동부에서 석류는 오랫동안 과일의 왕이라고 불려 왔습니다. 그리고 실제로 다른 과일은 맛과 귀중한 특성 에서이 아름다움과 비교할 수 없습니다. 다양한 석류 품종은 우리에게 타르트, 달콤하거나 달콤하고 신맛이 나는 과일을 제공하며 각 맛에는 고유의 감정가가 있습니다.
석류-식물에 대한 간략한 설명
석류-과일 낙엽 관목 또는 나무로 높이가 5m 이상에 이릅니다. 식물의 얇은 뾰족한 가지에는 밝은 녹색의 작고 광택있는 잎으로 풍부하게 덮여 있습니다. 깔때기 모양의 주황색 주홍 꽃에서 큰 과일이 자랍니다. 구형 열매는 식물학에서 "석류"라고합니다. 과일의 지름은 종종 17-18cm에 이르며, 많은 씨앗은 가죽 같은 피부 아래에 숨겨져 있으며, 노란색에서 진한 빨강 색까지 모든 색조가 가능합니다. 석류 곡물은 독특한 챔버에 있습니다-흰색-노랑색의 먹을 수없는 파티션. 각 씨앗은 수분이 많고 달콤하고 신맛이 나는 육체로 둘러싸여 있으며 한 과일에는 수천 개가 넘습니다.
석류 열매-비타민, 유기산 및 미네랄의 저장고
비타민, 유익한 미량 원소 및 유기산의 함량에서 경쟁자를 찾기는 어렵습니다. 석류 주스는 어린이 및 의료 영양에서 빈혈 및 비타민 결핍에 권장됩니다.
오랫동안 많은 사람들 사이에서 석류는 부와 다산의 상징이었습니다. 성령 꾸란은 에덴 동산이 석류 덤불이라고 주장합니다. 성서의 한 판에 따르면, 석류는 유혹하는 뱀이 하와를 대하는 매우“낙원 사과”입니다. 고대 이집트인들은 석류를 "생명의 나무"로 간주했으며,이 과일의 이미지는 종종 이집트 피라미드, 고대 비잔틴 캔버스, 아랍인과 그리스인의 식물 장식품에서 발견됩니다.
석류의 주요 유형과 인기있는 품종
야생 석류에는 두 가지 유형 만 있습니다. 보통 그는 남유럽과 서아시아에 정착 한 모든 품종의 창립자입니다. 아라비아 해의 소 코트라 섬에서만 소 코트 란 석류가 자랍니다. 과일의 쓴 맛으로 인해 재배되지 않습니다.
일반적인 석류는 열대와 아열대 지방의 따뜻한 지역에 널리 분포되어 있습니다. 그는 중동과 코카서스, 중앙 아시아 및 남유럽에서 사랑 받고 기꺼이 자랍니다. 러시아 에서이 햇볕이 잘 드는 과일 나무는 흑해 연안 전체와 다게 스탄 남쪽에서 기분이 좋습니다. 한 성인 식물에서 50-60kg의 우수한 과일이 수확됩니다.
결실 석류-환상적인 광경
오늘날 육종가들의 노력 덕분에 500 종 이상의 석류가 있습니다. 그들은 과일의 크기와 맛, 펄프의 맛과 채색, 질병에 대한 내성 및 해충에 의한 손상이 서로 다릅니다. 새콤 달콤한 석류는 모든 종류의 소스를 만드는 데 사용되며 기성품 요리에 추가되어 맛을 밝게하기 때문에 달콤한 것보다 가치가 있습니다. 달콤한 것은 주스를 만들고 신선하게 마시는 데 좋습니다.
비디오 : 크림 석류
이 과일의 가장 풍부한 대표자 컬렉션은 Kara-Kala Turkmen Reserve의 영토에 있습니다. Nikitsky Botanical Garden of Crimea에는 약 350 종의 다양한 종류와 석류가 재배됩니다.
Kara-Kala 매장량의 수확량은 인상적입니다. 약 800 가지의 다양한 종류와 석류 형태가 여기에서 재배되기 때문입니다.
Transcaucasia의 가장 인기있는 품종 중 하나는 Gulush입니다. 이 품종의 두 가지 품종-분홍색과 빨간색이 재배됩니다. Gulusha pink의 과일은 종종 250g의 무게에 도달하며 수분이 많은 곡물의 펄프는 즐거운 달콤한 맛을냅니다. Gulusha red는 무게가 350g 이상인 매우 큰 과일이있는 덤불 형태로 자랍니다. 펄프는 새콤 달콤한 맛으로 밝은 붉은 색입니다.
Gulusha red의 과일은 상당히 크며 얇은 밝은 주홍색 피부로 덮여 있습니다.
Ak Dona Crimean은 대초원 크림의 석류를위한 특별한 조건에서도 정원사가 재배하는 소박한 품종입니다. 직사각형 과일은 빨간 홍당무가있는 얇은 크림 껍질로 덮여 있습니다. 밝고 달콤한 맛의 다크 핑크 색상의 곡물.
Ak don Krymskaya는 무화과 옆에서 나라에서 쉽게 지납니다.
Achik-Anor는 작은 왕관이있는 작은 나무입니다. 열매는 둥글고 밑면에 약간 가늘어지며 밝은 카민 색의 짙은 껍질로 덮여 있습니다. 체리 수분이 많은 곡물은 크고 기분 좋고 달콤하고 신맛이납니다.
Achik-Anor 익은 석류는 매우 매력적인 프리젠 테이션을 가지고 있습니다
가벼운 곡물을 가진 석류 품종
가벼운 곡물을 가진 과일은 종종 흰 석류라고합니다. 사실, 펄프는 결코 순수한 흰색이 아닙니다. 항상 밝은 분홍색 색조가 있습니다.
인기있는 가벼운 품종 :
- 가장 달콤한 것은 인도에서 자란 Dholka 석류입니다. 중간 크기 과일로 무게가 200g을 넘지 않는 낮은 관목으로, 곡물은 크거나 옅은 분홍색 또는 거의 흰색으로 단 맛이 뛰어납니다.
- 이란에서 자란 석류의 가장 좋은 품종 중 하나는 Ahmar입니다. 6 월부터 여름 말까지 최대 4 미터 높이의 나무는 밝은 주황색 주홍색 꽃으로 덮여 있습니다. 중간 크기의 과일은 두껍고 가벼운 피부로 덮여 있습니다. 곡물은 옅은 분홍색이며 때로는 거의 흰색이며 매우 좋은 단 맛이 있습니다. 이것은 석류의 가장 달콤한 품종 중 하나입니다.
- Akdona는 중앙 아시아에서 인기있는 품종입니다. 석류는 큰 관목 형태로 자랍니다. 구형 과일은 약 250g의 무게로 약간 평평하지만 개별 과일의 크기는 600g 이상으로 매우 큽니다. 껍질은 가볍고 약간 광택이 있습니다. 곡물은 연한 핑크색으로 매우 달콤하고 좋은 맛입니다.
- 낙타의 이빨로 러시아어로 번역 된 흰색 알갱이가있는 석류 Thuja Tish는 다양한 Akdon 품종입니다. 연 황색 껍질을 보면 석류가 여전히 녹색 인 것처럼 보이지만 그렇지 않습니다. 이 과일의 펄프는 부드러운 작은 씨앗으로 거의 흰색입니다. 맛은 매우 달콤하고 비타민과 미네랄의 함량은 붉은 색 품종과 동일합니다.
흰 석류 씨앗은 거의 항상 약간 분홍색을 have니다
서리 방지 석류 품종
석류는 매우 친수성이 높은 식물이므로 우리나라 최남단에서만 열린 땅에서 자랍니다. 또한이 식물은 태양에 큰 요구를합니다. 많이 있어야합니다. 부분 음영 처리를해도 석류가 피지 않아 과일이 맺히지 않습니다. 브리더의 작업 덕분에 공기 온도의 작은 방울을 견딜 수있는이 과일의 새로운 품종이 있습니다. 그러나 겨울철 얼어 붙을 가능성이 있다면 겨울철에 석류를 덮어야합니다.
가장 유명한 서리 방지 품종 :
- 석류 품종 Nikitsky는 2014 년에 국가 선정 업적 등록에 일찍 들어갔다. 빠르게 자라는 낮은 나무. 평균 숙성 기간 동안 보편적으로 사용되는 과일. 열매의 무게는 약 280g이며 피부는 광택이 있으며 녹색 황색이며 붉은 줄무늬와 반점이 있습니다. 새콤 달콤한 체리 색상의 곡물에는 향이 없습니다. 다양성은 열과 가뭄에 강하며 -12까지 온도를 견딜 수 있습니다.약C.
- 버라이어티 뉴틴 스키 조기 숙성, 2014 년 선발 업적 등록 나무는 찌그러지고 작은 왕관으로 천천히 자랍니다. 약 220g의 과일은 진한 빨간색의 부드러운 껍질로 덮여 있습니다. 곡물은 향기가없는 붉은 색, 달콤하고 시큼합니다. 가뭄에 강한 품종으로 서리를 -12까지 견딜 수 있습니다.약손실없이.
- 2015 년 흑해 품종은 선정 업적의 국가 등록부에 포함되었습니다. 둥근 높이의 왕관으로 빠르게 자라는 중간 높이의 나무. 결실은 매년입니다. 과일은 체리 단맛과 신 곡물 및 두꺼운 껍질을 가진 280g까지 큰 것입니다. 가뭄 내성이 높고 -12까지 냉각을 견딜 수있는 기능이 특징입니다.약C.
- 아시아 석류는 주로 우크라이나에서 재배됩니다. 조기 숙성 관목. 무게가 150g 이하인 과일은 크림 또는 분홍색의 밝은 색조의 얇은 껍질로 덮여 있습니다. 육즙이 많은 자주색의 크고 달콤하고 신맛이 나는 곡물. 씨앗은 작습니다. 관목은 -20까지의 단기 온도 강하에 견딤약C이지만 겨울에는 대피소가 필요합니다.
아시아 석류-가장 서리 방지 품종 중 하나
씨없는 석류 품종
씨없는 석류 품종은 매우 드물며 조건부로 씨앗이없는 것으로 분류됩니다. 모든 품종에는 씨앗이 있지만 여기서는 매우 작고 부드럽습니다. 이 품종의 과일은 씨앗이 든 석류보다 주스에 20 % 더 많은 양을 공급하며 신선한 소비와 가공에 적합합니다.
가장 유명한 씨가없는 것 중 하나-Vandeful 수류탄. 이것은 가장 생산적인 품종이 아니며 한 나무에서 15kg 이하의 과일을 제공합니다. 250-300g 무게의 과일은 홍당무가 든 크림 같은 껍질로 덮여 있습니다. 수분이 많고 분홍색이며 매우 달콤한 펄프로 곡물의 고품질에 감사드립니다. Vandeful은 페루, 이스라엘 및 일부 아시아 국가에서 재배됩니다.
악의없는 씨앗이없는 석류 씨앗은 기분 좋은 달콤한 맛이 있습니다
스페인에서는 Mollar de Elche 품종의 씨앗이없는 석류가 농장에서 재배됩니다. 열매는 꽤 크며 종종 600-800g의 덩어리에 이르며 껍질은 얇지 만 강하고 분홍색입니다. 곡물은 크고 달콤한 맛이납니다.
석류 Mollar de Elche는 사과처럼 보입니다.
석류
석류는 매우 소박하지만 매우 친한 식물이며 정원사는 자신의 사이트에서 재배 할 여유가 없습니다. 그러나이 식물의 난쟁이 형태는 화분 문화처럼 집에서 잘 자랍니다. 우리는 분명히 주인을 주인에게 놀라지 않을 것이지만 꽃 나무의 장식으로 기뻐할 것입니다. 석류는 분재 예술 애호가들에게 신의 선물이며 많은 정원 사는이 환자 식물을 실험하게되어 기쁩니다.
분재 나무를 만들기에 좋은 실내 석류
실내 재배를 위해 특별한 품종이 만들어졌지만 아마추어 정원사는 구입 한 석류 씨앗에서 나무로 냄비에 성공적으로 자랐습니다. 그리고 재배 과정에서 소스의 품종 특성이 유지되지는 않지만 결과 식물은 완전히 식용 과일을 맺을 것입니다.
비디오 : 난쟁이 석류
씨앗에서 자라는 석류
번식을 위해 잘 익은 석류 씨앗을 느슨하고 영양가있는 토양이 담긴 용기에 뿌립니다. 묘목이 부화하면 약간 자라며 (보통 약 2 개월이 소요) 별도의 화분에 이식하여 남쪽 창에 놓습니다. 실내 석류가 피고 열매를 맺으려면 하루 종일 햇볕에 있어야합니다. 젊은 식물은 한 달에 두 번 수행되는 복잡한 비료로 적당한 물을 뿌리고 드레싱을 선호합니다. 겨울에는 실내 석류가 잎을 버리고 물을 자주 뿌릴 필요가 없습니다. 이 기간 동안 필요한 것은 밝은 위치와 기온 + 5 + 7입니다.약C. 휴면 기간이 끝날 때, 즉 2-3 개월 후에 식물을 더 큰 화분에 이식하고 필요한 경우 조형 가지 치기를 수행하고 물을 다시 공급합니다. 열이 발생하면 실내 석류를 정원으로 가져갈 수 있습니다.
재배 된 석류 모종을 화분에 이식하여 밝은 창문에 놓는다
가장 인기있는 소형 석류 중 하나는 카르타고 품종입니다. 화분에 심으면 관목은 1 미터를 넘지 않습니다. 5 월에 작고 밝은 잎을 가진 수많은 나뭇 가지들은 지름 3-4cm의 자주색 꽃으로 덮여 있으며 꽃은 8 월까지 계속되며 과일 세트로 끝납니다. 석류 카르타고의 껍질은 얇고 밝은 붉은 색입니다. 작고 쾌적한 달콤하고 신맛이 나는 수많은 곡물. 열매는 작으며 지름 7cm를 넘지 않습니다.
드워프 석류 카르타고는 개화 및 과일 설정 중 웅장합니다.
여덟 번째 공은 미국에서 자란 방 석류입니다. 그는 당구에서 8 번째 공을 닮은 그의 이름을 얻었다. 이 나무의 큰 열매는 자주색의 거의 검은 색 피부뿐만 아니라 훌륭한 맛으로 주목을받습니다.
석류의 열매 여덟 번째 공은 독특한 색으로 구별됩니다
종종 정원사는 아기 가닛 아기를 만날 수 있습니다. 키가 약 50cm이고 잎이 거의없는 작은 관목-잎은 뭉치로 모여 서로 약간 떨어져 있습니다. 아름다운 주황색-붉은 꽃이 핀다. 얇은 적갈색 껍질을 가진 중간 크기의 과일. 곡물은 작고 달콤하며 시큼합니다.
여름에 미니어처 아기 나무는 꽃, 난소 및 석류 열매로 동시에 덮여 있습니다.
나는 씨앗에서 내 방 석류를 키웠다. 친구는 알 수없는 품종의 난쟁이에서 작은 석류를 가져 왔습니다. 심은 씨앗 10 개 중 8 개가 자랐습니다. 묘목은 아주 빨리 자랐고 나에 의해 별도의 화분에 심어졌습니다. 나는 하나를 내버려두고 나머지는 내 친구들에게 갔다. 수류탄은 이미 7 살입니다. 처음 심은 지 3 년 만에 개화했습니다. 매년 봄에 꽃이 피고 동시에 꽃과 난소, 과일을 볼 수 있습니다. 내 석류는 여름에 특히 아름답습니다-녹색, 빨강 및 오렌지의 불꽃 놀이이지만 겨울에는 말린 나무처럼 보입니다. 그녀는 이발을 좋아합니다-새 잎이 나타나기 시작하면 매년 봄마다 모양을 만듭니다. 이발이 없으면 즉시 모양없는 덤불로 변합니다. 그러나 여름에 나는 적어도 하루에 한 번 정체 된 물을 뿌리려고합니다. 석류 자체는 건조한 공기를 조용히 견디지 만 수분 부족을 좋아하는 거미 진드기의 공격을받습니다. 늦은 가을에, 작은 석류는 자두의 크기로 익으며 밝은 자주색 피부와 시큼하고 육즙이 많은 체리 색의 곡물이 있습니다. 놀랍게도, 작은 것이 아닌 규칙적인 크기의이 작은 과일의 곡물은 단순히 전통적인 과일보다 작습니다. 겨울에는 나무가 잎을 거의 완전히 떨어 뜨려서 배터리가없는 차가운 창문에 냄비를 놓습니다. 아주 드물게 물을 뿌리고 땅을 약간 축축하게합니다.
석류의 소박함과 다양한 품종은 남부 지역 주민들 이이 멋진 과일을 시골이나 정원에서 선택하고 재배 할 수있게합니다. 북부 사람들은 창턱에 석류의 개화를 감상하고 미니어처 과일을 맛볼 수있을뿐만 아니라 석류 분재를 만드는 창의적인 능력을 보여줄 수 있습니다.
