 어깨 코르 돈이 부시의 최적 형태이며 다른 전문가는 4 암 팬이라고 생각합니다.
두 어깨 코르 돈 형성-비디오
양팔 코돈은 두 개의 긴 주 속눈썹으로 구성되며 가로 격자에 반대 방향으로 고정됩니다.
부채꼴 모양의 경우 주요 가지가 먼저 형성되어 잘 개발 된 두 개의 싹을 자르고 두 개의 "소매"가 남습니다. 슬리브에 나타나는 싹은 격자의 동일한 평면에 분포합니다.
팬의 형성은 여러 단계로 수행됩니다.
부시의 선택된 모양은 규칙적인 가지 치기로 유지됩니다. 과일 싹에 5-8 개의 싹을 남기고 멸균 싹을 깰 것을 권장합니다.
포도에 물을 너무 자주 주면 안됩니다. 계절마다 2-3 번의 물을주는 것으로 충분합니다 (매우 건조한 날씨-더 자주). 포도에 대한 가장 큰 물 수요 기간은 신진, 난소 붓기 시간 및 수확 후 시간입니다. 토양의 수분을 허용해서는 안됩니다.
포도 먹이는 법-비디오
탑 드레싱은 작물의 품질과 양에 매우 유익합니다. 유기 비료 (썩은 비료, 퇴비)는 멀칭 층 (3-4cm) 형태로 가장 쉽게 적용됩니다. 그것은 영양분으로 식물을 포화시킬뿐만 아니라 토양에 수분을 유지합니다. 유기물 외에도 관개 수와 함께 적용되는 인-칼륨 비료로 여름에 2-3 번 부시에 먹이를 주어야합니다. 혜택 대신 해를 끼치 지 않도록 권장 복용량을 초과하지 마십시오.
밀짚 포도로 덮인 어떤 종류의화물 (예 : 온 두린 시트)로 위에 눌려 야합니다.
서리 저항성이 높기 때문에 추운 지역의 품종은 여전히 안전하고 겨울 동안 덩굴을 땅으로 낮추고 단열재로 덮는 것이 좋습니다. 적합한 짚, 갈대, 유포 또는 농포 (적어도 한 층).
목성은 실제로 곰팡이와 요오드에 의한 패배에 대한 저항력이 우수하기 때문에 질병에 대한 보호가 필요하지 않습니다. 예방을 위해 1-2 포도는 콜로이드 황 또는 다른 살 진균제로 처리 할 수 있습니다.
말벌과 새를 더 두려워해야합니다. 각 브러시에 착용 된 메쉬 백을 사용하여 작물을 보호 할 수 있습니다.
수확과 수확
목성의 수확은 일반적으로 8 월 상반기의 수확에 적합합니다.
포도를 수확하려면 전지 가위를 사용하고 브러시를 끊지 마십시오.
전체 작물을 즉시 모을 수 없거나 보관할 곳이없는 경우에는 문제가되지 않습니다. 당신은 부시에 일부 클러스터를 남길 수 있습니다, 그들은 9 월 마지막 10 년까지 맛과 다른 자질을 완벽하게 유지할 것입니다.
목성은 대부분 신선하게 소비되지만 설탕에 절인 과일, 주스, 잼, 와인 및 우수한 건포도를 요리 할 수 있습니다. 작물이 너무 크면 맛있고 건강한 농축액을 만들 수 있습니다. 설탕을 첨가하지 않고 여과하고 50-70 % 벗겨 낸 포도 주스입니다. 이 제품은 다양한식이 요법의 일부로 소화를 개선하고 신진 대사를 안정화시키는 데 유용합니다.
Beckmes는 뛰어난 맛과 향기로 인해 포도 꿀이라고합니다.
리뷰
JESTER KISMISH (미국)-씨없는 포도 품종, 조기 숙성. 부시는 중간 크기입니다. 무게가 200-250 그램 인 중간 뭉치. 4-5 그램의 큰 장과는 완전히 익었을 때 빨강에서 파랑 빨강에 이르기까지 다양합니다. 펄프는 육즙이 많고 맛이 좋으며 음순이 있습니다. 피부는 얇고 튼튼합니다. 시드가 높고 때로는 작은 기초가 발견됩니다. 최대 21 %의 설탕 축적. 생산성은 200-250 kg / ha입니다. 열매는 갈라짐에 강합니다. 목성 포도 품종은 중간 정도의 곰팡이 질병에 내성이 있습니다. 서리 저항은 -25-27 ° С 이상으로 증가합니다. 우리 지역에서 나는 겨울을 잘 보냈고, 접 붙여지지 않았으며, 100 % 새싹이 피었습니다.
Evdokimov 빅터 이리나, 크림//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
목성은 2010 년에 우크라이나에서 인수했습니다. 2012 년, 덤불 (테스트 용)의 일부는 보호소없이 겨울을 보냈으며, 이틀 밤 기온은 -30.31이었습니다. 형성을위한 충분한 신장이있었습니다. 현재 60 개의 덤불을 심었습니다. 모두에게 좋습니다. 유일하게 빼기 만 가능합니다. 나는 (몰도바에서) 예방 접종을 할 것이다. 맛이 놀랍습니다.
스테판 페트로 비치, 벨고로드 지역//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
오늘 목성은 -30에서 겨울 대피소없이 겨울을 피우는 한 살짜리 묘목이 눈으로 덮여 있었지만 다른 많은 품종들이 그것을 견딜 수 없었습니다. 그리고 오늘날 가장 흥미로운 것은 다른 모든 품종이 적어도 일주일 뒤쳐지는 나뭇잎으로 완전히 열린 새싹입니다.
파벨도 렌스키//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
한 살짜리 목성은 날씨가 아무리 추워도 각 촬영마다 2 개의 꽃이 핌을받지 않고 보호소없이 -24도에서 겨울을 보냈습니다. 나는 손상없이 -3.5 도의 봄 서리에서 살아남 았지만 예를 들어 금성에서는 대부분의 새싹이 얼었습니다.
bred_ik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
여러분,이 목성과 진정하세요! 나는 또한 그것을 사러 해고 미국에서 직접 주문하려고 노력했다. 다양성의 순도를 보장하는 것이 무엇인가. 그리고 일련의 씨앗없는 품종이 자랐고 목성은 C 등급에서 성공했습니다. 매우 안정적이고 작으며 맛이 두드러지지 않습니다. 미국에서는 흔하지 않지만 유럽에서는 아무도 팔지 않았습니다. 하지만 아무도 묻지 않았기 때문에 허용하지 않았습니다. 판매 허가는 유럽으로 가져온 D. Clark 시리즈에서 더 가치있는 품종을 위해 획득되었습니다. 예를 들어 금성. 목성보다 더 안정적이고 맛 있으며 더 큽니다. Clark 자신이 대답 한 내용은 다음과 같습니다. Irina : 귀하의 메시지가 나에게 전달되었습니다. 저는 1999 년 아칸소 대학교 과일 육종 프로그램을 위해 포도 육종을하고 목성을 석방했습니다. 불행히도 Jupiter는 유럽으로 배송 할 수 없습니다. 품종은 대학에 의해 보호되며 미국 내에서만 전파 및 판매 허가를 받았습니다. 이 문제에 대한 해결책을 모릅니다. 하지만 관심을 가져 주셔서 감사합니다. John R. Clark, 대학교 수 교수 316 식물 과학 대학 아칸소 페이 에트 빌, AR 72701
이리나, 슈투트가르트 (독일)//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=3112
목성 포도는 즐거운 맛과 좋은 수확량을 가지고 있습니다. 그러나 많은 포도 재배자들은 소박함을 고려하는 주요 이점입니다. 이 품종은 "게으른 포도"라고도합니다. 복잡한 치료가 필요 할뿐만 아니라 질병에 대한 치료가 거의 필요하지 않습니다.
