오크라-이국적인 야채 작물

오늘날 많은 정원사와 여름 거주자는 우리에게 일반적인 과일과 채소뿐만 아니라 해외 불가사의로부터 수확을 얻으려고 노력합니다. 이 활동은 이국적인 식물을 돌보고 정원사가 침대를 작은 실험 장으로 바꾸고 연구원이되기 때문에 매우 흥미 롭습니다. 오크라 (Okra)는 여전히 농장에서 희귀 한 식물이기 때문에 새로운 제품을 실험하고 싶은 사람들에게 훌륭한 전망입니다.

오크라-식물 설명

오크라-희귀 이국적인 야채는 종종 오크라, 곰보, 숙녀의 손가락, 식용 abelmosh라는 다른 이름으로 찾을 수 있습니다.

오크라의 확산

이 공장은 미국, 아시아, 남부 유럽 및 물론 고향 인 아프리카에 널리 퍼져 있습니다. 러시아의 경우 이것은 여전히 ​​다소 희귀 한 야채 작물입니다. 작은 농장은 Krasnodar Territory와 Stavropol Territory의 나머지 지역에서는 아마추어 정원사가 재배합니다.

러시아 남부 지역에 줄 지어 심어진 오크라

문화 특성

오크라는 매년 맬로 가족의 식물성 초본입니다. 수풀의 높이는 종에 따라 다르며 저성장에서 30-40cm이고 키가 큰 품종에서 2 미터에 이릅니다. 짙은 녹색의 가지가 두꺼운 줄기와 사춘기 큰 잎으로 인해 식물의 외관이 다소 매력적입니다. 잎 부비동에 나타나는 크림 또는 우유 색의 단일 큰 꽃은 전체 관목에 장식성을 추가합니다. 과일은 고추씨와 구조가 비슷합니다-씨앗이 많은 녹색 사춘기 상자, 일부 품종의 경우 길이가 20cm 이상일 수 있습니다.

오크라의 개화와 결실이 동시에 발생

오크라 사용

그들은 주로 야채 작물로 오크라를 재배합니다. 아스파라거스 콩을 연상시키는 중성 맛으로 인해 요리에 널리 사용됩니다. 단백질, 비타민, 매크로 및 미량 원소의 함량이 높고 칼로리 함량이 낮고 콜레스테롤을 낮추는 기능으로 인해 오크라는식이 제품으로도 사용됩니다. 식물 종자는 올리브와 가치가 비슷한 기름이 풍부합니다. 과일에는 또한 포위 특성을 가진 점액 물질이 포함되어 있으므로 오크라 요리는 위장관 질환에 권장됩니다. 익고 볶은 씨앗에서 실제 커피와 같은 맛의 음료가 추출됩니다.

오크라 과일에는 다량의 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다

때때로 오크라의 열매에는 불타는 물질이 약간 포함되어 있습니다. 열처리하면 선명도가 사라지지만 장갑을 사용하면 생 야채, 특히 큰 야채를 수집하고 요리하는 것이 좋습니다. 이 조치는 화상과 자극으로부터 손을 보호합니다.

비디오 : 오크라-유용한 속성

오크라의 인기있는 품종

오크라의 다양한 품종은 수풀의 높이, 과일의 크기와 맛 및 성장기의 기간에 따라 서로 다릅니다.

기후 조건에서 최고의 수율은 다음과 같습니다.

1. 다윗의 별은 매우 다양합니다. 과일의 길이는 15cm입니다.
2. 빨간 벨벳은 늦은 숙성 품종입니다. 발아 70 일 후 큰 붉은 과일이 나타납니다.
3. 화이트 벨벳은 약 10cm 길이의 아름다운 흰색 꽃과 꼬투리가있는 가장 인기있는 품종 중 하나입니다.
4. Clemson은 인기있는 고수익 품종입니다. 특히 가치가 뛰어난 큰 과일이 있습니다.
5. 블론디는 다양한 크림 녹색 과일로 내한성이 뛰어나고 빠른 숙성입니다.

포토 갤러리 : 인기있는 오크라 품종

다양한 기후대에서 오크라 성장

오크라 (Okra)는 우리 나라의 많은 지역에서 성공적으로 재배되고 있지만, 각기 다른 기후대에 대한 식재 방법에는 차이가 있습니다. 오크라는 주로 묘목 방식으로 심어 져 있습니다. 크라 스노 다르 영토, 스타 브로 폴 영토 및 코카서스 남부 지역에서만 씨앗을 토양에 직접 파종 할 수 있습니다. 이것은 배양액이 호 열성이며 온도 강하에 매우 민감하기 때문입니다.

중앙 지역, 볼가 지역, 시베리아 및 우랄에서 okra는 묘목을 통해 심어지며 날씨의 불일치를 감안할 때 온실이나 온실 에서이 작물을 재배하는 것이 가장 좋습니다.

오크라의 좋은 발전을 위해서는 심기에 적합한 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 남쪽에서 유래 한 것으로서, 바람으로부터 가장 햇볕이 잘 드는 가장 안전한 지역을 제공해야합니다. 가벼운 비옥 한 토양은 풍성한 수확에 기여합니다.

비디오 : 냄비에 오크라 재배-유용한 속성

오크라 재배의 묘목 방법

오크라 씨앗은 2-4 주에서 발아하므로 처리 속도를 높이기 위해 미리 담가집니다. 이렇게하려면 씨앗이 든 냅킨을 접시에 넣고 실온에서 물에 적신 다음 하루 동안 따뜻한 곳에 두십시오.

씨앗을 담글 때 씨앗이 물에 완전히 잠기지 않도록하는 것이 중요합니다-씨앗은 숨을 쉬어야합니다. 최상의 결과를 얻으려면 비나 녹은 물로 천을 적시십시오.

모종 용 파종 씨앗

오크라 씨앗은 4 월 말에서 5 월 초에 심습니다. 심기를 위해 개별 컵, 바람직하게는 이탄을 사용하는 것이 매우 편리합니다. 이것은 오크라 묘목에 뿌리 뿌리가 있고 옆 뿌리가 거의 없기 때문에 이식 물을 고통스럽게 옮깁니다. 이탄 냄비를 사용하면 뿌리 시스템을 손상시키지 않고 정원에 묘목을 심을 수 있습니다.

이탄 냄비를 사용할 때 뿌리를 손상시키지 않고 묘목이 땅에 떨어집니다.

종자 파종의 단계별 과정

1. 팔레트에 이탄 냄비를 놓고 묘목에 흙을 채 웁니다.
2. 각 냄비에 약 4cm의 오목한 막대기를 만드십시오.
3. 씨앗을 오목한 곳으로 내리고 흙으로 뿌립니다.
4. 실온에서 물을 붓습니다.
5. 호일이 든 냄비로 트레이를 덮으십시오.

오크라 모종 관리

종자 발아 동안 약 20 도의 온도를 유지하고 냄비를 주기적으로 환기시켜야합니다. 묘목이 나온 후에 필름을 제거하고 묘목을 밝고 따뜻한 곳에 두십시오.

묘목에 대한 추가 관리는 적시에 물을 공급하고 공급합니다. 출현 2 주 후, 식물에는 채소 모종을위한 완전한 복합 비료가 공급 될 수 있습니다. 이러한 최고 드레싱은 묘목을 영구 장소로 이식하기 전에 12-14 일마다 수행해야합니다.

오크라 묘목은 따뜻하고 밝은 장소를 제공해야합니다.

땅에 묘목 심기

35-45 일령에 자라면서 강해진 오크라 묘목은 영구적 인 장소에 심어집니다. 비옥 한 토양이있는 침대는 가을에 준비됩니다-그들은 파기를 위해 미네랄과 유기 비료를 만듭니다. 착륙은 흐린 날씨 나 저녁에 가장 잘 이루어집니다. 키가 큰 품종을 심을 때 수풀 사이의 거리는 약 90cm와 줄 사이-50cm를 유지하고 60cm와 40cm의 줄 간격을두고 저성장 식물을 심습니다. 심은 식물은 잘 뿌려지고 이탄 또는 부식질로 뿌리 덮개가됩니다.

자란 오크라 모종은 침대에 심어 져 있습니다.

오크라를 성장시키는 무모한 방법

여름이 비교적 길고 따뜻한 우리나라 남부 지역에서는 오크라를 땅에 직접 심을 수 있습니다. 파종은 토양이 완전히 예열되고 공기 온도가 16 ° C 이하로 떨어지면 수행됩니다.

담근 씨앗은 3-4cm 깊어지며, 우물 사이의 거리는 묘목을 심을 때와 동일합니다. 구멍에 두 종자를 넣고 나중에 묘목이 나타날 때 약한 종자를 약하게 다듬습니다. 땅을 평평하게하고 물을주십시오.

성장기의 관리

오크라 관리는 간단하고 묘목과 묘목 재배 방법은 동일합니다. 출현 후 토양의 건조를 막을 필요가 있습니다. 비료시 미네랄 인 칼륨 비료와 유기물을 대체하는 것이 좋습니다.

처음에, 묘목은 잡초 제거, 토양 풀기, 탑 드레싱 및 적시 물주기와 같은 정기적 인 관리가 필요합니다. 오크라의 성장으로 관리가 단순화됩니다. 자란 수풀은 토양이 빨리 마르지 않고 잡초의 성장을 방해합니다. 성인 수풀은 물을 덜 자주 그러나 풍부하게 물을 뿌려서 40cm 깊이로 땅을 적시십시오.

부시 형성

오크라 부시의 형성은 두 가지 방법으로 수행됩니다. 하나의 트렁크에서 식물을 키울 수 있습니다. 이 방법의 지지자들은 가지가 과일을 거의 제공하지 않지만 주 촬영의 힘을 빼앗아 수확량을 잃는다 고 주장합니다.

두 번째 방법에서는 주 줄기의 왕관이 짧아 져 옆 가지의 형성이 촉진됩니다. 이러한 재배의 지지자들은 그러한 성형이 더 큰 수율을 제공한다고 믿는다. 그리고 분명히, 자신의 사이트에서 실험 만하면 아마추어가 어떤 방법을 선호하는지 결정하는 데 도움이됩니다.

결실 오크라

출현 후 약 2 개월 후, 오크라가 피기 시작하고 일주일 후에 첫 작물을 먹을 수 있습니다. 과일은 정기적으로 수집해야합니다 .2 ~ 3 일이 더 늘어진 후에는 거칠고 먹을 수 없기 때문입니다. 남쪽에서는 4-5 일마다 추운 기후의 지역에서 매일 수확이 이루어집니다.

오크라 과일 컬렉션

오크라의 결실은 늦은 가을까지 지속되지만 기온이 내려 가면 포드의 성장이 급격히 느려집니다.

오크라를 수확 할 때는 식물이 단단하고 미세한 사춘기로 덮여있어 피부에 자극을 주므로주의를 기울여야합니다. 따라서 장갑을 착용하면이 작물로 작업하는 것이 좋습니다.

오크라 질병

오크라의 경우, 질병은 말바 가족의 식물의 질병 특징의 특징입니다.

검은 다리는 곰팡이 병입니다. 오크라 묘목의 줄기에 종종 영향을 미칩니다. 병든 식물은 주변 식물이 감염되지 않도록 즉시 제거해야합니다. 검은 다리의 발생을 방지하려면 과도한 수분을 허용하지 말고 식물이 온실에서 자라면 종종 환기하십시오.

묘목을위한 토양을 준비하고 개방 된 땅에 심을 때 파이토 스포린 용액으로 흘리는 것이 좋습니다. 이 미생물 제제는 많은 곰팡이 및 박테리아 질병의 치료 및 예방에 효과적입니다.

녹은 위험한 곰팡이 질환입니다. 잎, 줄기 및 싹에 노란 반점의 형태로 나타납니다. 잎의 안쪽에는 곰팡이의 포자 인 갈색의 결절이 있습니다. 영향을받는 식물은 죽는 경향이 있습니다. 병에 걸린 식물이 발견되면 즉시 제거하고 모든 심기를 검사해야합니다.

흰가루병은 흔한 곰팡이 질환입니다. 영향을받는 식물의 잎에서 흰색 코팅을 발견 할 수 있습니다. 식물이 잘 발달하지 못하고 못생긴 형태를 취합니다. 흰색 코팅으로 모든 잎을 제거해야합니다.

포토 갤러리 : 오크라 질병

의료 및 예방 조치

곰팡이 질병을 퇴치하려면 병에 걸린 식물뿐만 아니라 피토 스포린 용액뿐만 아니라 주변 식물뿐만 아니라 주변의 토양에 뿌리는 것이 좋습니다. 약물에 대한 지침은 약물을 준비하는 방법과 치료를 반복하는 빈도를 자세히 설명합니다.

질병의 발생을 막기 위해 오크라를 키울 때 농업 기술의 기본 규칙을 준수해야합니다.

• 작물 회전을 관찰;
• 착륙이 두껍게되는 것을 방지하십시오.
• 과도한 잎, 특히 땅에 닿는 잎을 제거하십시오.
• 잡초와 해충과 싸우십시오. 왜냐하면 종종 질병의 운반자이기 때문입니다.

비료 적용의 오류는 식물의 약화 및 면역 감소로 이어집니다. 과도한 질소와 인-칼륨 비료의 부족은 곰팡이 질병의 발생을 유발할 수 있습니다.

오크라의 해충

곤충 해충 중 오크라에 가장 큰 위험은 진딧물, 목 줄기 및 양배추 국자로 표시됩니다.

진딧물-빈번한 정원 손님, 잎에서 주스를 가져와 식물을 약화시킵니다. 작은 회색 또는 녹색 곤충의 축적은 식물의 상단과 잎의 밑면에서 볼 수 있습니다.

쓰립은 식물에 심각한 손상을 일으키는 좌식 작은 곤충입니다. 나뭇잎과 새싹에 정착하면 식물에서 주스를 그립니다. 식사 후에는 모든 종류의 버섯이 침투 할 수있는 식물에 구멍이 남아 있으므로이 해충과의 싸움을 즉시 시작해야합니다.

양배추 국자-오크라의 잎과 과일을 삼키는 애벌레. 매우 짧은 시간에 해충은 오크라뿐만 아니라 다른 많은 작물의 작물없이 정원사를 떠날 수 있습니다.

포토 갤러리 : 오크라 해충

해충 방제

오크라 재배에 대한 간단한 규칙을 따르면 해충을 예방할 수 있습니다. 침대를 더 두껍게하고 제 시간에 꺼내지 않는 것이 매우 중요합니다. 식물을 정기적으로 검사하면 해충을 다루기가 어려울 때까지 해충을 발견하는 데 도움이되며 피해는 현저합니다. 곤충을 처음 발견하면 농약을 살충제로 처리해야합니다. 오늘날 상점 선반에는 해충 방제를위한 다양한 수단이 풍부합니다. 이 다수 중에서, 나는 독성이 낮고 환경 친화적 인 생물학적 제제 인 Fitoverm을 골라 낼 것입니다. Fitoverm에서 가공 한 과일 및 채소는 2 일 이내에 먹을 수 있습니다.

오크라의 수집, 사용 및 보관

수확 된 오크라 과일은 장기간 보관할 수 없습니다. 신선하게 제거 된 후 2 ~ 3 일 이내에 사용해야합니다. 야채 생, 조림 또는 튀김, 반찬, 샐러드 재료 또는 독립 요리로 사용할 수 있습니다. 요리를 위해서는 어린 꼬투리를 가지고 끓는 물로 씻고 화상을 입으십시오. 이러한 방식으로 준비된 껍질은 쉽게 벗겨 질 수 있습니다. 거친 피부가 접시의 맛을 망치지 않도록해야합니다. 오크라 (Okra)는 단 몇 분만에 빠르게 준비되며 동시에 유용한 특성이 파괴되지 않습니다.

야채를 곁들인 오크라

오크라 열매를 오랫동안 보존하려면 빠른 냉동, 건조 또는 통조림을 사용하십시오.

오크라 (오크라)는 아무런 문제없이 자랐으며 5 월 하반기에 (종종 호열 식물) 땅에 직접 씨앗을 심었습니다 (즉, 묘목 없음).

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크라 스노 다르 지역에서 나는 오크라를 키웠다. (오크라는 그녀의 두 번째 이름입니다). 내가 실수하지 않으면이 식물은 목화의 친척입니다. 야채는 매우 흥미 롭습니다. 맛있는 요리를 요리 할 수는 있지만 항상 빨리 익고 뻣뻣 해지 기 때문에 어린 노크에서 나옵니다. 많은 수의 점액이 포함되어 있으며 위를 이완시킵니다. 성장 조건 : 토양 및 대기 온도-14-16도 이상. 중간 차선과 북쪽에서는 온실이나 필름 대피소에서 자랄 수 있습니다. 60 일에서 90 일까지 다양한 품종의 성장 계절.

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okra (okra)-과일은 정기적으로 제거해야합니다. 그렇지 않으면 뻣뻣하고 섬유질입니다. 슈퍼 맛있는 절인. 매우 유익한 야채이지만 크기를 쫓지 마십시오. 적을수록 좋습니다. 피어리스 완하제.

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옥라의 수확은 온실에서 자든 야외에서 자든 정원사와 정원사를 기쁘게 할 것입니다.그리고이식이 제품으로 준비된 요리는 모든식이를 다양 화하고 풍부하게합니다.