과학자들의 다양한 추정에 따르면 사람들은 6-8 천년 전에 포도를 재배하기 시작했습니다. 오늘날에는 2 만 가지가 넘는 문화가 있지만, 과학자와 아마추어 육종가는 매년 새로운 문화를 선보입니다. 지난 10 년 동안 가장 주목할만한 소설 중 하나는 초기 숙성 품종 인 아토스였습니다.
아토스 포도 이야기
버라이어티 아토스는 여전히 우리의 정원 플롯에서 참신으로 간주 될 수 있습니다. 그는 우크라이나 와인 재배자 V.K.의 노력에 의해 자랐습니다. 2009 년 Luhansk 지역의 Bondarchuk, 2012 년 첫 번째 작물이 수확되었습니다. 아토스는 혼성 기원을 가지고 있으며 부적과 Kodryanka 품종의 성공적인 교차의 결과입니다.
오늘날이 품종은 이미 상당히 넓은 지리를 가지고 있습니다. 그는 우크라이나와 러시아 남부에서 인기를 얻었습니다.
다양한 특성
테이블 포도 품종 아토스의 주요 장점은 초기 성숙입니다. 성장 계절은 95-100 일입니다. 불가항력이 발생하지 않으면 수확은 7 월 말에서 8 월 초에 준비됩니다. 또한 아토스의 확실한 이점은 클러스터에서 열매가 거의 100 % 익는 것입니다.
아토스의 포도 나무는 붉은 매듭이있는 멋진 갈색입니다. 짙은 녹색, 중간 크기, 둥그스름한 해초의 잎으로 다양한 종류가 잘립니다. 아토스는 겨울 동안 대피소를 필요로하지만 서리에 강하고 -23 ° C의 서리를 견딜 수 있습니다. 전체 결실은 3 년째에 발생합니다.
아토스 열매의 질량은 10-12g에 이릅니다.
아토스는 수확량이 많은 품종입니다. 헥타르 당 130 개의 퀸트 열매를 수집 할 수 있습니다. 잘 익은 무리의 무게는 700 ~ 1200g (약 1500g)입니다. 배급 할 필요가 없습니다. 하나의 부시는 최대 20kg의 무게를 견딜 수 있습니다. 열매는 짙은 청색이며 길쭉하며 7-12g 무게이다 육체는 부르고뉴이며 피부는 짙고 맛은 풍부하고 조화 롭고 달콤하지만 미묘한 신맛이 난다.
열매는 나뭇 가지에 단단히 고정되어 있지 않으므로 중요하지 않은 부분이 무너질 수 있습니다.
초기 성숙에도 불구하고 수확에 시간을 할애 할 수 있습니다. 잘 익은 열매는 숙성 한 달 안에 갈라지지 않습니다. 또한 아토스 열매는 완벽하게 건포도됩니다.
Atos 포도 한 묶음의 질량은 1.5kg에 이릅니다.
부모 인 Kodrianka와 달리 아토스는 완두콩 경향을 보이지 않습니다.
아토스 과일은 신선한 소비에 가장 적합하지만 잼, 설탕에 절인 과일 및 주류도 만듭니다. 이것은 테이블 포도 품종이므로 딸기를 와인 품종의 과일과 혼합하면 양질의 집에서 만든 와인을 만들 수 있습니다.
비디오 : 아토스 포도 수확
아토스 포도 품종 심기 및 재배의 특징
봄의 상점과 시장에서 원칙적으로 연간 아토스 묘목이 판매되며 다음 요구 사항을 충족해야합니다.
- 우선, 뿌리에주의를 기울이십시오-구부러지지 않고 탄력적이어야합니다. 판매자에게 가위 또는 전지가 위로 자르도록 요청하십시오. 컷에서 뿌리는 흰색이어야합니다. 갈색 또는 갈색 색조는 죽은 묘목의 표시입니다. 닫힌 뿌리 시스템으로 식재를 구입할 기회가 있다면 돈을 낭비하지 마십시오. 그러한 묘목은 더 뿌리를 내립니다.
- 촬영할 때 손톱으로 약간 긁습니다. 어두운 나무 껍질 아래에서 생생한 녹색 조직 층이 보입니다. 포도가 살아 있다는 확실한 신호이기도합니다.
- 묘목의 생존 가능성은 신장으로 판단 할 수 있습니다. 누르면 스케일이 깨지거나 각질 제거되지 않아야합니다.
오늘날 특수 왁스로 코팅 된 묘목은 종종 판매됩니다. 그것은 증산 (식물을 통해 이동하는 물의 과정)을 줄이고 항균 특성을 가지며 묘목의 성장과 발달을 방해하지 않습니다. 포도 나무를 손상시킬 수 있으므로 싹에서 왁스를 긁지 않아도됩니다. 싹이 자라기 시작하면 그는 자신의 임시 방어를 쉽게 파괴 할 것입니다.
아토스 포도 재배 알고리즘 :
- 우선, 미래의 포도원에 적합한 장소를 선택해야합니다. 문화는 가까운 지하수의 발생을 용납하지 않으며 배수가 좋지 않으면 시들어 버립니다. 또한 습한 미기후는 곰팡이 질병의 발병에 기여합니다. 또한 포도는 그늘이없는 개방 된 지역에서 기분이 나쁩니다. 그는 여유 공간이 필요하지만 항상 수풀이나 낮은 나무와 같은 이웃과 함께합니다.
- 선택한 지역에서는 직경 35cm, 깊이 40-50cm의 구멍을 파야합니다.이 목적을 위해 많은 정원사는 삽을 사용하지 않고 흙 드릴을 사용합니다. 한 번에 여러 부시를 심는 경우 특히 편리합니다.
여러 부시를 심는 편의를 위해 구멍이 아닌 트렌치를 파낼 수 있습니다.
- 구멍의 토양과 부식질 및 모래를 2 : 1 : 1의 비율로 혼합하십시오.
- 구멍의 바닥에 10-12cm의 팽창 된 점토 또는 깨진 벽돌을 부으십시오. 이것은 배수구를 만들고 포도의 뿌리에 토양에 필요한 양의 공기를 제공합니다.
포도를 심기 위해 구덩이 바닥에 배수구를 부어야합니다.
- 준비된 토양 혼합물 위에 배수구를 뿌립니다. 묘목을 구멍에 넣으십시오. 부드럽게 뿌리를 펴십시오. 너무 길면 다듬습니다. 이것은 식물에 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 뿌리가 구부러져서는 안됩니다. 예방 접종 사이트가지면에서 1-1.5cm 상승하도록 구멍에 묘목을 배치하는 것이 매우 중요합니다.
포도 묘목을 심을 때 접목 장소가 지하에 있으면 안됩니다
- 준비된 토양으로 구멍을 채우고 한 통에 많은 양의 물을 부으십시오. 이로 인해 뿌리 털은 미세한 토양 입자에 단단히 결합됩니다.
심은 후 포도 묘목에 풍부한 물을 주어야합니다
- 물이 흡수되면 토양 혼합물을 구덩이에지면 높이에 넣고 부드럽게 압축하십시오.
- 묘목 위에 작은 마운드가 형성되도록 느슨한 지구로 포도를 뿌립니다.
비디오 : 포도의 봄 심기
관리 기능
아토스는 변덕스러운 품종이라고 할 수는 없지만 고전적인 농업 활동을 개최해야합니다. 포도는 수분에 대해 너무 까다 롭지 않습니다. 그가 필요한 것은 일주일에 한 번 정기적으로 물을주는 것입니다. 줄기가 가까운 원에서 토양의 제초 및 풀림도 필요합니다. 탑 드레싱은 다음 빈도로 수행해야합니다.
- 싹이 열리기 전에 영양분이 많은 혼합물을 준비하십시오 : 물 10 l에 20g의 과인산 염, 10g의 질산 암모늄 및 5g의 칼륨 염을 녹입니다. 1 리터의 포도에는 10 리터이면 충분합니다.
- 개화하기 전에이 혼합물로 아토스를 리필하십시오 (덤불 당 10 리터의 비율로).
- 혼합물에서 과일을 익히기 전에 질산 암모늄을 제거하십시오. 그렇지 않으면 토양에 과량의 질소가있을 경우 식물의 생장을 자극하고 동시에 포도의 숙성을 억제합니다.
- 가을에는 포도에 칼륨이 공급되어 식물이 겨울을 성공적으로 도울 수 있습니다. 구성에 최대 40 %의 칼륨을 함유 한 칼륨 염을 사용하십시오.
- 3 년마다 아토로 비료를 공급하십시오. 지구 표면에 비료를 골고루 퍼 뜨리고 삽을 총검 깊이까지 파냅니다.
가지 치기
아토스는 활발한 다양성입니다. 여름에는 일부 포도 나무가 7m까지 뻗을 수 있기 때문에 가지 치지 않고는 할 수 없으므로 열과 빛이 최적으로 분배됩니다. 아토스의 경우 팬이없는 4 암 팬이없는 구성이 적합합니다.
- 봄 식물에 수직으로 모종. 포도 나무를 더 잘 익히려면 식물을 필름이나 스팬 본드로 덮으십시오.
- 첫해 가을, 가장 강한 두 싹을 선택하고 잘라서 2-3 싹을 남기십시오.
- 2 년 내내 여름에 버려진 새싹에서 싹이 자랍니다. 떠오르는 꽃차례를 제거하십시오.
- 8 월 초에 더 잘 익은 싹을 위해 꼭대기를 꼬집어 라.
- 가을에는 새싹이 다른면에 분포하여 잘 익은 나무로 자릅니다. 결과적으로 부시는 팬 형태를 취합니다.
- 3 년차 봄에, 상위 3 개를 제외한 모든 신장을 제거하십시오.
- 가을에는 새싹이 끊어집니다. 낮은 새싹은 새싹의 기초에서 2-3 새싹 (이것은 대체 매듭입니다), 위 새싹은 6-8 새싹입니다 (이것은 미래에 클러스터가 묶일 과일 새싹입니다).
- 이후 몇 년 동안 같은 방식으로 덤불을 형성하십시오.
비디오 : 팬 컷 포도
첫해 가을에 묘목이 지난 여름 동안 힘을 얻지 못했다는 것을 발견했다면, 예를 들어 30cm 만 자랐다면 가지 치기를 역 성장에 적용하는 것이 합리적입니다. 이렇게하려면 가을에 싹을 자르고 신장을 하나만 남겨 두십시오. 이것은 어린 식물이 힘을 키우고 내년 여름에 활발하게 성장하여보다 실용적인 포도 나무를 형성하는 데 도움이 될 것입니다.
질병, 치료 및 예방
대부분의 포도 질환은 사실상 곰팡이입니다.
표 : 일반적인 포도 곰팡이 질병
| 질병 | 병원체 | 증상 | 유리한 감염 조건 |
| 탄트라 노스 | 버섯 Gloeosporium ampelophagum | 첫 번째 증상은 흰 반점이있는 갈색 반점의 포도 잎에 나타납니다. 점차적으로 영향을받는 부위가 커지고 그 안에있는 조직이 죽기 시작합니다. 같은 지점이 싹, 잎자루, 꽃자루 및 열매에 나타납니다. 결과적으로 영향을받은 클러스터는 마르고 열매는 프리젠 테이션을 잃고 맛을 잃고 빠르게 악화됩니다. | 이 질병의 출현은 이른 봄 강우에 기여합니다. |
| 곰팡이 | 버섯 Plasmopara viticola | 초여름에는 잎 표면에 잘 보이는 기름 반점이 나타납니다. 그런 다음 습한 날씨의 잎 밑면에서 곰팡이와 비슷한 흰 발진이 나타납니다. 점차적으로, 괴사는 이러한 반점의 부위에서 시작되며 영향을받는 잎은 말라서 떨어집니다. 시간이 지남에 따라 작은 꽃가루, 꽃 봉오리, 꽃 및 과일이 영향을받습니다. | 이 기생 곰팡이의 최적 온도는 20-25 ° C입니다. 또한 질병의 발병은 비와 폭우에 기여합니다. |
| 오이 듐 (분말 곰팡이) | 버섯 Uncinula necator | 식물의 모든 부분은 밀가루 또는 재와 유사한 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 이러한 먼지는 잎 표면에서 가장 잘 보입니다. 점차적으로 그들은 퇴색하고 건조하기 시작합니다. 딸기가 갈라 지거나 터지거나 건조하거나 부패합니다. | 이 질병은 25-35 ° C의 온도에서 특히 활동합니다. 통풍이 잘되지 않는 포도 재배에 더 자주 영향을 미칩니다. |
| 회색 부패 | 버섯 Botrytis cinerea | 이 질병은 식물의 모든 녹색 부분에 영향을 미칩니다. 포도는 칙칙한 코팅으로 덮여 있으며, 만지면 먼지가 뿌려집니다 (포자 흩어짐). 건조한 여름 날씨는 질병의 확산으로 포도를 구합니다. 이 경우 피해는 몇 가지 열매로 제한됩니다. 그러나 젖은 여름은 전체 무리가 모양없는 죽으로 변할 것입니다. | 썩음은 예방 접종 중에 발생한 상처를 포함하여 주로 신선한 상처에 영향을 미칩니다. 이 질병은 또한 습식 및 냉온에 기여합니다. |
| 검은 반점 | 중수소 류 버섯 | 6 월에는 균사체의 성장으로 인해 시간이 지남에 따라 변색 된 반점이 싹이 튼 새싹에 나타난다. 점차적으로 영향을받는 지역이 썩어 죽고 그 점은 딱지와 비슷해지기 시작합니다. 괴사는 또한 잎에 형성되어 희끄무레 한 테두리가있는 갈색 반점처럼 보입니다. 병에 걸린 잎 잎은 건조하고 떨어집니다. | 질병 발병에 유리한 조건-공기 습도가 85 % 인 온도 25-35 ° C. |
곰팡이 질병에 대한 중요한 예방 절차 중 하나는 포도 재배에서 쓰레기를 가을에 수확하는 것입니다. 녹색 단풍은 기생 곰팡이의 이상적인 종묘장입니다. 낙엽과 가지를 제거 할뿐만 아니라 정원 밖에서 태워야합니다.
사진 갤러리 : 포도 병
- 검은 점이있는 포도 열매는 프레젠테이션을 잃습니다.
- 탄저병에 의해 영향을받는 포도는 얼룩이집니다
- 곰팡이 같은 얼룩으로 덮인 곰팡이에 영향을 미치는 포도 나무 잎
- 회색 부패의 영향을받는 열매는 먹을 수 없습니다
- 요오드의 영향을받는 포도 무리는 코팅으로 덮여 있습니다.
곰팡이 질병과 싸우기 위해 고안된 약물에는 살균제라는 일반적인 이름이 있습니다. 오늘날, 이러한 약물의 거대한 구색이 상점 선반에 제공됩니다. 그러나 특정 약물이 정원에서 자라는 다양성에 어떻게 영향을 미치는지 미리 예측하는 것은 불가능합니다. 따라서 오늘날 유명한 황산 구리는 포도의 곰팡이 질병에 가장 인기있는 약물 및 예방약으로 남아 있습니다. 처리는 다음 구성표에 따라 수행됩니다.
- 첫 번째 치료는 이른 봄, 이른 아침 또는 건조한 날씨, 대기 온도가 5 이상으로 상승 할 때 수행됩니다.약스프레이의 경우 0.5-1 % 용액을 사용하십시오. 소비 : 1m 당 3.5-4 리터2 상륙. 이미 꽃이 피는 단계에 들어간 포도에 푸른 색소를 뿌리지 마십시오.
- 잎이 떨어진 후 가을에 포도에 황산구리를 반복해서 뿌립니다. 잎 화상을 방지하기 위해 1 % 용액을 사용하십시오.
- 포도 상처 치료를 위해 더 농축 된 3 % 용액이 사용됩니다. 예방 목적으로 심기 전에 1 % 용액으로 뿌리에 물을 줄 수도 있습니다. 이것은 질병의 가능성을 줄입니다.
비디오 : 구리 황산염으로 포도 가공
등급 리뷰
올해 모든 포도 품종이 재배되기 전에 작물은 오래된 포도원 포도 수확 지 Bondarychuk Valery Konstantinovich의 하이브리드 형태 인 Atos (Laura x Kodryanka + SP)의 하이브리드 형태의 다른 품종에 위치한 3 개의 포도원에서 (루간 스크와 교외에서 7 월 15 일까지 익은 열매) 동시에 숙성되었습니다. 불행히도 최근에 사망했습니다. Valery Konstantinovich는 Ivan Alexandrovich Kostrikin과 친구로 선발 작업을 수행했습니다. 코스 트리 킨은 자신의 하이브리드 형태 중 일부를 브로셔에 설명했습니다. Valery Konstantinovich가 2009 년 가을 테스트를 위해 제안한 최신 혁신 중 하나는 F 씨였습니다. 아토스. 2010 년 봄, 녹색 묘목이 심어졌으며 올해는 농작물을 생산했습니다. 베리는 약간 젖꼭지 모양, 크고 진한 파란색, 바삭한 살, 설탕과 산도의 조화로운 조합으로 아주 좋은 맛입니다. 클러스터는 중간 정도의 부드러운 원뿔형입니다. 첫 번째 수확에는 상당히 큽니다. 외관상 클러스터는 Nadezhda Azos와 약간 비슷하지만 열매는 균일하고 완두콩이 없으며 클러스터는 더 컴팩트합니다. 이 하이브리드 형태는 당연히 포도 시즌의 시작으로 간주 될 수 있습니다.
세르게이 크리 야야 //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
올해는 400 그램의 신호가 있었고 좋은 인상을 남겼습니다. 좋아했습니다. 7 월 말에 매우 익히고, 좋은 개화, 아름다운 모양의 무리와 베리, 나는 맛을 좋아했습니다.
유리 라브리 노프 //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
네 번째 식물은 40 클러스터의 24 촬영. 클러스터의 무게는 주로 700g에서 1500g이며 베리는 7-10g이며 맛은 치즈 케이크와 비교하여 더 잘 먹습니다. 올해 그들은 7 월 13 일부터 중단되기 시작했고, 잉여는 7 월 18 일부터 판매되기 시작했습니다. 구매자는 매우 팔리는 외관에 주목했습니다. 3 년 동안 딸기의 갈라짐은 없었다. 마스코트 수준의 안정성.
게 러스 니콜라이 //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
아토스는 4 년째이며, 이번 시즌에는 새싹과 무리가 가득합니다. 20kg 이상 걸려 놀랍게도 그는 모든 것을 꺼 냈습니다! 베리는 8 월 첫 10 년간 좋은 가격을 유지했습니다. 그는 한 묶음을 덮고 9 월 중순까지 교수형에 처해 버렸다. 그 결과, 학교에서 이용 가능한 25 개의 묘목이 2 시간 안에 계획되었습니다! 더 이상 고민하지 않고 베리를 시험해 본 사람은 모두 그것을 적어달라고 부탁했습니다. 2013 년 4 월, "돈 바인 바인 (Vine of Donbass)"페어에서 하르 키우 시민 한 명이 나로부터 2 개의 북북을 구입했는데, 그 중 일부는 다른 나라 사람들 사이에서 약간 벗어났다.
alex_k //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
Atos 테이블 포도는 높은 생산성, 서리에 대한 내성 및 탁월한 딸기 맛으로 구별됩니다.그러나 주요 장점은 초기 숙성 기간입니다.
