봄에는 비타민이 매우 부족하여 신선한 야채와 과일에서만 얻을 수 있습니다. 구매 한 제품에는 질산염이 많이 있지만 여름 집이 있다면 자연 식품을 재배하는 것이 현실적입니다. 일부 작물은 겨울 파종에 적합합니다. 그들은 가을에 심어지며 여름철이 막 시작되는 봄에 첫 번째 작물이 이미 수확되고 있습니다.
셀러리
셀러리에는 뿌리, 잎 및 잎자루 (샐러드)의 세 가지 유형이 있습니다. 이 문화의 씨앗에는 많은 정유가 포함되어 있기 때문에 묘목이 출현하기 전에 많은 시간이 걸립니다. 따라서 봄과 여름에는 묘목에서 자랍니다. 그러나 겨울 파종을 수행하면 재배 어려움을 피할 수 있습니다.
겨울철 파종의 경우 잎이 많은 다양한 문화 만 적합하지만 다양한 종류를 선택할 수 있습니다.
성공적인 재배는 여러 가지 요인에 달려 있습니다.
- 타이밍. 특정 파종 날짜는 없지만 지역의 기후 특징에 중점을 두어야합니다. 이 절차는 지속적인 감기가 시작되었지만 서리 전에 수행됩니다. 이후의 심한 온난화없이 온도가 0으로 떨어지면 종자를 뿌리는 것이 가장 좋습니다.
- 사이트 선택. 침대는 작은 언덕에 위치해야합니다. 그런 다음 열이 도착하면 눈이 더 빨리 녹고 토양이 따뜻해지고 묘목이 더 빨리 나타납니다.
- 농업 기술 준수. 준비된 침대에는 최대 5cm 깊이의 고랑이 만들어지며 씨앗은 미리 담그지 않고 배치됩니다. 2cm 두께의 비옥 한 토양층으로 심기 재료를 뿌리고 2-3cm의 뿌리 덮개를 펼치십시오.
위에서 가문비 나무 가지 또는 마른 가지로 정원 침대를 덮는 것이 좋습니다. 봄에는 눈이 녹기 시작하면이 대피소가 제거되고 첫 새싹이 나온 후 뿌리 덮개가 제거됩니다.
샐러드 작물
잎 상추는 가장 쉬운 작물 중 하나입니다. 그는 빠르고 원만하게 나타나고 자른 후 잎이 다시 자랍니다.
씨앗은 좋은 발아와 동결 온도에서도 발아하는 것이 특징입니다. 이른 봄에 녹색을 얻으려면 12 월에 얼어 붙은 땅에서 파종이 이루어집니다.
겨울 파종을위한 최고의 샐러드 종류는 미식가, 비타민, 랩소디 및 소나타로 간주됩니다. 씨앗은 2cm 이하의 깊이로 홈에 닫히고 먼저 이탄으로 뿌린 다음 눈으로 뿌립니다. 심기 재료가 빠르게 상승하기 때문에 몸을 담 그거나 추가로 관리 할 필요가 없습니다. 당신은 봄까지 침대를 떠날 수 있습니다. 눈이 녹는 과정에서 씨앗에 충분한 수분이 공급되고 곧 젊은 이탄이 이탄 위에 나타납니다.
딜
이 작물은 급격한 온도 변화에 실질적으로 민감하지 않으므로 서리가 봄에 그것을 위협하지 않습니다.
딜은 소박하지만 자기 파종으로 성공적으로 번식합니다. 봄에 정원 에이 녹색의 정원이 있고 씨앗이 우산에서 땅에 부어지면 늦은 가을에도 발아 할 수 있으며 눈이 내릴 때까지 녹색을 모을 수 있습니다.
겨울철 딜 심기에 특별한 어려움은 없습니다. 이전 작물과 마찬가지로 씨앗을 담글 필요는 없습니다. 그들은 홈으로 2-3cm 깊이로 건조되어 닫히고 토양이 뿌려집니다. 위에서부터 이탄과 낙엽으로 침대를 덮는 것이 바람직합니다. 정원의 1 평방 미터마다 2-3 그램의 씨앗이 필요합니다. 관목 종류는 부드러움, 허큘리스 또는 불꽃 놀이가 가장 좋습니다.
카트 란
Katran은 우리 침대에서 비교적 새로운 문화입니다. 많은 사람들은 그것을 양 고추 냉이 버전이라고 부릅니다. 이 식물의 뿌리는 모양과 맛이 비슷하지만 양 고추 냉이와 달리 캐트 란은 더 작게 자라며 정원의 다른 야채를 익사하려고하지 않습니다.
씨앗이나 뿌리 조각 으로이 문화를 파종하는 것은 겨울에만 허용됩니다. 차가운 토양에 있기 때문에 자연적으로 층화됩니다. 그들은 최대 3cm 깊이의 작은 그루브에 내장되어 있으며 두꺼운 눈 층 (20-25cm)이 뿌려집니다. 봄에는 어린 새싹이 정원으로 뛰어 들어갑니다. 문화가 기술 성숙에 도달하면 3 년 후에 만 식물의 뿌리와 잎을 먹을 수 있습니다.
파슬리
셀러리와 같은 파슬리 씨앗에는 많은 에센셜 오일이 포함되어 있으므로 묘목이 나타나기까지 많은 시간이 걸립니다. 그러나 이미 이른 봄 에이 작물을 겨울에 파종하면 신선한 젊은 허브를자를 수 있습니다.
겨울 파종을 위해 Italian Giant, Kucheryavets 및 Universal 품종이 사용됩니다.
씨앗을 미리 담글 필요는 없습니다. 그들은 꾸준한 감기의 출현과 함께 얕은 그루브에 마른 채 뿌려집니다. 모든 평방 미터마다 0.8 그램의 씨앗이 필요합니다. 가을부터 정원 침대에 호가 설치되었습니다. 2 월 말에 눈이 녹기 전에 필름을 가져옵니다. 이러한 보호소에서 눈이 더 빨리 녹고 온실 효과가 씨앗의 발아를 가속화합니다.
무
무 종자는 심지어 저온에서도 매우 빠르게 발아합니다. 이 특징을 고려할 때, 겨울 파종은 이른 봄에 신선한 유기농 채소를 얻기위한 훌륭한 옵션입니다.
어떤 종류의 무라도 선택할 수 있지만 카르멘, 메르 카도, 등대 및 스파르타 크가 가장 좋습니다. 그들은 거친 메모없이 맛이 좋으며, 덤불은 개화에 저항력이 있으며, 야채에는 공극이 형성되지 않습니다.
씨앗은 얼어 붙은 땅의 얕은 홈에 뿌려집니다. 최적의시기는 12 월 30 일입니다. 면적 1 평방 미터당 5-6 그램의 씨앗이 필요합니다. 침대 위에 이탄을 뿌린 다음 눈을 뿌립니다.
근대의 뿌리
겨울에 사탕무를 파종하면 씨앗이 자연적으로 경화됩니다. 그런 다음 봄에 문화는 서리를 두려워하지 않으며 새싹은 강하게 보일 것입니다.
겨울철 파종을위한 특별한 종류의 사탕무가 있습니다 : 내한성 19, 극지 평지 및 Podzimnaya.
작물의 겨울 파종은 다음과 같이 수행됩니다.
- 종자는 미리 담그지 않았지만지면에 두었다. 대기 온도가 0으로 떨어지고 토양이 -4 ° C로 동결되는 11 월에해야합니다.
- 심기 재료는 서로 10cm 떨어진 건조한 토양에 배치됩니다.
- 침대 상단에 비옥 한 토양을 뿌린 다음 3cm 두께의 이탄 뿌리 덮개를 깔으십시오.
이러한 침대는 추가 관리가 필요하지 않습니다. 마른 토양에 뿌린 마른 씨앗은 더 강하고 건강한 식물을 줄 수 있기 때문에 물을 줄 필요도 없습니다.
마늘
겨울철에는 겨울철에만 다양한 마늘이 적합합니다. 머리는 자주색 껍질을 가진 4-12 개의 큰 이빨로 구성됩니다. 그들은 단단한 막대 주위에 일렬로 배열됩니다.
이 작물을 재배하는 농업 기술에는 몇 가지 뉘앙스가 포함됩니다.
- 준비된 침대에서 서로 25cm 떨어진 거리에 줄을 만듭니다. 홈의 깊이는 3-15cm이며 일반적으로 겨울 지역에서는 추울수록 치아가 더 깊어 져야합니다.
- 토양이 너무 건조하면 과망간산 칼륨 용액으로 물을줍니다. 이것은 토양을 적시 게 할뿐만 아니라 토양을 소독합니다.
- 치아는 서로 10cm 떨어진 곳에 심습니다. 뿌리를 내리는 속도를 늦출 수 있으므로 땅에 세게 누르는 것은 필요하지 않습니다.
침대 위에 퇴비를 뿌린 다음 낙엽, 이탄 또는 소나무 바늘로 뿌리 덮개를합니다.
활
줄거리에 오이, 토마토 또는 콩이 이미 자란 정원이 있으면 가을에 겨울에 양파를 심는 데 사용할 수 있습니다.
검은 양파, 바툰, 샬롯 또는 세 보크와 같은 다양한 문화가 겨울 파종에 적합합니다.
올바른 방문 날짜를 선택하는 것이 중요합니다. 양파는 추운 날씨가 안정되기 전에 뿌리를 내릴 시간이 필요하기 때문에 안정적인 서리가 있기 2-3 주 전에 땅에 놓입니다.
심기 기술은 마늘과 동일합니다. 헤드는 서로 10cm 떨어진 건조한 토양이있는 홈에 묻혀 있습니다. 상단 줄에는 비옥 한 토양이 뿌려지고 멀칭됩니다. 이 상태에서 침대는 봄까지 남아 있습니다. 온난화가 시작되면 대피소가 제거됩니다.
붉은 양배추
겨울에 붉은 양배추를 파종하는 것은 드문 성장 방법으로 이른 봄에 강한 건강한 묘목을 얻을 수 있습니다. 영구 장소로 이식 한 후,이 새싹은 일찍 머리를 형성합니다.
품종 중 Gako-741과 Stonehead-447은 겨울철 파종에 가장 적합합니다.
겨울 파종 양배추에는 뉘앙스가 있습니다.
- 씨앗은 건조해야하며 심기 재료의 일부가 서리를 손상시킬 수 있으므로 평소보다 20-40 % 더 뿌려야합니다.
- 씨앗이 즉시 자라기 시작하지 않고 묘목은 봄에만 나타나고 얼어 붙은 땅에 뿌려집니다. 토양의 온도는 +3 ° C보다 높아서는 안됩니다.
- 묘목은 묘목으로 사용될 것이기 때문에, 씨앗은 별도의 그루브와 플롯 전체에 골고루 뿌릴 수 있습니다.
심기 재료에는 느슨한 비옥 한 토양이 뿌려지고 미리 준비되며 톱밥이나 가문비 나무 가지가 뿌려집니다. 추운 기후의 지역에는 스팬 본드 대피소가 추가로 설치됩니다. 스프링 열이 도착하면 보호 기능이 제거됩니다.
당근
모든 종류의 당근이 겨울 파종에 적합한 것은 아닙니다. 찬탄, 모스크바 겨울, 낭트 또는 비타민과 같은 내한성 초기 및 중간 익은 품종을 사용하는 것이 좋습니다.
파종은 서리 직전에 얼어 붙은 토양에서 수행됩니다. 심기 재료의 일부가 서리로 죽기 때문에 평방 미터당 파종 속도가 증가합니다.
파종 계획은 다음과 같습니다 : 마른 씨앗을 1-2cm 깊이의 홈에 심고 건조한 따뜻한 흙을 뿌린 다음 2cm의 토탄 또는 부식질을 추가로 놓습니다. 겨울이 도래하면서 침대에는 두꺼운 눈이 뿌려지고 가문비 나무 가지로 눌려집니다.
우리는 거의 모든 일반적인 정원 작물이 겨울철 파종에 적합하다는 결론을 내릴 수 있습니다. 그러나 건강하고 강한 식물을 얻으려면 하나의 규칙을 준수해야합니다. 예비 침지 또는 발아없이 건조한 씨앗 만 뿌려집니다. 그런 다음 식물은 겨울 동안 자연적으로 경화되고 봄에는 강한 어린 새싹을 줄 것입니다.
