아스파라거스는 진미로 간주되며 가격이 적당합니다. 모든 사람이 상점에서 정기적으로 구매할 여유가있는 것은 아닙니다. 그러나 자신의 개인 음모에서 문화를 키울 수있는 또 다른 옵션이 있습니다. 그녀는 러시아 정원사들에게별로 인기가 없으며, 많은 사람들이 떠나는 변덕스러운 것을 고려할 때 특이한 이국적인 사람들과 접촉 할 위험이 없습니다. 그러나 식물은 놀랍게도 소박합니다. 농업 기술에 미리 익숙해지면 경험이 부족한 정원사조차도 작물을 얻을 수 있습니다. 러시아에는 품종이 많지 않으며 아스파라거스 아르헨티나가 가장 일반적입니다.
아스파라거스 아르헨티나의 모습
아스파라거스는 다년생 약초이며 적절한 관리를 통해 생산 수명은 17-20 년입니다. 그것은 기부에서 약 20-25cm 집중적으로 분기하기 시작하는 얇은 싹의 "부시"입니다. 잎은 부드러운 바늘과 비슷합니다. 아스파라거스는 많은 러시아인에게 제품이 아니라 꽃다발 장식으로 더 익숙합니다. 지금까지는 종종 식사 용이 아닌 조경 설계의 요소로 심어졌습니다. 밝은 녹지가 효과적으로 산호-붉은 열매를 내리는 여름과 가을에 문화가 장식 적으로 보입니다.
아스파라거스는 종종 정원사가 자신의 음모를 꾸미기 위해 재배합니다.
식물은 "수컷"과 "암컷"으로 나뉩니다. 후자는 상대적으로 낮은 생산성으로 인해 정원사들에게 크게 존경받지 않습니다. 전자는이 지표에서 약 25 %를 능가합니다. 그러나 다른 한편으로, "남성"식물에 대한 싹은 눈에 띄게 더 얇습니다.
심은 후 처음 2 년 동안 아스파라거스는 나뭇 가지가 적습니다. 성장은 거의 눈에 띄지 않습니다. 이것은 현재 집중적 인 속도로 루트 시스템을 형성하기 때문입니다. 식물의 뿌리 줄기는 매우 강력하고 다육 질입니다.이 아스파라거스는 악천후를 견딜 수 있으며 안정적으로 성장 새싹을 형성하고 추위, 가뭄 등에주의를 기울이지 않기 때문입니다.
아스파라거스는 많은 식용 싹이 아니라 전에 꽃다발을 장식하는 푹신한 "판자"에 의해 인식됩니다
그런 다음 "분기"가 점차 분기되기 시작합니다. 첫 번째 작물 (2-3 싹)은 3 년 만에 잘립니다. 성인 식물에서 약 20cm 길이의 40-50 마리의 싹을 얻을 수 있으며, 길이는 눈앞에서 하루에 최대 3cm까지 증가합니다. 아스파라거스의 수율은 2.1kg / m²로 낮으며 특히 성공적인 3.5-4kg / m²입니다.
아스파라거스의 첫 열매는 3 년을 기다려야하며 수풀이 자라면서 수확량이 점차 증가합니다.
이것은 다음 시즌에 작물을 가져온 최초의 작물 중 하나입니다. 아스파라거스 촬영은 5 월에 중단됩니다. 이와 관련하여 겨울에 심은 야생 마늘이나 채소 만 양파, 양상추와 경쟁 할 수 있습니다. 어린 표본의 결실 기간은 12-15 일 동안 늘어납니다.
봄에는 아스파라거스 싹이 거의 눈 밑에서 나타납니다.
아르헨티나는 러시아에서 가장 흔한 아스파라거스 품종 중 하나입니다. 이것은 소비에트 전문가들이 약간 수정하고 보완 한 외국 육종가의 발전이다. 그것은 지난 세기의 50 대 초에 공개 도메인에 나타났습니다. 그런 다음 다양성은 주 등록부에 포함되었습니다. 성장 지역에는 제한이 없습니다.
Argentzelskaya는 러시아에서 성공적으로 재배 된 몇 가지 아스파라거스 품종 중 하나입니다
식물 높이는 1.5-1.7m에 이릅니다. 음식에 사용되는 새싹은 직경이 1cm 이하인 매우 얇습니다. 일반적으로 눈에 띄지 않는 분홍빛 색조가 눈 백색이지만 야외에서는 잉크 바이올렛 색조로 샐러드 그늘로 그늘을 빠르게 바꿉니다. 크림 같은 살이나 버터 한 켤레. 여름이 끝나면 둥근 "과일"이 익습니다. 각각 하나의 씨앗이 있습니다.
아스파라거스 과일은 먹을 수 없으며 씨앗 자체 수집에만 적합합니다.
다양한 아스파라거스 Argentel은 많은 논란의 여지가 없습니다. 우선, 그것은 내한성 (최대 -30 ° С), 초기 성숙도, 상대적으로 요구되지 않는 관리, 현저한 맛 및 건강에 건강 한 미량 원소 및 비타민의 높은 함량에 주목할 수 있습니다. 단점은 생산성이 낮고 유통 기한이 짧다는 점에서 문화 고유의 단점과 동일합니다. 수확을 지연시킬 수 없습니다. 인과 촬영은 수분을 빠르게 잃고 거칠어집니다.
신선한 아르헨티나 아스파라거스는 어린 완두콩 맛입니다. 줄기는 부드럽고 섬유질이 없으며 부드럽고 맛있습니다. 열처리하는 동안 그늘과 모양이 유지됩니다. 그것의 싹은 아스파라긴 (신체가 스스로 생산할 수없는 아미노산)과 쿠마린의 높은 함량으로 높이 평가됩니다. 많은 호르몬, 특히 세로토닌, 노르 에피네프린, 도파민의 합성에 없어서는 안될 물질 인 사포닌은 약간 적습니다. 첫 번째는 "행복의 호르몬"으로 간주됩니다. 즉, 아스파라거스는 우울증을 없애고 무의미한 불안을 없애고 수면 문제를 없애는 데 도움이됩니다.
음식에 정기적으로 사용하면 혈압이 정상화되고 심혈관 상태가 전반적으로 향상됩니다. 또한 영양 학자들은 아스파라거스가 간과 신장에 미치는 긍정적 인 영향에 주목합니다. 그것은 신체에서 과도한 체액, 독소 및 염을 제거하여 뚜렷한 이뇨 효과가 있습니다.
모든 유형의 당뇨병, 관절 질환 및 뼈 취약성 증가를 위해식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 그러나 자른 후 4-5 일 이내에 스스로 자란 아스파라거스를 먹어야합니다. 그런 다음 대부분의 영양소가 손실됩니다. 통조림과 냉동에서도 마찬가지입니다.
아스파라거스는 비타민 A, C, E, K, PP, 그룹 B, 유기산, 지방 오일, 알칼로이드가 풍부합니다. 높은 섬유 함량도 특징적입니다. 미량 원소로부터 구리, 철, 나트륨, 인, 셀레늄, 마그네슘, 칼륨, 망간 및 아연을 구별 할 수 있습니다. 엽산은 임산부에게 없어서는 안될 제품입니다. 태아의 병리 발생을 예방하고 유산 위험을 줄입니다. 그리고이 모든 것은 매우 낮은 칼로리 함량으로 100g 당 21-30 kcal입니다.
이 제품은 미용에 대한 수요도 있습니다. 아르헨티나 아스파라거스 주스는 피부를 정화하고 영양을 공급하고 부드럽게하는 데 사용될 수 있습니다. 민간 요법에서는 오래된 거친 옥수수와 작은 사마귀와 싸우고 상처, 궤양 및 화상을 치료하는 데 사용됩니다.
아스파라거스에 대한 건강 정보는 논란의 여지가 있습니다. 장기간의 부적절한 사용으로 신체에 옥살산이 축적되어 유전 적 소인이있을 때 담즙 및 요로 결석의 발병을 유발하고 소화 시스템의 점막을 자극하며 관절에 소금이 침착됩니다. 또 다른 불쾌한 결과는 땀샘에 의한 황 화합물의 방출로 인한 땀 냄새의 변화입니다.
2 세 미만의 어린이는 아스파라거스를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 무거운 섬유질은 연약한 위로 잘 소화되지 않습니다. 드물지만 알레르기가 있습니다.
아스파라거스는 다양한 맛있고 건강한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 영어, 이탈리아, 독일 요리의 필수 구성 요소입니다. 신선한 소비 외에도 아스파라거스는 그릴에서 요리되고 찐 것입니다. 그것은 스튜 요리법, 수프, 샐러드의 일부이며 파이를 채우는 데 사용됩니다.
아스파라거스 샐러드-비타민과 미네랄의 저장고뿐만 아니라 매우 맛있습니다.
비디오 : 아스파라거스 건강상의 이점
침대 준비
정원에 아스파라거스를 심는 장소는 매우 신중하게 선택됩니다. 이 다년생 식물은 시간이 지남에 따라 매우 강력한 뿌리 시스템을 형성합니다. 나중에 수동으로 뿌리 뽑는 것은 모든 욕망으로 작동하지 않을 것입니다.
이 식물은 햇빛과 열을 각각 좋아합니다. 현장이 열려 있어야합니다. 그러나 동시에 차가운 바람의 돌풍에 대한 보호는 필수적입니다. 아스파라거스 심기에서 1 미터 반에는 벽, 울타리, 키가 큰 식물의 "날개", 울타리 등이있는 것이 바람직합니다. 그것은 정원을 가리지 않지만 날카로운 초안으로 덮을 것입니다.
아스파라거스는 따뜻함과 햇빛을 좋아하므로 장소를 선택할 때 고려해야합니다.
비옥하지만 무거운 기질은 Argentel에 가장 적합한 옵션이 아닙니다. 아스파라거스는 영양가있는 토양을 좋아하지만 통기성이 좋으며 물을 통과시킵니다. 점토, 실리, 완두콩 토양, 체 르노 젬에서는 좋은 수확량을 얻지 못합니다.
가을에 농작물을 심기 위해 삽 깊이로 총검에 트렌치를 파냅니다. 반은 부식질 또는 썩은 퇴비로 채워져 있으며, 거의 동일한 양의 이탄 부스러기와 섞여 있고 절반은 거친 모래만큼 큽니다. 바닥에는 최소 3-5cm 두께의 배수 층이 필요합니다. 분수, 자갈, 점토 파편, 팽창 점토의 분쇄 된 돌이 이에 적합합니다.
아스파라거스 침대는 미리 준비해야합니다
산도는 기질이 중성이거나 약간 알칼리성이어야합니다 (pH 6.5-7.5). 백운석 가루, 석회 석회, 분말 상태로 분쇄 된 날 달걀 껍질이 산성 토양에 첨가되고 침엽수 또는 이탄의 신선한 톱밥이 알칼리성 토양에 첨가됩니다.
백운석 가루는 토양의 천연 탈산제이며 제조업체가 권장하는 복용량을 준수하면 부작용이 없습니다.
다음 봄, 트렌치 바닥의 영양 혼합물이 잘 풀리고 그 과정에서 미네랄 비료가 적용되어 토양에 심습니다. 묘목을 심기 전에 적어도 한 달은 남아 있어야합니다. 질소, 칼륨 및 인 (Diammofoska, Azofoska)이 포함 된 복합 제제를 사용하거나 이러한 다량 영양소를 별도로 만들 수 있습니다. 첫 번째 경우, 두 번째-50g의 단순 과인산 염, 40g의 질산 칼륨 및 20g의 우레아에서 약 100g / m²가 필요합니다. 천연 비료 중 목재 재 (0.5 l / m²)를 사용할 수 있습니다. 부식질과 혼합 된 비옥 한 토양이 위에 부어 7-10cm 높이의 융기 부를 형성합니다.
부식질은 토양 비옥도를 향상시키는 효과적인 수단입니다
배수 및 상승 된 침대는 뿌리에서 물의 정체를 피하는 데 도움이됩니다. 아스파라거스 아르 젠텔 (Asparagus Argentel)은 다른“친척들”과 마찬가지로 방수 처리 된 기질을 허용하지 않습니다. 이 경우 뿌리는 빨리 썩고 식물은 죽습니다. 지하수가 지표보다 표면에 더 가까이 와도 같은 일이 일어납니다.
아스파라거스 Argentel의 여러 덤불을 즉시 심을 때, 각각의 음식에 약 0.25m²의 면적이 필요하다는 것을 고려해야합니다. 그들 사이의 간격은 60cm 이상이고, 줄 사이의 거리는 120-150cm입니다. 따라서 1m²에서는 3-4 개 이하의 식물을 배치 할 수 있습니다.
정원 침대에 아스파라거스를 심을 때 식물 사이의 간격을 관찰하십시오
그것들을위한 구멍은 깊이가 30-35cm이고 직경이 거의 같습니다. 재배는 다소 드물고 아스파라거스 면적이 넓고 수확량도 낮습니다. 줄거리, 줄 사이 및 식물 사이의 공간을 절약하기 위해 채소, 양파, 마늘, 무, 체리 토마토 및 야채 콩을 심을 수 있습니다.
많은 정원사는 부지에 충분한 공간이 없기 때문에 아스파라거스 심기를 거부합니다-작물 면적이 크고 수확량이 다릅니다
묘목 및 땅에 씨앗 심기
대부분의 경우 정원사는 빠른 작물을 얻고 아스파라거스 묘목을 키운 다음 열린 땅에 이식해야합니다. 아르헨티나 아스파라거스 씨앗의 발아가 많이 필요하기 때문에 이것은 더 신뢰할 만합니다.
아스파라거스 씨앗은 자체적으로 수집 할 수 있으며 사전 이식이 필요합니다
심기 전에 씨앗을 부드러운 물에 2 ~ 3 일 동안 담가 30-35 ° C의 온도로 가열해야합니다. 그녀는 매일 바뀌어야합니다. 씨앗의 껍질은 매우 조밀하여 "부드럽게"해야합니다. 그런 다음 뿌리 자극제의 용액으로 적신 종이 또는 린넨 천으로 발아하기 전에 포장하고 용기를 따뜻하게 유지하여 건조시 재료를 정기적으로 적시십시오. 가장 좋은 방법은 가열 배터리 또는 다른 가열 장치입니다. 구매 한 생체 자극제 (Epin, Heteroauxin, Emistim-M) 및 민간 요법 (꿀, 알로에 주스, 숙신산)에 의해 유사한 효과가 제공됩니다. 온실 효과를 만들기 위해 용기를 플라스틱 랩으로 덮는 것이 좋습니다. 이 경우 여러 번 방영해야합니다.
Epin-가장 일반적인 생체 자극제 중 하나
아르헨티나의 새싹은 적어도 한 달 반 정도 기다려야합니다. 따라서 묘목의 경우 씨앗은 일찍 2 월에 뿌려집니다. 전체 생장 절차는 3 ~ 3.5 개월 연장됩니다.
아스파라거스는 별도의 플라스틱 컵이나 작은 용기에 심습니다. 첫 번째 옵션이 바람직합니다. 바닥에 배수구가 있어야합니다. 이탄 냄비는이 작물에 적합하지 않습니다. 아르헨티나 아스파라거스는 풍부한 물을 필요로하고 젖어 곰팡이가 생깁니다.
아스파라거스 씨앗은 깊이 묻힐 필요가 없으며 최대 1-1.5cm
컨테이너에는 부식질과 이탄 부스러기가있는 모종을위한 보편적 인 토양 혼합물이 2 : 2 : 1로 채워져 있습니다. 이 전에 인쇄물을 소독하고 겨울철 발코니에서 얼고 끓는 물이나 과망간산 칼륨의 진한 보라색 용액을 흘려서 찜해야합니다. 곰팡이 질병의 발병을 피하려면 분말 상태로 분쇄 된 활성탄 또는 초크를 첨가하십시오. 2 리터의 큰 스푼.
씨앗은 최대 1-1.5cm까지 묻히고 그 사이에 5-6cm의 간격을 유지 한 다음 인내하십시오. 싹이 나타날 때까지 컨테이너는 25-27 ° С의 일정한 온도에서 어두운 따뜻한 곳에 보관합니다. 더 낮은 가열을 제공하는 것이 좋습니다. 온실 효과를 만들고 프로세스 속도를 높이려면 컵을 투명 필름이나 유리로 덮어야합니다. 적어도 하루에 한 번, 심기가 환기되어 응축이 축적되는 것을 방지합니다.
아스파라거스 묘목은 오래 기다려야 할 것입니다. 이것은 묘목을 조기에 심기 때문입니다.
첫 번째 싹은 작은 녹색 바늘과 비슷합니다. 그들은 이탄 부스러기의 얇은 층으로 뿌려 져야합니다. 그런 다음 아스파라거스가있는 용기는 창 가까이가 아니라 창 가까이로 옮겨집니다. 묘목은 현재 밝은 조명이 필요하지 않지만 창 유리에서 나오는 추위가 크게 해칠 수 있습니다.
푹신한 "크리스마스 나무"와 비슷한 길이 10cm의 새싹은 자체 무게로 추워지기 시작합니다. 그들이 바닥에 누워있는 것을 막으려면 얇은 막대기로 지지대를 세우십시오. 그러나 매우 조심스럽게 식물의 뿌리는 매우 섬세합니다. 묘목을 "일으키는"또 다른 방법은 수정하는 것입니다. 묘목 용 복합 저장 비료가 적합합니다. 영양 용액은 제조업체가 제공 한 지침에 따라 엄격하게 준비됩니다. 아스파라거스는 최고 드레싱에 매우 잘 반응하며 (최대 하루에 수 센티미터까지) 성장률이 증가하며 묘목의 물과 햇빛에 대한 수요도 증가합니다. 곧 그는 자신의 냄비를 단순히 자라게 할 것입니다. 따라서 주로 지지대를 사용하고 식물이 너무 건강 해 보이지 않는 경우에만 드레싱을 사용하는 것이 좋습니다.
주목받는 아스파라거스 묘목에는 지지대 또는 탑 드레싱이 필요합니다.
묘목 관리는 물로 줄어 듭니다. 토양의 최상층이 마르고 기질이 느슨해지면 수행됩니다. 또한 용량은 이동 방향을 변경하지 않고 5-7 일마다 40-45 ° 씩 회전해야합니다. 아스파라거스 묘목은 태양에 도달하는 경향이 있습니다. 당신은 그녀가 함께 넣어 수 없습니다. 묘목이 한 컵에 자라면 높이가 15cm까지 자랄 때 잠수합니다.그들 사이의 거리는 최소 10cm이며, 심기 재료는 뿌리에서 흙 덩어리와 함께 토양에서 추출되어 손상을 최소화해야합니다.
아스파라거스는 높이가 약 30cm까지 자라서 가지를 시작할 때 땅에 착륙 할 준비가되었습니다. 이때까지 뿌리는 이미 냄비의 전체 공간을 습득하여 짙은 공으로 짠 것입니다. 따라서 식물은 흙 덩어리로 땅에 심습니다. 시술 약 30 분 전에 컵에서 묘목을 쉽게 제거 할 수 있도록 물을 충분히 공급해야합니다.
성인 아스파라거스 묘목은 뿌리에 흙 덩어리와 함께 침대로 옮겨집니다.
아스파라거스 묘목은 담금질해야합니다. 그래서 열린 땅에 이식 한 후에는 새로운 생활 조건에 빠르게 적응하여 약 일주일 전에 야외로 가져 오기 시작합니다. 처음에는 매일 거리에서 1 시간을 머무르면 충분하며 시간은 점차 8-10 시간으로 연장됩니다. 그리고 지난 이틀 또는 삼일 동안, 묘목은 일반적으로 열린 곳에 "밤을 보내도록"남겨집니다.
비디오 : 묘목을위한 아스파라거스 씨앗 심기 및 묘목 추가 관리
이 절차는 스프링 리턴 서리 위협이 이미 0에 도달 한 시점에 계획됩니다. 묘목은 음의 값의 온도가 단기적으로 감소하더라도 허용되지 않습니다. 러시아의 중간 지역에서 이것은 보통 5 월 하반기이며 우랄, 시베리아 및 극동 지역에서는 6 월 초까지 착륙이 가능합니다.
식물의 뿌리는 약 3-4cm 짧아 져 지구의 혼수 상태에서 "프린지"를 자릅니다. 이전에 따뜻한 물로 엎질러 진 우물은 비옥 한 토양으로 덮여 있습니다. 그런 다음 기질을 조작하고 식물에 다시 물을 뿌려서 1 리터의 물을 소비합니다. 수분이 흡수되면 식물은 부식질 또는 이탄으로 멀칭됩니다.
침대의 뿌리 덮개는 토양의 수분을 유지하고 정원사에게 제초 시간을 절약합니다.
눈이 내리 자마자 정원에 씨앗을 심고 토양이 풀릴 정도로 따뜻해집니다. 위에서 설명한 프리 플랜트 준비가 필요합니다. 겨울에 착륙하는 또 다른 옵션이 있습니다. 두 경우 모두 토양에 2 ~ 3cm 묻히고 씨앗 사이의 간격은 5 ~ 6cm이며 가을에는 두께가 8 ~ 10cm 인 부식질 층을 부어서 눈이 내립니다.
아스파라거스에 대한 좋은 옵션은 따뜻한 침대입니다. 봄에는 훨씬 빨리 녹습니다. 가을에는 부식질이 토양에 25-30cm 깊이로 혼합되고 잎과 비옥 한 잔디가 거의 같은 비율로 혼합됩니다. 이 모든 것은 과인산 염 (10 l 당 35-40 g)을 첨가하여 따뜻한 (30-35 ° C) 물에 부어 8-10cm 두께의 일반 지구 층으로 덮습니다.
출현하기 전에 아스파라거스가있는 침대를 플라스틱 랩으로 조입니다. 후-보호소가 그 위에 지어지고, 공기가 통과 할 수있는 덮개 재료를 호 위로 당깁니다. 평균 일일 온도가 12-15 ° C로 설정되기 전에는 제거하십시오.
씨앗에서 열린 땅에서 아스파라거스 재배는 따뜻한 남부 지역에서 더 자주 시행됩니다.
처음에 아스파라거스는 성장률에 차이가 없습니다. 첫해에 묘목이 약 15cm를 더하고 2-4 싹을 형성하면 이것이 정상입니다. 지금까지 모든 힘은 루트 시스템의 발전에갑니다. 여름에는 묘목이 정기적으로 잡초를 제거하고 정원의 토양이 느슨해졌습니다. 표토가 마르면 아스파라거스에 물을줍니다. 활동적인 식물의 계절 동안 2 ~ 3 번은 최고 드레싱을 만듭니다-미네랄 질소 함유 비료 (물 10 l 당 25g). 높이가 10cm에 도달하면 묘목이 얇아지고 인접한 식물 사이의 간격이 10-15cm로 증가합니다.
처음 몇 년 동안, 땅에 심은 아스파라거스의 공중 부분은 실제로 발달하지 않았습니다. 문화의 경우 이것은 정상입니다
작물 관리 요령
아스파라거스는 정원사가 그것을 기발한 이국적인 문화로 여기고 있다는 사실에도 불구하고 많은 시간과 노력을 기울여야하는 관리가 실제로는 소박합니다.
사실, 급수는 오픈 필드에서 아르헨티나 아스파라거스의 첫 두 시즌 동안에 만 필요합니다. 그런 다음 개발 된 뿌리 시스템으로 인해 식물 자체에 수분을 공급하여 토양의 깊은 층에서 끌어낼 수 있습니다. 예외는 열과 가뭄, 특히 싹이 익는 동안 지속됩니다. 식물에 물을주지 않으면 싹에 거친 섬유가 나타나고 눈에 띄는 쓴 뒷맛을 얻습니다.
어린 식물은 습윤 상태로 기판을 약간 젖게 유지하면서 습윤 상태로 유지하기 위해 물을 뿌린다. 절차 사이의 간격은 외부가 얼마나 따뜻하고 비가 얼마나 자주 오는가에 달려 있습니다.
정원에 갓 심은 아스파라거스는 매일 처음 12-14 일 동안 물을 뿌려 식물에 0.5-0.7 리터의 물을 소비합니다. 그런 다음 관개 간격이 4-6 일로 증가합니다. 시술 후 매번 기판을 느슨하게 (5-6cm) 느슨하게하고 이탄 부스러기를 줄기의 바닥에 추가합니다. 필요에 따라 침대에서 뿌리 덮개의 전체 층을 갱신하십시오.
물방울 급수는 많은 정원 작물에 적합하며 아스파라거스도 예외는 아닙니다.
어린 식물의 경우 물방울 관개가 가장 좋습니다. 성인 아스파라거스의 뿌리는 땅에 깊숙이 들어가므로 포도에 적합한 관개 시스템을 만드는 것이 좋습니다. 작은 직경의 플라스틱 파이프 조각이 토양에 파고 물이 통과합니다.
아스파라거스의 뿌리는 토양으로 매우 깊숙이 들어갑니다. 포도주에게 친숙한 급수 시스템은 물을 공급하는 데 도움이됩니다.
아스파라거스 Argentel은 고유 한 백설 싹의 색을 유지하기 위해 언덕을 돌았습니다. 처음 15-20cm 높이를 추가하면 절차가 처음으로 수행됩니다. 또한 정단 신장의 발달을 늦추고 어린 싹을 딱딱한 줄기로 변형시켜 이미 음식에 적합하지 않습니다.
봄에는 아스파라거스가 최대 절전 모드에서 빠져 나와 녹색 덩어리를 적극적으로 생성하기 위해 질소가 필요합니다. 이 마크로 셀을 함유 한 비료는 2-3 번 적용되어야합니다. 미네랄 (탄화 아미드, 황산 암모늄, 질산 암모늄) 및 자연 (신선한 젖소 비료, 닭 배설물, 쐐기풀 녹색 및 민들레 주입) 일 수 있습니다.
우레아는 다른 질소 함유 비료와 마찬가지로 아스파라거스를 자극하여 적극적으로 녹색 덩어리를 만듭니다.
첫 번째는 건조한 형태와 용액 형태 (물 10 리터당 15-20g)로 만듭니다. 쓰레기가 원료로 사용 된 경우, 사용 전 두 번째는 여과하여 1 : 8 또는 1:15의 비율로 물로 희석해야한다.
쐐기풀 주입-완전 천연 및 완전 무료 비료
7 월 중순에는 원예 작물 용 복합 비료가 소개됩니다. 겨울 준비-칼륨 및 인. 마지막 탑 드레싱은 또한 건조한 형태로 층에 분배되거나 10 리터당 40-50g의 과인산 염 및 25-30g의 황산 칼륨으로부터 용액이 제조된다. 자연스러운 대안 인 목재 애쉬도 있습니다. 줄기 바닥에 뿌리거나 주입하여 토양에 물을줍니다 (뜨거운 물 3 l 당 0.5 l의 원료).
우드 애쉬-칼륨과 인의 천연 공급원
비디오 : 아스파라거스 성장 팁
Argentzhelskaya의 서리 저항은 우랄, 시베리아 및 "위험한 농경지"라는 이름을 완전히받을만한 다른 지역에서도 나쁘지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 그녀는 겨울 동안 대피소가 필요합니다. 우선 가을 중순에 모든 노랗고 처진 가지가 잘려 "대마"가 5 ~ 7cm 높이로 떠난 후 식물이 웅덩이에 쏟아져 부식질 또는 이탄 부스러기 (20-25cm)가 쏟아집니다. 정원에서 아스파라거스를 잃지 않기 위해 각 표본 옆에 작은 못을 붙일 수 있습니다. 봄에는 토양이 녹을 때 이곳에서 깔끔하게 풀립니다.
가을 중순 어딘가에 황갈색의 아스파라거스 싹이 짧아졌습니다.
숙련 된 정원사는 개별 수풀이 아닌 아스파라거스가 자라는 전체 트렌치로 땅을 덮는 것이 좋습니다. 따라서 침대의 높이는 매년 증가합니다. 이를 통해 먼저 뿌리가 얼지 않도록 보호하고 둘째로 루트 시스템 개발 환경을 만들 수 있습니다.
피난처에서 침대는 멀칭되어 단풍이나 가문비 나무 가지로 잠들었습니다. 겨울이 특히 혹독하고 눈이 많이 올 것으로 예상되는 경우, 여러 층의 삼베 또는 통기성 덮개 재료로 추가로 강화됩니다. 또한 충분히 떨어지 자마자 눈을 뿌릴 것을 권장합니다.
가을이 끝날 무렵 아스파라거스 침대는 다음과 같이 보입니다.
봄에는 양의 온도가 설정된 경우에만 보호소가 제거됩니다. 스프링 리턴 서리가 여전히 예상되는 경우 먼저 정원 침대를 덮고있는 재료에 여러 개의 통풍구를 만들 수 있습니다.
열린 땅에 아스파라거스를 심은 후 3 년 이내에 처음으로 수확했습니다. 일반적 으로이 시점에서 식물은 9-12 마리의 싹을 형성하지만 둘 이상을자를 수 없습니다.
아스파라거스 Argentel의 숙성 싹은 3-4 일마다 잘라야하며 신속하게 조악합니다.
결과적으로 토양 수준보다 2-3cm 높이에서 조심스럽게 자르거나 나옵니다. 이 과정에서 뿌리 줄기와 성장 싹을 손상시키지 않는 것이 중요합니다. 정원의 토양 상태에 따라 아스파라거스가 익 었는지 여부를 결정할 수 있습니다. 절단 준비가 된 새싹 위로 언덕이 올라가고 때로는 균열이 생깁니다. 이 장소의 기질은 삽질하고 식물은 다시 퍼집니다. 그건 그렇고, 그러한 절차는 침대 풀기를 성공적으로 대체합니다. 숙련 된 정원사는 긴 칼날이 달린 칼을 사용하여 토양 층을 침범하지 않고도 싹을 "만질 수 있습니다".
아스파라거스 싹은 자르고 토양을 긁어 모으고 공중 부분은 먹을 수 있지만 다양한 아르헨티나의 고유 한 맛이 없습니다.
약 2 주 후, 어린 표본에서 "베어링"기간이 중단됩니다. 성인의 경우 약 한 달 또는 조금 더 뻗어 있습니다. 이제부터 아스파라거스는 조용히 자라서 겨울을 준비하고 다음 시즌에 성장 싹을 쌓아야합니다. 따라서 꽃다발과 같은 가지를 자르는 것은 바람직하지 않습니다. 이것은 식물을 크게 약화시키고 1 년 후 싹은 단순히 성숙하지 않을 수 있습니다.
아스파라거스 그린은 매우 장식 적이지만 정기적으로 작물을 얻으려면 "과일"의 끝에서 자르지 않는 것이 좋습니다.
아스파라거스는 밀폐 된 비닐 봉지에 독점적으로 보관하거나 젖은 천으로 싸서 보관하십시오. 그렇지 않으면, 싹은 수분을 매우 빨리 잃습니다. 냄새가 나는 음식을 피하고 냉장고에 보관하십시오. 아스파라거스는 폴리에틸렌을 통해서도 악취를 흡수합니다. 그녀는 수평으로 누워있는 것이 좋습니다. 똑바로 세워서 보관하면 싹이 변형되어 강하게 구부러집니다. 그들은 2-3 주 동안 맛의 품질을 유지하지만 대부분의 혜택은 며칠 내에 사라집니다.
Argentel Asparagus는 오랫동안 보관되지 않지만 이는 모든 종류의 문화의 일반적인 단점입니다.
비디오 : 아스파라거스 수확
대부분의 해충은 아스파라거스를 우회합니다. 이것은 또한 식물 재배 시즌이 충분히 일찍 시작된다는 사실에 기인하며, 많은 사람들이이 시점까지는 최대 절전 모드에서 벗어날 시간이 없었으며, 새로운 세대는 토양에서 동면 한 알과 유충에서 부화했습니다.
예외는 진딧물과 같은 "잡식성"곤충입니다. 황록색의 다른 그늘의 작은 해충은 말 그대로 식물에 달라 붙고 새싹과 과일 난소 꼭대기에 특별한주의를 기울입니다. 그들은 조직에서 주스를 빨고 영향을받는 부위는 루멘에서 분명히 볼 수있는 많은 작은 베이지 색 반점으로 덮여 있습니다.
날카로운 강한 냄새를 견딜 수없는 진딧물을 두려워하기 위해 로즈마리, 세이지, 바질 및 기타 매운 허브가 침대 근처에 아스파라거스로 심어집니다. 식물에서 첫 번째 곤충을 발견하면 정원에서 식물과 토양이 정기적으로 뿌려지는 녹색으로 주입됩니다. 예방이 10-12 일마다 충분하면 진딧물과 싸우기 위해 절차 간격이 8-10 시간으로 줄어 듭니다.
진딧물-가장 보편적 인 정원 해충 중 하나 인 아스파라거스도 지나치지 않습니다.
문화의 특정 해충은 아스파라거스 잎벌레 (녹지와 식물의 과일에 먹이를주는 작은 적청 버그)와 아스파라거스 파리 (황갈색 곤충, 유충이 새싹 조직에서 세로 "터널"을 먹는다)입니다.
아스파라거스 잎벌레는 꽤 버그이지만 착륙에 심각한 피해를줍니다.
성인을 막기 위해 파리 옆이나 집에서 만든 함정 (골판지, 유리, 합판, 바셀린, 꿀이 묻은 조각)을 붙잡기위한 끈끈한 테이프를 침대 옆에 걸었습니다. 토양에는 Bitoxibacillin 또는 Lepidocide가 뿌려 지거나 나무 조각과 담배 조각 및 갈은 후추가 섞여 있습니다. 해충을 발견 한 후 그들은 Inta-Vir, Fury, Aktaru, Fufanon, Mospilan과 같은 일반적인 살충제를 사용합니다.
착륙 피해는 성인 아스파라거스 파리가 아니라 애벌레에 의해 발생합니다.
아르헨티나 아스파라거스의 곰팡이 질병도 거의 감염되지 않습니다. 그녀는 면역력이 좋습니다. 그러나 이것은 녹에 적용되지 않습니다. 영향을받는 표본은 실제로 개발을 중단하고 새로운 싹을주지 않습니다. 여름 중반에 줄기가 이미 노랗게 변하고 성장 싹이 사라집니다. 특징적인 특징은 사프란 색상의 밝은 "양털"플라크이며 점차적으로 경화되어 녹슨 갈색으로 변합니다.
녹은 과일 나무와 베리 덤불에 더 특징적인 질병이지만 아스파라거스는 면역력이 없습니다.
예방을 위해 관개 수를 과망간산 칼륨의 분홍빛 용액으로 주기적으로 교체하는 것이 유용합니다. 정원의 토양에는 콜로이드 유황, 식물 자체-화산재 또는 분쇄 된 분필이 뿌려집니다. 의심스러운 증상을 발견하면 구리 함유 약물, 살균제가 사용됩니다. 가장 환경 부작용은 생물학적 기원의 것입니다-Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Strobi. 문제가 제 시간에 발견되면 4-6 일 간격으로 3-4 회 치료하면 충분합니다.
아스파라거스는 뿌리 썩음의 영향을받을 수도 있습니다. 정원사 자신은 종종 너무 자주 및 / 또는 풍부하게 침대에 물을주기 때문에 이것을 비난합니다. 곰팡이의 위험은 오랫동안 공중 부분에는 나타나지 않고 뿌리에서만 발생한다는 것입니다. 질병이 이미 너무 멀리 지나갔을 때만 줄기의 바닥이 "젖어", 촉감이 얇아지고, 불쾌한 부패 냄새가 나타납니다.
제 시간에 아스파라거스 뿌리 썩음의 발달을 알아 차리는 것은 거의 불가능합니다.
그러한 식물을 구하는 것은 이미 불가능합니다. 즉시 뿌리를 뽑고 태워서 감염의 확산 원인을 제거해야합니다. 이 장소의 토양은 소독을 위해 과망간산 칼륨 또는 5 % 황산구리의 진한 자주색 용액으로 흘립니다. 여전히 제 시간에 질병을 발견하면 급수가 필요한 최소 수준으로 줄어들고 일반 물은 Alirin-B 또는 Baikal-EM 용액으로 대체됩니다. Trichodermin, Glyocladin 또는 Entobacterin의 과립이 토양에 도입됩니다.
정원사 리뷰
11 월 초, 아스파라거스 아르 젠텔의 씨앗을 뿌리고 발아를 테스트했습니다. 나는 발아가 마음에 들었습니다. 그녀는 기질 자체를 준비했습니다 : 정원 토양의 두 부분 (나중에 영구 거주를 위해 아스파라거스를 심을 것을 제안하는 곳에서), 잎의 두 부분, 부식질의 한 부분. 올해 나는 묘목을 심은 아르헨티나 아스파라거스를 먹었습니다. 흠 ... 나를 위해, 그것은 향의 웅장 함의 웅장한 그늘과 정원에서 heichera의 놀라운 아름다움으로 남을 것입니다. 나는 미식가가 아닙니다 ...
반딧불//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1422.html
아스파라거스는 다년생 내한성 식물로, 귀중한 식량품 인 싹은 뿌리 줄기에서 자랍니다. 아스파라거스는 혈압을 낮추어 심장과간에 좋습니다. 육즙이 많고 부드러운 육체가 주로 사용되는 어린 새싹. 나는 Argentel'skaya 품종을 재배하며, 조기 숙성, 매우 맛있지 만 높이는 거의 2 미터에 이릅니다.
헬리 나//forum.rmnt.ru/threads/sparzha.97091/
작년에 나는 아스파라거스를 키우기로 결정했습니다. 나는 Aelita에서 Argentel 품종의 씨앗을 구입했습니다. 담그고 냄비에 착륙했습니다. 콩나물 높이가 약 5cm 일 때 나는 별장과 정원으로 갔다. 첫해에, 아스파라거스는 어머니의 정원에서 꽃 (꽃꽂이를 꾸미는 데 사용 된 꽃)이있는 장식적인“크리스마스 나무”처럼 보였습니다.우리는 그것들을보고 야채가 전혀 자라는 지 궁금했습니다. "겨울 나무"는 겨울에 시들어 버렸습니다. 그리고 봄에 그들은 여전히 싹을 발견했습니다-바로 그 놈들! 사실, 여전히 매우 얇습니다! 1 년 후에는 수확을 권장하지 않습니다. 이 아스파라거스는 오래 지속되는 다년생 식물입니다. 20 년 동안 작물을 재배하고 생산해 왔습니다. 시즌 초반에 5 월에 익히며 매우 행복합니다. 벨로루시 기후는 절대적으로지지 적이었습니다. 이 문화를 자세히 살펴 보는 것이 좋습니다! 추가 노력없이 건강하고 맛있습니다!
사랑//otzovik.com/review_4899132.html
나는 요리 목적으로 만 아스파라거스 Argentel (씨앗)을 재배합니다. 나는 처음 2-3 년을 만지지 않았고, 그들은 음식을 위해 봄에 그것을 자르기 시작했고,“판자”의 일부가 남아 있으며, 가을에는 모든 것을 자르고 퇴비로 뿌리 덮개를합니다.
마르첼 라//www.websad.ru/archdis.php?code=530102
나는 작년에 아르헨티나 아스파라거스의 씨앗을 뿌렸습니다. 나는 씨앗이 오랫동안 발아한다는 것을 읽었지만 (그런 식으로 밝혀졌습니다) 컵에 뿌린 후 발아를 가속화하는 방법에 대해 읽었습니다. 일반적으로 아무런 조치도 취하지 않으면 약 한 달 후에 증가합니다. 그리고 마지막 "느린 생각"은 확실히 한 달 안에 나왔습니다. 그는 2 개의 팩을 가져다가 각각 2 개의 씨앗을 뿌렸는데, 약 40 컵 정도였습니다. 아스파라거스 싹은 씨앗 팩에 사진이있는 성인 아스파라거스의 작은 흰색 싹과 유사합니다. 씨앗이 싹이 트도록 주변 온도를 약 25ºC로 유지하려고했습니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 날에는 거리로 상자를 꺼 냈습니다. 나는 4 월 중순에 이미 늦게 뿌렸으며, 첫 묘목은 5 월 11 일에 나타났습니다. 2 월에 파종하는 것이 좋은 방법입니다. 발아 후, 묘목은 양호한 조명을 제공 하였다. 점차적으로 기온에 익숙해졌습니다. 거리에서 밤을 보내기 시작하고 6 월 초에 (모종이 원하는 높이 20-30cm에 도달했을 때만) 비옥 한 침대에 사이트를 심을 수있었습니다. 그건 그렇고, 그들은 아무데도 쓰지 않지만 겨울 특종은 어린 아스파라거스 줄기를 깎을 수없는 깎는 데 방해가되지 않는 것으로 나타났습니다. 이 나이에 아스파라거스는 뿌리에서 처음이자 유일한 줄기 일 때, 그 손실은 식물의 죽음으로 이어집니다. 겨울 특종에서 나는 네 개의 아스파라거스 식물을 잃었습니다. 9 월 (크라 스노 다르 지역에서) 제 아스파라거스는 빠르게 성장했습니다. 여러 식물이 피었 고, 두 개의 덤불도 열매를 맺었습니다. 즉, 여성들이 더 작은 작물과 열매를 제공하기 때문에이 덤불을 파괴해야합니다. 11 월에, 나는 말린 panicles를 자르고, 땅에서 5cm 높이의 그루터기를 남기고, 작은 흙을 얹어 나무의 잎으로 덮었습니다.
비트 87//www.forumhouse.ru/threads/4198/page-3
매우 건강한 아스파라거스는 자신의 개인 음모에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 다양한 Argentel은 불필요한 관리, 안정적인 "과일"및 조기 숙성을 특징으로합니다. 그는 15-20 년 동안 농작물을 가져옵니다. 이것은 거의 정원에서 익히는 첫 번째 일이며, 5 월에 싹이 잘립니다. 또한 아름다운 솜털 식물 "크리스마스 트리"도 사이트를 장식합니다. 문화의 단점은 유통 기한이 짧다는 것입니다. 그러나 이것은 모든 품종의 특징입니다.
