밝은 손전등의 멕시코 토마토 또는 야채 피살 재배 방법

불행히도 채소의 물리는 우리 정원의 거주자가 아닙니다. 이 야채는 희귀 한 애호가들에 의해 재배되며 멕시코 토마토의 과일은 종종 야채 피살 리라고 불리며 매우 건강하고 맛있습니다. 그들은 캐비아, 야채 스튜를 만들고 첫 번째 요리에 소금과 피클을 넣고 설탕에 절인 과일을 만들고 잼을 만듭니다. 그리고 성장하는 것은 가지나 토마토와 같은 다른 야간 그늘 가족 구성원보다 어렵지 않습니다.

등급 설명

식용 physalis는 일반적으로 야채 physalis와 berry의 두 가지 큰 품종으로 나뉩니다. 가장 인기있는 딸기 physalis 인 베리 품종은 모든 곳에서 자랄 수 있습니다. 그것은 신선한 형태뿐만 아니라 건조되어 조림 과일, 보존 및 심지어 과자를 만드는 데 사용됩니다. 베리 physalis의 다양성은 달콤하거나 신 달콤한 맛을 가지고 있으며 중간 크기이며 대부분 호박색입니다.

베리 physalis와 달리 야채 physalis는 더 큰 과일 (최대 80g)을 가지고 있습니다. 노란색, 녹색 및 자주색과 같은 다양한 색상을 가질 수 있습니다. 다양성은 생산적이며 열과 빛에 대한 요구 사항이 적습니다.

윗줄의 사진에는 야채 피살 리의 열매가 있고 낮은 베리에는

야채 피살리스는 작은 종을 닮은 크고 향기로운 노란색 또는 밝은 주황색 꽃을 가진 연례입니다. 이 작물의 한 식물은 최대 200 개의 과일을 생산할 수 있습니다. 키가 크고 (약 1m) 크기가 작으며 땅에 거의 들어갑니다. physalis 과일은 둥근 모양을 가지며 자란 컵으로 형성되어 덮개처럼 덮습니다.

서리, 해충 및 많은 질병으로부터의 보호를 담당하고 장기 보관에 기여하는 베리의 작은 경우입니다.

포토 갤러리 : 야채 피살리스의 모습

성장하는 지역과 문화 특징

물리의 발상지는 중미로 간주됩니다. 이 야채는 특히 멕시코 주민들을 좋아했습니다. 그들은 매운 소스와 샐러드를 준비 할 때 과일을 널리 사용합니다.

문화는 남부 지역뿐만 아니라 비체 르노 셈 지역의 북부 지역과 일광 시간이 짧은 다른 지역에서도 잘 자랍니다. Physalis는 나이트 셰이드 제품군 중 가장 내한성입니다. 묘목은 온도가 -3도까지 떨어질 수 있으며 강력한 뿌리 시스템은 문화가 가뭄과 싸우는 데 도움이됩니다. 야채는 소박하고 역병과 해충을 포함한 질병에 저항력이 있으며, 아주 빨리 익고 잘 보관됩니다.

멕시코 physalis는 생물학적 특성에서 토마토와 본질적으로 유사한 전형적인 야채 작물이지만 내한성이 높고 가뭄에 강하며 빛에 대한 요구가 적습니다.

physalis를 재배하는 정원 사는이 작물로 작업하면 항상 가장 즐거운 경험을 남길 수 있습니다.

식물성 피살 리의 구성, 유용한 특성 및 응용

식물성 물리의 과일은 탄수화물, 포도당 및 과당이 풍부합니다. 그들은 많은 활성 물질 : 탄닌, 폴리 페놀, 피 살린, 크립토 사닌뿐만 아니라 많은 양의 유기산과 비타민을 함유하고 있습니다. 암 예방을 위해 의약에 사용되는 강력한 항산화 제인 리코펜은 과일에 밝은 색을줍니다. 영양사는 독소, 독소, 콜레스테롤 및 중금속의 몸을 정화하는 데 도움이되는 물질 인 펙틴의 존재로 인해식이 요법에 식물성 물리 요법을 포함시키는 것이 좋습니다.

이 식물의 열매 100g에는 32 킬로 칼로리, 즉 포도와 망고의 거의 절반이 들어 있습니다.

전통 의학은 물리학 과일의 항 염증, 지혈, 진통제, 이뇨제 및 choleretic 효과에 주목합니다. 공식 의학은 당뇨병, 고혈압, 담낭염 및 위궤양 및 일반 강장제를 가진 사람들에게 야채를 사용할 것을 권장합니다.

태아의 캡슐뿐만 아니라 식물의 공중 부분에는 많은 양의 알칼로이드가 들어있어 인체에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

가장 적극적으로 야채 피살 리가 요리에 사용됩니다.

• physalis는 야채 스튜와 반찬에 섬세한 맛을냅니다.
• 수프, 보르시 및 소스에 첨가하는 것이 좋습니다.
• 구운 physalis에서 우수한 캐비어뿐만 아니라 파이를 채울 수 있습니다.
• 이 야채를 피클하려고 한 주부들은 통조림 토마토와 그 유사성을 주목하십시오.
• 미식가들은 physalis의 과일에서 나온 잼이 무화과와 비슷하다고 주장합니다.

사실, 많은 정원사들은 익지 않은 생과일의 맛조차 그리 유쾌하지 않다고 지적합니다.

포토 갤러리 : 피살리스의 요리 즐거움

비디오 : Physalis Jam

야채 Physalis 성장

Physalis는 재배에 특별한 재료와 인건비가 필요하지 않다는 점에서 많은 정원 작물과 유리하게 비교됩니다. 최소한의주의를 기울이면 수확이 잘되고 거의 모든 토양에 생길 수 있으며 개방 된 지역과 부분적인 그늘에서 잘 자랍니다.

너무 산성 인 토양과 수분의 정체 만이 작물의 성장과 생산성에 악영향을 미칩니다.

농작물 재배의 농법은 완전히 표준이며 다음을 포함합니다.

• 심기 재료 준비;
• 심기를 위해 부지를 준비하는 단계;
• 파종은 묘목을 통해 또는 씨앗에 의해 토양으로 직접 수행됩니다.
• 잡초 제거, 풀기, 급수 및 탑 드레싱으로 구성된 관리;
• 작물의 수확, 가공 및 저장.

심기 재료 준비

종자 준비는 보정으로 시작해야합니다. 이렇게하려면 심기 재료를 넣는 5 % 식염수 용액이 필요합니다. 섞은 후에는 가벼운 씨앗이 표면에 남아 있기 때문에 일반적으로 생존력이 떨어 지므로 파종을하는 것이 좋습니다. 좋은 수확은 탱크 바닥에 침몰 한 씨앗을 줄 것입니다.

식염수에서 연약하고 손상된 시편은 파편과 함께 떠 다니고, 큰 풀 바디 시편은 맨 아래에 있습니다

선택한 종자는 물로 씻고 건조해야합니다. 그런 다음 소독을 위해 과망간산 칼륨의 분홍색 용액에 30 분 동안 보관하는 것이 좋습니다.

토양 준비

야채 피 살리는 양배추와 오이를 심은 것이 권장되지만 토마토, 감자, 고추, 가지 및 피살 자체와 같은 경작 작물은 야채의 바람직하지 않은 전구체입니다. 침대는 종자를 파종하거나 묘목을 심기 약 2 주 전에 미리 준비됩니다. 토양을 파 내고 부식질 (1 평방 미터당 물통의 절반)과 재 (1 평방 미터당 100g)로 양념합니다.

정원의 신선한 분뇨는 권장하지 않습니다.

파종

야채 물리는 토양에 직접 뿌릴 수 있습니다. 종자는 낮은 온도 (+ 10-12도)에서 발아하며 묘목은 봄철 서리를 쉽게 견딜 수 있습니다. 토양 파종은 일반적으로 식물이 이식하고 다이빙하지 않으므로 뿌리 시스템을 손상시키지 않기 때문에 더 높은 수확량을 산출합니다. 결과적으로 수풀은 강력하게 자라며 아프지 않습니다. 열린 땅에서의 파종은 날씨 조건에 중점을 둔 4 월 말 또는 5 월 초에 수행됩니다.

심기 계획을 결정할 때, 다양성의 특성, 즉 수풀의 키와 스프롤을 고려해야합니다.

정원사의 경험을 분석하면 행이 서로 약 70cm 거리에 있어야한다고 말할 수 있습니다. 이 나뭇잎이 나타난 후에는 묘목 사이에 최소 50cm의 간격을두고 필수 숱이 가늘어집니다. 그들은 뿌리를 잘 잡고 본격적인 작물을 제공하지만 그 수집은 1-2 주 동안 연기 될 것입니다.

어쨌든 토양 재배는 묘목 재배와 비교하여 나중에 수확합니다. 묘목은 출현 후 30-35 일 후에 땅에 심습니다. 이때까지, 그들은 5-7 개의 진정한 전단지와 잘 발달 된 루트 시스템을 가져야합니다. 열린 땅에 physalis 묘목을 심는시기를 결정할 때 특정 지역의 특성과 계절의 날씨 조건에 중점을 두어야합니다.

해당 지역에서 땅에 묘목을 심기에 적합한 조건이 각각 5 월 중순에 발생하면 4 월 중순에 파종 묘목을 수행해야합니다.

Physalis 묘목 파종

이 과정은 많은 정원사에게 친숙한 토마토 재배와 동일합니다. 씨앗을 심는 방법에는 두 가지가 있습니다.

• 즉시 별도의 용기에 담아 줍지 않고 자라며 묘목의 성장으로 지구를 뿌립니다.
• 전체 용량으로 묘목을 심고 별도의 컵에 심습니다.

아울렛에서는 피살 리를위한 특별한 토양은 판매되지 않지만이 식물은 후추와 토마토와 가장 가까운 친척이기 때문에이 작물의 묘목을 재배하기위한 토양 혼합물은 매우 적합합니다.

준비 토양에는 풍부한 수확에 필요한 모든 영양소가 포함되어 있습니다.

많은 사람들이 스스로 물리를 심기 위해 영양 혼합물을 준비합니다. 이렇게하려면 다음 구성 요소를 사용하십시오.

• 이탄;
• 부식질;
• 정원 땅;
• 강 모래;
• 나무 재.

이 성분들의 비율은 토양 믹스 5 리터당 2 : 1 : 1 : 0.5 + 0.5 컵이어야합니다

파종 절차에는 표준 단계가 포함됩니다.

1. 탱크에는 준비된 토양 혼합물이 채워져 있습니다.
2. 파종 전 처리 된 종자는 토양 표면에 조심스럽게 분포됩니다.
   

   평범한 백서를 사용하여 토양 표면에 씨앗을 조심스럽게 분배

3. 씨앗을 1cm 이하의 토양 층으로 채우고 약간 압축하여 관개시 표면으로 씻지 않도록하십시오.
   

   야채 피살 리 씨앗 심기 깊이-1cm 이하

4. 급수는 소량으로 수행되어 수분 흡수를 기다립니다.
   

   급수는 탱크 가장자리에서 시작하여 소량으로 조심스럽게 수행됩니다.

5. 용기는 투명한 재료 (플라스틱 덮개, 유리 또는 간단한 비닐 봉지)로 덮고 가벼운 창턱에 놓습니다. 심기는 매일 방영되며 필요에 따라 물을줍니다.
   

   투명한 재료로 씨앗을 심은 대피소 컨테이너는 빠르고 친숙한 촬영에 기여하는 온실 조건을 조성하는 데 도움이됩니다.

+20 도의 실내 온도에서 묘목은 5-6 일 후에 나타납니다.

Physalis pick

모종에 2-3 개의 실제 잎이 나타난 후에 따기를 권장합니다. 토양 혼합물은 종자 파종과 동일하게 사용되며 토양 1 버킷마다 복합 미네랄 비료 1 티스푼을 추가합니다.

피킹 프로세스 자체는 다음과 같이 수행됩니다.

1. 준비된 토양 혼합물로 카세트를 채우십시오.
   

   카세트는 가장자리 아래 약 1cm의 토양 혼합으로 채워집니다.

2. 용기의 중앙에는 묘목이 자엽 잎에 들어가도록 오목 부가 만들어집니다. 묻힌 줄기에는 식물의 뿌리 시스템을 강화시키는 측면 뿌리가 빨리 나타납니다.
   

   묘목을 작은 구멍에 심은 다음 땅을 식물의 뿌리까지 누르십시오.

3. 묘목의 뿌리가 너무 길면 식물에 해를 끼치 지 않고자를 수 있습니다.
   

   주요 뿌리의 끝을 제거하면 식물에 해를 끼치 지 않지만 추가 측면 뿌리의 성장에 기여합니다

4. 토양이 약간 압축되었습니다.
5. 물을 생산하십시오. 축축한 후에는 토양이 약간 침전 될 수 있습니다. 이 경우 탱크 가장자리 아래에서 약 1cm 정도 토양을 추가하십시오.
   

   급수 묘목은 실온의 물로 수행됩니다.

많은 정원사가 잘 갖추어 진 온실에 야채 피살 리 씨를 심습니다. 4 월 중순까지 토양의 토양이 충분히 예열되고 문화 성장 조건이 매우 적합합니다.

추가 모종 관리

Physalis 묘목뿐만 아니라 다른 채소 작물은 충분히 조명이 잘되는 장소에서 잘 자라지 만 직사광선에서는 자라지 않습니다. 물을주는 묘목은 필요에 따라 수행되며 젊은 물리는 유기 비료를 선호합니다. 멀린 (1:10) 또는 새 배설물 (1:20)의 솔루션을 사용할 수 있습니다. 모종을위한 식물과 특수 비료를 먹이기에 적합합니다. 그들의 장점은 다음과 같습니다.

• 빠른 용해도;
• 침전물 부족;
• 영양의 기본 요소뿐만 아니라 미량 요소의 함량.

거래 네트워크는 식물성 물리의 묘목에 적합한 다양한 수용성 비료를 제공합니다.

어린 잎이 화상을 입지 않도록 먹이는 반드시 뿌리 아래에서 수행됩니다.

열린 땅에 심기 전에 가정 묘목을 굳히는 것이 좋습니다. 이를 위해 묘목이있는 용기를 일주일 동안 야외로 가져옵니다. 먼저 하루 동안 몇 시간 동안 체류 시간을 점차적으로 증가시킵니다. +12도 이상의 대기 온도에서 묘목은 거리 또는 온실에 밤 동안 방치 할 수 있습니다.

열린 땅에 묘목 심기

땅에 묘목을 심는 계획은 종자를 파종 할 때와 거의 동일해야합니다. 묘목을 심는 과정은 다음과 같습니다.

1. 준비된 층에서, 구멍은 상기 방식에 따라 준비된다. 구멍의 깊이는 땅 덩어리와 함께 묘목의 뿌리 시스템의 크기와 일치해야합니다.
2. 각 우물에 소수의 부식질이 첨가되고지면과 혼합됩니다.
3. 모종은 뿌리를 손상시키지 않도록 조심하면서 용기에서 조심스럽게 제거됩니다.
4. 묘목을 구멍에 넣고 첫 번째 실제 잎으로 깊어지게하십시오.
   

   Physalis 묘목은 5 월 (토마토보다 1-2 주 일찍) 열린 땅에 심습니다.

5. 묘목은 흙으로 덮여 있습니다.
6. 이탄으로 가볍게 압축되고 물을 뿌리고 멀칭합니다.
   

   이식 후 물리 치료가있는 침대에 물을 주어야합니다.

물리 치료

식물성 물리 치료에 대한 추가 관리는 완전히 표준이며 경험이 부족한 정원사에게는 어렵지 않습니다.

• 토양은 느슨하고 젖은 상태로 유지되어야합니다.
• 정시에 잡초를 제거하십시오.
• 필요한 경우 일부 품종의 높이가 1m 이상이므로 부시를 묶으십시오.
• 2 주마다 덤불을 먹이고 복잡한 미네랄 비료 (물통 당 15-20g)로 유기물 (예 : 뮬 레인 주입 10 %)을 번갈아 가며;
• physalis가 습한 지역에 심어지면 식물을 심는 것이 좋습니다. 이것은 그들을 강화시키고 과일을 더 잘 익히는 데 기여할 것입니다.

토마토와 달리 Physalis steponing은 필요하지 않습니다. 가을에는 수풀 꼭대기를 꼬집어 두는 것이 좋습니다. 이것은 성장을 제한하고 과일 숙성을 가속화시킵니다.

Physalis 과일은 줄기의 가지 지점에 형성되므로 가지 가지가 강할수록 수확량이 높습니다.

모든 정원사는 거의 모든 해충과 질병에 대한 식물성 물리학의 탁월한 저항성을 주목합니다.

야채 physalis 숙성 및 과일 수확

Physalis의 과일의 대부분은 첫 번째 순서의 두 가지와 네 번째-두 번째 가지에 형성됩니다.나머지 싹에서는 꽃과 과일이 모두 독신입니다. 결실은 서리까지 지속됩니다. 숙성의 주요 징후는 다음과 같습니다.

• 케이스와 태아 자체의 변색;
• 커버의 건조 및 미백;
• 과일 흘리기.

야채 피살 리의 열매는 점차 익어 6 월에서 10 월까지 수확량이 늘어납니다

가지의 과일이 시장 규모에 도달했지만 익지 않은 경우 식물은 뿌리로 찢어지고 건조한 방에서 숙성을 위해 중단됩니다.

잘 익은 과일은 덮개 덮개에서 청소하고 +1에서 +5 도의 온도에서 보관합니다. 이러한 조건 하에서 신선한 물리의 저장 수명은 최대 2 개월입니다.

야채 physalis의 씨앗을 수확

자신의 물리 씨앗을 수집하려면 다음이 쉽습니다.

1. 엄선 된 큰 과일을 자르고, 물, 바람직하게는 비를 부어 하루 종일 부드러워집니다.
   

   씨앗을 수확하려면 잘 익은 야채 피살 리 과일을 선택해야합니다

2. 덩어리는 주기적으로 혼합 된 다음 체를 통해 문지릅니다.
3. 선택된 씨앗은 반드시 씻어서 말려야합니다.
4. 식재는 건조한 방에 천이나 종이 봉지로 보관하십시오. 보관 조건에 따라 종자는 3-4 년 동안 발아를 유지합니다.

수집 된 씨앗은 항상 품종 특성을 유지하지는 않습니다. 특히 여러 종류의 물리가 현장에서 자란 경우. 이 식물은 쉽게 수분을 공급 받지만, 대부분 독립적으로 얻은 씨앗에서 자라는 덤불은 부모보다 나쁘지 않으며 여러 가지면에서 그것을 능가합니다.

비디오 : 야채 피살 리 재배

야채 피살 리에 대한 정원사 리뷰

나는 또한 올해 물리학을 올렸습니다. 절임 맛있어요 필요한 경우 레시피를 배치 할 수 있습니다. 그러나 실제로이 조리법에는 드문 일이 없습니다. 제공되는 유일한 것은 더 잘 담그기 위해 과일을 뚫는 것입니다. 케이스를 제거 할 때 (소위 과일 껍질, 영리한 책에 기록됨) 과일을 철저히 헹구어 끈적 끈적한 코팅을 제거하여 과일에 쓴 맛을줍니다. 나는 (토마토와 달리) 피살리스가 얼마나 쉽게 자라는 지 놀랐습니다. 해충이나 질병이 없습니다.

키티

//www.forumhouse.ru/threads/8234/

가장 소박한 야채 physalis는 멕시코 야채이며 토마토보다 차갑습니다. 큰 상자에 씨앗을 뿌리고 물을 뿌리고 가장 중요한 것은 햇볕에하십시오. 그들은 상자에서 자랍니다. 나는 심지 않습니다. 그들이 연장되면, 그들은 잘라서 물에 넣을 수 있습니다. 말 그대로 며칠 안에 이미 뿌리가 있습니다. 나는 햇볕이 잘 드는 곳에 열린 땅에 5 월 말, 6 월 초에 심습니다. 여전히 밤 서리의 위협이 있다면 필름, 아크릴 등으로 덮습니다. 심을 필요는 거의 없습니다. 8 월 말에서 9 월에 익 으면 모두 노랗고 잼이 뛰어납니다. physalis에서 가장 중요한 것은 우리가 마멀레이드를 얻는 젤리 물질입니다. 딸기는 매우 맛있습니다. 우리는 시골에서 먹습니다. 페루가 아직 판매 중이라는 사실을 경고하고 싶습니다. 온실에서만 식물의 기간이 위의 시간보다 길며 원칙적으로 모스크바 지역의 끝까지 익지 않습니다. 나는 17 년 동안 야채 피살 리를 재배 해 왔습니다. 나는 당신에게 성공을 기원합니다.

맨드레이크

//www.forumhouse.ru/threads/8234/

나는 10 월 1 일부터 10 일까지 겨울철에 야채 피살 리의 씨앗을 뿌리고 잘 자랍니다 .5 월에는 서로 30-40cm 떨어진 곳에 심습니다. 의붓 아들이 아닙니다. 나는 묶는다. 나는 꽃이 피기 시작하자마자 1 번 복잡한 음식을 먹습니다. 토마토처럼 굴려 요.

에나 타

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-5

우리는 토마토처럼 그것을 굴립니다. 그러나 아내는 산도 문제로 인해 토마토를 먹을 수 없습니다. 그러나 physalis, 스윕 만 제공합니다. 감자 아래에는 달콤한 거래가 있습니다. 새콤 달콤한 맛. 그러나 결코 가혹하지 않습니다. 매우 맛있습니다. 그러나 우리는 그와 함께 잼을 요리하지 않습니다. 여름에는 샐러드를 먹습니다. 덤불이 많이 있습니다. 또한 physalis는 당뇨병 환자에게 권장됩니다 ...

사보 리온

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis

우리는 또한 몇 년 동안이 사이트에서 physalis를 재배 해 왔지만 어떤 이유로 든 신선하게 만족하지 않습니다. 그러나 그것의 잼은 매우 맛있고, 끊임없이 요리하고, 항아리에서, 겨울에도 롤업하고, 맛도 좋고 줄거리에서 좋아 보입니다 ...

셀레나

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis

나는 약 1 평방 미터에서 두 개의 양동이를 모았습니다. 구스베리 잼과 유사한 장식 마 르 멜로, 맛과 향기와 요리 physalis 잼. 가장 절인. 여전히 만개와 설 익은 과일의 바다에 피. 놀랍게도, 늦은 역병 토마토에 대한 근접성, 끝없는 습기 및 열린 땅에서의 추위에도 불구하고, physalis는 아무것도 아프지 않았습니다.

샤넬

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=22&t=1204&start=135

당신이 물리학을 키우지 않고이 식물에 관심이 있다면 멕시코 야채로 실험을 시작하십시오. 멕시코 야채-자라기 어려운 토마토를 적절하게 대체하고 맛있는 피클, 샐러드 및 디저트로 메뉴를 보완 할 수 있습니다.