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연말 연시-사랑하는 사람들에게 맛있고 특이한 것을 기쁘게 할 때입니다. 일반적인 새해 요리 외에도 생선 샐러드를위한 새로운 요리법은 축제 테이블을 다양 화하는 데 도움이됩니다.
플라밍고는 비용이 많이 들지 않는 오리지널 퍼프 샐러드입니다.
성분
- 계란 4 개
- 100g 버터;
- 자체 주스에 핑크 연어 1 캔;
- 파의 무리;
- 삶은 당근 1 개;
- 삶은 사탕무 1 개;
- 2 가공 치즈;
- 1 중간 양파;
- 마요네즈 1 팩.
요리
- 계란을 끓여서 창살에 담아 샐러드 그릇의 바닥에 놓고 마요네즈를 뿌립니다.
- 파를 씻고 잘게 자르고 계란 위에 놓으십시오.
- 냉장고에서 버터를 제거하고 화격자에 세 번째 층을 넣으십시오.
- 그릇에 분홍색 연어를 넣고 포크로 반죽하십시오. 원하는 경우 캔 또는 식물성 기름에서 약간의 주스를 추가 할 수 있습니다. 생선을 기름 위에 올려 놓고 조심스럽게 마요네즈를 분배하고 부어 넣으십시오.
- 크림 치즈를 냉장고에 보관하십시오. 화격자, 다섯 번째 층을 넣고 드레싱으로 덮으십시오.
- 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문질러 치즈 위에 펴고 마요네즈로 넉넉하게 그리스를 발라줍니다.
- 양파를 잘게 자르고 소금을 넣고 버터에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아 식힌다. 그런 다음 마지막 층으로 샐러드를 입으십시오.
준비된 샐러드는 5-7 시간 동안 냉장고에 보관하여 담그십시오.
식용 생선 샐러드
파삭 파삭 한 tartlet 접시에 샐러드는 아름답고 매우 맛있습니다.
성분
- 퍼프 페이스 트리-150-200 g;
- 1/3 컵 쌀, 바람직하게는 Basmati TM "미스트랄";
- 중간 크기의 달콤한 사과 1 개
- 기름에 송어 1 캔;
- 반 달콤한 피망;
- 파-50 g;
- 소금, 후추-맛;
- 윤활을위한 달걀 노른자 1 개;
- 드레싱 용 마요네즈 또는 사워 크림.
요리
- 반죽을 제상 할 수 있도록 냉장고에서 미리 꺼내야합니다.
- 철저히 헹구고 소금물에 끓입니다.
- 실리콘 컵 케이크 금형을 가져 가십시오. 퍼프 페이스 트리를 얇게 말아서 원을 잘라내어 몰드에 넣으면“바구니”가 생깁니다. 휘핑 노른자로 위에 그리스를 바르고 210 ° C의 온도에서 15 분 동안 오븐에 넣으십시오.
- 후추와 부추를 갈아서 중간 강판에 사과를 갈아서 송어를 포크로 으깬다. 그릇에 모든 재료를 넣고 마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 낸 다음 완성 된 타르트에 샐러드를 넣으십시오.
접시는 채소로 장식 할 수 있습니다.
조화로운 재료 조합은 당신의 취향을 기쁘게 할 것입니다.
성분
- 통조림 완두콩 1 캔;
- 통조림 고등어 또는 참치-230 g;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 발사믹 식초-1 tsp;
- 1 작은 붉은 양파;
- 파슬리 1 묶음;
- 소금, 후추, 마요네즈-맛보기.
요리
- 포크로 그릇에 생선을 으깨십시오.
- 양파를 잘게 자르고 15 분 동안 찬물을 넣고 짜십시오.
- 완두콩을 샐러드 그릇에 넣고 생선, 양파 및 잘게 썬 파슬리를 넣고 잘 섞습니다.
- 계란을 삶아 식히고 중간 입방체로 자르고 나머지 재료에 첨가하십시오.
- 원하는 경우 발사믹과 마요네즈, 소금 및 후추로 요리를 맛보십시오.
파슬리 장식으로 샐러드를 장식하십시오.
쌀 코트에 생선 샐러드
라이스 코트의 원래 샐러드는 요리에 많은 노력을 필요로하지 않습니다.
성분
라이스 코트 :
- Jasmine rice TM "미스트랄"-1/3 컵;
- 1/4 작은 술 겨자;
- 두부 치즈-50 g.
생선 샐러드의 경우 :
- 1 중간 삶은 당근;
- 통조림 통조림 1 캔;
- 1 작은 양파;
- 삶은 닭고기 달걀 1 개;
- 사과 1 개
- 후추와 소금 맛.
요리
- 모피 코트를 만들려면 쌀을 끓여 식히고 크림 치즈와 겨자를 넣고 모든 것을 완전히 섞어 야합니다.
- 작은 깊은 사발을 가지고 식물성 기름으로 기름칠하고 집착 필름으로 덮으십시오. 결과 덩어리를 얇은 층으로 골고루 펴서 일종의 "모자"를 만들어 30 분 동안 냉장고로 보냅니다.
- 채우기를 준비하려면 당근과 계란을 중간 강판에 갈아서 포크로 물고기를 반죽하고 모든 것을 섞으십시오.
- 양파, 사과를 잘게 자르고 다른 재료에 첨가하십시오.
- 시간이 지나면 냉장고에서 "퍼 코트"를 제거하고 샐러드와 가장자리까지 채우십시오. 접시에 접시를 돌리면 테이블에 제공 할 수 있습니다.
샐러드는 삶은 당근과 허브로 장식 할 수 있습니다.
샐러드 "캐비어와 생선"
오리지널 샐러드는 축제 테이블을 다양 화합니다.
성분
- 1 컵 긴 곡물 밥;
- 1 작은 핑크 연어;
- 양상추 또는 북경 양배추, 둘 다 사용할 수 있습니다.
- 1 큰 양파;
- 빨간 캐 비어 1 병;
- 저지방 마요네즈-맛보기.
요리
- 생선 껍질을 벗기고 필렛에서 분해하십시오. 매우 짠 경우 물에 담글 수 있습니다. 등심을 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 보냅니다.
- 소금을 넣지 않고 밥을 끓여 식힌 다음 분홍색 연어에 넣습니다.
- 양상추, 양배추 및 양파를 잘게 자르고 나머지 재료로 보냅니다.
- 마요네즈로 간을하고 잘 섞는다. 채소와 붉은 캐비어로 샐러드를 장식하십시오.
이 요리는 레이어로 만들 수 있습니다. 샐러드가 풍부한 맛을 얻으려면 30 분 동안 주입해야합니다.
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