생강은 동남아시아 생강 가족의 다년생 약초입니다. 또한 뿔 뿌리라고도합니다. 이제 생강은 인도네시아, 대만, 말레이시아, 인도의 열대 지방에서 자랍니다. 뿌리 시스템은 수평, 진한 노란색 또는 흰색의 수많은 나가는 과정으로 다양한 모양의 다육 질 융합 괴경의 사슬입니다.
잎은 최대 20cm의 피침 형이고, 꽃차례는 높으며, 뾰족한 모양이며, 꽃은 길쭉하고 적 홍색, 라일락 색, 유제품입니다. 식물은 1.5m까지 자라 레몬 향기가 나옵니다. Rhizomes는 에센셜 오일과 유익한 마이크로 및 매크로 요소 인 비타민 덕분에 치유력이 있습니다. 특수 진저롤 수지는 식물에 타는 맛을줍니다. 그것은 요리와 약에 널리 사용되며 고온 다습 한 열대 지방에서 자랍니다. 식물 재배자는 매년 집에서 생강을 재배 할 수 있습니다.
생강, 화분, 토양의 심기 재료 선택 및 준비
심기 위해서는 부드러운 껍질과 많은 눈을 가진 뿌리 줄기를 선택하십시오. 해충 활동의 징후없이 신선하고 조밀 한 표면을 가져야합니다. 상점, 슈퍼마켓에서 가져와 그런 다음 몇 시간 동안 부드럽고 따뜻한 물에 담그십시오. 소독을 위해 망간 용액 (분홍색)이 사용됩니다. 또 다른 옵션은 베이킹 소다 1 티스푼을 넣은 물 한잔입니다. 원하는 경우 뿌리를 조각으로 자르십시오. 각 부분의 절단 부분은 활성탄으로 처리됩니다.
전문가들은 전체 뿌리를 심는 것이 좋습니다.
냄비에서 자라기 위해 토양은 채소처럼 사용됩니다. 그들은 모래, 시트 및 토양을 동등하게 연결하고 뿌리 작물을위한 비료를 추가합니다. 또는 점토와 이탄 1 : 3을 가져 가십시오. 루트 시스템이 커짐에 따라 용량이 크게 선택됩니다. 바닥에는 팽창 된 점토에서 2cm의 배수 층을 놓습니다.
생강 심기 팁
이른 봄이나 3 월 말에 심을 때 작물을 얻습니다. 배수구를 준비된 냄비에 붓고 토양을 Fitosporin으로 소독합니다. 뿌리 괴경은 수평이 아니라 측면에 성장 싹이있는 수평으로 놓여 있습니다. 3cm 깊어지고 잠들고 물을 뿌립니다. 필름, 플라스틱 병으로 덮으십시오. 그런 다음 토양을 약간 적시십시오. 콩나물은 2-3 주 후에 나타납니다. 용기는 온도가 +20 ° C 인 실내에 놓입니다.
번식에 필요한 조건
작물을 얻으려면 식물을 돌보는 규칙을 준수해야합니다.
| 매개 변수 | 봄 / 여름 | 겨울 / 가을 |
| 온도 | + 20 ... 23 ° C | + 18 ... 20 ° С, 휴식 기간 동안 +15 ° C |
| 조명 | 동부 서부 창문에 직접 노출되지 않은 태양 광 확산. 더위에 그들은 로지아, 발코니에 올려 놓고 초안을 피하면서 정원으로 가져갑니다. | 일광 절약 시간은 12-16 시간이며 나머지 상태를 제외하고 램프를 사용한 추가 조명은 조명이 필요하지 않습니다. |
| 습도 | 정기적으로 뿌려 60 %의 수분 함량을 만듭니다. | 건조한 공기가 축축 해지면 잎이 노랗게 변하고 분무가 멈추고 휴식 기간이 시작됩니다. |
| 급수 | 과도하게 수분을 공급하지 않고 (썩는 것을 방지하기 위해) 정기적으로 연수로 성장 중에 과도하게 건조시키지 않습니다. 팬에서 물이 배출됩니다. | 가을이 끝날 때까지 휴면 상태가 될 때까지 뿌리가 잘 리거나 파고 있습니다. |
| 탑 드레싱 | 3 주마다 질소, 칼륨, 인을 차례로 함유 한 유기 및 광물질 비료. 지구를 풉니 다. | 휴면이 시작된 후에는 필요하지 않습니다. |
가정 환경에서는 씨앗을 얻을 수 없으므로 생강은 뿌리 줄기를 나눔으로써 식물성으로 전파됩니다. 여러 부분이 분리되고 목재 재를 뿌려 건조하고 심을 때까지 보관합니다. 식물을위한 이상적인 성장 조건-온실 또는 온실은 정원에서 자랄 수 있습니다.
생강은 거의 아프지 않으며 거미 진드기의 모양을 모니터링합니다. 비누 용액, 알코올로 처리됩니다. 뿌리를 먹을 경우 화학 제제를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
꽃 자극
생강의 특이한 스파이크 모양의 꽃차례에 감탄하려면 적어도 2 년을 기다려야합니다. 이 경우 뿌리의 맛이 나빠집니다. 개화 조건을 유지하고 관리하는 것은 약간 다릅니다. 단단한 그릇에 넣으십시오. 가을에는 뿌리가 파지 않으며 봄이 시작될 때까지 물이 줄어 듭니다. 줄기를 다듬습니다. 그런 다음 칼륨 비료를 재생하고 먹이로 새싹을 만듭니다. 결과적으로 토양은 매년 바뀝니다.
수확
가을, 10 월 또는 11 월 (때로는 일찍)에는 생강 잎의 끝이 노랗고 건조 해집니다. 이것은 식물이 이미 익었 음을 의미합니다. 파기 전에 일주일에 물을주지 마십시오. 뿌리를 파서 깨끗하게 청소하십시오. 작물은 작물보다 1.5 배 더 큽니다. 그런 다음 햇볕에 2-3 일 동안 건조하십시오. 지하실의 지하실에서 + 2 ... 4 ° C의 온도에서 보관하십시오. 원하는 경우 얇은 판으로 자르고 건조하십시오.
